eitaa logo
آشپزی خاص
88.5هزار دنبال‌کننده
14.4هزار عکس
44.8هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
پنیر 🍴 ‌ یکبارو امتحان کنین 😉😋‌ ‌ مواد لازم :👇 یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه آرد دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری روغن یه قاشق چایخوری نمک ‌ مواد پرکردنی :👇 پنیر(نوعش سلیقه ایه) ‌ طرز تهیه:👇 تخم مرغ ها رو با شیر و روغن و نمک خوب مخلوط می کنیم و سپس آرد رو اضافه کرده و خوب هم می زنیم سپس تابه رو روی حرارت قرار میدیم و اون رو با روغن چرب می کنیم سپس مخلوط رو داخلش می ریزیم و میذاریم تا از دو طرف بپزه و سپس با پنیر داخلشون رو پر می کنیم و داخل ماهیتابه اونها رو سرخ می کنیم و نوش جان می کنیم .‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كرپ آرد يک دوم پيمانه(نصف پيمانه استاندارد شيريني پزي يا نصف ليوان دست دار فرانسوي),تخم مرغ يک عدد كوچك,شير دو سوم پيمانه,نمک يک پنس (خيلى خيلى کم),کره ذوب شده يک قاشق غذاخورى تمام موادو در يک کاسه باهم مخلوط کنيد،بقيه مراحل در فيلم مشخصه. خامه و پودر قند رو در ظرفي كه روي يخ قرار داره ميريزه و هم ميزنه كه فرم بگيره. ميتونيد از خامه قنادي استفاده كنيد كه خودش شيرينه يا كلا به جاي خامه از عسل يا مربا و مارمالاد و نوتلا استفاده كنيد. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😍😍 🔅فصل مدارس نزديكه بهتره كه بچه ها رو با يك صبحانه مقوى و خوشمزه راهى مدرسه كنيم😌 یک لیوان شیر، دو عدد تخم مرغ و یک لیوان آرد سفید رو با هم خوب مخلوط کنید تا مایع یکدستی بدست بیارید. بعد کمی وانیل اضافه کنید. داخل تابه کوچیکی کمی روغن بریزید در حدی که فقط کف تابه کمی چرب بشه. بعد با ملاقه مقدار کمی از مایع کرپ و داخل تابه بریزید و با چرخش تابه به همه جا پخش کنید به طوری که لایه نازک یکدستی توی تابه تشکیل بشه. تابه رو روی شعله ملایم بزارید کرپ بپزه و سپس برگردونید تا هر دو طرف کاملا طلایی بشه. برای هر سمت از کرپ دو الی سه دقیقه کافیه. سپس کرپ ها رو تو بشقاب قرار داده و با میوه، شکلات و خامه تزیین سرو کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کرپ #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کرپ شیر و آرد و تخم مرغ و کمی نمک را مخلوط کنید و در تابه بریزید. بعد از اینکه کمی برشته شد بردارید. میتوانید پودر کاکائو هم بریزید.و داخلش رو با مواد دلخواه پر کنید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😋 ✍مواد لازم: برای کرپ 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر نصف لیوان آب 1 ق م نمک 1/5لیوان آرد 🍜طرز تهیه: ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را می گذاریم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😍😍 ‌ ‌ مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان ماست شل یا شیر 1 لیوان آرد نونوایی 1 لیوان نمک‌ ‌ طرز تهیه: همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید. کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.‌ ‌ دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ی . مواد لازم : کدوی سبز ..................... 2 عدد متوسط روغن مایع ..................... 1 فنجان شیر ............................ 1 فنجان تخم مرغ ........................ 3 عدد ماست .......................... 3 قاشق غذاخوری آرد ............................. 2 لیوان بیکینگ پودر .................... 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده .............. 1 فنجان پیاز ............................. 1 عدد(یا 4 عدد پیازچه) شوید خرد شده ................ نصف فنجان فلفل سیاه ...................... 1 قاشق چای خوری نمک ............................. 1 قاشق مرباخوری . طرز تهیه: ها را رنده می کنیم. (یا و را ریز خرد می کنیم. در یک مناسب، ها ، مایع، و را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی خرد شده را به همراه و ، اضافه کرده و همه ی را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. را در ریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا بپزد و شود. . 1: می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در ، آن را مانند در تابه بپزیم. شیرینانه ی 2: اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
89.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل 😍😋 مواد این فینگرفودارو میتونین طبق ذائقه خودتون تغییر بدین و یا ادویه ها و نمک رو کمتر یا بیشتر بریزین مواد میانی رول کرپ و ناپلئونی فیله مرغ ۱۰ عدد، سیب زمینی متوسط ۳ عدد، فلفل دلمه رنگی ۱ عدد، جعفری خورد شده ۳ ق س، پیازچه خورد شده ۱ ق س، ذرت پخته شده ۱ پیمانه، پنیر گودا ۳ ورق : پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم، ماست ۴ ق س، سس مایونز ۴ ق س، سیر رنده شده ۲،۳ حبه، نمک، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز ۱ ق چ، آبلیمو ۱ ق س تخم مرغ ۳ عدد، نمک ۱/۸ ق چ، پودر سیر ۱/۴ ق چ، شیر ۲۲۰ گرم ( ۱ پیمانه)، آرد ۱۱۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) 🌹برای فینگر فود ناپلئونی نان تست لازمه که باید اطراف نون تست رو جدا کنین و پودر کنین رومال نان تست: مخلوط مساوی سس مایونز و کچاپ 🌹برای فینگرفود سوخاری احتیاج داریم به نان تست، ورق گودا و کالباس، تخم مرغ و کمی زعفران و پودر سوخاری که میزانش بستگی به تعدادی که میخواین داره. 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
‌ مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شیر دو‌لیوان آرد سفید یک لیوان شکر دو قاشق نمک یه پینچ وانیل نصف ق م خ همه ی مواد رو‌توی ظرف گودی میریزیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه،تابه رو روی حرارت میذاریم تا داغ بشه،با کره تابه رو چرب کنید و یه ملاقه توی تابه بریزید و‌تابه رو بچرخونید تا مواد تو تابه پخش بشه و کل فضای تابه رو‌بگیره،یه طرفش که طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم طلایی بشه،بذارید خنک‌بشه و وسطش موز بذارید و‌رول کنید و‌با نوتلا یا عسل سرو‌کنید... می تونید لای کرپ ها میوه و شکلات یا عسل بریزید و‌سرو‌کنید.‌. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم آرد شیرینی پزی ویا آرد نول یک لیوان پر (۱۵۰ گرم) تخم مرغ دو عدد شیر سرد یک لیوان ونیم شکر یک قاشق کره آب شده سه قاشق نمک یک پنس وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری میتونید چند قطره اسانس وانیل بزنید هم میتونید از همزن برقی وهم از هم زن دستی استفاده کنید. تخم مرغ وشکر و نمک و وانیل رو با همزن بزنید تا حجمش دو برابر بشه سپس شیر و کره آب شده اضافه کنید در حد مخلوط کردن بزنید. آرد رو اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید مرحله آخر چند ثانیه با همزن بزنید این مراحل رو میتونید با همزن دستی انجام بدید. توجه کنید خمیر حتمااا از الک رد کنید این مرحله گوشیم باطریش تموم شد نتونستم. 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛