فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_حلزونی
مواد لازم برای جوجه حلزونی :
سینه مرغ بدون استخوان(من سینه مرغ رو آماده و بسته بندی از هایپر گرفتم)
زعفرون
نمک و فلفل سیاه( اندازه ای ک دوس
دارین)
روغن زیتون خوراکی ۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه ۱ عدد درشت (ترجیحا تازه باشه اما میتونید از آبلیمو آماده استفاده کنید)
سیخ فلزی یا چوبی سایز کوچک
(بچه ها من این سیخ هارو از یه پلاسکو فروشی بزرگ که همچی داشت خریدم)
طرز تهیه :
سینه ی مرغ رو خلالی برش میدیم ب قطر ۱ سانت، ابتدا زعفران رو اضافه میونیمتا کامل رنگ بگیرن بعد نمک و فلفل و روغن زیتون و در آخر پیاز و آب لیموی تازه را اضافه میکنیم. ترجیحا یک شب مواد استراحت کند. بعد رول کرده
و به سیخ میزنیم. تابه رو روغن ریخته و میزاریم داغ بشه و بعد جوجه هارو میزاریم داخلش و درب تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن. حرارت ملایم. مدت زمان برای هر طرف ۱۰ دقیقه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
🌺 اگر میخوای یک کار جدید و بروز انجام بدی سریع عجله کن
🎯 تو خونه بشین و کار کن
🎯 جذاب ترین دوره آموزشی ایتا
🎯 اسکاج رنگی بباف و پول در بیار 🌈
🎯 آموزش 15 مدل اسکاچ شیک 😍
با فیلم و رفع اشکال کامل
🔴عجله کن ظرفیت در حال تکمیله
برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
✅#سفارش_بافت_پذیرفته
#میشود😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفتدهای_کاربردی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده پیتزا بادمجان!! 😍😍
دستورالعمل تهیه:
یک عدد بادمجان را برش بزنید و دو طرف آن مقداری نمک بپاشید ۲۰ دقیقه به بادمجان استراحت دهید سپس آب روی آن را با دستمال خشک و آن را آغشته به روغن زیتون نمایید.
بادمجان را در فر با دمای ۱۷۵ درجه برای مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دهید.
در ظرفی سه فنجان سس مارینارا که در پستهای قبلی آموزش داده شده را با نصف فنجان پنیر پارمسان, نصف فنجان ریحان خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری پودر سیر، ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری تخم فلفل قرمز را ترکیب کنید و روی بادمجان پخته بریزید سپس پنیر موزارلا و پنیر چدار را به روی آن ریخته و برای دو دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کلیپ_آموزشی
#باقالی_پلو_با_ماهیچه
تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کلیپ_آموزشی
#خورشت_فسنجان
تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کیک گاتوشا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
کیک گاتوشا . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط ف
کیک گاتوشا
روغن مایع 150 گرم
شکر200 گرم
شیر125 گرم
پودر کاکائو 60 گرم
تخم مرغ2 عدد
آرد سفید300 گرم
ب پ 2 ق م
نمک 1 پینچ
نسکافه 20گرم
شیر شکر را کمی هم میزنیم تا شکر حل بشه.
کاکائو را به روغن اضافه کرده وهم میزنیم به مواد بالا اضافه میکنیم.6_5تا قاشق از مواد را برمیداریم وکنارمیزاریم.
تخم مرغ را اضافه کرده کمی هم میزنیم.
ارد ب پ نسکافه روکه در یک قاشق اب جوش حل کردیم ونمک را به مواد اضافه وبالیسک مخلوط میکنیم.
داخل سینی20*20 که چرب وارد پاشی کردیم میریزیم.
به مدت40 دقیقه داخل فر قرار میدیم.
از فر که دراوردیم برش داده و باسیخ چوبی روی کیک روسوراخ کرده مواد سس را روی کیک میریزیم.
من به سس کمی خامه هم اضافه کردم.
قطر قالب من 24 بود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مارشمالو 🍡 😋👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد ماکارانی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از تبلیغات باراد در ایتا
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
قیمت هزاران فروشنده رو تو ترب برای هر محصولی مقایسه کن و از بهترین فروشنده بازار، آنلاین بخر !
لینک دانلود 👈
https://trc.metrix.ir/rqvlfa/
دانلود مستقیم اندروید👇
#تزیین_استانبولی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_خيار_و_انار 😍😍
۴ تا خيار
۱ انار دون شده،
۲ تا پيازچه خرد شده رو مخلوط كنيد
برای سس:
۲ ق غذاخوری روغن زيتون
۳ ق غ آبليمو
نمك و فلفل سياه
روی سالاد مقداری پنير فتا مكعبی بريزيد و سس رو روش بريزيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی 🍖🍗
بهترین روش براى آب کردن یخ مرغ و گوشت فریزرى، قرار دادن آنها در یک کیسه فریزر در بسته و نگه داشتن آنها در آب خنک براى مدتى میباشد
این کار مانع رشد باکتری ها می شود
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از هنرکده عشــ❤ــق💍
هرچی به آقامون میگفتم دیوارا نم گرفته زشت شده😩 میگفت عزیزم😙 درستش میکنم غصه نخور ، منم ساکت میشدم 😛
دیگه دیدم فایده نداره خودم دست بکار شدم 💪
یه #ترفند۲۰ زدم هرکی میاد دهنش وا میمونه😻
این کانال معجزه زندگی من بود👇👇😍
http://eitaa.com/joinchat/2354249730Cd2b64c1514
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری
موادلازم:
نان تست
سینه مرغ روباروغن زیتون،ماست،سیر،نمک،فلفل سیاه، پاپریکا،زیره مزه دارکنید
برای سس:
خامه 3ق غ
مایونز 3ق غ
پنیر خامهای یا چدار 3ق غ
سیر
پاپریکا
سیبزمینی سرخ شده
جعفری
پنیر چدار
خیارشور
ابتدا مرغ مرینیت شده رو سرخ کنید تا مواد به خوردش بره سپس طبق کلیپ سس رو اماده کنید و مثل کلیپ آماده کنید و درآخر داخل فر 180 درجه تا پنیر آب بشن بپزید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی مدرن سوخاری😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ تخم مرغ و اسفناج ..🧀🥚🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فرنی_شکلاتی 🍫 😋
نیم لیتر شیر
۳ق س شکر
۱ق س پودرکاکائو، ۱ق س اردبرنج، ۱ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیمو باهمزن دستی خوب هممیزنیمتا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهماضافه میکنیم ومیذاریمروی حرارت مدامهم میزنیم تا مایع غلیظبشه به غلظت مناسب که رسید شعلروخاموش میکنیم و فرنی روتوی ظرف مورد نظر ریخته تزیینمیکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای
این مقدار مواد برای 3 نفر
.
ابتدا 300گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده که آبش را گرفته بودم به همراه نمک وفلفل سیاه وزردچوبه وپودر زنجبیل خوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند وبعد به شکل گرد درآورده ودر روغن داغ سرخ کردم وگذاشتم کنار 🤓
در تابه ای جداگانه دو تا پیاز رو رنده درشت زدم وکمی تفت دادم ویک عددبرگ بو ونمک وفلفل وزردچوبه وپودر زنجبیل وگشنیز اضافه وهمگی را تفت دادم تا بوی ادویه جات بلند شه وبعد 3تا4 عدد گوجه فرنگی را پوره کردم وبه همراه 2عدد فلفل سبز اضافه وگذاشتم کمی آب گوجه کشیده شود،(من رب نریختم) بعد کوفته ها را اضافه ویک لیوان آبجوش وچند عدد گوجه فرنگی نصف شده را اضافه کردم تا کوفته ها در آب گوجه پخته شوند ونیم ساعت آخر یک استکان آبغوره ریختم وگذاشتم با حرارت کم خوراکمون جا بیفتد 😋🤗
من این کباب تابه ای را کمی آب دار درست کردم شما میتونید آب اضافه نکنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاورمای عربی😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_هویج خوشمزهه😋
۱ کیلوگرم هویج
۱ لیتر آب
۵ ق غ نشاسته
۱ فنجان شکر
۱ فنجان آجیل
۱ ق غ وانیل
ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید
و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز ترشی😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا ماکارانی😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
پیاز ترشی😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــ
📍این ترشی پیاز است که می توانید تازه آن را درست کنید و همچنین میتوان از پیاز سفید استفاده کرد گ. می توانید از هر ادویه ای که می خواهید استفاده کنید. من آن را به مدت یک هفته نگه داشتم ، می توانید زودتر آن را باز کنید ، تا با سرکه ، نمک و ادویه جات مزه دار شود. مثل 3-4 روز است ... از آنجا که ترشی تازه است ، باید به محض باز کردن آن را مصرف کنید و شیشه های کوچک را انتخاب کنید.
پیاز ترشی🔻
6-7 عدد پیاز قرمز خرد شده
6 حبه سیر ، خرد شده
2 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری دانه گشنیز (در هر شیشه)
7-8 دانه فلفل سیاه (در هر شیشه)
1 میخک (سر شیشه)
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون (در هر شیشه)
نصف یک دسته جعفری خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک ترشی (در هر شیشه)
1 قاشق چایخوری شکر (در هر شیشه)
نصف لیوان چای سرکه انگور
آب جوشانده و خنک شده به همان میزان که لازم است
2 شیشه 250 گرم
طرز تهیه🔻
ابتدا پیازهایمان را خرد کرده و با یک قاشق چای خوری نمک بدون شکستن و آسیب رساندن آنها مالش می دهیم. جعفری را اضافه می کنیم ، مخلوط می کنیم ، شیشه ها را پر می کنیم.
ادویه میزنیم ، ادویه هایی مانند فلفل سیاه ، میخک ، گشنیز اضافه می کنیم. در آخر برگ بو ، سرکه و روغن زیتون را روی آن اضافه می کنیم و درب ظرف را می بندیم ، خوب تکان می دهیم و برمی گردانیم. ما آن را به مدت 2-3 روز در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می کنیم ، سپس آن را در یخچال قرار می دهیم. در آنجا 4 تا 5 روز دیگر صبر می کند و وقتی شیشه را باز می کنید یک پیاز ترشی آماده خواهید داشت. ترشی پیاز عطر و طعمی است که همیشه می توانید درست کنید و چون ما آن را زیر و رو می کنیم ، سرکه بعد از مدتی به طور خودکار خورده می شود ، اما باید آن را در یخچال نگه دارید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه🔻
👈🏻گوشت رو یکبار چرخ کنید.
👈🏻همه مواد رو بهش اضافه کنید.
👈🏻نیم ساعت قشنگ ورز بدید.
👈🏻 به چونه های ۱۲۰ گرمی تقسیم کنید (برای همبرگر استاندار)
👈🏻 هر چونه گوشت رو گرد کنید و بین دو نایلون فریزر بذارید و با دست پهن کنید.
👈🏻 حالا نایلون رو از روش بردارید و یه کاغذ روغنی که از قبل برش زدید بذارید روش و برش گردونید و نایلون بعدی رو هم جدا کنید.
👈🏻 نهایتا ۴ تا از همبرگر ها رو میتونید روی هم بذارید و در نهایت به فریزر منتقل کنید.
👈🏻با این رسپی ۱۲ تا همبرگر با وزن ۱۲۰ گرمی خواهید داشت.
👈🏻 نمک رو در حین سرخ کردن یا گریل کردن روی همبرگر بپاشید.
👈🏻 تو همبرگر نباید از ادویه جات استفاده شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭