پیتزای مرغ دودی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 قارچ🍄 نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚 سس دودی سس خردل پیاز بنفش🧅 پنیر پیتزا 🧀 برای خمیر: دو لیوان آرد سفید 🥡 یک لیوان ماست ترش🍶 دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄 یک قاشق نمک 🧂 حدود دو قاشق روغن🥃 🌟

#یخ_تزئینی #سفره_آرایی😍😍😋 🥳یخهای تزئینی بهترین گزینه برای مهمونیاتون راحتو بی دردسر 🥰🍹 ‌‏ موادی که لازم داریم :👇 تخم شربتی : ۲ ق‌غ خاکشیر : ۲ ق‌غ گل بنفشه یا پنیرک : ۴ ق‌غ شکر : ۶ ق‌غ آبجوش : ۲ لیوان گلاب ۴ ق‌غ عرق بیدمشک : ۴ ق‌غ زعفران دم شده : ۱ ق‌غ لیمو ترش : ۱ عدد گل محمدی و برش لیمو برای تزئین 🔺بعد شکر تقریبیه میتونید کم یا زیاد کنید 🔺عصاره پنیرک اول آبی رنگه بعد هرچی بیشتر داخل آب و یخ بمونه رنگش بنفش میشه ، برای داشتن رنگ های متفاوت مقدارشون کم یا زیاد میشه 👇 صورتی : بنفش پررنگ و چند قطره آبلیمو قرمز : بنفش پرنگ و ۱ق‌چ زعفران سبز : پنیرک آبی و ۱ قطره زعفران . . 🔺میتونید به جای عصاره پنیرک یا شربت زعفران از سیروپ های شربت داخل بازار هم استفاده کنید با آب رقیق کنید و با تخم شربتی و خاکشیر داخل قالب یخ بریزید 🌟

نوشیدنی رنگین کمونی 😍😋 مواد لازم: طالبی 🍈 شربت زعفران 🥃 شامل ( شکر، آب، زعفران دم کرده، گلاب) پودر ژله🥄 سرد دم پنیرک 🪻 یخ 🧊 طعم دهنده‌ی این نوشیدنی بیشتر از هر چیز شربت زعفران هست.. این شربت عطر و طعمش بی‌نظیررره و کاملا مناسب مراسم خواستگاریه.. 😍 + برای درست کردنش ۴ پیمانه آب رو با ۳ پیمانه شکر مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا قوام بیاد بعد از قوام اومدن زعفران دم کرده(تا اندازه‌ای که رنگش دلخواهتون بشه) بهش اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه ۱ پیمانه گلاب.. بعد از دو سه دقیقه شربتتون آمادست.. داخل شیشه‌های دربسته میتونید تا ماه‌ها نگهداری کنید. و هر وقت خواستید میل کنید یه مقدار (حدود یک پنجم لیوان) از شربت و مابقیش رو آب و یخ بریزید.. 📌 بسته به ذائقه‌ی خودتون میتونید مقدار ژله رو کم و زیاد کنید یا اگر دوست نداشتید ژله رو حذف کنید. 📌برای بهتر شدن طعم نوشیدنی بهتره که ژله نیم‌بند باشه.. 📌 اگه خواستید مثل من ژله رو داخل قالب بریزید باید مقدار آبش کمتر باشه و حداقل یک روز داخل یخچال قرارش بدید.. که البته لزومی نداره داخل قالب بریزید چون بعد از اضافه کردن آب شکلش زیاد مشخص نمیشه.. 🌟

#سمبوسه_متفاوت😍😋 سس داخل سمبوسه: عدس: ۱ لیوان (۱ ساعت داخل آب بمونه) پیاز: ۱ عدد (خلال کنید) پیاز رو به خوبی سرخ کنید و عدس‌های خیس شده رو بعد از آبکش کردن به پیاز اضافه کنید و موارد زیر رو اضافه کنید(حرارت زیاد): -فلفل‌قرمز: نصف قاشق چای‌خوری (اگه دوست دارید سمبوسه ها تند باشند) -نمک -فلفل‌سیاه خوب مخلوط کنید و روی اون آبجوش بریزید تا بپزه. (حدود ۹۰ دقیقه) داخل یک قابلمه دیگه، یک عدد سیب‌زمینی رو با آب و نمک بپزید و پوره کنید. بعد از اینکه عدس پخت، پوره سیب‌زمینی و جعفری رو اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست بشه. در نهایت نون لواش رو مثل من بُرش بدید، سمبوسه‌هارو بپیچید و داخل روغن داغ (روی حرارت کم) سرخ کنید و نوش جون کنید. 🌟

پیتزا مرغ و قارچ😍😋 مواد لازم: یک عدد سینه مرغ🍗 قارچ🍄 ۱۰۰گرم پنیر پیتزا🧀 سوسیس🥓 فلفل دلمه رنگی🫑 ذرت پخته شده🌽 گوجه فرنگی🍅 زیتون سبز🫒 ادویه ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز) برای سس: سس کچاپ،خردل🥣🍅 فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید . زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد. مواد لازم خمیر پیتزا: آرد 🥡۲۰۰گرم آب ولرم💧 ۱۴۰گرم(داغ نباشه) روغن زیتون 🫒۲ق غ شکر🍚 ۵گرم(یک ق چ) نمک🧂 ۵گرم(یک ق چ) خمیر مایه خشک فوری 🥄۵گرم (یک ق مرباخوری) آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده و‌نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید 🌟

آسون‌ترین #خمیر_پیتزایی که میتونین تو خونه درست کنین😍😘 مواد لازم 👇 به ازای هر پیمانه آرد ۱ و ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر ۱/۴ ق.چ نمک نصف پیمانه ماست یونانی یا ماست چکیده نکات 👇 🔹با نسبتی که گفتم خودتون میتونید میزان مواد رو برای هر تعداد که میخواید درست کنید.😍 🔹واسه روی پیتزا هم که سلیقه‌ای هر کی هر چی دوست داره. من ژامبون،سالامی،قارچ،فلفل دلمه‌ای،پیاز و پنیر ریختم. 🔸واسه پخت اگر داخل ماکروویو درست میکنید روی پخت ترکیبی کانوکشن و گریل بذارید.(اصولا خود ماکرو برنامه پخت پیتزا داره)🍽 . 🔹اگر توی فر درست میکنید بدونید این خمیر کمی نیاز به پخت بیشتری داره.😉 🔸داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه بپزه و ۵ دقیقه هم گریل رو روشن کنین که روی پیتزا هم برشته شه. #خمیر_پیتزا 🌟

یه سینی صبحانه خوشمزه با هزینه مناسب 🤌🏻🌱 پنیرروزانه مثلثی ۳۰ هزار تومن 🧀 پنیرکاله بلوچیز ۱۳۰ هزار تومن انگور سیاه کیلویی ۵۰ تومن که تو ظرف من اندازه ۲۰ تومن استفاده کردم🍇 توت فرنگی ۱۵۰ گرم ۳۵ هزار 🍓 خیار و گوجه هم که چند تا دونه 🍅🥒 مربای به موسوی ۳۰ تومن کالباس پپرونی فقط یکم قیمتش بالاس بسته ای ۱۷۰ که میشه 🥓🥓 با کالباس های دیگه جایگزین کرد زیتون با پنیر ۲۰۰ گرم ۵۰ تومن 🫒 حدودا میشه با ۵۰۰ تومن این سینی صبحانه رو آماده کرد حداقل برای ۴ نفر ☺️🤍 #سینی_صبحانه 🌟

کیک گردو کشمشی 😍🥮🤤 ✍مواد لازم آرد ۱۴۵ گرم روغن ۱۱۰ گرم وانیل ¼ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۳۰ گرم گردو خورد شده ۳۰ گرم کشمش ۴۰ گرم آرد واسه گردو و کشمش ۱ ق غ شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۲۵ گرم دمای فر برقی و توسترها ۱۶۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تو فرهای گازی معمولا ۲۰ درجه بالاتر پخت میشه چنتا‌ نکته👇 از قالب ۱۵ استفاده کنید برا کیک؛ میتونید همه مواد رو هم دو برابر کنید و تو همین قالبای طرحدار بپزید یا قالب ۱۸ #کیک_گردو_کشمش 🌟

رازهای پخت مرغ مجلسی🍗 #آشپزی #پخت_مجلسی 🌟

مرغ کبابی بدون دود و بدون دردسر بپز راحت تر از این جوجه کباب نیست 😍 مواد لازمش:مرغ،زعفرون دم کرده،پیاز خلالی،فلفل دلمه،روغن مایع،ادویه ها(زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، سماغ، نمک، پودرسیر) همه مواد رو با هم ترکیب کردم و مرغارو باهاش ورز دادم و بعد یک ساعت استراحت کردم گذاشتم توی توستر از قبل گرم شده به مدت یک ساعت،حتما یکی دو بار مرغارو توی توستر زیر و رو کنید که دو طرفشون برشته بشه👍🏻‌‌ مرغ کبابی بدون دود و بدون دردسر بپز راحت تر از این جوجه کباب نیست 😍 مواد لازمش:مرغ،زعفرون دم کرده،پیاز خلالی،فلفل دلمه،روغن مایع،ادویه ها(زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، سماغ، نمک، پودرسیر) همه مواد رو با هم ترکیب کردم و مرغارو باهاش ورز دادم و بعد یک ساعت استراحت کردم گذاشتم توی توستر 🌟

شبتون بخیر همراهان همیشگی♥️ 🌟

سلامــــ🌷🍃 دوستای گلمــــــــــ دوشنبه تون مبارک پروانه دلتان شاد عاقبتتان بخیر🌷🍃 زندگیتان بدون حسرت عشقتان آسمانی و روزتان پرازمعجــــــــــزه🌷🍃 ♥️

خدایا حس بودنت قشنگترین حس دنیاست ... تو که باشی هر روز را نه ... هر ثانیه را عشق است ... روزتون شاد♥️ 🌟

به این میگن دسر 🫶🏼😍😋 انقدر طعم خوب و بافت لطیفی داره که نگم براتون🌟همه عاشقش میشن 🥰 مواد لازم:شیر ۲ لیوان،پودر نسکافه آماده ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور ۱۸ تا ۲۰ عدد،ژلاتین ۱ ق غ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم اول از همه شیر و ژلاتین و نسکافه و کارامل رو باهم ترکیب کنید و بزارید رو گاز تا کامل حل شه .. لازم نیست بجوشه!! بعد بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکسش کنید تا یکدست بشه.. میتونین تو مخلوط کن هم بریزید .. بعد هم بریزید داخل قالب سیلیکونی با هر طرحی که دوست داشتین 🌟

پیراشکی گوشت اسمشم خوشمزه س چه برسه به خوردنش😄🤤 مواد لازم :👇🏻 آرد قنادی: سه و نیم تا چهار لیوان آب ولرم : یک لیوان شکر : یک ق چ نمک : نصف ق چ خمیر مایه : یک ق غ روغن مایع : 4 ق غ ✅مواد میانی دلبخواهیه من اینا رو زدم 👇🏻 گوشت چرخ کرده پیاز، سیب زمینی،فلفل دلمه ای، نمک، فلفل، آویشن، رب برای رومال :👇🏻 تخم مرغ کامل یا فقط زرده ش با زعفران و کنجد نکات دقیقش رو میتونین تو پیج شقایق ببینین کامل توضیح داده🥰 🌟

#پیراشکی_گوشت قسمت دوم 🌟

#چیکن_کاری 😍😋 فیله مرغ ۱۰ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد زیتون سبز نصف پیمانه قارچ ۱۰ عدد ماست ۱ پیمانه ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف نمک و فلفل سیاه مواد سس ماست نصف پیمانه خیار شور ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم نون تافتون ۴ عدد فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین 🌟