#بورک ، یه #پیشنهاد خوب واسه شام 🍴🧡 مواد لازم🔽 پیاز نگینی شده🌰 گوشت چرخ کرده ادویه 🍘🍙🌶 فلفل دلمه ای قارچ🍄 رب گوجه فرنگی خمیر یوفکا🌼 پنیر پیتزا پنیر ورقه ای🧀 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سیب_زمینی پارمزان ترد و جذابمون🍟🥗🍱 مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پارمزان : ◗ ۳ عدد سیب زمینی 🥔 ◗ ۱ عدد تخم مرغ 🍳🥚 ◗ مقداری پنیر پارمزان ◗ ۲ قاشق آرد سفید 🍙 ◗ ادویه ها ( پودر سیر ، نمک و فلفل ، آویشن )🍘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوتلا خونگی🌰🍫 مواد لازم : فندق بو داده : ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم🌰 پودر کاکائو: ۳۰ گرم پودر قند (پودر شکر) : ۳۰ گرم🍙🍚 نمک: یک پنس روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر🥃 شیر: ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و یا حذف بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید)🥃 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_فوری بدون تخم مرغ😳😁 مواد لازم: ۴ ق غ آرد شیرینی🍚 ۴ق غ شیر ۱ق غ روغن🥃 ۲ق غ پودرکاکائو🍫 ۳ ق غ شکر ۱/۴ق چ وانیل ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_مرغ و سیب زمینی😍🥔🍖🌯 #ناهار🥘🍡🍳💛 مواد لازم : مرغ ۹-۸ تیکه سیب زمینی ۶-۵ عدد🥔 سیر ۵-۴ حبه پیاز ۳ عدد🍱🥗 مواد سس : شیر ½ لیوان رب گوجه و فلفل فلفل چیلی ۱ ق چ🌶 روغن زیتون ½ لیوان فلفل قرمز آسیاب شده فلفل سیاه ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ کمی نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_مرغ و سیب زمینی😍🥔🍖🌯 #ناهار🥘🍡🍳💛 مواد لازم : مرغ ۹-۸ تیکه سیب زمینی ۶-۵ عدد🥔 سیر ۵-۴ حبه پیاز ۳ عدد🍱🥗 مواد سس : شیر ½ لیوان رب گوجه و فلفل فلفل چیلی ۱ ق چ🌶 روغن زیتون ½ لیوان فلفل قرمز آسیاب شده فلفل سیاه ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ کمی نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قورمه رشتی🥘🥗🍱 😋 مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز ۲ عدد 🧅 مرغ۳ تکه سینه🍗 بادمجان۲ عدد🍆 گوجه۲ عدد🍅 سبزی قورمه سبری محلی۵۰۰ گرم🌿 لوبیا چشم بلبلی۲۰۰ گرم آبغوره یا آب لیموترش به مقدار لازم🍋 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم🌶️🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک کشمشی 🍰 😍 مواد لازم🔽 -کشمش بدون دانه ۲۰۰ گرم🌰 -تخم مرغ ۴ عدد🍳🥚 -شیر یک لیوان -آرد سفید ۱ و دو سوم لیوان 🍚🍙 -بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری - شکر یک لیوان سرخالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مسخن دجاج (مرغ و سماق)😋 مواد لازم🔽 مرغ یک عدد🍖🍗 ادویه هایی🍘🍙 که مرغ رو باش پختم شامل پیازیک عدد+چوب دارچین یک عدد+هل سه دونه+میخک چند دونه فلفل سیاه آسیاب نشده یک قاشق چای خوری+برگ بو سه دونه پیاز خلال شده هر چی بیشتر بهتر😀 سماق دو قاشق غذا خوری ادویه کاری نصف قاشق غذا خوری روغن زیتون نون تنوری دو عدد مدت زمان توی فر ۲۰الی ۳۰دقیقه با حرارت ۱۸۰درجه و شعله ی بالا و پایین همزمان روشن باشه☁️🔥🌘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد ساندويچ جذاب و خوشمزه✌️🥗 #شام مواد لازم🔽 سينه مرغ ١عدد🍖🍗 سيب زميني متوسط نگيني خيارشور _ گردو _ذرت 🌰 چند ساقه پيازچه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک گوشت خوشمزه ترین ساندویچ سالم 🍰🤩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ سوخاری رستوران KFC به راحتی 😋 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم سینه مرغ پاپریکا ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد ادویه کاری ۱ ق غ ادویه تندوری ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ شیر یا آب ۱ لیوان پودر سیر ۱ ق غ پودر پیاز ۱ ق چ نمک ۱ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه لبنانی هم خوشمزست هم آسون 💛🎈 مواد لازم : ◗ فیله یا سینه‌ مرغ ◗ نصف لیوان آب پرتقال ◗ زعفران به میزان لازم ◗ ۱ قاشق ماست چکیده ◗ ۲ قاشق سس خردل و چیلی ◗ ۱ قاشق رب گوجه و نعنا خشک ◗ ۲ حبه سیر ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان تست سوخاری یه جور دیگه خوشمزه ست 😇🍞 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورشت کرفس طرفدار های خودشو داره 🤤🥦 گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم ساقه کرفس حدودا ۴۰۰ گرم برگ کرفس ۵۰ گرم جعفری ۸۰ تا۱۰۰ گرم نعناع ۲۰ گرم پیاز متوسط یک عدد آبلیمو یا رب لیموعمانی به میزان دلخواه نمک و ادویه به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لقمه های مثلثی که پیتزا نیستن ولی خوشمزه و خاصن پیاز🧅 گوشت چرخکرده فلفل دلمه🫑 فلفل سیاه زردچوبه نمک🧂 رب🥫 شیر🥛 پنیر پیتزا نان ترتیلا پنیر چدار #لقمه_مثلثی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا قارچ ۱۰۰ گرم🍄‍🟫 سینه مرغ ۲۰۰ گرم کره ۳۰ گرم 🧈 سیر دوحبه🧄 پاستا پنه ۱۵۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم 🥛 خامه ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۳۰ گرم اورگانو نک قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه تخم گشنیز و کمی فلفل قرمز 🧂 #پاستا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی *نکات پخت سوپ* ✨برای پخت سوپ جو یا سوپ گندم با شیر، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود. ✨ اگر از جو یا گندم در سوپ استفاده میکنید بهتر از چند ساعتی از قبل آن ها در آب بخیسانید. در صورتی که عجله دارید، از بلغور پاک شده و یا جوپرک استفاده کنید تا در زمان کوتاه تری بپزد. پخت خوب جو باعث لعاب بیشتر و جا افتاده تر شدن سوپ میشود. ✨استفاده از کره و لیموی تازه، طعم سوپ را استثنائی خواهد کرد. ✨برای پخت سوپ جو با شیر ، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود. ✨قاشق سوپ خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کنید و برای غلیظ شدن سوپ جو داخل آن اضافه کنید. ✨برای اینکه رنگ سوپ سفیدتر و زیباتر بماند هویج را نگینی خرد کنید.برای اینکه سوپ زودتر پخته شود و احتمال ته گرفتن آن کمتر شود بهتر است از جوی پرک استفاده کنید. ✨مقداری از سوپ را بردارید و با غذاساز پوره کنید ،سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ غلیظ شود. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اگه مرغت بار دوم که گرم میشه بو و طعمش عوض شده ببین 🤨🍗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد جذاب آوردم براتون که خودش یک وعده ی کامل به حساب میاد❤️‍🔥😌 مواد لازم : ذرت پخته شده فلفل دلمه ای گوجه و جعفری پیاز و آبلیمو تازه پنیر چدار یا پارمزان ترديلا و سس مايونز ماست و سس خردل نمك و فلفل و آويشن و پودر سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزا رژیمی برای ورزشکار های عاشق 🤤🍕 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میلک شیک اورئو تو این هوا فقط همین میچسبه بیسکوییت اورئو شیر🥛 بستنی🍨 سس شکلاتی خامه فرم گرفته #میلک_شیک #میلک_شیک_اورئو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری بهترین روش نگهداری طولانی مدت از سیر👌 #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تیرامیسو خامه......۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه......۲۵۰ گرم پودر قند.....۴قاشق غذا خوری پودر کاکائو......به مقدار لازم کرم شانتی .....۱پاکت کاپوچینو یا پودر نسکافه آب جوش......۱پیمانه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ابتدا نسکافه با اب جوش مخلوط کنید.در صورت دلخواه کمی شکر🍚 یا پودر قند بزنید تا کمی شیرین بشه.بزارید کنار تا خنک بشه.خامه با پودر قند با همزن بزنید.(می تونید از خامه شیرین شده استفاده کنید.در این صورت پودر قند و کرم شانتی حذف کنید.بعد کامل خامه فرم بدید.جوری که پره های همزن روش بمونه)بعد پنیر ماسکارپونه اضافه کنید.(دوستانی که این پنیر در دسترس ندارن،می تون پنیر خامه ای ترجیحا مارکی که کم نمک استفاده کنن)من یک بسته کرم شانتی ریختم اگه می خواین عین من بیسکویت دور بچینید.فقط یک طرف بیسکویت داخل نسکافه خنک شده بزنید و دور قالب بچینید.کف قالب هم از بیسکویت ها بچنید.از مواد پنیری روی بیسکویت ها بدهید.روشم دور کاکائو .دوباره بیسکویت و در انتها مواد کرمی.بزارید یخچال تا یکم سفت بشه.روشم من خامه فرم گرفته ماسوره کردم و پودر کاکائو ریختم. #تیرامیسو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک بستنی هم دسر داری هم کیک من اومدم با یه ترکیب خوشمزه😍 مواد لازم : شکر ۱۹۰ گرم🍚 شیر ۱/۲ پیمانه🥛 تخم مرغ ۳ عدد 🥚 بیکینگ پودر ۱ ق چ بستنی حدود ۱۵۰ گرم🍨 پودر کاکائو ۱۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ روغن ۱ پیمانه سرکه ۱ ق م آرد ۱۸۸ گرم🥡 #کیک_بستنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

باقالي پلو با ماهيچه 🔸ماهیچه ها🍖راخوب بشوییدپیازها🧅راخلالی خردکنیدوبا مقداری روغن و2ق غ کره 🧈تفت دهیدتا نرم شود،سپس ماهیچه هارااضافه کنید. حرارت راکم کنیدودرقابلمه رابگذاریدو 10دقیقه اجازه دهیدگوشت بپزدوپس از 10دقیقه 3عددسیر🧄راخردکنیدو اضافه نماییدکمی فلفل سیاه وکمی زردچوبه روی ماهیچه هابپاشید.1 چوب دارچین داخل غذابندازیدسپس چندلیوان آب اضافه کنید( دقت کنیدکه آب روی ماهیچه هارا بپوشاند)باحرارت کم به مدت3ساعت اجازه دهیدماهیچه هابپزندونرم شوندوآب غذا کشیده شود (دراین مدت زمان اگرلازم بودمقداری آبجوش اضافه کنیدبرنج رابشوییدو بهمراه چندلیوان آب کمی روغن ونمک🧂 داخل قابلمه بریزیدوروی حرارت متوسط قراردهیدتابرنج بجوشدسپس برنج راباآب ولرم آبکشی کنید.(برنج راتاحدی بپزیدکه وقتی دانه برنج رابین دوانگشت میفشاریدمغزش کمی خام واطرافش نرم باشد ) سپس باقالي هارو آب پز كنيد و همرا شويد خشك لاي پلوي آب كش شده بريزيد و اجازه بديد دم بكشه. #باقالی_پلو #باقالی_پلو_با_ماهیچه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی راز وا نرفتن کوکو سیب زمینی #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیازپرورده مواد لازم : پیاز : ۲۵۰ گرم🧅 رب انار : ۴ ق غ روغن زیتون : ۴ ق غ🍾 آبلیموترش : ۴ ق غ🍋 گردو خردشده : دو ق غ کنجد بوداده : دو ق غ نعناع خشک : دو ق غ نمک : یک ق چ🧂 پولبیبر : یک ق چ سماق : یک ق غ گلپر : یک ق م #پیاز_پرورده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میلک شیک اورئو تو این هوا فقط همین میچسبه بیسکوییت اورئو شیر🥛 بستنی🍨 سس شکلاتی خامه فرم گرفته #میلک_شیک #میلک_شیک_اورئو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah