آش اوماج تبریزی مخصوص روزای سرد زمستونی 👌 آرد🥡 زردچوبه آب روغن پیاز🧅 عدس آبجوش عصاره قلم نمک🧂 فلفل سبزی آش #آش #آش_اوماج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پنیر خودت درست کن☺️ ماست نمک🧂 زیره سیاه پیازچه #پنیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی برای خوشمزه‌‏تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن‌‏ را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

‍ دونات پرتقالی مواد لازم آرد دو فنجون🥡 آرد برنج دو فنجون🥡 روغن دو‌فنجون🥃 شکر دو‌فنجون🍚 تخم مرغ سه عدد🥚🥚 بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری🥄 پودر هل یک قاشق مرباخوری زعفرون کمی رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به مقدار لازم🍊 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 طرز تهیه تخم مرغ🥚،شکر🍚 و‌اسانس پرتقال رو حسابی بزنید و تا شکر حل بشه روغن رو بهش اضافه کنید و هم بزنید همه مواد خشک رو مخلوط و داخل مواد تخم مرغی الک کنید قشنگ مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب سلیکونی دونات بریزید در فر بمدت سی دقیقه دمای صدوهفتادوپنج ،،،اینو حتما امتحان کنید. #دونات_پرتقالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ تنوری با فر دستساز مرغ درسته نمک🧂 فلفل زعفران پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 روغن زیتون کره🧈 سیب زمینی🥔 #مرغ_تنوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا دورنگ مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان🍚 آرد نخودچی ۲ لیوان🥡 شکلات تخته‌ای ۱ لیوان🍫 روغن جامد ۱ لیوان زعفران ½ استکان پودر هل نوک ق پودر پسته #حلوا #حلوا_دو_رنگ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ مرغ و شوید سینه مرغ سس خردل نمک🧂 فلفل پودرسیر خیارشور شوید سس مایونز چیپس خلالی #ساندویچ #ساندویچ_مرغ_و_شوید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تن ماهی نخر خودت درست کن❤️ ماهی🐟 پیاز🧅 سیر🧄 نمک🧂 پاپریکا فلفل شوید روغن زیتون🍾 #تن_ماهی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت گوجه و اسفناج قالبی‌ روغن اسفناج گوجه🍅 سفیده تخم مرغ هم زده 🥚 نمک🧂 فلفل سیاه #املت_گوجه_و_اسفناج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_بدون_فر #پیتزا_اسفناج_و_قارچ ۱کیلو اسفناج رو شسته وخرد کردم وگذاشتم بخار پز شد وآبش،کامل کشیده شد. یه پیاز رو ریز خرد کردم به همراه چند حبه سیر له شده خوب تفت دادم بعد اسفناجهارو بهش اضافه کردم نمک وفلفل زدم وگذاشتم کنار .خمیر رو روی سینی پهن کردم باچنگال چندتاسوراخ روش زدم وگذاشتم روی شعله پخش کن روی گاز تا ۱۰دقیقه بمونه وخمیر نیم پز بشه بعد روی خمیر اول سس زدم بعد کمی پنیر پیتزا پاشیم وبعد مخلوط اسفناجهارو روی خمیر پهن کردم پنیر ریختم چندتا اسلایس قارچ گذاشتم، آویش پاشیدم وگذاشتم رو شعله پخش کن تا خمیرش بپزه وپنیرش آب بشه بعد از یه ربع بیست دقیقه چک کنین خمیرتون رنگ گرفت وپخته شد بردارین ونوش جان کنین. پیاز وسیر رو حذف نکنین که پیتزاتون بی طعم میشه وخوشمزه نمیشه. اسفناجها باید کامل آبشون گرفته بشه والا آبش خمیر رو نرم میکنه بجای اسفناج گوشت چرخی ومرغ تفت داده شده ویا سوسیس وژانبون هم میتونین بزارین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کدو حلوایی😋 مواد لازم: کدو حلوایی به مقدار لازم شیره انگور یا شکر یه استکان سر خالی هل و چوب داریچین چند تکه گلاب دو سه ق غ کره چند تا تکه روغن یک ق غ آب خیلی کم در حد دو سوم استکان . . ✔️نکات حتما از شعله پخش کن استفاده کنید که کدوها نسوزن ✔️کدو خودش آب میندازه پس خیلیبهش آب اضافه نکنید که بی مزه میشه👨‍🍳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah