#کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شامی‌کباب شام ما #کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اینم کیک خامه کشی قالبش ۱۴ تا تخم مرغ برد واسه جشن عبادت خواهر زادم #کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک تولد پسرم #کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این کیک یزدی که امروز پختم #کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کار_اعضا 😍 ببین چیکار کرده دخترمون❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر پودر کاسترد رو همه ب لوازم قنادی ها دارن و یه قوطی بگیرین خیلیییی براتون میمونه و هر بار میتونین یکم استفاده کنین و دوباره بزارین یخچال برای هر لیوان شیر ۱ ق غ شکر ۱ ق غ پودر کاسترد یکم وانیل یا پودر هل به دلخواه اضافه کنین حتما وقتی شیر سرده کاسترد رو اضافه کنین هم بزنین بعد حرارت رو روشن کنین که گلوله نشه اگه احساس کردین شیرینیش کمه بعش یکم دیگه شکر اضافه کنین خیلی زیاد نزارین رو‌حرارت چون بعد خنک شدن روش ترک میخوره همینکه به غلظت فرنی رسید کافیه چون بعد سرد شدن غلیظ تر میشه میتونین بعد اماده شدن به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمتش یکم‌پودر کاکائو بزنین دو رنگ درست کنین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ذرت_مکزیکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#همبرگر خونگی پر ملات و پر پنیررر🍔🧀🍭🥗🍧 مواد لازم : ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده 🍖🍗 ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری🍘 ◗ ۱ عدد پیاز رنده و آب گرفته 🌰 ◗ ادویه ها : نمک و فلفل سیاه ، آرومات ، آویشن🍘🍙🍱🥗 پاپریکا ، پولبیبر ، فلفل سفید🌶 ◗ یکم زعفرون🍠 ◗ سس قرمز و سس خردل🌺 ◗ نان لواش🌮 ◗ پنیر پیتزا و ورقه ای🍕 ◗ گوجه ‌خیارشور🥒 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پاستا بیف استراگانوف که دیوونت میکنه🥩💫 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فرمول جادویی #قرمه_سبزی🥘🍱🥗 با این روش قرمه سبزی بپز👌👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکو_مرغ🍖🥗🍱😁 مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد بزرگ🍖🍗 فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ 1/4 از هر فلفل دلمه🥒 جعفری و پیازچه روی هم -100 گرم🥗🌯 تخم مرغ 2 عدد ،پودر سوخاری ۳ ق غ🍳 کنجد 2 ی غ 🍘 ادویه:نمک و زرد چوبه و پاپریکا و پودر تخم گشنیز و اویشن و پودر پیاز سیب زمینی 3 عدد 🍘🍙🍱🥗🍣 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی🐬🐟 مواد لازم: ماهی🐟 رب انار ملس🍅 آبلیمو یا آب نارنج🍊🍋 نمک،روغن مایع،فلفل عنابی🍘🍙🥃 زعفران دم کرده🍘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شوید_پلو_مجلسی🥗🍱🍙 مواد لازم: سینه مرغ 🍖🍗 پیاز رنده شده🌰 زعفران🍘 نمک🍙 شوید🥗 زرشک🍓 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته_انار_و_گردو🥗🍱🌯🌮 مواد لازم: مرزه، نعنا🥗 آب انار ۱ لیوان🍅 تخم مرغ ۱ عدد🍳 رب گوجه ۱ ق غ🍅 آویشن خشک ۱ ق غ🥙 پیاز رنده شده ۳ عدد🌰 گردو پودر شده ۶-۱۰ ق غ🍠 گوشت چرخ کرده ۴۰۰-۵۰۰ گرم🍖🥖 آرد سوخاری ۱ ق غ🍙... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_هویج🥘🥗🥕 مواد لازم: گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم🍖🥖 پیاز درست: ۱ عدد🌰 زردچوبه: ۱ ق غ🍘 آب: ۳-۴ لیوان💦💧 هویج: ۳-۴ عدد🥕 نمک: به میزان لازم🍙 زعفرون دم کرده: مقداری🍘 رُب: ۳ ق غ🍅 آلو خورشتی: ۵-۶ عدد🍓 فلفل سیاه: نصف ق چ🍘 آبلیمو: ۲ ق غ🍋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#كتلت_مرغ🌯🍖🌮 مواد لازم: زردچوبه🍘 سینه مرغ🍖🍗 کنجد ۴-۵ ق غ 🍘 سیب زمینی ۴ عدد 🥔 پودر سوخاری ۵ ق غ🍘 پیازچه و جعفری🥗 تخم مرغ ۲ عدد🍳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کنجد_عسلی🍯🍘 مواد لازم: کنجد ۱ لیوان🍘 پودر گردو نصف لیوان🍙 پودر نارگیل ۱ لیوان🍙 عسل ۲ ق غ خوری🍯 مغزیجات دلخواه نصف لیوان🍘🌰🥜 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالادماکارونی مدیترانه ای مواد لازم: ماکارونی فرمی (فارفاله) ۳۵۰ گرم خیار (متوسط) ۳ عدد گوجه گیلاسی (نصف شده) ۱ پیمانه زیتون سیاه ۲/۳ پیمانه پیاز قرمز (حلقه شده) ۱/۲ یک پیاز متوسط پنیر (فتا / رنده شده) ۱۰۰ گرم چاشنی سالاد : روغن زیتون ۱/۴ پیمانه آبلیو تازه ۱ ق غ سرکه قرمز ۳ ق غ پونه کوهی (خشک یا تازه /خرد شده) ۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ سیر ۲ حبه عسل (اختیاری/ یا هر شیرین کننده دلخواه) ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ پینچ فلفل سیاه + سفید ۱/۴ ق چ ✍طرز تهیه: ۱-ابتدا طبق دستور پشت بسته پاستارا آماده نموده سپس آبکش میکنیم و زیر آب سرد (به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه ) میگیریم. به ظرف دیگری انتقال می دهیم ۲-گوجه گیلاسی+ خیار+ زیتون+ پنیر را اضافه می کنیم.مواد چاشنی را با هم ترکیب نموده وبه مواد سالاد اضافه میکنیم تا کاملا ظرف را پوشش دهد.سپس با هم ترکیب نموده تا موادسالاد بخوبی به چاشنی آغشته شود در دستور از زیتون کالاماتا که یک نوع زیتون یونانی است استفاده شده شما میتوانید از زیتون سیاه یا نوع دیگه هم استفاده کنید. در صورت در دسترس نبودن پونه کوهی از پونه ساده خشک یا تازه استفاده کنید بجای فلفل سفید+ فلفل سیاه میتوانید فقط فلفل سیاه به کار ببرید. استفاده از عسل در دستور اختیاری می باشد می توانید جایگزین کنید یا کلا حذف کنید. برای این دستور پاستا نوع فارفاله پیشنهاد میشود ولی بنا به سلیقه خود میتوانید از شکل دیگری استفاده کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کرپ پنیری🤤 مواد لازم : آرد ۱۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲۰۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ½ ق چ پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم یک تکه کره روغن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این فینگرفود (توپک مرغ )با اون طعم بی نظیرش برای مهمونی هاتون به شدت پیشنهاد میشه ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و آویشن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد سیبزمینی کریسپی 🥔🥗 این سالاد این روزا خیلی وایرال شده و واقعا به امتحان کردنش می ارزه👌🏼😋 چیا میخوایم: سیبزمینی : نیم کیلو ماست: ۲ ق غ سس مایونز : ۲ ق غ سس خردل: ۱ ق غ پیازچه، شوید و جعفری خورد شده : از هر کدوم ۲ ق غ خیارشور: ۴، ۵ تا کوچیک آب لیمو ترش: ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه در صورت نیاز(من چون به سیبزمینی ها اضافه کرده بودم، دیگه به سس اضافه نکردم) 🍃دمای فر : ۱۸۰ درجه سانتیگراد درست کردن این سالاد خیلی راحت و بدون قلق هست و واقعا طعم خیلی خوشمزه و متفاوتی داره 😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ رو تکراری نپز🍗 مواد لازم : مرغ پیاز سیر زعفران نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•پاستا خوشمزه فوری😋• از من میشنوی بهترین روش پخت پاستا همینه🥰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورش داوود پاشا 😎 یک کیلو گوشت چرخ کرده دو عدد پیاز رنده شده یک قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک دو قاشق سوپ خوری رب انار یک لیوان آب نمک، فلفل و دارچین به ميزان دلخواه کره به ميزان دلخواه گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید. گوشت های قلقلی را در یک ظرف گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند. مقداری کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز باقی مانده را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید، سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. بعد از نیم ساعت خورشت ما آماده است. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah