📆 #تقویم دوشنبه ☀️ ۳ دی ۱۴۰۳ هجرے شمسے 🌙 ۲۱ جمادی‌ الثانیه ۱۴۴۶ هجرے قمرے 🎄 ۲۳ دسامبر ۲۰۲۴ میلادے ذکر روز : ۱۰۰ مرتبه یا قاضی الحاجات مناسبت ها : روز ثبت احوال خبرهای مهم : ⭕️ حمله داعش به تحریرالشام در الحسکه تروریست‌های داعشی به عناصر تحریرالشام الجولانی در حومه الحسکه سوریه حمله کردند. از سویدیگر عناصر قسد و گروه‌های مسلح وابسته به ترکیه در اطراف ناحیه راجو در حومه حلب در شمال سوریه با یکدیگر درگیر شدند. هشتگ های مهم ایتا برای سرچ اخبار و اتفاقات مهم : #ولادت_حضرت_زهرا #روز_زن #مادر #روز_مادر #ولادت متن ها و شعرهای کوتاه و دلبر 🥺🤍

سالاد ماکارونی با مرغ یا ژامبون👌 مواد لازم : ژامبون ۲۰۰ گرم پاستا فرمی ۲۵۰ گرم هویج پخته شده ۲ عدد خیارشور متوسط ۳ عدد ذرت پخته شده ½ لیوان نخود فرنگی پخته شده ¾ لیوان قارچ بلانچ شده ½ لیوان فلفل دلمه رنگی ¼ لیوان گوجه خرد شده ¼ لیوان جعفری ساطوری ۲ ق غ مواد سس : ماست ¼ لیوان سس مایونز ۲۵۰ گرم نعنا خشک و آویشن ۱ ق غ سس هزار جزیره ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه آبلیمو ۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک خیس شکلاتی کافی شاپی😍 بدون فر بدون همزن مواد لازم : شکر ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ شیر کمتر از ¼ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ذوب شده بیکینگ پودر ½ ق چ تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱۵۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این چیز کیک براوونی اصلا یه چیز دیگست😎 مواد لازم : کره ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر حدود ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ½ ق چ شکر ۷۰ گرم آرد ۹۵ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی نوتلا طعم و بافتش بی‌نظیره کسی نمیتونه در برابرش مقاومت کنه🍩 مواد لازم : کره ۲ ق غ مخمر ۱ ق غ روغن به میزان لازم نوتلا و شکر هم برای تزئین اسانس وانیل نصف ق چ شیر ولرم ¾ پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر قند ۲ ق غ نمک ⅛ ق چ آرد ۲ پیمانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب دولی نوستالژی😋 یا کباب لولی نوستالژی طهران، شاید قدیمی‌ها یادشون باشه البته الانم هست، اما اسمش شده کباب ناودونی یا انگشتی مواد لازم : جعفری سیر یک حبه پیاز قرمز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نون لواش یا تافتون پیاز سفید درشت فلفل قرمز سماق 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ بریون خوشمزه 😍😋 ادويه اي كه استفاده كردم ادويه مخصوص ميزبان و تركيب ٤٠ نوع ادويه اس چيز ديگه اي نياز نيست اضافه كنيد اینارو میخوایم 😍👇🏻 ساق مرغ ۴ عدد ماست ۲ ق غ خامه ۱ ق غ ادویه میزبان ۲ ق چ سس مایونز ۱ ق غ سس کچاپ تند ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ شیر ۱ لیوان روغن زیتون ۲ ق غ سیب زمینی ۲ عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیگه چی میخوای راحت‌تر و فوری‌تر از این مینی‌پیتزا؟؟😍برای میز فینگرفود و مهمونی عااااالیه🤌🏻😋 ❤مواد لازم: نان تست سوسیس فلفل دلمه قارچ پنیر پیتزا سس کچاپ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طرز تهیه نان جو خونگی☺️ اونم فقط با ۳ قلم مواد مواد لازم : جودوسر ١/٢ پ نمک ١/٢ ق چ آب ۱ پ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیکن_پارمسان😍😋 سینه مرغ 500 گرم 1 عدد تخم مرغ 1 حبه سیر (اختیاری) نمک و فلفل 125 گرم پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری کره (یا روغن) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون. هر سینه را به صورت نصف و افقی تا 4 استیک برش بزنید. (1.75 سانتی متر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

باقالی پلو با گوشت😋 ❤مواد لازم : گوشت سیر پیاز خلالی زعفران ❤ادویه ها: نمک زرد چوبه ادویه کاری فلفل سیاه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یتیمک یا یتیمچه😁😍 چیزایی که لازم داری: 🔺پیاز ۲تا۳ عدد 🔺روغن 🔺بادمجان ۳ عدد 🔺کدو سبز ۲ عدد 🔺گوجه پوست کنده ۵ عدد 🔺نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا 🔺رب گوجه۲ ق غ 🔺آبلیمو نکته: قبل از پخت بادمجان و کدو آبلیمو و رب نزنید چون سفت میشه و نمیپزه. رب گوجه رو حتما سرخ کنید برای رنگ بهتر. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_سنگدان_مرغ سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه😍😋 تخم مرغ: ۲عدد شکر: دو سوم استکان وانیل: نصف ق.چ شیر: ۱لیوان روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ آرد: یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ق.غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای شمالی خوش مزه 😋 #خورشت_مله_قرمه بادمجان🍆 گوجه🍅 سبزی معطرگشنیز،جعفری پیاز🧅 سیر🧄 فلفل،زردچوبه،نمک🧂 پودر غوره آبغوره #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر دالگونا ☕️🍨 🍶قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری 🥡شکر: ۴ قاشق غذاخوری 🫖آب جوش: نصف استکان 🧊یخ: دو لیوان 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی_اسلامی #بادمجون_ورقه 🍆 ، غذای شمالی نوش جان😋 🔹 با سبزی و نان سبوس‌دار میل کنید خیلی میچسبه . ⚠️ گوجه و رب گوجه تراریخته است مصرف نکنید❌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_به مواد لازم:👇 ✅️گوشت خورشتی ✅️۱ عدد به ✅️۱ عدد پیاز ✅️رب گوجه یک قاشق غذاخوری ✅️زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک و دارچین به مقدار لازم ✅️رب انار ۱ قاشق غذاخوری ✅️شیره انگور یا شکر ۱ قاشق غذاخوری ✅️زعفران به مقدار لازم ✅️۱۰ عدد آلو بخارا ◀️پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید و زمانی که پیاز سبک شد گوشت ،فلفل سیاه ،زردچوبه و رب گوجه را اضافه کرده و پس از مقداری تفت دادن آب را اضافه کنید و بگذارید تا خوب بپزد. به ها را مکعبی خرد کرده و در روغن با دارچین و زعفران کمی تفت دهید و به خورشت اضافه کرده و نیم ساعت بپزید در بیست دقیقه آخر پخت رب انار،آلو بخارا،نمک و شیره انگور (یا شکر)را اضافه کرده و زمان بدید تا جا بیفته . نوش جانتون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید #آشپزی #طبیعی ❤️

ناهار ابگوشت #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ناهار ما برنج وخورشت سبزی😋 #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک شکلاتی ساده من😋 #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قد کشیدن برنج🍚 طبع: #سرد_و_تر #ایده #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_انار 😍 🏡🌦🌾 روش تهیه: آب انار ملس ۳ لیوان. دو قاشق رب انار. یک لیوان دانه انار . یک لیوان بلغور گندم. یک لیوان برنج نیم دانه. یک لیوان لپه. یک لیوان نخود . تمام حبوبات از شب قبل خیس بخوره و نخود را هم ابتدا بپزید و سپس به آش اضافه کنید. یک کیلو سبزی آشی . آب قلم گوسفندی یک لیوان. دو عدد پیاز متوسط. سه حبه سیر . کمی نعناع خشک. ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، گلپر . برای گوشت قلقلی : ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده . دو عدد پیاز رنده و آب گرفته شده. دو حبه سیر. فلفل و زردچوبه. دو قاشق غذاخوری آرد نخود . سماق ، نمک نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ برای تزیین . این غذا برای ۱۵ نفر کافی است و زمان پخت ۳ ساعت نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah