اسلایس شیر با پسته 300 گرم پودر شیر خشک 26% 150 گرم کره 150 میلی لیتر آب 130 گرم شکر سفید وانیل 1/2 پیمانه بیسکوییت تکه تکه شده 1/2 پیمانه پسته خام 1/2 پیمانه بلوبری، تمشک، توت فرنگی یا ... آب، شکر، وانیل و کره رو داخل قابلمه بریزین و بجوشونین، بعد بزارین سرد شه، بعد کم کم پودر شیر رو اضافه کنین و هم بزنین، بعد ازینکه همه چی مخلوط شد، بیسکوییت ها و ... رو اضافه کنین و به آرامی مخلوط کنین. داخل قالب سلفون بزارین و مخلوط رو داخلش بریزین و بزارین چند ساعت بمونه یخچال.پهتره یک شب بمونه.بعد که سفت شد اسلایس کنین . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کیک زردآلو 3 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 5 گرم بکینگ پودر 2ونیم گرم وانیل شکری یک کاسه زردآلو تازه حدود 1ونیم لیوان آرد یا بیشتر تخم مرغ ها و شکر رو حدود 3 دقیقه با همزن بزنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و بزنین، آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین.مایع کیک رو داخل قالبتون که روغن مالیدین و آرد پاشیدین ویا اینکه کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و روش زردآلو هارو بچینین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین تا روش سرخ شه.(حدود 25-30 دقیقه). بعد از سرد شدن میتونین روش پودر شکر الک کنین. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ویدئوی طرز تهیه #پیراشکی شوید پنیری 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#باقالي_پلو_با_ماهيچه ١/توي قابلمتون يه مقدار كم روغن بريزين و يه پياز بزرگ رو ك ريز خرد كردين و چند حبه سير خرد شده رو بهش اضافه كنيد ٢/زردچوبه،فلفل،پاپريكا اضافه كنيد و هم بزنيد تا پيازا نرم و سبك شن ٣/ماهيچه هارو روي پيازها قرار بدين و اجازه بدين سرخ شن ٤/يه قاشق رب اضافه كنيد و هم بزنيد تا گوشت تغيير رنگ بده ٥/به ميزان لازم نمك اضافه كنيد ٦/يك تا دوليوان اب روي ماهيچه ها بريزين و اجازه بدين با شعله كم حسابي پخته شن ميتونيد به ماهيچه رب گوجه اضافه نكنيد و در انتها سس گوجه درست كنيد و در كنار ظرف غذاتون قرار بدين 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 😋😋خوردن یک سیخ کباب کوبیده همراه با با آبلیموی تازه و فلفل سبز می تواند مقادیر قابل ملاحظه ای آهن را به بدنتان برساند، چون ویتامین C لیمو و فلفل موجب افزایش جذب آهن می شود 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کیک_نارگیلی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#كيك_نارگيلي مواد لازم: ▫️آرد :١/٥ پ ▫️شكر:١پ ▫️تخم مرغ:٢عدد ▫️شير:١پ ▫️كره:١٢٥گرم ▫️بكينگ پودر:١/٥ ق م ▫️پودر نارگيل:١/٢پ ▫️پوست پرتقال رنده شده:١ ق سوپخوري طرز تهیه:🍰 🔸آرد و بکینگ پودر را مخلوط كرده و الك ميكنيم كره نرم شده رابا شكر با همزن به مدت ٥ دقيقه ميزنيم سپس تخم مرغ هارا با رنده پوست پرتقال مخلوط ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم سپس نيمي از مخلوط آرد را اضافه كرده و سپس مخلوط شير و پودر نارگيل را اضافه ميكنيم و سپس ما بقي ارد دا اضافه ميكنيم .مواد را در فر از قبل شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميپزيم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شنیسل_مرغ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شنیسل_مرغ اول نصف یک عدد سینه مرغ را روی تخته کار بین دولایه کیسه فریز قرار بدید و با بیفتک کوپ روی آن بزنید تا کمی نازک و لطیف تر شود. سپس سینه مرغ را با یک قاشق زعفران دمکرده+1 قاشق مرباخوری آبلیمو + یک عدد پیاز کوچک خلالی مرینیت و مزه دار کنید. پیشنهاد میکنم زعفران را حذف نکنید چون طعم شنیسل رو عالی میکنه👌 1 ساعت سینه مرغ مرینیت شده را در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شود. بعد پیازها را از روی سینه مرغ جمع کنید. یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاید. روی سینه مرغ نمک و فلفل بپاشید و کمی ماساژ دهید. در یک ظرف مقداری آرد سفید بریزید وابتدا سینه مرغ را در آرد بزنید و با آرد کاور کنید. بعد در تخم مرغ هر دو طرف سینه مرغ را بغلتانید. در آخر سینه مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید. من از آرد سوخاری پانکو که بافت درشت تری داره و به همین دلیل شنیسل رو کرانچی تر میکنه استفاده کردم ولی میتونید از آرد سوخاری معمولی هم استفاده کنید. در آخر دو طرف سینه مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#رول_کدو کدو هارو باریک ببرین و بذارین تو یه ماهیتابه که فقط کفش یکم چرب شده و بذارین دو طرفش طلایی بشه بعدش گوشت قلقلی یایی که قبلا پختینو بذارین لای کدو ها و رولش کنین و بذارین توی هر سسی که با هر طعم دلخواهی درست کردین و بعدشم که معلومه .... نوش جون 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

بستنی نسکافه ای 400 گرم شیرعسل 100 میلی لیتر شیر 3% چربی 300 میلی لیتر خامه پرچرب 36% چربی 4 قاشق چایخوری نسکافه شیر را گرم کنین و نسکافه رو داخلش حل کنید، خامه و شیرعسل رو اضافه کنید و مخلوط کنید، بعد 1 ساعت بزارین فریزر، بعد از فریزر دربیارین و اونقدر با همزن بزنین تا سفت بشه، بعد بازم بزارین فریزر، 1 ساعت و دوباره دربیارین و هم بزنین و این کارو اونقدر انجام بدین تا به بافت دلخواه برسید.بعد داخل ظرف دربسته بزارین فریزر و چند دقیقه قبل از سرو، از فریزر دربیارین. نکته: اگه ماشین بستنی ساز دارین،بعد از اولین درآوردن از فریزر، بریزین داخلش و طبق دستورالعمل روی دستگاه بستنی درست کنین. نکته: برای بستنی وانیلی، وانیل و برای کاکائویی، 4 قاشق چایخوری پودر کاکائو بزنین، یا بیشتر. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

افسردگی میگرفتم هر وقت #پوست_صاف صورت دوستمو میدیدم😢 دوست داشتم منم لذت داشتن یه پوست #بدون_لک و #جای_جوش و #چین_وچروک رو تجربه کنم😞 تااینکه بااین کانال 👇آشناشدم😍 http://eitaa.com/joinchat/608305169C2dfa01662d توهم بیا 👆

ثبت نام #دوره_چهارم #تپستری(گلیم قلاب) شروع شد👏👏 ✅ هزینه آموزش باتخفیف #ویژه 20000 ت تافرداشب 😍 🔴 ظرفیت گروه #محدوده ،پس لطفا برای ثبت نام عجله کنین 🏃♀ این هنرجذاب و #درآمدزا رو ازدست ندین😉 ✅ شروع دوره از #پانزدهم_تیرماه😍 برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Naz_banoo1396

🍩این کانال مخصوص #دسر و #ژله و #پیش_غذا هست🍢 😍با کلی آموزش #شیرینی‌های آسون و شیک با کمترین مواد اولیه برای #مهمونیاتون😉 🎞آموزشابا #فیلم و #عکسه وخیلی آسونه💃 🍺اگه از دسرای تکراری خسته شدی و میخوای شیک و به روز پذیرایی کنی تو هم بیا👇 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d

نفس باد صبا صبحدم از راه رسید قاصدک پر زد و گل وا شد و خورشید دمید بلبل از هلهله ی باد به رقص آمد و گفت باید از باغ خدا عطر محبت را چید سلام صبحتون شاد و پر امید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#_مرغ_ایتالیایی مواد لازم: 🔸یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان 🔸۲ قاشق غذاخوری پونه خشک 🔸۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا 🔸۱ قاشق چای خوری جعفری خشک 🔸۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر 🔸۱/۴ قاشق چای خوری فلفل 🔸۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده 🔸۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست طرز تهیه: در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم . سپس تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم . تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته نوش جان و لذت ببرید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کاپ_کیک_وانیلی مواد لازم: 🔸آرد : 1 و 1/4 پ 🔸بیکینگ پودر : 1 و 1/4 ق چ 🔸نمک : یک پینچ 🔸تخم مرغ : 2 عدد 🔸شکر : 3/4 پ 🔸عصاره وانیل : 1 و 1/2 ق چ 🔸روغن مایع : 1/2 پ 🔸شیر : 1/2 پ طرز تهیه: 1-فر را بر روی 180 درجه روشن کنید و قالب کاپ کیک هاتون رو کپسول بذارید و یا چرب کنید و بزارید کنار. 2-آرد ، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنید و بزارید کنار. 3-در یک کاسه ی دیگر ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید.شکر رو هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگه همینطور بزنید. 4-عصاره وانیل و روغن رو اضافه کنید و بزنید. 5-نصف مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم همزن بزنید.شیر و نصف دیگر مخلوط آرد را نیز به آرامی اضافه و همینطور با سرعت کم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 6-مایه را تا 2/3 قالب کاپ کیکها بریزید و در فر از پیش گرم شده به مدت 12-15 دقیقه بذارید. 7-بعد از اینکه از فر درآوردید،اجازه دهید چند دقیقه در قالب سرد شوند و بعد از قالب جدا کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#چیپس_کدو_سبز مواد لازم : 🔸کدو سبز بزرگ 1 عدد 🔸نان سوخاری آسیاب شده 1 لیوان 🔸روغن زیتون 2 قاشق 🔸پنیر پیتزا نصف لیوان 🔸نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کدو را شسته و به کمک رنده آنها را به صورت حلقه های نازک در بیاورید. چیپس های کدو را به کاسه ای انتقال دهید و روغن زیتون را بر روی آنها بریزید. نان سوخاری آسیاب شده و مقدار کمی نمک را روی کدو ها بریزید و خوب مخلوط کنید تا خرده های نان کاملا به کدو ها بچسبند. یک کاغذ شیرینی پزی کف سینی فر انداخته و چیپس های کدو را روی آنها پهن کنید. پنیر پیتزا را روی محتویات سینی بپاشید و سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از آماده شدن با سس دلخواه میل کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکومرغ_پیازچه 🔸سینه مرغ پخته وریش ریش شده+١سیب زمینی آبپز رنده شده+٢ ق غ آرد سوخاری+٢تخم مرغ+٣پیازچه +٢حبه سیر رنده شده+نمک و فلفل 🔸همه رو مخلوط کنید و ورز بدیدفرم بدید وسرخ کنيد😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#باسلوق_ژله_ای 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#باسلوق_ژله_ای مواد لازم : 🔸نشاسته گل یک لیوان 🔸آب سرد یک لیوان 🔸آب جوش یک لیوان 🔸ژله یک بسته من از ژله های مثل انار وپرتقالی،انبه استفاده کردم 🔸شکر نصف لیوان 🔸گلاب 1/4 لیوان 🔸روغن 1/4 لیوان طرز تهیه : ابتدانشاسته رو بایک لیوان آب سرد حل کردم. و گذاشتم روی حرارت ملایم ،بعد هم ژله رو که با یک لیوان آبجوش حل کردم.هر طعم ژله که دوست دارید میتونید استفاده کنید . بعد هم شکر و مرتب هم بزنید .ی کم که غلیظ شد .گلاب ،یک مقدار روغن اضافه کنید .و بزارید مثل حلوا غلیظ بشه .یک مقدار صبر کنید تا خنک بشه.داخل سینی پودر نارگیل بریزید ومایع باسلوق را با قاشق به اندازه گردو برمیداریم روی پودر نارگیل میریزیم ، و بعد با دست گردش کنید. و توی پودر نارگیل بغلتونید. وسطش هم هر چی دوست داشتید بزارید .من مغز گردو خلال پسته ودونه انار گذاشتم.برای اینکه به دستتون نچسبه وراحت بتونید گرد کنید دستتون را کمی چرب کنید😋😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کیک_عصرانه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

📸📕 دیکشنری دوربینی پیشرفته از هر کلمه انگلیسی عکس بگیر بدون نیاز به اینترنت برات ترجمه می‌کنه 👇👇👇

دیکشنری دوربینی آفلاین 📸 👆👆👆 با این اپ دوربین گوشیتو تبدیل به مترجم کن توی گوشیت دیکشنری هوشمند داشته باش

#کیک_عصرانه مواد لازم ؛ 🔸تخم مرغ۵عدد درشــت 🔸ماست ۱پیمانه 🔸شکر ۱ونیم پیمانه 🔸روغن مایع۱پیمانه 🔸وانیل نصف قاشق چایخوری 🔸بگینگ پودر دوقاشق مرباخوری 🔸آرد ۳ونیم پیمانه 🔸پودر کاکاوو ۲قاشق غذاخوری طرزتهیه؛ اول فرو رودمای ۱۸۰روشن کنید گرم شه اردو به همراه بگینگ پودر سه بار الک شه تمامی مواد نیم ساعت قبل تو دمای اتاق باشه مخصوصا تخم مرغ از تخم مرغای درشت استفاده کنید خوشگلا😍😍😍 اول داخل ظرفی تخم مرغ ووانیل رو یکم بزنید تا از لختگی در بیاد بعد شکروکم کم اضافه میکنم با دور تند همزن حدود ۱۰دقیقه میزنم تا حجمش چند برابر بشه وکشدار وغلیظ شه بهد از اینکه ۱۰دقیقه تموم شد ماست اضافه میکنم فقط یه دور زیاد نه وهمچنین روغن مایع اضافه کنید یه دور دیگو بزنید تا کاملا حل شه بهد اردو به تدریج اضافه میکنم در طی چهار مرحله از روی الک اضافه کنید قالبو از قبل با روغن جامد همه جاشو زده وبعد ارد پاشی کنید تا لبه، قالب آرد اضافه رو بگیرید موادو سه قاشق بردارید داخل ظرفی دیگرپودر کاکاوو رو اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شه اول ته قالب یه مقدار مواد سفید وبعد مواد کاکاوویی وسطش بریزید ومابقی مواد سفیدو روش بریزن بزارین داخل فر رو دمای ۱۸۰دوجه به مدت ۴۵تا ۵۰دقیقه بپزه بعد که پخت با یه خلال دندون چکش کنید اگه پخت گریل کنید روشو تا طلایی شه نزارید زیاد طلایی شه امیدوارم بپزید که عالییییه😉😉😉 قطر قالب من ۲۳هست بس این کیک قالب بزرگ میخواد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کباب_سالمون_با_لیمو سالمون کبابی با لیمو یک غذای دریایی خوشمزه و لذیذ است که با این روش ماهی‌ها طعم‌دار می‌شوند و مزه‌ای لذیذ پیدا می‌کنند. برای تهیه این سبک از ماهی دستورپخت زیر را بخوانید. ✍ مواد لازم 🔸فیله سالمون 2 عدد 🔸پیاز 1 عدد 🔸سیر 2 حبه 🔸لیموترش 2 عدد 🔸شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری 🔸آب لیمو ترش 2 قاشق غداخوری 🔸زعفران دم شده 3 قاشق غذاخوری 🔸روغن 3 قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 👌دستور تهیه : سیر له شده، شوید، روغن، آب‌ لیموترش، زعفران، نمک و فلفل را در یک ظرف با هم به خوبی مخلوط کنید. لیموترش را حلقه حلقه و ماهی را به اندازه دلخواه خرد کنید و یکی در میان به سیخ بکشید. فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. فیله‌های ماهی به سیخ کشیده شده را داخل سینی فر بچینید. روی آن با یک قلمو سس آماده شده را پخش کنید و به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. هنگامی که ماهی گریل شدند از فر در بیاورید و با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان! 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شامی_هویج 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

❖ صبح یعنی؛ یک سلام سبز، که بوی زندگی میدهد صبح یعنی امید، برای شروعی زیبا 🌸🍃 سلام طلوع صبحتان، به شادابی باران، پنجشنبہ تون بزیبایی، شکوفه های بهاری.. و صبحتون بخیر و شادی ☕️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شامی_هویج دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋‍♂️. . یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه . برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خورش_داوود_پاشا مواد لازم📝 🔸گوشت چرخکرده :400 گرم 🔸خلال بادام : 4 قاشق غذاخوری 🔸رب انار: 4 قاشق غذاخوری 🔸نعنا :نصف قاشق غذاخوری 🔸زردچوبه : به میزان لازم 🔸نمک : به میزان لازم 🔸زعفران : 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه📝 گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده که آب پیاز رو گرفته نمک و زعفران دم کرده رو مخلوط میکنید و کاملا ورز میدید و بعد به صورت توپ های کوچکی در میارید و در روغن سرخ میکنید و بعد در یه قابلمه دیگه یک عدد پیاز با نمک و زرد چوبه تفت میدیم و خلال بادام رو بهش اضافه کرده و یک لیوان آب رو به خورشت اضافه میکنیم تا خلال پخته بشه (البته اصل خورشت داوود پاشا خلال بادام استفاده نمیکنن به جای خلال از پیاز خلالی سرخ کرده خیلی زیاد استفاده میکنن ولی من خودم خلال استفاده میکنم) و بعد کوفته ها رو داخل قابلمه میریزی و 4 قاشق رب انار ملس و نصف قاشق غذاخوری هم نعنا خشک شده میریزیم و با حرارت ملایم قرار میدیم تا کاملا جا بیفته 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati