eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره) برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره یا ترکیبی) شکر یک پیمانه ارد دو پیمانه بکینگ پودر یک ق م ماست نصف پیمانه . 🟣پارت اول 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر ۳لیوان شکرنصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری کره ۲۰گرم نشاسته گل ۴قاشق غذاخوری گلاب یک چهارم لیوان بیسکویت پتی بوردوبسته توت فرنگی به میزان لازم شکلات تخته ایی به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای این قالب اینارو میخوایم👇🏻 برنج ۴ پیمانه کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱۰ ق غ زعفرون دمکرده ۱/۳ لیوان نمک ۱ ق غ ماست چکیده پرچرب ۸ ق غ سرپر تخم مرغ ۱ عدد کامل +یک زرده پودر گل محمدی ۱ ق چ مواد لایه میانی 🍃 سینه مرغ ۲ عدد پیاز دو عدد نمک و زردچوبه برای مرغ اب یک لیوان زرشک ۳ ق غ بادمجون ۲ عدد 🍃من سه لایه مواد گذاشتم دولایه مرغ یک لایه بادمجون سرخ کرده 🍃برنج حتما نیم پز باشه اگر کامل بپزه خمیر میشه 🍃تو دمای ۱۷۰ درجه طبقه وسط یک ساعت بپزه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ۲ عددپیاز ۱ عددقارچ ۶ عددنمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری ۱ ق غ جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عددفلفل دلمه ای نصف عددقارچ ها رو ریز خرد کردم سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم پیاز رو رنده کردم سیب زمینی وپیازو قارچ و کمی نمک وفلفل رو مخلوط کردم تخم مرع ها روجداکمی زدم و به مواد اضافه کردم آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم ومواد رو مخلوط کردم داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم وسرخ کردم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
. 🔴۳روش نچسبیدن کیک به قالــــب🤩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سه روش👆👆 و از همه مهم تر اسلاید سوم و امتحان کن تا دیگه کیکات نچسبه به قالب🍰 نکته اسلاید دوم👇 باید دقت کنی تا روغن کمتری به قالب بزنی چون اگه روغنش زیاد باشه بعد از پخت کیک وقتی کیک و برگردوندی روی کیکت لایه روغن میبنده از کدوم روش تاحالا استفاده کردی؟1یا2یا3 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍓يه عالمه تزيين غذا🍓👇 ‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۱-جو ۲۰۰ گرم ۲-لوبیاچیتی ۵۰ گرم ۳-گندم پوست کنده۵۰ گرم ۴-نخود ۵۰ گرم ۵-عدس ۵۰ ۶-سبزی شامل تره گشنیز جعفری اسفناج (سبزی اش)به نسبت مساوی در مجموع نیم کیلو پاک شده ۷-کشک ۵۰۰ گرم ۸-پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد متوسط بهمراه ۲ ق غ زردچوبه و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۲ ق چ نمک، برگ بو و دارچین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍃 ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ👇 1- ﭼﻨﺪ ﻋﺪﺩ ﺳﯿﺐ ﺩﺭﺧﺘﯽ ﻻﺑﻪ ﻻﯼ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ، ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﯽ ﻣﺎﻧﺪ . 2- ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺭﻭﯼ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﯼ ﻣﺸﮑﯽ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﺎﻧﻊ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﻧﻮﺭ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ . ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﻧﯿﺰ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﯽ ﻣﺎﻧﺪ . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو گرما بستنی میچسبه😋😋 بستنی میوه ای ۳ سوته مواد لازم: آلبالو🍒 شکر🍚 نمک🧂 گلپر🌿 آب💧 زردآلو🍑 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز داغ مجلسی🧅🧅 این پیاز داغ رو میتونید برای تزیین خیلی از غذاها استفاده کنید. واسه آش رشته هم میشه.😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد اولیه مرغ تیکه شده لیمو سنگی یک عدد پیازدوعدد زعفران دم شده کره پنجاه گرم اول از همه به تیکه های مرغ فقط نمک زدم و بعد کبابشون کردم حالا تو یه ماهی تابه کره رو ریختم و بعد آب پیاز و آب لیمو سنگی رو اضافه کردم بعد تیکه های مرغ کباب شده و در آخر زعفران رو اضافه کردم در ماهی تابه رو بستم و گذاشتم با حرارت ملایم پانزده دقیقه بمونه موقع سرو تیکه های مرغ رو از سس جدا کردم و سس رو جداگانه تو یه کاسه ی کوچیک ریختم در این روش جوجه ها بسیار نرم و یه سس خوشمزه خواهیم داشت آشپزی آسان بسیار لذت بخشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah