ترفندآشپزی برای خشک کردن گوجه فرنگی، آن را نصف کنید و قسمت داخل آن را در بیاورید تا زودتر خشک شود. گوجه ها را با قسمت پوست به سمت پایین روی سینی فر و با فاصله قرار دهید و در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۶ ساعت در فر بگذارید. از فر که در آوردید، بگذارید خنک شود و سپس در ظرف بریزید. قبل از مصرف برای مدتی در آب جوش قرار دهید. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر فوری اگه مثل من عاشق قهوه هستی این دسر فوری و خوشمزه و بی قلق رو امتحان کن🥳 ~❤️موادلازم: پاناکوتا قهوه شیر 1 و 1/3پیمانه🥛 خامه صبحانه 1 پاکت شكر قهوه اي يا سفيد 2 ق غ🍚 قهوه فوري 3 ق مرباخوري آب سرد1/4پیمانه 🍶 پودر ژلاتین 3 ق مرباخوری وانیل 1/2ق چ🥄 نمک 1/3ق چ🧂 شكلات تخته اي رنده شده به ميزان لازم جهت تزيين🍫 مخلوط قهوه فوري و آب به ميزان لازم جهت تزيين #دسر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عدسی عدس کره🧈 سیب زمینی🥔 بلغور گندم پیاز🧅 نمک،زردچوبه،فلفل سیاه🧂 #عدسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زولبیا ویژه رمضان🌙 نشاسته ماست پرچرب🥣 گلاب زعفران دم کرده روغن مایع آرد 🥡 بگینک پودر شربت زولبیا شکر🍚 اب 🍶 گلاب آبلیمو 🍋 زعفران هل گلوکز مایع #زولبیا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین حلوا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب قلقلی ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده ۳تا پیاز متوسط(رنده کنید ولی اب اونو‌ نگیرید)🧅 نمک،فلفل سیاه،ادویه های معطر خشک شده،زیره،پودر پاپریکا،پودر سیر زردچوبه 🧂 فلفل دلمه ای🫑،سیب زمینی🥔،گوجه🍅 رب ۱ ق غ🥫 اویشن،فلفل سیاه،نمک نصف ق چ روغن مایع ۱ ق غ نصف لیوان اب جوش #کباب #کباب_قلقلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اگه برنج اضافه اومده دور نریز کتلت برنج و مرغ سینه مرغ پیاز🧅 سیر🧄 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂 تخم مرغ🥚 برنج نیم پز🍚 رب🥫 اسفناج #کتلت #کتلت_برنج_و_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فرنی نارگیلی یه دسر بسیار راحت و خوشمزه مناسب سفره های افطار 🤤🤌🏻 ~❤️مواد لازم: شیر سرد ۲ لیوان 🥛 نشاسته ذرت ۲ ق غ (میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید) شکر ۴ ق غ 🍚 گلاب ۳ ق غ پودر نارگیل ۴ ق غ 🥥 پودر هل ۱/۲ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ #فرنی #فرنی_نارگیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کاسه_سیب_زمینی🍟🍔🍱 برای سروگوجه وخیار😍 با این سیب زمینی ها 🥔🍟شیک پذیرایی کن داخلشون میتونید از هرچیز دلخواهی استفاده کنید هم زیبا میشه هم خوشمزه🌻🌼 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بامیه مخصوص #ماه_رمضان🌙🍒😍😍😋 مواد لازم🔽 آب 1و 2\1 لیوان💦💧☁️ آرد 1لیوان☁️ کره یا روغن جامد 20گرم🍸🥃 تخم مرغ 2تا 3عدد🥚 بکینگ پودر 2\1 ق چ🍙 وانیل 4\1 ق چ🍚 شربت بار یا عسل 1 ق غ🍯 مراحل داغ زدن و درست کردن بامیه داخل فیلم کامل توضیح دادم🍒 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش رولت خرما 🤎 ساده و مقوی😍 مناسب #افطاری و حتما درستش کن🌼🌙😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah