6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥کلیپ_آموزشی
#شیرینی_قیفی_عالی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خفنترین دونات دنیا
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_شکری_نوستالژی
مواد لازم
پودر قند ۱پیمانه
شیر خشک قنادی ۱پیمانه
ارده ۳/۴پیمانه
درست کردنش مثل آب خوردنه
۲۴ساعت داخل یخچال استراحت بدید و تمام
فقط زیاد ورز ندید که به روغن میوفته
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
بورک پنیر وگردو
واسه عصرونه یا صبحونه خیلی خوبه
خمیر یوفکا سه گوش روبابرس کره مالیدم وتوش گردو خورد شده وپنیر فتا ریختم پنیر بدلخواه هرچی دوس دارین ولی بنظر من فتا خوشمزه تره بعد پیچیدم وروش هم کره زدم و گداشتم تو فر 15 دقیقه پایین فر وچند دقیقه هم برای برشته شدن روی بورک زمان دادم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
روش پیچیدن بورک
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نباتها در حالی که هم خوشگله هم کلی جذابیت داره برای پذیرایی از مهموناتون کلی هم خاصیت داره پس پست رو ورق بزنید و کلیپ شو هم ببینید😉
❣️مواد لازم❣️
پودر گل گاوزبان =رنگ بنفش
پودر گل محمدی=صورتی
پودر دارچین=قهوه ای
پودر چای ترش=قرمز
پودر چای سبز =سبز(از پودر آویشن یا پودر نعنا میتونید استفاده کنید)
پودر زنجبیل=زرد
نبات چوبی= به مقدار لازم
اسپری یا قلمو = برای نم دار کردن نبات
همه پودر ها رو خودم آسیاب کردم 🥰
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
دسر شیرکاکائو
به جرات میتونم بگم جز راحت ترین و خوشمزه ترین هاست 🍫🤎
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر کاکائو
قسمت دوم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#شیرینی_دانمارڪی
#ویژه_عید
مواد لازم :
شیر ولرم یک لیوان
مایه خمیر یک ونیم ق غ
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ دوعدد
شڪر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
زعفران دمڪرده یک ق غ (دلخواه )
آرد حدود 4تا پنج لیوان الک شده
#ڪرم_وانیلے وشهد ڪه من از #شهد بامیه👈(۱ لیوان شڪر+مجموع ۱ لیوان آب وگلاب وڪمے زعفران روے حرارت بذارین تاشڪرذوب بشه) استفاده ڪردم و مقدارے ڪنجد
طرز تهیه 👩🍳
نیمے از یک لیوان شیرولرم رو با یک قاشق از شڪر ومایه خمیر مخلوط ودرظرف روپوشانده و۱۰دقیقه استراحت بدین تا پف ڪنه .
بقیه شیر وروغن وشڪر وتخم مرغ ووانیل روباهمزن(۵دقیقه) مخلوط ڪنید ودر صورت تمایل زعفران وبعد آرد رو ڪم ڪم باالک اضافه وابتدا بالیسک وبابعدبانوک انگشتان چرب شده مخلوط ڪنید تا خمیرے لطیف ونرم بدون چسبندگے بدست بیاد. میزان آرد بستگے به حجم تخم مرغ ورے آرد داره. بعد خمیر رو پوشانده و استراحت بدین بمدت 45دقیقه تا 1ساعت تا حجمش دوبرابر بشه. بعد خمیر رو دوقسمت ڪنید وسطح ڪار رو ڪمے آرد پاشے وخمیر رو به قطر نیم سانت باز اطرافش را مرتب ڪنید واز ڪرم روے خمیر)وسط) ریخته وآرام رول ڪنید وبرشهاے به اندازه دلخواه بزنید(باچاقوے چرب شده) وتوے سینے ڪاغذ روغنے بذارید نیاز به چرب ڪردن نداره با فاصله شیرینے را بچینید ومجددا بیست دقیقه استراحت بدین وبعد یه زرده ودو قاشق شیر وزعفران را مخلوط وروے شیرینے بمالید وڪنجد یا پودر پسته بپاشید ودر فرے ڪه از قبل با دماے 180درجه گرم شده بمدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه. همینڪه زیر شیرینے طلایے شد ڪافیه بیشتر بمونه مے سوزه .درآخر۲_۳ دقیقه روے شیرینے رو گریل ڪنید تا طلایے بشه. وبعدازبیرون آوردن ازفر شیرینے داغ رو با شهد رومال ڪنید.( دلخواه ) وقتے شیرینے سرد شد توے ظرف منتقل ڪنید.
#ڪرم_وانیلی_دانمارڪے
مواد لازم براے تهیه ڪرم :
شیر :یک پیمانه
شڪر :۲/۳ پیمانه
وانیل : نوک ق چ
آرد : 6ق غ
شڪر وآرد و شیر رو مخلوط ڪرده و روے حرارت خیلے ڪم هم میزنیم تا غلیظ بشه حواستون باشه گلوله نشه. و در آخر ڪار وانیل رو اضافه میڪنیم.
حرف آخر؛
من بعد از پخت دانمارڪیها داغ داغ روے آنها شربت(ولرم) ریختم اینطورے هم براق و خوشرنگتره و هم خوشمزه تر میتونید از عسل رقیق شده هم استفاده ڪنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روش نوشتن روی کیک
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روش نوشتن روی کیک
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah