فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک
تزیین کیک با شکلات و بصورت وارونه 😍🍫🎂
ایده خیلی قشنگیه💯
ولی باید موقع برگردوندن کیک مواظب باشید❌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Caramel cold foam|فوم سرد کاراملی
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
برای درست کردنش فقط نیاز به دوشات اسپرسو ☕️داری و یه شات آبِ سرد💧 که باید با قهوه مخلوط کنی.
۲ ق غ خ سس کارامل یا سیروپ کارامل🍮
رو با ۱/۳ لیوان شیر سرد🥛 با همزن شیر بزن تا فوم دار بشه ،
بعدم یه ماگ گوگولی بردار ، یخ بریز🧊 ترجیها زیاد
قهوه و بعد هم فوم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ژله_نیمرو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلچسب ترین روش طبخ بادمجون همینه 🤤😍👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش صحیح نگهداری خرما شیره دار
• اگه بخوای همیشه خرمایی که خریداری کردی تازه و با کیفیت بمونه این پست رو حتما ببین و ذخیره کن🥰👌🏼👌🏼
🌴خرما ها معمولا دو نوع هستن :
۱- خرمای شیره دار و تر (این خرما منظورم رطب نیس که رطوبت بالا داشته باشه ،خرمایی که رطوبتش کاملا گرفته شده و از خودش شیره پس داده و نرم شده)
۲_خرمای خشک ، خرمایی که شیره دار نباشه (مثل چیپس خرمای پیارم خرمای زاهدی،بِرِیم ،دِیری، چیپس خرمای سعمران، پیارم ،مجول و ...)
💥شیوه نگه داری هر دو نوع خرما باهم متفاوت هست
۱-خرمای شیره دار و نرم باید در فضای معتدل خونه و آشپزخونه (در کابینت آشپزخونه ) و بصورت دربسته نگه داری بشه
۲-ولی خرمای خشک حتما حتما در یخچال و یا فریزر باید نگه داری بشه چون خیلی سریع سوسه و حشره میزنه.
_______________
امیدوارم که این مطالب واسه شما عزیزان مفید بوده باشه و همیشه از تغذیه سالم شاداب برخورد باشید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کوکو بینظیر 🌮🌮✌️
میره تو لیست غذاهای نونی خوشمزه تون
اگر خاصیت ماش بدوني ازش غافل نمیشی 🥰🤌
✅ادویه ها:نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕تو خوابگاه یا خونه پیتزا با نون تافتون بزنید لذت ببرید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
شیرینی نارگیلی بدون فر
🍰🍰🍰🍰
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ: ۳عدد
شکر: یک لیوان سرخالی
پودر نارگیل: یک لیوان +۱/۳لیوان
روغن مایع:کمتر از نصف لیوان
وانیل:نصف ق چ
آبلیمو:۱ق چ
📌روی گاز داخل تابه یه شیرینی
نارگیلی خوشمزه درست کن
🥧🥧🥧
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات سالم بدون ذرهای شکر
🍫🍫🍭🍭🍭
این خوراکی خوشمزه برای تغذیه مدرسه عالیه
#تعذیه_مدرسه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#نان_قندی_مدرسه 🥯
⚜مواد لازم؛
آرد ۲ لیوان، روغن مایع نصف لیوان، شکر نصف لیوان، ماست نصف لیوان، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر هل، نوک قاشق چای خوری پودر وانیل، نوک قاشق چایخوری نمک، کمی زعفران یا زردچوبه
✅اول ماست را با شکر مخلوط میکنیم تا دانه های شکر به خوبی حل شود
✅ آرد را ۳ بار الک می کنیم تا سبک شود و بعد روغن و بیکینگ پودر و نمک و پودر هل، وانیل، زعفران را به مخلوط ماست و شکر اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم و بعد آرد را داخل مواد میریزیم و مخلوط میکنیم
✅این خمیر نیازی به ورز و استراحت ندارد، فقط خمیر نهایی باید نرم و لطیف باشد
✅خمیر را به خوبی داخل سینی فر یا تابه پهن کنید و با چنگال میتوانید به آن طرح بدید
💫برای رومال هم از زرده تخم مرغ و روغن و زعفران استفاده میکنیم
♨️زمان پخت در فر از قبل گرم شده 15 دقیقه هست و برای خوشرنگ شدن بالای نان قندی شعله بالای فر را ۵دقیقه روشن میکنیم
♨️روی گاز: ابتدا روی شعله گاز شعله پخش کن قرار بدید وقتی شعله پخش کن داغ شد داخل تابه کاغذ روغنی قرار دهید و خمیر رو داخل تابه بزارید و هردو طرفش رو به خوبی بپزید
راحت و خوشمزه و سالم😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش#کاپ_کیک_بدون_فر 😋😍
خیلی راحت و بدون فر کاپ کیک نرم و خوشمزه درست کن 👌👌👌👌
با این میزان حدود بیست تا کاپ کیک میشه تهیه کرد
مواد لازم .
تخم مرغ سه یا چهار عدد
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم دوسوم لیوان
تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم بعد هم شیر رو اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم
دو سوم قالب کاپکیک رو پر کنید اگر دوست داشتین کمی از مایه کیک رو بهش پودر کاکائو بزنید و روی کیک رو طرح بدین
داخل تابه رو قالب فلزی بزارین و کاپکیک رو روش قرار بدین و درش رو ببندین
روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در رو بزارید نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزاریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
•
فوت و فن یه #ماکارونی خوشمزه 😍
✅ادویه ها؛ نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پولبیبر. آویشن. اورگانو که همون پونه کوهیه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تافی شکلاتی 😍😋
با نکات دستوری کامل 🎥
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi