eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
11.7هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• دسر شیرکاکائو به جرات میتونم بگم جز راحت ترین و خوشمزه ترین هاست 🍫🤎 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر کاکائو قسمت دوم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
مواد لازم : شیر ولرم یک لیوان مایه خمیر یک ونیم ق غ روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ دوعدد شڪر نصف لیوان وانیل نوک ق چ زعفران دمڪرده یک ق غ (دلخواه ) آرد حدود 4تا پنج لیوان الک شده وشهد ڪه من از بامیه👈(۱ لیوان شڪر+مجموع ۱ لیوان آب وگلاب وڪمے زعفران روے حرارت بذارین تاشڪرذوب بشه) استفاده ڪردم و مقدارے ڪنجد طرز تهیه 👩‍🍳 نیمے از یک لیوان شیرولرم رو با یک قاشق از شڪر ومایه خمیر مخلوط ودرظرف روپوشانده و۱۰دقیقه استراحت بدین تا پف ڪنه . بقیه شیر وروغن وشڪر وتخم مرغ ووانیل روباهمزن(۵دقیقه) مخلوط ڪنید ودر صورت تمایل زعفران وبعد آرد رو ڪم ڪم باالک اضافه وابتدا بالیسک وبابعدبانوک انگشتان چرب شده مخلوط ڪنید تا خمیرے لطیف ونرم بدون چسبندگے بدست بیاد. میزان آرد بستگے به حجم تخم مرغ ورے آرد داره. بعد خمیر رو پوشانده و استراحت بدین بمدت 45دقیقه تا 1ساعت تا حجمش دوبرابر بشه. بعد خمیر رو دوقسمت ڪنید وسطح ڪار رو ڪمے آرد پاشے وخمیر رو به قطر نیم سانت باز اطرافش را مرتب ڪنید واز ڪرم روے خمیر)وسط) ریخته وآرام رول ڪنید وبرشهاے به اندازه دلخواه بزنید(باچاقوے چرب شده) وتوے سینے ڪاغذ روغنے بذارید نیاز به چرب ڪردن نداره با فاصله شیرینے را بچینید ومجددا بیست دقیقه استراحت بدین وبعد یه زرده ودو قاشق شیر وزعفران را مخلوط وروے شیرینے بمالید وڪنجد یا پودر پسته بپاشید ودر فرے ڪه از قبل با دماے 180درجه گرم شده بمدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه. همینڪه زیر شیرینے طلایے شد ڪافیه بیشتر بمونه مے سوزه .درآخر۲_۳ دقیقه روے شیرینے رو گریل ڪنید تا طلایے بشه. وبعدازبیرون آوردن ازفر شیرینے داغ رو با شهد رومال ڪنید.( دلخواه ) وقتے شیرینے سرد شد توے ظرف منتقل ڪنید.   مواد لازم براے تهیه ڪرم : شیر :یک پیمانه شڪر :۲/۳ پیمانه وانیل : نوک ق چ آرد : 6ق غ شڪر وآرد و شیر رو مخلوط ڪرده و روے حرارت خیلے ڪم هم میزنیم تا غلیظ بشه حواستون باشه گلوله نشه. و در آخر ڪار وانیل رو اضافه میڪنیم. حرف آخر؛ من بعد از پخت دانمارڪیها داغ داغ روے آنها شربت(ولرم) ریختم اینطورے هم براق و خوشرنگتره و هم خوشمزه تر میتونید از عسل رقیق شده هم استفاده ڪنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روش نوشتن روی کیک 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روش نوشتن روی کیک 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
دسر شکلاتی وبیسکویت اول 200 گرم خامه رو گذاشتم مث گانش رو شعله وقتی خواست بجوشه توش 160 گرم شکلات تخته ای ریختم بعد وقتی خوب شکلات توش اب شد دو قاشق کره و یک بسته بیسکویتت کاکایویی پتی پور خورد شده و پسته ریختم توش و هم زدم و ریختم تو قالب وپنج ساعت تقریبا تو یخچال موند خوب که خودشو گرفت برش زدم و تو شکلات بنماری شده زدم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🫔 😋 ▫️آرد 3 لیوان ▫️مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری ▫️روغن یک دوم لیوان ▫️نمک 1 قاشق مربا خوری ▫️شکر1 قاشق غذا خوری ▫️شیر مقداری که خمیریک دست بشه 🔸همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه می کنیم که خمیر یکدستی بشه. کمی ورز داده و 2 ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم ان دو برابرشود.. مواد داخلش رو تو این زمان درست میکنیم.این مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه.من از سویا پیاز ومرغ استفاده کردم وبارب تفت دادم.خوشمزه شده بود وبعد داخل روغن سرخ میکنیم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• دسر لیوانی 🍹 آسون ترین و خوشمزه ترین دسر همینه😍 تو مهمونی های ما که پایه ثابته چون هم خیلی سریع و راحته هم خیلی خوشمزه ست به نسبت بقیه ی دسرا خیلیم کم خرجه 😄❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فر نداری کیک و شیرینی درست کنی؟ 🥺 خب اینکه غصه نداره😍 فر دست ساز درست کن خودت😍😍👍 این آموزش کاربردی را از دست ندید اگر فر ندارید 😔 و دوس دارید کیک و شیرینی درست کنید😉😋 ناراحت نباشید🤩🤗 تو این آموزش یاد میگیرید چطور با فر دست سازتون هر کیک و شیرینی که دوس داشتید بپزید. حتی پیتزا 😁و نون خامه ایی و ...👍😃 به نکاتی که تو فیلم گفتم خیلی دقت کنید. دوستون دارم😘 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
👈 مواد لازم: ۵ تخم مرغ ۱۲۵ گرم شکر ۸۵ گرم آرد ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم شیر خشک کمی نمک 👈طرز تهیه: تخم مرغ ، نمک و شکر را تا زمانی که پفکی شود، با همزن بزنید. تمامی مواد خشک را با هم ترکیب کرده و بصورت الک شده را در حالی که همزن روی دور آهسته است، وارد کنید. در آخر با لیسک خوب هم بزنید. قالب را با کره چرب کرده و خمیر را در آن بریزید و در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا بپزد. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
کیک را می پزیم و‌برش می زنیم وحلوایی را که درست کردیم رویش می مالیم و نیم ساعت داخل یخچال گذاشته وبعد تزیین می کنیم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شابلون رو هم می تونید از لوازم قنادیا بخریید هم خودتون با یه کاغذ یا تلق درست کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ😋 مواد لازم برای ۲ نفر🔻 پودر ژله آلوئه ورا  ۱ پسته پودر ژله شاتوت  ۱ بسته ماست یونانی  ۲ قاشق غذا خوری گرانولا  ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه. شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ😋 مواد لازم برای ۲ نفر🔻 پودر ژله آلوئه ورا  ۱ پسته پودر ژله شاتوت  ۱ بسته ماست یونانی  ۲ قاشق غذا خوری گرانولا  ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه. شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
15.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی میکادو 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸پکیج بی‌نظیر آموزش آنلاین 🌸 هنرجویان عزیز باز با یه پکیج پربار و پر از آموزش با قیمت استثنایی اومدم خدمتتون😘 💯امسال قراره که خودمون بهترین شیرینی ها رو تو خونه درست کنیم و کام عزیزانمون رو شیرین کنیم😍 💯آموزش ها همه در کمترین زمان تهیه میشه با مواد اولیه ای که در دسترس همگی هست 👌😍 💯پکیجی که هم شیرینی های مدرن داره هم شیرینی های سنتی با روش های اصولی👌 💯خانم‌هایی که به شیرینی پزی علاقه‌مند هستند و دوست دارن برای عید یا کسب و کار خانگی شیرینی درست کنند حتما این پکیج پرو پیمون رو امتحان کنن👌☺️ بیش از ۱۵ دستور تهیه شیرینی😱 💠 آیتم ها شامل: ❌گلفام شکلاتی ❌گردو نارگیل ❌کرم کنجدی ❌شیرینی چای ❌نخود چی ❌برنجی اجیلی ❌بیسکو‌پسته ❌ارده کنجد ❌دارچینی فندقی ❌باتر کوکی گردویی 💠و 5 دستور هدیه بی نظیر و امتحان شده فقط متن و‌ عکس 💕نان مربایی 💕تارت گردویی 💕روبی جوئلت 💕زنجلان یخچالی 💕چاکلت هازلنات 💳هزینه آموزش: با احترام 100 هزارتومان 🕐شروع برگزاری آموزش در ایتا : از 26 اسفند ماه 📆مهلت ثبت نام در این کارگاه : فقط و فقط تا 25 اسفند ماه ✅برای ثبت نام فقط و فقط به آیدی زیر پیام بدید : @m_haydarii 📹آموزش ها با فیلم و نکته به نکته و گروه رفع اشکال هست( ) 🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 چرا ایرانی‌ها باید دین عربی داشته باشند؟ 📛 زرتشت پیامبر ایران بوده ؛ چرا باید پیامبر اعراب را قبول کنیم؟ 🎙 مرتضی‌کهرمی 👈 مخصوص حق طلبان 📣↝•| @ammarrr_313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیجان کاذب + فراخوان براندازان= آسیب دیدگی 🔞حاوی صحنه‌های دلخراش♨️ ‼️با توجه به نقشه های براندازان برای شب ، از خود و اطرافیانمان مراقبت کنیم‼️ 📣↝•| @ammarrr_313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥘 😋 ▫️گوشت آبگوشتي ▫️عدس ▫️بادمجان ▫️كشك ▫️نعنا داغ و پياز داغ 🛑گوشت رو با پياز بار میکنید تا بپزه بعد عدس رو اضافه کنيد با هم خوب بپزه و حالا بادمجان رو حلقه ميكنيد و سرخ ميكنيد كنار بذاريد ؛ پيازداغ و نعناع داغ كه آماده كرديد رو بریزيد توی ابگوشت.. نیم ساعت اخر پخت هم بادمجان و کشک هم اضافه کنيد و اجازه بديد كه خوب با هم جا بیفته .. ادويه هم نمك و فلفل و زردچوبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah