یه غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده مواد لازم: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز : یک عدد متوسط آرد سوخاری: نصف کاسه ماست خوری نمک، فلفل و ادویه: به مقدار دلخواه سیب زمینی: سه عدد متوسط کدو خورشتی: سه عدد متوسط گوجه: 3 عدد متوسط روغن برای سرخ کردن: به اندازه کافی رب گوجه: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده رو با پیاز، آردسوخاری، نمک، فلفل و ادویه ترکیب کنید و توی مخلوط کن بریزید. بعد از چند دقیقه ترکیب رو به صورت گوله در بیارید و توی سینی فر بذارید. سیب زمینی و کدو خورشتی رو خرد کنید و توی روغن سرخش کنید. بعد روی گوشت چرخ کرده بریزید. گوجه ها رو حلقه حلقه کنید و روی مواد بچینید. رب گوجه رو با دو قاشق روغن مایع و نصف قاشق آبلیمو ترکیب کنید تا رقیق بشه. بعد هم روی مواد بریزیدش. روی غذا ورقه فویل بکشید و بذارید به مدت 30 دقیقه در دمای 185 درجه فر بپزه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کوفته بدون گوشت😋 مواد لازم🔻 نان باگت بیات 1 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر یک فنجان چای خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ادویه ها (فلفل سیاه، نمک، آویشن، پول بیبر، پودر فلفل قرمز) هر کدام یک ق چ جعفری و شوید 1 دسته 50 گرمی روغن مایع برای سرخ کردن ماست 1 کاسه سیر 1 حبه جعفری پول بیبر فلفل قرمز پرک شده طرز تهیه🔻 نان بیات رو تکه تکه کنیدو بافت سفت توش باقی نمونهبعد پیاز و سیر رنده شده رو بهش اضافه کنیدتخم مرغ و جعفری و شوید بسیار ریز شده، پنیر و ادویه هارو بهش اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشن، توی یک تابه نچسب روغن مایع بریزید و کوفته هارو خوب سرخ کنید و در آخر هم موقع سرو ماست سیردار و پول بیبر و جعفری روش بریزید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آلبالوها را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط رو به زیاد قرار دهید و صبر کنید تا جوش بیاید،از زمان جوش آمدن حدود 10 دقیقه آلبالوها را بجوشانید.در این فاصله کف روی آن را با قاشق بگیرید و بعد به کمک کفگیر سوراخ دار آلبالوها را از شربت جدا کنید و در صافی بریزید تا شربت اضافی از اونها جدا بشه. سپس 10 دقیقه دیگه شربت را به تنهایی بجوشانید تا کمی قوام پیدا کند. شربت را کنار بگذارید تا خنک شود برنج را از چند ساعت قبل با نمک خیس کرده و بعد بجوشانید و آبکش کنید. ◀بهتر است برای آالبالو پلو برنج را کمی دانه دار و زنده تر آبکش کنید تا در زمان دم کشیدن شفته نشود. کف قابلمه تهدیگ نان یا سیب زمینی قرار دهید. ◀در زمان دم کشیدن آلبالو ها کمی شربت پس میدهند که ممکن است مقداری از آن ته قابلمه برود و باعث سوختن تهدیگ شود پس بهتر است از نان یا سیب زمینی به عنوان تهدیگ استفاده کنید. دو تا سه کفگیر از برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید. سپس مقداری از آلبالو و دوباره برنج....تا آخر تکرار کنید. ◀من آلبالو ها را دو قسمت کردم و بخشی را لابلای برنج آبکش شده در قابلمه ریختم و بخش دیگر را برای تزئین کنار گذاشتم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

كباب تابه اي تركيه اي ٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، ١عدد پياز بزرگ رنده شده كه ابشو گرفتيم،١حبه سير درست، ١ق جعفري خرد شده، يكم فلفل بيبر اگه نبود فلفل قرمز،نمك و فلفل سياه،يكم زيره و زردچوبه ويكمم پودر گشنيز رو خوب باهم مخلوط كنيد روشو بپوشونيد و بزاريد ١ساعت استراحت كنه، بعد سيب زميني رو حلقه اي خرد كنيد بچينيد تو تابه روش هم موادتون رو پهن كنيد، روي موادتون گوجه و فلفل شيرين بچينيد درشو بزاريد زيرشم كم كنيد و بزاريد كباب با آب گوجه و روغن كاملا بپزه و بعد هم نوش جان كنيد پ.ن: سيب زميني ها حكم زياد شدن غذارو رو داره اگه دوست نداشتيد ميتونيد حذفش كنيد پ.ن٢: اين كباب رو تو فر هم طبخ ميكنن(طبقه وسط دماي ٣٧٥درجه ٣٠تا ٤٠دقيقه) اما به نظر من رو شعله بهتر ميشه چون تو فر يكم خشك ميشه عالیه عاشقش میشین . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آلبالو پلو😋 مواد لازم🔻 برنج 5 پیمانه(پیمانه پلوپز) آلبالو هسته گرفته شده800 گرم(من دوست دارم پر آلبالو باشه...میزان آلبالو رو میتونید بنا به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید) شکر 400 گرم(حدود دو پیمانه) ◀میزان شکر برای آلبالو پلو تقریبا نصف میزان آلبالو در نظر گرفته میشه که البته بسته به ذائقه شما میتونه کمتر یا بیشتر استفاده بشه ◀با این نسبت آلبالو ها و همین طور شربت کاملا ملس میشه. زعفران دمکرده غلیظ به میزان دلخواه طرز تهیه🔻 ابتدا چوب آلبالو را گرفته و بشویید و صبر کنید تا آب آن گرفته شود و بعد هسته آلبالوها را بگیرید. ◀من از هسته گیر آلبالو استفاده کردم که میتونید از پلاسکو فروشیها تهیه کنید. از ابزارهای دیگه مثل نی هم،میتونید برای خارج کردن هسته آلبالوها استفاده کنید. آلبالوهای هسته گرفته را در ظرفی بریزید و شکر را لابلای آنها بپاشید و روی ظرف را بپوشانید و 24 ساعت در یخچال استراحت دهید تا آلبالو آب بیندازد. ◀اگه عجله داشتید 12 ساعت هم اوکیه😎 👇ادامه👇 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آنچیلادای_مرغ 🫔 😋 ▫️۶ عدد تورتیلا ▫️۴۵۰ گرم سینه مرغ ▫️۱/۲فلفل قرمز ▫️ ۱/۲فلفل زرد ▫️۱/۲فلفل سبز ▫️۱/۲فلفل نارنجی ▫️۱عدد پیاز ▫️ ۲ قاشق غذاخوری روغن ▫️ ۱ شیشه سالسا (۳۱۵گرم) ▫️کاری ۱ قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری ▫️۷ قاشق غذاخوری خامه ▫️پنیرچدار و موزارلا رنده شده 🔸مرغ و فلفل و پیاز را به صورت نواری برش دهید.، روغن را گرم کنید و سپس مرغ ، فلفل و پیاز را اضافه کنید. چند دقیقه در تابه را بگذارید. در یک قابلمه سس سالسا را بریزید و ادویه ها را اضافه کنید: کاری ، فلفل قرمز. نمک و سپس خوب مخلوط کنید. بگذارید ده دقیقه بجوشد. ۲ قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. سپس مواد مرغی را به سس اضافه کنید. روی هر نان تورتیلا را با مرغ پر کنید و پنیر چدار را اضافه کنید. آنها را رول کرده و در ظرف فر قرار دهید ، که قبلا آن را کره زده اید. قسمت روی رولها را بقیه خامه را بمالید و سپس با پنیر چدار و موزارلا رنده شده بپوشانید.. در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی 🍛 😋 🔸اول از همه نخود رو از شب قبل خیس بکنید چند بارم آبشو عوض کنید تو یه ظرف پیاز داغ درست کنید وقتی پیاز ها کمی سبک و شفاف شد فلفل زردچوبه ادویه بزنید حالا گوشت یا ماهیچه رو اضافه کنید و تفت بدید چند دقیقه بعد نوبت اضافه کردن نخود های آبکش شده هست یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم حالا آب اضافه میکنیم و میزاریم گوشت و نخود با هم بپزن رو شعله ملایم زعفرون هم اضافه میکنیم وقتی آبش به یک سوم رسید برنجو اضافه میکنیم و نمک هم اندازه میکنیم وکته میکنیم حالت چلو گوشت ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فرنی_شکلاتی😍😍 شیر 2 لیوان آرد برنج 2قاشق سوپخوری گلاب 1 قاشق سوپخوری شکر 4 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 1 قاشق شیر سرد رو در قابلمه میریزیم و آرد برنج رو بهش اضافه میکنیمو هم میزنیم تا آرد کاملا در شیر حل بشه،مواد رو ردی حرارت ملایم میگذلریم و پیوسته هم میزنیم تا آرد برنج گلوله نشه... هنگامی که کمی غلیظ شد شکر و گلاب رو اضافه میکنیم،هم میزنیم تا قوام لازم رو بدست بیاره،میتونیم تو این مرحله مقدار کمی کره هم اضافه کنیم. حال پودر کاکائو رو در یک تا دو قاشق آب حل میکنیم و کمی روی حرارت هم میزنیم و وقتی یکدست شد به فرنی اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و سپس در ظرف مورد تظر میریزیم و به دلخواه با میوه و یا انواع مغزها تزیین میکنیم... --به جای پودر کاکائو میتونیم از یک قاشق غذاخوری زعفران آبزده استفاده کنیم. --این دسر هم سرد و هم گرم سرو میشه و در هر دو حالت خوشمزست... --میتونیم یک قاشق خامه هم به فرنی اضافه کنیم،من برای تزیین روی فرنی استفاده کردم. --این دسر خوشمزه رو با نشاسته و نشاسته ذرت هم میشه تهیه کرد... ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم 📍شکلات تلخ ۱۶۰ گرم 📍کره ۹۰ گرم 📍آرد ۶۰ گرم 📍پودر کاکائو ۲۵ گرم 📍شکر سفید ۹۰ گرم 📍شکر قهوه ای ۴۰ گرم 📍نمک ۱/۸ قاشق چای خوری 📍وانیل مایع ۱ قاشق چای خوری 📍تخم مرغ ۲ عدد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورشت_کرفس 🥘 😋 ▫️برگ و ساقه کرفس خرد شده به همراه سبزی ▫️کرفس ۵۰۰ گرم ▫️۴۰۰ گرم گوشت خورشتی ▫️۱ پیمانه لوبیا چیتی نمک، زردچوبه، لیمو عمانی بمقدار لازم ▫️۱ ق غ رب ▫️۱ عدد پیاز 🔸پیاز و تفت بدید بعد بهش گوشت و اضافه کنید به همراه ادویه ها تفت بدید کرفس سرخ شده و لوبیا خیس خورده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید بعد آب اضافه کنید. حدود نیم ساعت اخر پخت رب و با کنی روغن تفت بدید و اضافه کنید و لیموعمانی و یا پرک لیمو یا آبغوره اضافه کنید. بزارید خورشت جا بیوفته. مقدار کرفس و سبزیشو چشمی گفتم اخه من پاک شده میگیرم فقط سرخش میکنم بسته بندی دقیق نمیدونستم چقدره میتونید رب و حذف کنید یا لوبیارو ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

~ سلااااام😍🌱 امروز با طرز تهیه پر طرفدار ترین غذای کره ای در خدمتتون هستم🥰 این شما و این طررتهیه کیمچی که خیلی ساده ست و همه موادش رو هم میتونید پیدا کنید .🤩 کیمچی تنوع زیادی داره ولی اصلی ترینش کیمچی کاهو است🥬 در طرز تهیه اورجینال کیمچی کاهو سس ماهی استفاده میشه و چون در ایران نداریم درست کردنش سخته . اما این طرز تهیه نیاز به سس ماهی نداره و وگان های عزیز هم میتونن ازش استفاده کنن چون کاملا با سبزیجات درست میشه😍😋 🌸مواد لازم: کاهو چینی پیازچه هویج ترب آرد آب سبزیجات (هر سبزیجاتی بود فرقی نمیکنه) پودر پاپریکا سیر زنجبیل شکر فلفل قرمز نمک 🌸طرز تهیه به طور کامل در ویدئو هست . تنها نکته ای که باید بگم برای تخمیر کیمچی، این هست که کیمچی رو بلافاصله بعد از تهیه هم میتونید میل کنید اما برای طعم واقعی و بهترش به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید و یا اگر مثل من صبر ندارید و میخواید کیمچی‌تون هرچه زودتر آماده بشه و ازش استفاده کنید ، در یک ظرف ریخته و بگذارید ۳ روز در دمای اتاق بمونه 😊🥣 امیدوارم از این پست لذت برده باشید😍🌱 نوش جان 🥰 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سیب_زمینی متری سلااااام بچه هاااااا چطورید؟؟؟؟؟؟؟ بریم باهم این سیب زمینی های جذابو درست کنیم: مواد لازم برای30عدد سیب زمینی متری: سیب زمینی:6عدد نمک و فلفل و اویشن به مقدار لازم نشاسته ذرت2ق غ آب نصف لیوان تخم مرغ 2عدد حتما این سیب زمینی های جذابو درست کنید نوش جان 🥰 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

طرز تهیه #مارشمالو یا #پفپفی 📍مواد لازم #ژله ۱ بسته (در طعم دلخواهتون) آب جوش نصف لیوان پودر نارگیل یا بجاش نشاسته ذرت به میزان لازم (توی تصویر اشتباهی بجای نشاسته ذرت ، نوشتم آرد ذرت) ‌ طرز تهیه ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بذارین تا با حرارت غیر مستقیم همه ی ذرات ژله حل بشه. بعضیا ۳،۴ ق غ شکر هم میریزن که من نریختم چون به نظرم خیلی شیرینیش زیاد میشه. بعد با دور تند همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا پف کنه و حجمش تقریبا دو برابر شه و کش بیاد. ‌ اگه زیاد بزنید سفت میشه و پخش کردنش توی ظرف مورد نظرتون سخت میشه. ‌ اگه خواستین میتونین تک رنگ درست کنید و یا مثل من دو رنگ یا چند رنگ ‌ ظرف مورد نظرتون رو چرب کنید و پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بریزین داخلش، مایه ای که آماده کردین رو روش بریزین، اگه یه رنگ درست میکنین روش پودر نارگیل بریزین، اگه چند رنگ درست میکنین بین لایه ها پودر نارگیل نریزین چون نمیچسبه به هم، فقط روی لایه آخر بریزین. ‌ بذارین حدودا ۳ ساعت تو یخچال بمونه بعد هم قالب یا برش بزنید و توی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلتونین. حتما قالب یا چاقوتون رو چرب کنید که راحت برش بخوره. نوش جان🥰 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم اموزش #تست کُره ای 😍 سلام با یک آموزش ساده و البته خوشمزه دیگه در خدمتتونم🥰 این غذا هم صبحانه خوبیه هم یک عصرانه جذاب برای وقت هایی که دلتون تنوع میخواد موقع سریال دیدن 👌🏻😍 . 🔸️مواد لازم سیب زمینی پیاز نان تست کره شیر پنیر چدار کالباس ( وگان های عزیز میتونن این رو حذف کنن) آرد نمک 🔸️طرز تهیه هم کامل داخل ویدئو هست 🌱 نوش جان 🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم اموزش #توپک_سیب_زمینی سلااام امروز براتون یه پیش غذای خوشمزه درست کردم که توی مهمانی به عنوان فینگرفود هم میتونید درست کنید. مواد میانی توپک سیب زمینی هرچیزی میتونه باشه ولی باید به همراه پنیر پیتزا باشه که من به سلیقه ی خودم ژامبون گذاشتم.توی سیب زمینی اتون میتونید جعفری یا مرغ ریش ریش هم بریزید که خوشمزه تر میشه. مواد لازم: سیب زمینی پخته/سبزی معطرخشک/نمک/فلفل/سس خردل/خامه/پنیر پارمسان/پنیرپیتزا/ژامبون/آردسفید/آردسوخاری/تخم مرغ پ.ن:برای مهمونی از یک شب قبل میتونید اماده اشون کنید و قبل از سرو غذا سرخ کنید نوش جان ❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #مک_اند_چیز مواد لازم : پاستا شکلکی نصف بسته پنیر چدار ورقه ای یا رنده شده یک بسته پنیر پارمسان یک الی ۲ ق غ کره ۵۰ گرم آرد سفید ۱ یا ۲ ق غ شیر یک الی ۲ لیوان طرز تهیه : اول از همه پاستا هارو با یکم نمک و یک ق غ روغن داخل آبی که در حال جوشیدن هست میریزیم و ۱۵ دقیقه فرصت میدیم تا بپزه ، توی این فاصله با کفگیر چوبی کمی هم میزنیمش. برای سس این پاستا اول از همه کره رو داخل تابه ذوب میکنیم و بعد بهش آرد رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعدش شیر رو اضافه و هم میزنیم ، پنیر چدار ورقه ای رو میریزیم داخلش و بازم خیلی زیاد هم میزنیم که ترکیب بشه و در آخر پنیر پارمسان هم میزنیم،سس ما حاضره ، حالا پاستا هارو بعد از آبکش کردن بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و سرو میشه. در این مرحله میشه کل پاستاهارو با سسش که قاطیش شده داخل ظرف لازانیا بریزیم و کمی پنیر چدار دوباره روش بریزین و بزاریم فر و مث لازانیا سِروش کنین😊 نوش جان 🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم اموزش #توپک_پنیری 🧀 موادش تو ایران پیدا نمیشه بچها اگه پیدا شه هم خیلی گرونه اما خب جایگزین میتونین بکنین 😌 دلم نیومد براتون نزارم🥺❤️ مواد لازم: یک بسته چیپس یا کرانچی تند پنیر (استفاده شده تو فیلم babybel) نتونستین تهیه کنین پنیر خودمونو بریزین تخم مرغ آرد میتونین به همراه پنیر مرغ چرخ شده و یا سیب زمینی هم اضافه کنین برای طعم بهترش❤️ نوش جان 😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش پاستا #جامبوشلز 🍜 ماکارونی جامبو شلز یا گوش فیلی مواد ماکارونی یا مواد پیتزا (هرچی خواستین میتونین بریزین حتی مواد مک اند چیز) پنیر پیتزا یا چدار سس انچیلادای قرمز (گوجه، کاهو و پیاز) اختیاری مواد لازم سس: روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری آب 2فنجان رب گوجه فرنگی 85گرم پودر سیر1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز1/4 قاشق چای خوری نمک3/4 قاشق چای خوری طرز تهیه سس انچیلادای : روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید. حال آب، رب گوجه فرنگی، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد. نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است. نوش جان 🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلام🌸 فیلم آموزش طرز تهیه #اِنچیلادای مرغ مکزیکی (چیکن انچیلادا) 😍 یه غذای راحت و خوشمزه💕 📍مواد لازم👇🏻 ‌ 🌮نان لواش یا پیتا 🧅پیاز ۱ عدد (۱۰۰ گرم) 🥠سینه مرغ نیم کیلو 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🧄سیر ۲ حبه 🌽ذرت ۱۰۰ گرم 🍅گوجه فرنگی له شده (پوره گوجه فرنگی) ۳۰۰ میلی لیتر (به اندازه دلخواهتون بریزین) 🍀جعفری خرد شده 🧂نمک، فلفل و ادویه های دلخواهتون 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ۳۰۰ گرم ‌ ‌ 🔻طرز تهیه: پیاز رو تفت داده، مرغ رو اضافه کنید، اجازه بدین بپزه و آب اضافیش کشیده شه، فلفل دلمه، نمک، فلفل و ادویه های دلخواهتون رو به همراه سیر اضافه کنید، دربشو بذارین تا بپزه. پوره گوجه فرنگی، ذرت و جعفری بریزین. ‌ لواش رو به سایز ظرفتون برش بزنید، داخلش از موادی که آماده کردین بریزین و پنیر پیتزا؛ رول کنید و توی ظرفتون بچینید، دوباره روش پوره گوجه فرنگی بریزین و پنیر پیتزا. ‌ بذارین توی فری که از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد حدود ۱۳ دقیقه بمونه و پنیرش آب شه. این زمان بسته به فر شما ممکنه کم و زیاد شه. ‌ ‌ نوش جان❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک بدون فر🎂 بیسکويیت پتی بور ۲بسته و نیم کره ۱۲۵گرم آب شده شیر یک لیوان پودر کاکائو ۴ق غ خ موز دوعدد ارده یک سوم لیوان(اختیاری) شکلات چیپسی یک سوم لیوان موادلازم برای #گاناش ۸۰گرم شکلات آب شده ۸۰گرم خامه (یک سوم‌لیوان) خامه رو به صورت بنماری آب کنید و‌شکلات رو اضافه کنید و مخلوط کنید... ———————— درست کردنش هم خیلی راحته،فیلم رو ببینیند،فقط کافیه مواد رو توی کاسه ی بزرگی‌بریزید‌و‌با هم مخلوط کنید و بعد توی قالب مورد نظر بریزید و انقدری فشار بدید تا منسجم بشه و گاناش رو روش بریزید و تزیینش کنید.... بعد اینکه تو قالب ریختید،چند ساعتی تو یخچال استراحت بدید و از قالب در بیاریدو‌سرو‌کنید.... ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی #شیک_ انبه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭