#قیمه_نثار قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوینه وقتی درستش میکنید باید عطرش کل خونه رو پر کنه انقدر که ادویه تو این غذا مهمه می تونید علاوه بر خلال بادام، خلال پسته و زرشک از خلال پوست پرتقال برای داشتن عطر و طعم متفاوت استفاده کنید. حتما قبلش تو آب جوش خیسش کنید تا تلخیش گرفته بشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#پنکیک ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#ساندویچ_کباب_تابه_ای گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز متوسط رنده شده آب گرفته : ۱ عدد جعفری خرد شده : ۱ مشت نمک و فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا نان تافتون یا نان پیتا ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#حلیم_بادمجان https://eitaa.com/ashpazi

#مارمالاد_توت_فرنگی توت فرنگی۱ کیلوگرم شکر۱ کیلوگرم ژلاتین۶ ورق گلاب۴ قاشق غذا خوری ابتدا توت فرنگی را از برگ و سایر مواد زائد و كلاهك آن پاك كنید و بعد تمیز با آب سرد بشویید و ریز خرد كنید. ظرفی در دار را انتخاب كنید و شكر و توت فرنگی را به صورت لا به لا داخل آن ریخته و درب آن را ببندید و ۴تا۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید. پس از طی زمان توت فرنگی را داخل قابلمه ریخته و به همراه ۲لیوان آب اجازه دهید به جوش بیاید.سپس حرارت را كم كنید و اجازه دهید شربت آن غلیظ شود.در این مدت كف تشكیل شده روی آن را با كفگیر بردارید. پس قوام آمدن مربا پودر ژلاتین (۶ ق چ)را در کمی آب جوش حل کرده و روی بخار كتری قرار دهید یا ۳۰ ثانیه داخل مایكروویو قرار دهید تا كاملا ذرات ژلاتین حل شود سپس آن را به همراه گلاب به مارمالاد اضافه کرده و مخلوط کنید ، پس از چند جوش مایه را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#لوبیاپلو ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#شربت_گلاب اب ۱ لیوان گلاب ۱ لیوان شکر ب میزان دلخواه خاکشیر۲ق غ تخم شربتی۱ق غ پنیرک۱ ق غ ابتدا اب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شودتخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خاکشیرب شربت اضاف میکنیم گیاه پنیرک رو داخل اب خیس میکنیم تا رنگش ب طور کامل خارج شود و از صافی رد کرده و داخل شربت میریزم شربت رو ب همراه چند قالب یخ سرو کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#شربت_نعنا شکر۲ لیوان آب۳ لیوان آب نعنا۱ لیوان نعنا تازه۱ کیلوگرم رنگ خوراکی (سبز) در صورت تمایل۲ قطره اسانس نعنا۲ قطره شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را روشن کنید تا جوش آید، بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و زمان دهید تا ۲۵ دقیقه بجوشد. حدود ۷۰۰ گرم از نعنا را چرخ کنید و آب آن را بگیرید. با ۳۰۰ گرم باقی مانده، برگ‌های نعنا را داخل شربت بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه‌ دیگر با شعله کم بجوشانید و بعد آن را از صافی رد کنید. اگر تمایل به رنگ و اسانس داشتید در این لحظه اضافه کنید و زمان دهید تا سرد شود؛ سپس در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #مچبوس ماهی😎 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #مچبوس ماهی😎 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

#خوشمزه😋 #مرغ_تنوری😍😎 بسیار لذیذ و خوشمزه😋 https://eitaa.com/ashpazi

بچه ها این دسر واقعا فوق العاده اس👌 حتما امتحان کنید. #دسر_آلما_تاتلیسی مواد لازم برای 6 نفر: شیر 3/5 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چای خوری شکر 6 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری سر پر بیسکوییت پتی بور ساده نصف بسته سیب 2 عدد....آب 1/2 لیوان.....شکر1 قاشق دارچین 1/2 قاشق مربا خوری گردو 6 تا 7 عدد کمپوت سیب ۲ عدد (من اموزش کمپوت سیب رو توی پیج گذاشتم، میتونید از کمپوت آماده استفاده کنید) طرز تهیه: ابتدا سیب ها رو به صورت ورقه ای برش میزنیم و با نیم لیوان آب و یک قاشق شکر به مدت دو تا سه دقیقه روی حرارت میزاریم. سپس آبکش کرده و سیب ها رو کنار میزاریم.(این سیب ها همون تزیینات روی دسر هستن) میتونین پوست سیب رو جدا کنین و مورد استفاده قرار بدین ولی من با پوست دسر رو درست کردم. بیسکوییت ها و گردو ها رو هم خورد کرده و کنار میزاریم. در قابلمه ای آرد و نشاسته رو در شیر سرد حل میکنیم. شکر و زرده تخم مرغ و وانیل رو هم با هم مخلوط میکنیم و به محتویات داخل قابلمه اضافه میکنیم. قابلمه رو روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم. حدود 7 تا 8 دقیقه با شعله متوسط زمان میبره تا به غلظت فرنی رسیده و پخته بشه. نیمی از مواد پخته شده رو کف ظرف مورد نظرمون ریخته و از روش بیسکوییت و گردو و مقداری سیب چیده و دارچین رو روش می پاشیم. بعد بقیه مواد رو روش میریزیم. اگر مواد تون سفت شده باشه دو سه قاشق شیر بهش اضافه کنین تا روان بشه و بعد روی مواد بریزین. دسر تون رو به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خنک بشه. برای تزیینش هم میتونین از سیب های باقی مونده چند تا از روی هم چیده و بپیچونین و مثل گل روی دسر بزارین و نوش جان کنین. 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 https://eitaa.com/ashpazi

#کروکت_سیب_زمینی مواد لازم شوید خرد شده  ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و کاری به مقدار لازم آرد سوخاری ب مقدار لازم سیب زمینی 4 عدد متوسط تن ماهی یک عدد طرز تهیه ۱- ابتدا سیب زمینی ها را درون قابلمه ای ریخته و رویشان آب میریزیم تا آب پز شوند (کاملا پخته شوند)بعد از اینکه آپز شد ۲- پوست آنها را میگیریم و با گوشت کوب آنها را له میکنیم و بعد از آن شوید ,نمک,فلفل، زردچوبه، کاری،تن ماهی خرد شده را اضافه کرده و کاملا همگی مواد را با هم مخلوط میکنیم. ۳- از موادمان کمی بر میداریم و به اون فرم(کروکت)در میاوریم. ۴- تخم مرغ را درون یک کاسه میشکنیم و هم میزنیم تا زرده و سفیده با هم مخلوط شوند و آرد سوخاری را هم درون یک بشقاب میریزیم و بعد کروکت ها را اول درون تخم مرغ ها میکنیم و بعد در آرد سوخاری،دوباره در تخم مرغ ودوباره در آرد سوخاری می غلطانیم این مقدار تقریبا ۸ تا متوسط و ۱۶ عدد کروکت کوچک به شما میدهد. ب مدت ۱۰ دقیقا در فریزر میگذاره تا مواد منسجم شود. ۵- قابلمه را برداشته بهتر است نچسب باشد و میگذاریم داغ شود و بعد روغن را درون آن میریزم تقریبا تا جایی که روغن روی کروکت ها قرار بگیرد و بعد کروکت ها را درون آن میگذاریم تا طلایی رنگ شود ۶- ولی حواستان باشد که نسوزد چون سریع رنگ عوض میکند. خیالتون راحت باشه ب دلیل وجود تخم مرغ اصلا روغن جذب نمیکنه. https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #سالاد_لوبیا_قرمز😎😋 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #ساندویج_مرغ😎😋 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #یتیمچه بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #شکلات_تخته_ای_خانگی😎 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

7༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #کیک_باقلوا1😎😋 بسیار لذیذ و خوشمزه https://eitaa.com/ashpazi

ساندویچ مرغ به روشی دیگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

سیب زمینی تنوری اسپایسی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

کاپ چیکن و اووکادو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

کوکو سبزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

جیب تاجر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

موکا کافی شاپی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

دونات ژاپنی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi