#ناهار_فوری تو فکری ناهار چی بپزی؟ پیشنهاد عالی واست دارم😍 یک عدد پیاز نگینی شده رو داخل روغن تفت بدید یک سینه مرغ خرد شده رو اضافه و ۱۵ دقیقه تفت بدید سه عدد فلفل شیرین خرد کنید یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید یک عدد گوجه پوست گرفته هم نگینی کنید سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه و تفت بدید ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم یک قاشق چایخوری هم بزنید تا مرغ ها طعم دار بشن سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی وقتی خامی رب گرفته شد یک لیوان آب بریزید درشو ببندید و ۱۰ دقیقه اجازه بدین بپزه دو پیمانه برنج شسته شده کمی هم بزنید یک لیوان آب، درشو ببندید و ۴۰ دقیقه زمان بدین تا دم بکشه برای سرو داخل کاسه بریزید و قالبی برگردونید عطر و طعمش واقعا محشره نوش جان❤️

#نان_چیپس_شکلاتی 👆👇

#نان_چیپس_شکلاتی🍪🍫𖦹 ↜نکته فیلم چیه؟😂 نان عصرانه با چیپس شکلاتی یه عصرونه خوشمزه که میتونی با هرچی دوست داشتی میل کنی🍓 ↜اینو بفرست واسه کسی که عاشق نون شکلاتی خوشمزه هست👌 مواد لازم🍚: آردفانتزی                  ۴۰۰ گرم مخمرفوری                   ۸ گرم نمک                             ۶ گرم شکر                           ۳۲ گرم شیر                           ۱۳۰ گرم تخم مرغ                     ۴۵ گرم کره                             ۲۵ گرم چیپس شکلات به میزان دلخواه برای رومال🍯: تخم مرغ شیر وانیل یک پینچ طرز تهیه🥣: ۱- ابتدا مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و شیر را اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه.🥛 ۲- و بعد کره رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه و چیپس شکلاتی اضافه میکنیم.🍫 ۳-  و روی خمیر رو میپوشونیم و میذاریم خمیر استراحت کنه ،استراحت اول ربع ساعت🍣 ۴- خمیر را به چانه های دلخواه جدا میکنیم  و با دست رول میکنیم و میپیچیم طبق فیلم.🥟 ۵- به مدت یک ساعت و نیم استراحت دوم میدیم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت نیم ساعت میپزیم🍪 نوش جان🍽

#شامی مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۳۵۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیر : ۲ حبه تخم مرغ : ۱ عدد آردنخودچی : ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، ادویه کاری ، گردغوره و سماق : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده می کنیم. تمام مواد بالا را با هم مخلوط می کنیم و برای چند دقیقه ورز می دهیم. داخل ماهیتابه روغن مایع ریخته، شعله را زیاد می کنیم تا روغن حسابی داغ شود. شامی ها را درست کرده داخل روغن هر طرف را حدود ده دقیقه سرخ می کنیم. برای کنار غذا، گوجه فرنگی ها را حلقه ای برش زده، داخل روغن باقیمانده همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و آبغوره سرخ می کنیم. این غذا می توانید با نون یا پلو سرو کنید. نکات: اگر می ترسید که شامی شما وا برود آب سیب زمینی و پیاز رنده شده را بگیرید، من نگرفتم. هر چه مایه شامی بیشتر ورز داده بشه، احتمال وا رفتن اون توی روغن کمتره. مایه شامی را می توانید برای یک یا دو ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد دوباره ورز دهید. روغن مایع ابتدای قرار دادن شامی داغ باشه تا به ماهیتابه نچسبه، بعد قرار دادن دو تا سه شامی شعله را کمتر کنید تا در زمان بیشتری سرخ و پخته بشه. برای سس کنار غذا می توانید رب گوجه را همراه با نمک، فلفل و پودرسیر داخل روغن سرخ کنید. 🌟

🍃 #شیرینی_نارگیلی_آردی 🍃شیرینی نارگیلی اردی بسیاااار لطف نگم براتون تو دهن آب میشه ارد قنادی 500 گرم پودر نارگیل چرب 250 گرم روغن صاف قنادی150گرم روغن جامد خانگی150گرم پودر قند 300 تا 350 گرم ابتدا روغن ها رو با پودر قند الک شده خوب می زنیم تا خامه ای بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنم تا یکدست بشه،، نیم ساعت دمای محیط استراحت میدیم و بعد خمیر به ازتفاع یک نیم سانت باز میکنیم و به دلخواه کاتر ریز میزنیم د آخر پودر نارگیل ❌چرب رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت‌های دست به خورد خمیر میدیم ❌دقت کنید خمیر نباید زیاد ورز. بخوره چون روغن نارگیل در میاد و باعث میشه شیرینی بعد از پخت خشک بشه ❌بعد از کاتر زدن ترجیحا سینی رو 10 دقیقه ای توی یخچال استراحت بدید بعد توی فر ازپیش گرم شده با دمای 170 به مدت 10 دقیقه قرار بدید ❌اصلا نیازی نیست که زیر شیرینی رنگ بگیره خیلی پخت نمیخواد چون توی دستور تخم مرغ نداریم ❌من نیمی از پودر نارگیل دستور رو آسیاب کردم تا شیرینی هام نرم تر بشه ❌حتما توی ظرف در بسته قرار بدید که شیرینی هاتون خشک نشه ❌ماندگاری شیرینی در مای محیط یک هفته،، یخچال یک ماه فریز هم نگم براتون😄 🌟

•پاستاآلفردو تقّلبي😋• اين همون پاستا الفردويي معروفيه كه تومنوي همه رستورانا هست ولي آلفردو نيست😁 ~❤️چيزايي كه لازم داريم: _١ دونه سينه مرغ _ قارچ _١٠گرم كره _٢حبه سير _١ دونه خامه پاكتي صبحونه _نصف ليوان شير _نمك وفلفل سياه _١مشت اسفناج _نصف پسته پاستاپنه _پنيرپيتزا هرچي بيشتر بهتر #پاستا_آلفردو 🌟