فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سینه_مرغ_سوخاری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#آلبالو_پلو
برای سه پیمانه برنج در حدود هفتصدگرم‌آلبالو رو بعد از جدا کردن هسته در ظرفی ریختم و روی شعله گذاشتم تا آب بندازه.من ده دقیقه گذاشتم تا آلبالوها بپزه،و بعد بهش شکر اضافه کردم.مقدار شیرینیش به خودتون بستگی داره.بعد از اینکه آلبالوها نرم‌شد تو آبکش ریختم تا آبش گرفته بشه...برنج رو آبکش کردم و گذاشتم تا اول یه کم بخار بده،بعد از اون آلبالو هارو یکطرف برنج ریختم و طرف دیگه مقداری زعفران و یک طرف دیگه از شهد خود آلبالو ریختم..گوشت چرخکرده رو هم که با پیاز،نمک،زردچوبه و ادویه های مختلف و همچنین کمی دارچین ورز دادم و گلوله های کوچیک درست کردم و توی تابه چیدم‌تا بپزه.هم میتونید با گوشت قلقلی بخورید این غذارو و هم با مرغ که من هردوشو استفاده کردم.من مقداری خلال بادوم هم بعد از یه کم خیس کردن رو برنج ریختم تا دم بکشه با برنج و بعد مخلوط کردم بین برنج.خیلی خوشمزه ترش میکنه به نظرم..در آخر هم با آلبالو،خلال پسته،برنج‌زعفرانی غذاتون رو تزئین کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كيك_مرغ
سينه مرغ يكعدد كامل
پيازچه خردشده ٦عدد
جعفري خردشده ٢٠٠گرم
گردو خردشده ٢٠٠گرم
نان تست يك بسته
خيارشور خردشده ١٥٠گرم
سس مايونز نصف پيمانه
ماست خامه اي يك پيمانه
نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم ،
مرغ را با پياز و برگ بو و سير و فلفل دلمه بذاريد بپزه،بعد ريز خردش كنيد،پيازچه و جعفري خردشده و گردو و خيارشور و اضافه كنيد
سس مايونز و ماست و نمك و فلفل و آبليمو و مخلوط كنيد.به موادتون اصافه و يكساعت زمان بديد تا مزه ها تركيب بشه چهارتا نون تست و به شكل مربع بچينيد با رينگ برشش بزنيد و به اندازه سه لايه آماده ش كنيد بعد نون و بچينيد كف رينگ،روش مواد و بزنيد و بعد نون و بعد مواد تا انتها بعد با دست يه فشار بديد تا لايه ها بچسبه.بعد دور كيك و با سس پوشش بديد و تزيين كنيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_تره_فرنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کاناپه_ژامبون
برای درست کردن این خوشمزه جذاب
اول یک لایه نون تست روش کمی سس مایونز بزنید بعد یه ورق ژامبون و یه ورق پنیر ورقه ای دوباره نون بزارید روش کمی سس بزنید و دوباره همین کارو انجام بدید من برای زیبایی بیشترش از دو رنگ پنیر استفاده کردم
روش رو میتونید با خیار یا زیتون و گوجه گیلاسی تزیین کنید و با یه خلال یا چنگال چوبی فیکسش کنید
نکته:پنیر سبز رنگ پنیر پستو هست
نکته:نان تستی که استفاده کردم انگشتیه ونان تست مخصوص فینگرفود هست
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_تن_ماهي
ماست بدون چربی ¼ پیمانه
خیار شور ۱ قاشق غذاخوری
تن ماهی ۱ قوطی ۱۵۰ گرمی
سس مایونز کم چرب ¼ پیمانه
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافي
پاستا فرمي يك بسته
ابتدا داخل قابلمه اب ميريزيم ميزاريم روي اجاق تا بجوش بياد نمك و زردچوبه اضافه كرده حالا پاستا را داخل ابجوش ريخته ميزاريم بجوش بياد و نرم بشه حالا ابكش كرده ميزاريم اب اضافيش بره داخل ي ظرفي تمام مواد رو با پاستا ابكشي كرده قاطي ميكنيم ميزاريم داخل يخچال تا سس جذب موامون بشه بعد سرو ميكنيم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🧅خاگینه پیاز
🔸مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸طرز تهیه:
۱- پیاز را از رنده ریز رد کنید.
۲- تخم مرغها را در ظرفی شکسته، به آن نمک و فلفل بزنید و با پیاز مخلوط کنید.
۳- در تابه ای مناسب، دو قاشق غذاخوری روغن بریزید، پس از آن که روغن داغ شد، مخلوط فوق را به آن اضافه کنید. درِ تابه را بگذارید تا تخم مرغها خود را بگیرد سپس آن را پشت و رو کنید تا طرف دیگر خاگینه هم سرخ شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لاته_کرم_بیسکوییت
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فیله_استریپس 🍗 😋
🔸برای این خوشمزه من فیله های مرغ رو اول مزه دار کردم به مدت ۱ الی ۲ ساعت
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک،کمی آبلیمو
پودر زنجبیل هم میتونید بزنید
بعد ۲ تا کاسه برمی داریم
یکی پر یخ و آب
یکی آرد مزه دار شده با نمک و فلفل و پودر سیر
فیله ها رو اول داخل آرد بعد داخل آب سرد که شوک بهش وارد بشه وبعد دوباره داخل آرد ودر آخر کف دست برعکس عقربه های ساعت میچرخونیم تا حالت پولکی بشه و در روغن شناور سرخ میکنیم
(آب سرد رو هم میتونیم دوبار تکرار کنیم)
وقتی فیله ها حالت پولکی گرفتن سریع سرخ کنید که پولکا نریزه
برای سس می تونید
سس مایونز،خیارشور نگینی،پیازچه ریز شده،جعفری ساتوری شده،نمک و فلفل وکمی آبلیمو استفاده کنید عالی میشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
مینی پیتزا
آرد ۴۵۰ گرم
نمک ۳ گرم
آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر
مایه خمیر فوری ۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی
گوجه گیلاسی
پنیر
سوسیس
مخمر رادر آب گرم حل کنید ، آن را به آرد با نمک اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید. آن را در یک کاسه چرب قرار داده ، با یک سلفون روی آن را بسته و به مدت یک ساعت در یک مکان گرم قرار دهید تا خمیر نرم و سبک شود. ⠀ سپس خمیر را پهن کرده ، با کاتر قلب یا دایره برش دهید ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید ، آرد بپاشید ، قطعات خمیر را قرار دهید. اطراف آن را زرده تخم مرغ مالیده، دانه کنجد را بپاشید ، در وسط سس گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی ، پنیر و یک تکه سوسیس قرار دهید. سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر که با دمای ۲۴۰ درجه گرم شده میگذاریم تا اطراف آن طلایی شود. در انتها ، می توانید کمی پنیر رنده شده به آنها اضافه کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#مرغ _گریل_شده
500 گرم سینه مرغ بدون پوست
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری آویشن خشک
1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری آویشن یا جعفری تازه
ابتدا تکه های مرغ را با حوله ی آشپزخانه خشک کنید تا آب آصفی نداشته باشند.سپس آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. روغن زیتون ، آب لیمو ، آویشن ، پاپریکا ، پودر سیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا مرغ کامل به مواد آغشته شود و برای مدت حداقل 30 دقیقه یا حداکثر 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند، سپس ماهیتابه گریل را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود و مرغ ها روی ماهیتابه گذاشته و دو طرف آنرا گریل کنید تا کامل پخته شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#کیک_مواج 🥮 😋
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️ماست خامه ای یکلیوان
▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی
▫️وانیل یک قاشق مربا خوری
▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▫️آرد ۲لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک
🔸ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای ۱۸۰ درجه
حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه میپزیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#شیرین_پلو
برای سه پیمانه برنج پنج تا شش عدد هویج رو خلال کنید.درظرفی مقداری کره بریزید و خلال هویجها رو بهش اضافه کنید و واسه چنددقیقه تفت بدید.سپس سه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده و کمی آب و کمی شکر بهش اضافه کنید.درظرفتون رو ببندید و بزارید تا هویجها نرم‌بشن.خلال نارنج شیرین شده هم باید بریزید که من از مربای خلال نارنج استفاده کردم.حالا خلال بادام‌و خلال پسته رو بعدازکمی تفت به همراه خلال نارنج به هویجها اضافه کنید و مخلوط کنید.من کمی از موادمو با برنج‌مخلوط کردم‌و بقیه رومثل مرغ آبپز وخورد شده وکشمش وزرشک را هم روش ریختم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#چیپس_خانگی 🥔 😋
🔸اول سیب زمینی هارو پوست گرفته بشورید بعد با پوست کن یا رنده نازک برش بزنید، هر چی نازک تر باشه چیپسهاتون باکیفتره،تو ی کاسه ی مقدار آب،سرکه،یخ ، ب.پ و سرکه و نمک رو ریخته هم بزنید ی کم بعد برشهای سیب زمینی رو تو کاسه بندازید،بزارید نیم ساعت بمونه، بعد سیب زمینی هارو بیرون بیارید(دیگه نشورید، بدون شستن) تو صافی ریخته بعد رو ی پارچه تمیز بزارید تا خشک شن حدودا ۲ ساعت،
روغن رو گرم کنید، تا جای روغن بریزید ک سیب زمینی ها شناور باشن،ی قابلمه کوچیک و کمی گود باشه بهتره، سیب زمینی خودش ب تنهای مزه خاصی نداره میتونید قبل سرخ شدن یا موقع سرخ شدن کمی نمک روش بپاشید ک نمکی شه، یا میتونید اول خیلی کم توی سس کچاب زده فلفل هم بزنید ک فلفلی شه، تو روغن تا حدی ک ترد شه سرخ کنید، نباید زیاد تغییر رنگ بده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
‼️کار در منزل✅
‼️درآمد 10 میلیونی با کمترین سرمایه ✅
✅دنبال کار میگردی❓
✅میخوای تو خونه یه شغل داشته باشی❓
✅میخوای درآمد عالی داشته باشی❓
✅شغل دوم میخوای❓
✅درآمد روزانه و سریع میخوای❓
همه اینا با یه گوشی📱و اینترنت🌐 حله
کافیه بیای اینجا تا راهنماییت کنم👇🏻👇🏻
https://formafzar.com/form/agyc5
https://formafzar.com/form/agyc5
#کباب_قفقازی 🍢 😋
▫️راسته یا فیله گوساله ۳۰۰ گرم
▫️سینه مرغ ۳۰۰ گرم
▫️ماست یا خامه ۱/۳ لیوان
▫️روغن زیتون ۱/۶ لیوان
▫️پیاز ۲ عدد
▫️فلفل دلمه ای ۳ عدد
▫️نمک و فلفل مقدار لازم
🔸ماست، روغن زیتون و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
گوشت گوساله و سینه مرغ را به تکه های درشت و یک اندازه برش بزنید و داخل کاسه ای بریزید، سس ماست را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید سپس روی کاسه را بپوشانید و ۲ – ۴ ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
پس از استراحت به صورت یکی در میان گوشت و مرغ را به سیخ بکشید و بین آنها تکه های فلفل دلمه ای و پیاز قرار قرار دهید سپس سیخ ها را روی کباب پز بگذارید و کباب کنید (در طول پخت روی کباب را با کره برس بکشید و نمک بپاشید)، میتوانید داخل فر با حرارت بالا نیز کباب ها را آماده کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#خوراک_قفقازی
مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی .... بادمجان . قارچ. هویج. لوبیای سبز. همشون به حالت خلالی و مقداری پیاز داغ گوشت چرخ کرده نمک ادویه و کدو البته من کدو نمیزنم چون بدون اونم خوشمزه میشه همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیم بعد سرخشون میکنیم در اخر هم گوشت چرخ کرده رو سرخ میکنیم اگه خواستی با سینه مرغ درست کنید که من ایندفعه با سینه مرغ درست کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو و پیاز داغ وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
🍛خورشت صیفی جات 🍲🍲
🥕یک عدد متوسط هویج
🍅سه عدد گوجه فرنگی
🌱چهار پیمانه ساقه کرفس خرد شده
🍾روغن کنجد به میزان مورد نیاز
🥒دو عدد بزرگ کدو خورشتی
🥔یک عدد متوسط سیب زمینی
🥗یک پیمانه لوبیا سبز خرد شده
🧂نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل و ادویه خورشتی به میزان مورد نیاز
🥣در ابتدا سعی کنید تمام صیفی جات را به صورت یک سانتی خرد کنید. سپس لوبیا و کرفس تان را با یک دستگاه بخارپز(اگر ندارید می توانید از مقداری آب به عنوان آب پز کردن استفاده کنید) آب پز کنید. در همین حال پیاز را به همراه روغن کنجد و زردچوبه تفت دهید.
حال به همین روش هویج و سیب زمینی و صیفی جات دیگر را در یک ماهیتابه قرار دهید و آن هارا به خوبی تفت دهید و در نهایت هم لوبیا و کرفس را به آن اضافه کنید.
گوجه هایی که آماده کرده بودید را به همراه کمی نمک و زنجبیل در مخلوط کن قرار دهید و زمانی که حسابی له شدند آن هارا با مواد قبلی ترکیب کنید.
حال همه ی آن هارا با حرارتی ملایم تفت دهید و زمانی که آماده شد از آب لیموی تازه استفاده کنید تا طعم بهتری پیدا کنند.
خورشت صیفی جات شما حاضر شده است. می توانید آن را با کمی برنج میل کنید و از آن لذت ببرید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ماکارونی_صدفی
#جامبو_شلز
به روشهای مختلفی میشه این نوع از ماکارونی راتهیه کرد،
روش اول اینکه مثل من،ماکارونی رابه مدت 15 دقیقه_من کمی بیشترمیگذارم چون این ماکارونی کمی ضخیم وسفته ولی مراقب باشین که له نشوند_ درابی که کمی نمک وروغن ریخته اید بجوشانیدسپس ابکش کنیدداخل انها راازمایه ماکارونی _مواددلخواه_پرکنید،سپس کف ظرف کمی روغن بدهیدسیب زمینی ورقه ای بچینیدوماکارونی ها راداخل ظرف چیده وبه مدت 45دقیقه تایک ساعت دم کنید.
روش دوم اینکه بعدازابکشی وپرکردن بامایه ماکارونی روی انها پنیرپیتزابریزید. داخل ظرف بچینید_کف ظرف می تونین کمی سس سفید_بشامل_بریزید ودرفرقراردهیدتا پنیراب شود و ماکارونی پخته تر_می تونین روی ظرف هم فویل بکشید وچندسوراخ بزنید_
یک روش دیگرپختن این نوع ازماکارونی به صورت لازانیا است یعنی وقتی ازمایه پرشدن کف ظرف یک لایه سس بشامل وپنیرپیتزا ریخته سپس یک ردیف کامل ماکارونی بچینیدوبه همین صورت ادامه دهیدتاماکارونی تمام شوددست اخرسس وپنیرفراوان بریزیدودرفرقراردهیدتاپنیراب شودوبه خوردموادرود، پس ازپخت برش بزنیدوسروکنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_پودینگ_موزی
دسر
چهار لیوان شیر ویه استکان شکر ۴ قاشق نشاسته ودو زرده تخم مرغ رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل ویه قاشق کره اضافه میکنیم .
بعد دو عدد موز خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش.من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم .
اگه موز دوست ندارین .میتونید حذفش کنید.
نوش جان🌹
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كوكوى_كدو_با_پنير
فكر كنم اين دستور را چندين بار نوشتم ولي براى تازه واردين دوباره مينويسم:
دو تا كدوى كوچولو، دو تا هويج كوچولو، دو تا سيب زميني پخته و يا خام را رنده كنين و به سه تا چهار تا تخم مرغ، جعفرى خرد شده و سير له شده مخلوط كنين و در اخر يك فنجون پنير پيتزا، يا موتزارلا و يا چدار رنده شده بهش اضافه كنين، نمك و فلفل يادتون نره ها...... و كمي زرد چوبه. تو ماهيتابه و يا فر سرخش كنين.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ژله راحت و خوشگل
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خوشمزهای میز
لازانیا- کتلت -کشک بادمجان -مرغ -سوپ شیر -سالاد فصل -
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کرم زردآلو
مواد لازم:
پوره ى زردآلو: 2 لیوان
پودر ژلاتين:3ق.غ
خامه صبحانه: نصف پاکت
آب سرد: نصف لیوان
مواد کرم👇
زرده تخم مرغ :يك عدد
شير : 2لیوان
شكر:1لیوان
نشاسته ذرت: نصف لیوان
وانيل: يك چهارم ق چ
نشاسته ذرت و شيرو شکر را باهم مخلوط و روى حرارت ملايم قرار دهيد .
زرده را نيز اضافه كرده و مدام هم زده تا كرم به غلظت فرنى برسد وانيل را نيز اضافه كنيد و از روى حرارت برداشته واجازه دهيد كمى خنك شود
نيم كيلو زردآلوى خُرد و هسته گرفته و دويست گرم شكر و داخل غذاساز پوره كنيد .ژلاتين را روى آب سرد پاشيده و بعد از اينكه حالت اسفنجى پيدا كرد روى بخار كترى يا داخل ماكرو ، ژلاتين را كاملا حل كنيد و اجازه دهيد كمى از حرارت بيفته .پوره ى زردآلو و كرم وانيلى و خامه را با هم مخلوط كنيد و ژلاتين سرد شده را نيز اضافه كنيد و داخل قالب ريخته و براى ٤ ساعت داخل يخچال قرار دهيد .
روش رو با مربای زردالو تزئین کردم که شربتشو جدا کردم و ژلاتین زدم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اموزش _حلوا بحرینی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کاچی
اول از همه پنج شش پیمانه اب را با دو ونیم پیمانه شکر را روی حرارت گذاشته وقتی شکر حل شد چند ق غ زعفران دم شده ویک ق م هل کوبیده اضافه کرده چند جوش زد نصف پیمانه گلاب اضافه کردم وحرارت را خاموش کتید
حالا یک ونیم پیمانه ارد نان را در تابه ای تفت داده حدود یک ربع با حرارت کم
سپس ارد را الک کرده ودوباره روی حرارت کم گذاشته وصد گرم کره و چند ق غ روغن(ترجیحا روغن حیوانی) اضافه کنید وحدو نیم ساعت تفت دهید(برای این رنگ من نیم ساعت تفت دادم کم رنگ تر خواستید از زمان تفت کم کنید)بعد شربت را اضافه کرده وتند هم بزنید وبعد از یکی دو جوش سریع از روی حرارت برداشته تا سفت نشه وبعد در ظرف سرو کشیده نوش جان کنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خواص ریختن کشمش در عدس پلو
جذب آهن و جلوگیری از کم خونی
افزایش هوش کودکان و مناسب برای رشد نوجوانان
جلوگیری از کیست سینه با خوردن کشمش
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ کیک خیس👆👆👆
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭