#کتلت_سنگدان_مرغ سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه😍😋 تخم مرغ: ۲عدد شکر: دو سوم استکان وانیل: نصف ق.چ شیر: ۱لیوان روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ آرد: یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ق.غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای شمالی خوش مزه 😋 #خورشت_مله_قرمه بادمجان🍆 گوجه🍅 سبزی معطرگشنیز،جعفری پیاز🧅 سیر🧄 فلفل،زردچوبه،نمک🧂 پودر غوره آبغوره #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر دالگونا ☕️🍨 🍶قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری 🥡شکر: ۴ قاشق غذاخوری 🫖آب جوش: نصف استکان 🧊یخ: دو لیوان 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی_اسلامی #بادمجون_ورقه 🍆 ، غذای شمالی نوش جان😋 🔹 با سبزی و نان سبوس‌دار میل کنید خیلی میچسبه . ⚠️ گوجه و رب گوجه تراریخته است مصرف نکنید❌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_به مواد لازم:👇 ✅️گوشت خورشتی ✅️۱ عدد به ✅️۱ عدد پیاز ✅️رب گوجه یک قاشق غذاخوری ✅️زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک و دارچین به مقدار لازم ✅️رب انار ۱ قاشق غذاخوری ✅️شیره انگور یا شکر ۱ قاشق غذاخوری ✅️زعفران به مقدار لازم ✅️۱۰ عدد آلو بخارا ◀️پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید و زمانی که پیاز سبک شد گوشت ،فلفل سیاه ،زردچوبه و رب گوجه را اضافه کرده و پس از مقداری تفت دادن آب را اضافه کنید و بگذارید تا خوب بپزد. به ها را مکعبی خرد کرده و در روغن با دارچین و زعفران کمی تفت دهید و به خورشت اضافه کرده و نیم ساعت بپزید در بیست دقیقه آخر پخت رب انار،آلو بخارا،نمک و شیره انگور (یا شکر)را اضافه کرده و زمان بدید تا جا بیفته . نوش جانتون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید #آشپزی #طبیعی ❤️

ناهار ابگوشت #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ناهار ما برنج وخورشت سبزی😋 #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک شکلاتی ساده من😋 #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قد کشیدن برنج🍚 طبع: #سرد_و_تر #ایده #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_انار 😍 🏡🌦🌾 روش تهیه: آب انار ملس ۳ لیوان. دو قاشق رب انار. یک لیوان دانه انار . یک لیوان بلغور گندم. یک لیوان برنج نیم دانه. یک لیوان لپه. یک لیوان نخود . تمام حبوبات از شب قبل خیس بخوره و نخود را هم ابتدا بپزید و سپس به آش اضافه کنید. یک کیلو سبزی آشی . آب قلم گوسفندی یک لیوان. دو عدد پیاز متوسط. سه حبه سیر . کمی نعناع خشک. ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، گلپر . برای گوشت قلقلی : ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده . دو عدد پیاز رنده و آب گرفته شده. دو حبه سیر. فلفل و زردچوبه. دو قاشق غذاخوری آرد نخود . سماق ، نمک نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ برای تزیین . این غذا برای ۱۵ نفر کافی است و زمان پخت ۳ ساعت نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اینم یه دسر خوشمزه با پتی بور #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

📆 #تقویم سه‌شنبه ☀️ ۴ دی ۱۴۰۳ هجرے شمسے 🌙 ۲۲ جمادی‌ الثانیه ۱۴۴۶ هجرے قمرے 🎄 ۲۴ دسامبر ۲۰۲۴ میلادے ذکر روز : ۱۰۰ مرتبه یا ارحم الراحمین مناسبت ها : روز بزرگداشت رودکی هشتگ های مهم ایتا برای سرچ اخبار و اتفاقات مهم : #مادر #روز_مادر #جارچی #سوریه نچرال خوشگل شو‌😍😍😍

املت به این خوشمزگی خوردی ؟ یه غذای نونی ساده و خوشمزه و البته سالم مواد لازمش پیاز قارچ خرد شده فلفل دلمه ای سبز و قرمز ادویه ها به دلخواه نمک و فلفل و آویشن پنیر پیتزا #املت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوبیده مرغ🍢 ✅مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد پودر سوخاری ۳ ق غ زعفرون ۳ ق غ پیاز رنده شده ۱ عدد کره ۵۰ گرم نمک ۱ ق غ فلفل ۱ ق چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب ترکی مواد لازم: 500گرم گوشت چرخ شده کم چرب 1 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپیا قرمز 2 حبه سیر 1عدد پیاز بزرگ 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ادویه ها فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،نمک 1قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل برای داخل ظرف 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی مواد سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن 1 لیوان آب 1/2 قاشق چایخوری نمک مواد روی کباب چند برش گوجه فرنگی چند برش پیاز ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این ادویه برای سوپ ماه رمضان عالیه‌😋 هویج گوجه کرفس نمک پیاز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فینگرفود رول ژامبون سوخاری 🥪🥓 خمیر یوفکا ژامبون پنیر چدار پودر سوخاری تخم مرغ چند قاشق شیر ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•کباب ترش😍😋 خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~موادلازم:۵نفر سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ نوش جان😍😍😍 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قارچ سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزئین سالاد 🥒🥬 مواد لازم:کلم بنفش ،هویج،خیار،کاهو ،گوجه گیلاسی 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کلیپ_اموزشی #اسلایس_مارمالادی خانم زحمتی عزیز این شیرینی چندتا نکته داره حتما رعایت کنید ؛ ✅ اول اینکه ارد ها ابخوری شون باهم فرق داره ، ممکنه همه ارد استفاده نشه تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه ✅ اگه دلتون میخواد شیرینی تون ریز باشه میتونید تو قالب ۲۰ در ۳۰ بپزید اما نازک میشه تعداد بیشتری هم بهتون میده ✅ بافت شیرینی شکننده هست با احتیاط برش بزنید اما خیلی خوشمزه هست ✅ مارمالاد سیب شرکتی رو لوازم قنادی ها دارند اما من خونگی زدم دستورش رو بالاتر گذاشتم #اسلایس_مارمالادی کره هم دمای محیط ۸۰ گرم ارد ۲۲۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری پودرهل یک قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر شکر ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۳عدد خلال پسته و بادام درصورت دلخواه مقداری مارمالاد سیب به مقدار دلخواه سایز قالب ۲۰ در ۲۰ نیاز به چرب کردن نداره فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بعد از پخت گریل رو بزنید رویه طلایی بشه ، #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah