لوف کیک دارچین یعنی اونقدری که من عاشق کیک های کره ایی هستم هیچکی نیست😇 فکر کن عطر دارچین و کره بپیچه توی خونه🫠 مواد لازم 📌کره ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم 📌تخم مرغ ۳ عدد 📌آرد یک و ۱/۲ پیمانه یا ۱۸۰ گرم 📌شکر یک پیمانه یا ۱۹۰ گرم 📌ماست ۱/۳ پیمانه 📌وانیل یک ق چ 📌بیکینگ پودر نصف ق چ 📌جوش شیرین ۱/۴ ق چ 📌نمک ۱/۴ ق چ مواد میانی: 📌شکر قهوه ایی ۳ ق غ 📌دارچین یک ق غ 📌شیر یک ق غ ابتدا کره هم دمای محیط رو با شکر دو دقیقه هم بزنین تا کرمی بشه بعد تخم مرغ خا رو با وانیل اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم ❌دور گیری یادتون نره❌ بعد ماست رو اضافه و‌کخلوط میکنیم مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط و داخل مواد الک میکنیم و خوب مخلوط میکنیم حالا مواد میانی رو درست میکنیم شکر قهوه ایی و دارچین و شیر رو مخلوط میکنیم تا به شکل خمیر بشه کف قالب رو کاغذ روغنی میزاریم و نصف مواد کیک رو داخلش میریزیم مواد میانی رو روی مواد کیک پخش میکنیم و بعد بقیه مواد کیک رو میریزیم من روی کیک مخلوط شکر قهوه ایی و دارچین ریختم فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنین با دمای ۱۸۰ درجه تا گرم بشه کیک رو بزارید داخل فر به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه تا نیم ساعت اصلا در فر رو باز نکنید بعدش با سیخ چوبی حتما تست کنید اگه مواد کیک به سیخ نچسبید کیک اماده ست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مافین_شکلاتی 😋😍 سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر را با همزن زدم تا حجمش دوبرابر بشه وکرم رنگ بشه کمی وانیل زدم و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر اضافه کردم وهم زدم دو و نیم لیوان آرد ویک قاشق غذاخوری یا یک پاکت پکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و آخر سر شکلات تخته ای خرد شده ۲۰۰ گرم اضافه کردم و مخلوط کردم داخل قالب مافین کپسول مخصوص مافین گذاشتم و با ملاقه کوچیک از مایه کیک داخلشون ریختم و روی مایه کیک شکلات خرد شده یا شکلات ریز اشکی ریختم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه بیست دقیقه گذاشتم تا کیکها پخته بشه وبا خلال دندون امتحان کردم وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ی بچه مدرسه ای باید تنوع داشته باشه.😊 یک روز در هفته این خوشمزه رو براشون درست کنید.👌😍 مواد مورد نیاز نان تست ۲عدد تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۴ لیوان پودر دارچین ۱ ق چ یا ( وانیل نوک ق چ) عسل ۲ ق غ نون تست رو دورگیری کنید. داخل ظرف تخم مرغ، شیر و پودر دارچین (وانیل) رو مخلوط کنید. نونها رو داخل ظرف بزارید با مواد کامل بپوشونید. و لایه لایه نونها رو روی هم قرار بدید .(میتونید ۳ یا ۴ تا نون بزارید، ولی برای بچه ها ۲ عدد کافیه) توی تابه ۲ ق غ روغن مایع و کره بریزید بعد از آب شدن نون رو قرار بدید و سرخ کنید. در آخر روی نون عسل بریزید و وقتی گرم شد از تابه خارج کنید. میتونید کنارش موز یا میوه دلخواه بچه ها رو قرار بدید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر هلویی سریع و خیلی خوشمزه 😍😋 هلو کوچک : ۶ عدد ژله هلو : ۱ بسته آب جوش : ۲/۳ لیوان پودر ژلاتین : ۱ قاشق مرباخوری شکر : بسته به شیرین بودن هلو خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ذرت مکزیکی بازاری🌽😍😋 این رسپی بهترین و خوشمزه ترینه از دستش ندین 😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رولت_ژامبون_سوخاری😎🍥 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آلبالو_پلو🥳🍒 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترشی نازخاتون🤤🌯 #آشپزی ‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوای هویج🤓🥕 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_نون_باگتی🥳🍕 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قارچ سوخاری🤩🥰😍😋 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بشقاب شنیسل مرغ و دیپ لوبیا با برنج قهوه ای😎🍗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیر قلیه گیلانی😀🧄 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه 🔺مواد لازم : سیب زمینی رنده شده ۱ عدد پیاز نگینی شده ۱عدد جعفری یا شوید ساطوری شده اق غ خوری پودر سیر فلفل ميكس نمک تخم مرغ ۲ عدد کره به مقدار لازم روغن به مقدار لازم بیکن اسلایس پیازچه ساطوری مقدار نیاز روغن پولبیبر یا چیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_ترخینه 🍲🍃 هیچ وقت فکر نمیکردم آش ترخینه به این خوشمزگی باشه 🤌🏻😍 اولین بار بود که آش ترخینه رو درست می کردم واقعا عاشقش شدم 😋 مواد لازم برای آش ترخینه ترخینه به تعداد نفرات سبزی آش (تره جعفری اسفناج کمی گشنیز )300 گرم حبوبات (عدس لوبیا نخود) نصف پیمانه پیاز نمک و زردچوبه آب مرغ یا گوشت طبق کلیپ درستش کنید وقتی آب مرغ یا گوشت رو اضافه کردید بذارید نیم ساعتی بجوشه بعد سبزی رو‌اضافه کنید و باز بذارید ۴۵ دقیقه جا بیوفته و در آخر با پیاز و سیر و نعنا داغ نوش جان کنید♥️🍃 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند #سوپی👇👇 با من همراه باش تا ترفند سوپ رستورانی🍵 رو بهت آموزش بدم.🍲 مواد لازم: یک عدد پیاز🧅 دو عدد هویج 🥕متوسط دو عدد سیب زمینی🥔 دو عدد گوجه🍅 ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر)🍙🍘🍞🌶 یک لیوان جوپرک🥜 دو ق غ زرشک🍓 چهار ق غ جعفری خردشده🥗 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👇👇با نون لواش درستش کن👇👇 یه #فینگرفودی جذاب 🍡🍣و خوشمزه که با نون لواش🍤 درست میشه. مواد لازم: دو عدد نان لواش🥐 نصف سینه ی مرغ🍖 پخته شده یک لیوان پنیر🧀🍕 پیتزا ده شاخه جعفری🥗 دو عدد هویج🥕 متوسط یک عدد فلفل دلمه🥗 یک عدد پیاز متوسط🌰 ادویه ها شامل(فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا و نمک به میزان لازم)🍙🍘🌶 ۴ ق غ پنیر خامه ای🧀 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینیجاتمون🍩🍪🍫 مواد لازم🔽 زرده تخم‌مرغ ۳ عدد🍳 پودر قند با پودر شک🍙ر ۷۵ گرم گردو نگینی🥜 شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم (بستگی به این داره که پر گردو‌ دوس داشته باشید یا کم گردو) پودر هل ۱/۴ ق چ🥗 وانیل ۱/۴ ق چ🍚 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پلو_معروووف🥘🍱🍛 از اون پلوها که واقعاااا لذیذ😋 بود مخصوصا تو قازان که تجربه جالبی بود😍😘 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت تکه‌ای🍖 ۳ پیمانه برنج🍙(مخلوط دودی و ساده) ۲ عدد پیاز🌰 ۲ ق غ رب گوجه🍅 ۳ حبه سیر🥗 زردچوبه، نمک، فلفل، زعفران🍙🍘🌶 ۵ عدد هویج🥕 بادمجون سرخ شده، پیاز داغ، گشنیز به مقدار لازم🍆🌰 گوشت دو ساعت بپزه کافیه، مابقیش لابلای پلو دم میکشه😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اسپاگتییییی🥘🍛🍱 با تهدیگ🥗🍣 مواد لازم برای سه نفر:👨‍👩‍👦 برنج ۱.۵ پیمانه✌🏼 فیله مرغ سه عدد🐔 سیب زمینی دو عدد بزرگ🥔 رب گوجه دوقاشق غذاخوری🥫 نمک، فلفل، پودرسیر و زعفران دم کرده🧂 کره گیاهی برای برنج🧈 اسپاگتی برای ته دیگ🍝 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا فتوچینی رو این مدلی بپز 🍜🍗 مواد لازم : ◗ سینه مرغ ◗ فتوچینی ◗ کره یا روغن ◗ قارچ و پیاز ◗ سیر له شده ◗ گوجه گیلاسی ◗ خامه گرم شده ◗ گشنیز و پارمسان #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان زردچوبه و نمک و فلفل دارچین و آردنخودچی سبزی خشک و تره و ترخون شوید و ریحون(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هر چقدر این ماهی رو بخوری سیر نمیشی چون راز داره 🐟🤩 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇 مواد لازم : مرغ سه تیکه(ران یا سینه) پیاز دو عدد متوسط رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی 5/6عدد مغز گردو زردچوبه و روغن #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

Pizza 🍕 پیتزا لقمه ای 🍕 آرد ⚪️ خمیر مایه ⚪️ تخم مرغ 🥚 شیر 🥛 روغن 🌻 سوسیس 🌭 قارچ 🍄 فلفل دلمه 🫑 سیب زمینی 🥔 پیاز 🧅 زرد چوبه 🟠 فلفل سیاه 🌶 نمک 🧂 آویشن 🌱 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک آلبالوو مواد لازم: ۱ و نیم پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ ۲ و نیم پیمانه آرد نصف پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آلبالو ۶۰ گرم کره ۲ قاشق چایی خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری وانیل . #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah