#کتلت_مرغ 🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط 🌮یک عدد سینه مرغ 🌮دو عدد تخم مرغ 🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده 🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد 🌮پودر سوخاری 🌮دو حبه سیر ✅️طرز تهیه: 🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم 🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم 🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم 🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم 🌮یک ساعت در یخچال 🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_سیب_زمینی_قالبی با یه تغییر خوشمزه موافقی؟😋 سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد پیازچه ۳ عدد جعفری یک دسته کوچک هویج رنده شده ۱ عدد نخود فرنگی یک قوطی ذرت نصف قوطی خیارشور ۱۰ عدد کلم بنفش یک تکه کوچک ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر) سس مایونز ۱۲ ق غ نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_فوری نون تست به تعداد سس کچاپ سوسیس پنیر پیتزا ذرت فلفل دلمه ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پلو_تن تن ماهی برنج سیب زمینی پیاز سیر فلفل دلمه ای شوید زعفران نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه و ادویه کاری اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_دودی_پرتقالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دوست داشتی از فعالیت هات و #افطاری هات برام بفرست👇🏻 @m_haydarii 😍

ساندویچ بندری تند و نوستالژی 🥖🥓 سوسیس : ۲ عدد پیاز بزرگ : ۱ عدد روغن : مقداری ادویه ها : نمک و فلفل ، زردچوبه رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه پست خوشمزه 😋😋 یک قالب پنیر چدار رو داخل ظرف بزارید و دورش ماکارونی بریزید. 🍝 ۴ پیمانه شیر پرچرب و ۱ پیمانه آب بهش اضافه کنید .🥛 حالا پنیر موزارلا رو روی موادتون بریزید و ادویه اضافه کنید .🧀 ادویه ها : پودر سیر  نصف ق چ 🧄 پودر پیاز  نصف ق چ 🧅 پودر پاپریکا  سه چهارم ق چ 🫑 فلفل سیاه  نصف ق چ 🌶 نمک (اگر نیاز بود) 🧂 حالا دمای فر رو روی ۳۷۵ درجه تنظیم کنید و ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارید ☺️🍲 میبینید عجب چیزی میشه 🤤🍝 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورش ترشی گورما اردبیلی 😍 ‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر خوشمزه لیالی لبنان🇱🇧 مواد لازم : شکر ½ پیمانه آرد سمولینا ١ پیمانه شیر حدود ١ لیتر ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوکو سیب زمینی سوخاری خوردین تا حالا؟ اگه نخوردین حتماً حتماً یه بار درستش کنید معرکه میشه خیلی خوشمزه میشه شک نکنید سیب زمینی هارو آبپز کنید وپوره کنید. بهش پیازچه خورد شده. ادویه(نمک. فلفل سیاه. زرد چوبه. پاپریکا) دوعدد تخم مرغ دو قاشق آرد اضافه کنید وحسابی مخلوط کنید. برای سوخاری آرد تخم مرغ پودر پانکو. یا پودر سوخاری بعد داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید بهتره میزان روغن کمی بیشتر باشه. وقتی روغن داغ شد حرارت رو کم کنید. حتما درست کنید وکنار عزیزانتون نوش جان کنید ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب تابه‌ای ترش🤤 مواد لازم : پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب انار ملس ۲-۳ ق غ رب گوجه ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه سیر ۱ حبه زردچوبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فینگرفود سه سوته و خیلی آسون 🥓🥠 خميرهزارلا فلفل دلمه قارچ سوسيس تخم مرغ فلفل سياه آويشن ‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

معجون خونگی 🍧 گردو خرما موز بستنی وانیلی خامه شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاکورا ، پاکوره 😋 آرد یک پیمانه آرد نخود  یک پیمانه خمیر مایه  یک ق غ پیاز ، فلفل ، سبزی های معطر ب میزان لازم( تره و پیازچه)نمک فلفل زردچوبه ب میزان لازم آب ولرم همه ی مواد ب جز آب رو با هم مخلوط کنیدآب رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یه دست بیاد ک نه خیلی رقیق باشه و نه خیلییی سفت روی ظرف رو بپوشونید و ب مدت یک ساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد ب کمک قاشق یا با دست در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید برای ترد شدن پکاره حتما از آرد نخود با کیفیت استفاده کنید میتونین آرد رو یک پیمانه و نیم و آرد نخود رو نصف پیمانه استفاده کنید‌نوش جون. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت سوسیسی قهوه خونه ای 🍅🥚 سوسیس تخم مرغ نمک و فلفل سیاه پاپریکا روغن زیتون رب آب جوش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هراروت یه دسر جنوبیه توی ماه رمضون و فصل سرما درست میکنن.عطر هل داخلش حس و حال خوبی بهت میده وقتی میخوریش🥰 چیا لازم داریم؛ پودر کاسترد: ۱ قاشق مرباخوری هل: ۱ دانه شیر: یک فنجان پر🥛 شکر: ۱ قاشق غذاخوری🍚 گلاب: ۱ قاشق چایخوری #هراروت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی میدونستی اسفناج نیاز به پخت اصولی داره با این روش پخت کنید و خواص برای فریز کردن حفظ کنید 👆 #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شربت زعفرون مخصوص ماه رمضان📣 شکر🍚 آب🍶 زعفران پودرهل گلاب ابلیمو🍋 #شربت #شربت_زعفران 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آش بادمجون نخود لوبیاسفید🫘 لوبیا چیتی🫘 عدس بادمجان🍆 برنج نیمدانه🍚 بلغور گندم سبزی آش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه 🧂 نعنا پیاز داغ🧅 کشک رقیق شده سیر🧄 #آش #آش_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بامیه ویژه رمضان مواد شربت: شکر🍚 آب گلاب آبلیمو 🍋 زعفران هل گلوکز مواد خمیر بامیه: آب 🍶 کره🧈 آرد🥡 تخم مرغ🥚 وانیل #بامیه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین سوپ آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سوپ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شامی لپه #افطاری لپه سیب زمینی🥔 پیاز🧅 گوشت چرخکرده تخم مرغ🥚 سبزی خشک معطر(جعفری،نعنا،تلخون) زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر،نمک🧂 بکینگ پودر آرد نخودچی زعفران دم شده #شامی #شامی_لپه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هویج پلو یه هویج پلوی خوشمزه درست کنیم ❥ مواد لازم برای تهیه هویج پلو : ◗ برنج🍚 ◗ هویج🥕 ◗ زرشک ◗ سینه مرغ ◗ پیاز🧅 ◗ نمک و فلفل🧂 ◗ زردچوبه ◗ پودر دارچین ◗ روغن ◗ زعفران ◗ آب لیمو🍋 ◗ شکر #هویج_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیر برنج رو به این روش درست کنین از خوردنش سیر نمیشین در شهرهای ما معمولا شیربرنج بدون شکر درست میشه و با مربای گل محمدی سرو میشه برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه( نصف لیوان )🍚 آب ۴ لیوان ( برا پخت برنج)🍶 شیر ۲ کیلو ( ترجیحا شیر محلی )🥛 خامه یک پاکت کره یک قاشق غذاخوری🧈 آرد برنج دو قاشق غذاخوری🥡 عرق بادرنجبویه ، گلاب پودر دارچین و گل محمدی برا تزیین #شیر_برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی چند ترفند جذاب در آشپزی #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah