هدایت شده از فَآرِغ
📆 #تقویم یکشنبه
☀️ ۲ دی ۱۴۰۳ هجرے شمسے
🌙 ۲۰ جمادی الثانیه ۱۴۴۶ هجرے قمرے
🎄 ۲۲ دسامبر ۲۰۲۴ میلادے
ذکر روز : ۱۰۰ مرتبه یا ذالجلال و الاکرام
مناسبت ها : ولادت حضرت فاطمه الزهرا (س) و روز زن
ولادت حضرت امام خمینی (ره) رهبر کبیر انقلاب اسلامی
خبرهای مهم :
💢 صنعا هدف قرار گرفت
▫️ صدای انفجار مهیب در صنعا، پایتخت یمن به گوش رسیده است.
▫️ جنگندههای متجاوز آمریکایی-انگلیسی به مناطقی در صنعا، پایتخت یمن حمله کردند.
هشتگ های مهم ایتا برای سرچ اخبار و اتفاقات مهم :
#ولادت_حضرت_زهرا #روز_زن #مادر
#روز_مادر #ولادت
متن ها و شعرهای کوتاه و دلبر 🥺🤍
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷 شیرینی پزی ویژه
شیرینی پنجره ای از نوع رنگی 🍥🌈
نشاسته گل : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
آب : ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
آرد سفید : ۱۰۰ گرم
رنگ خوراکی
روغن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مخملی بدون فر😇🍰
💜مواد لازم :
تخممرغ 3عدد
شکر200گرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
رنگ ژلهای یک تا دوقاشق غذاخوری
آرد دولیوان
پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری
جوش شیرین یک قاشق غذاخوری
سرکه یک قاشق غذاخوری
💜مواد کرم وسط کیک:
250 گرم پنیر ماسکارپونه
پودر شکر 50گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بیسکوییتی بدون فر
مواد لازم:
شیر
پودر کاکائو
بیسکوییت پتی بور
خامه ی قنادی
سس شکلات
موز
گردو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک مخصوص عاشقان شکلات
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
◗ ۱ پیمانه شکر
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پیمانه ماست پرچرب
◗ ۳/۴ پیمانه شیر
◗ ۳/۴ پیمانه روغن
◗ ۳/۴ پیمانه شکلات تخته ای یا سکه ای
◗ ۲/۵ پیمانه آرد
◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۳/۴ پیمانه پودر کاکائو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
23.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹نون ساندویچی پُفدار بدون فرو همزن🥖
موادلازم⬇️
◀️آرد سفید قنادی ۳۱۰گرم یا دو لیوان و نیم (لیوان فرانسوی)
◀️نمک یک قاشق چای خوری
◀️شکر یک قاشق چای خوری
◀️مخمر یک قاشق غذاخوری
◀️شیر ۲۱۰گرم یا یک لیوان فرانسوی
◀️کنجد به دلخواه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی پر انرژی ترین خوراکیه😍🦋
آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم
(تقریبا دو تا دو و نیم لیوان)
خمیر مایه ۱ق غ سرصاف
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۱ق غ
(دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه)
شکر ۲ق غ سرپر
شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه)
تخم مرغ کوچک ۱عدد
مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۱ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمویی👩🍳
#کیک
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
پوست لیمو 1 عدد
آب 1 لیمو
نصف قاشق چایخوری زردچوبه 👈🏻قابل حذف
2 لیوان ارد
بیکینگ پودر 10گرم
وانیل5گرم
2 قاشق غذاخوری پودر قند برای سس
آب نصف لیوان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالمترین کیک شکلاتی خونگی🍰
نگم از طعمش خودم انتظار نداشتم ازش🥹
مواد لازم :
اب ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن زیتون ۱ ق
آرد جو دو سر ۱ پیمانه
پودر کاکائو خالص ¼ پیمانه
نمک صورتی یک پینچ
شکلات تلخ آب شده
بیکینگ پودر ۱ ق
استویا ۳ ق
شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش رولت شکلاتی خونگی😍
یه پذیرایی ساده و راحت
مواد لازم :
موز متوسط ۱ عدد
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات ذوب شده ۴-۳ ق غ
خامه برای مواد ۷۰ گرم
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذابتر از این سالاد کلم نداریم😎
همه جوره و کنار هر چیزی خوشمزس
مخصوصاً سوخاریها
مواد لازم :
ذرت، هویج
یخ، آب، سرکه
کلم سفید و بنفش
نمک، فلفل سیاه
سس مایونز
نعنا خشک
شکر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شب یلدا جایی دعوتی این بهترین سینیه که میتونی هدیه ببری 😍🍉
🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦نون گرده 🍞
🐦آرد گندم ۱۲۰۰ گرم
🐦خرمای کبکاب شیره دار ۵۰۰ گرم
🐦خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر
🐦نمک یک قاشق چای خوری
🐦زردچوبه یک قاشق غذاخوری
🐦کنجد بوداده محلی
🐦سیاهدانه ، رازیانه ، تخم گشنیز
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی راحت خودت گیفت بساز😌🤗توضیحات بیشتر👇🏻
سایز کاغذ 20 در 20
هم با کاغذ کادو هم با کاغذ کرافت میتونید بسازید😍
از شمع ،بابونه، رز، آلاله، میشه برای این مدل گیفت استفاده کرد
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب آبنباتی 🍎
مثل ژاپنی ها سیب بخور
ژاپنیها یکلایه آبنبات خوشمزه روبا پودر قهوه، شکلات، ماچا … روی سیب میزنن و میخورن، این مدل سیب خیلی تو ژاپن پرطرفداره
#سیب_آبنباتی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_گیلانی
موادلازم برای ۸ نفر:
_بسته به سلیقه گوشت چرخ کرده ی گوسفند یا گوساله یا ترکیب هردو باهم (نیم کیلو)
_گردوی آسیاب شده (۳۰۰گرم)
_جعفری(۱۵۰گرم)
_رب انار ترش (۲ق غذاخوری)
_پیاز متوسط (۱عدد)
_رب گوجه (۲ ق غذاخوری)
_نمک (به مقدار لازم)
_آب
طرز تهیه:
ابتدا آب رو تا نصف ظرف مورد نظر ریخته روی شعله قرار داده و هم زمان رب انار و یه ق غذاخوری نمک رو بهش اضافه میکنیم.و زمانی که به جوش اومد گردوی آسیاب شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله هاش وا بشه.بعد دوباره آب سرد اضافه میکنیم و میزاریم ۴ الی ۵ ساعت با شعله ی ملایم بجوشه..در این حین چندین باز بهش آب سرد یا یخ اضافه میکنیم تا حسابی روغن پس بده.
برای درست کردن کوفته ها گوشت چرخی و جعفری خورد شده و پیاز رنده شده و نمک رو باهم ترکیب میکنیم و ورز میدیم تا حالت کشسانی به خودش بگیره (البته بهتره این ترکیب رو داخل غذا ساز بریزید که چسبنده تر میشه)
بعد گوشت رو برمیداریم و اندازه ی گردوی درشت کوفته ازش درست میکنیم حدودا چهل دقیقه تا یکساعت قبل از اینکه زیر خورشت رو خاموش کنیم کوفته هارو بهش اضافه میکنیم
غذا آماده ست
نوووووش جاااان 😍🙌🏻
فسنجون دوسداری؟؟ 😋😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه
🌸کم هزینه راحت و البته خوشمزه💜
🌸اگ تاحالا این مدل سمبوسه درست نکردین حتما امتحان کنید
مواد لازم:
نون لواش
سیب زمینی
پیاز
سیر
گشنیز جعفری پیازچه
روغن
نمک فلفل زردچوبه پول بیبر پاپریکا اویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
آموزش #خوشبوکننده_چای
اینو حتما امتحان کنید 😍
ترکیباتش بستگی به خودتون داره
به یا سیب،گل محمدی،عناب،هل،ریشه زعفران،دارچین، و خیلی چیزایی که دلتون خواست من از به و گل محمدی و عناب و هل استفاده کردم
اندازه هاشم ترکیب به و گل یه اندازه باشه. و بقیه چیزا یک سومش
نوش جان💕
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم آش رشته نذری بمناسبت میلاد بانوی دوعالم
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah