#تزیین #چیکن_استروگانف 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#غذای_فوری کوکو سیب زمینی کنجدی سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیازچه۵ عدد سینه مرغ نصف یک عدد فلفل دلمه نصف یک عدد جعفری یک مشت ادویه ها نمک فلفل اویشن نصف ق چ خ تخم مرغ ۱ عدد زعفران مقداری کنجد به مقدار لازم سیب زمینی، پیازچه، سینه مرغ، فلفل دلمه، جعفری، ادویه ها، تخم مرغ و زعفران رو داخل غذا ساز بریزی و خرد کنید داخل تابه روغن ریخته و مواد رو داخلش بریزید و مرتب کنید و روش رو کجند بپاشید و برش بزنیدبعداز یک ربع که یک طرف سرخ شد برگردونید که طرف دیگه هم سرخ بشه برای طرف دوم در ظرف رو نبندین که برشته بمونه و نووووش جوون😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک مواد لازم🥞 تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر ۴۰ گرم🍚 عسل ۱ ق.غ🍯 وانیل ۱ ق.چ آرد ۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق.چ 🥄 روغن مایع ۱ ق.غ آب ۲ ق.غ . و اما نکاتش🙌🏻 اگه شعله پخش‌کن میذارید حرارت متوسط و اگر نمیذارید حرارت کم باشه.🔥 ضخامت پن‌کیک کاملا به سلیقه خودتون هست. آب رو به خاطر اینکه غلظت مایه پن‌کیک یکمی کمتر بشه اضافه میکنیم و میتونین به جاش ۲ قاشق شیر بریزید.🥛 برای پن‌کیک اصلا نیازی نیست تابه رو چرب کنین همین که نچسب باشه کافیه🙌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیره_انگور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_هویج پنکیک هویج جذاب اونم بدون فر و همزن🤩 مواد لازم ✅آرد یک و نیم لیوان ✅بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری ✅دارچین ۱ ق چ ✅تخم مرغ ۱ عدد ✅شیر یک و ۱/۴ لیوان ✅هویج ۲ عدد ✅شکر ۱ لیوان ✅وانیل نوک ق چ ✅روغن ۲ قاشق غذاخوری طبق کلیپ همه مواد و ترکیب کنید اگر دستگاه نداشتید هویج و رنده کنید و با بقیه مواد میکس کنید هر بار داخل قالب و حتما چرب کنید بعد مواد و بریزید و بزارید بمزه با خرارت خیلی کم وقتی روش حباب زد برشگردونید اینم یه پنکیک خوشمزه و جذاب و راحت🤩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_رولت #شیرینی #رولت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چالش #سهشنبه ، روز آزمایش و تجربه 🌳 تو چالشمون شرکت کردی؟لطفا لطفا توام از برنامه هات و عکس هات برامون بفرس ، چون تو گروه خیلیا منتظر فعالیت بقیه ان تا حالشون خوب بشه و شروع کنن به انجام فعالیت ؛ مطمئن باش انرژی مثبتش به زندگیتون میاد👇🏻♥️ @m_haydarii برنامه امروزم بگم خدمتتون: 🌱 🌺برای صبحانه ارده شیره داریم 🍯 🌺نهار خورشت کرفس به همراه ماست 🍵 🌺 میان وعده نون پنیر خرما 🍞 🌺میوه هم ما خودمون آلبالو داریم و آلو و سیب 🍎 🌺نوشیدنی هم دتاکس سیب و آبلیمو و گلاب 🥤 🌺شام سمبوسه با گوجه خیارشور 🥟 غذای امروز نذر امام باقر العلوم و امام محمد باقر هست 🥰 کسانی که زندگیشون رو صرف اعاده دین کردن و در این راه سختی های زیادی ‌کشیدن💔 چیزی ک شاید ما با تجربه و ازمایش دچارش بشیم و نیاز بشه ازشون الگو بگیریم❤️‍🩹 روزیمون افزون باد💕

♨️ترفند سرخ کردن #بادمجون با کمترین روغن 🍆 روش های زیادی مثل زدن سفیده تخم مرغ، ماست و خیلی روش های دیگه هست که باعث میشه جذب روغن بادمجان کم بشه اما این روش خیلی راحت و بی درد سر تلخی بادمجان و میگیره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_مرغ و گردو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_مرغ_و_گردو مواد اولیه کیک مرغ مانند اکثر سالادها قابل حذف و یا جایگزینی است. برای مثال؛ برای کم‌چرب‌تر شدن آن می‌توان سس مایونز را با ماست چکیده جایگزین کرد و یا پیازچه را کلا از آن حذف کرد اما توصیه من به شما این است که حتی یک‌بار هم که شده، کیک مرغ را با دستور اصلی و بدون کم و زیاد درست کنید تا طعم بی‌نظیر و عالی آن را بچشید.  سینه مرغ پخته 1 عدد پیازچه 3 و جعفری خُرد کرده روی هم یک لیوان ( من سبزی رو از گلدون خونه مون چیدم خیلی لطیف و ریز بود ) گردو تازه 20 عدد خُرد کرده تقریبا میشه 5 قاشق بزرگ خیارشور ریز شده 1 لیوان سس مایونز و ماست سفت به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم نان تست به میزان لازم . طرز تهیه : ابتدا باید سینه‌مرغ را با 1 عدد پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید.وقتی مرغ پخته‌ شد، آن را ریش‌ریش کنید . گردو را طوری که تکه‌های ریز گردو زیر دندان بیایند خُرد کنید. (آسیاب نکنید.)پیازچه و جعفری ها را ریز خُرد کنید. هم قسمت سفید پیازچه و هم قسمت سبز پیازچه را خرد کنید. خیار شور را ریز خُرد کنید واگر آب انداخت آبش را بریزید نصف لیوان سس مایونز و نصف لیوان ماست، ( اندازه تقریبی هست ) ( کمی آبلیمو دلخواه )را باهم مخلوط کنید.حالا همه مواد بالا را باهم مخلوط کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.کناره‌های نان تست را بریده و در ظرف موردنظر، کنار هم بچینید. می‌توانید نان‌ها را به تعداد چهارتایی یا شش‌تایی کنار هم قرار دهید، این مقدار بستگی به اندازه و نوع تزیین کیک شما دارد.حالا مقداری از موادی که درست کردید روی سطح نان‌ها گذاشته و آن را کامل بپوشانید.روی مواد را دوباره یک ردیف نان بچینید و به‌همین‌ترتیب، ادامه دهید.باید لایه آخر را نان تشکیل دهید تا بتوانید روی آن و اطراف کیک را با سس بپوشانید، درست مانند خامه‌کشی کیک خامه‌ای.می‌توانید اطراف کیک را با هرچیزی که دوست دارید مثل ذرت، کاهو، هویج و ... بپوشانید یا از کناره‌های نان تست خردشده، استفاده کنید.روی کیک مرغ را هم به سلیقه خود با گوجه‌فرنگی و هویج تزئین کنید.کیک مرغ را داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد به‌خورد هم بروند. کیک مرغ شما آماده است. بهتر است این کیک را مانند سالاد الویه، سالاد ماکارونی و ... یک شب قبل از سرو، تهیه کرده و داخل یخچال قرار دهید تا طعم بهتری پیدا کند. ( من 8 ساعت تو یخچال گذاشتم ) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah