فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پرتغالی
👈مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 فنجان روغن
1 لیوان ماست
1 لیوان سمولینا
1 لیوان آرد
2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان آب پرتقال (وقتی کیک پخته شد آب پرتقال اضافه می شود)
پوست پرتقال 1 عدد رنده شده
👈برای شربت:
شکر 3 لیوان
3.5 لیوان آب
1 تکه لیمو
👈 دستور تهیه:
ابتدا شربت را روی اجاق می گذاریم و وقتی جوش آمد یک تکه لیمو به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر بجوشد و خنک شود. از طرفی شکر و تخم مرغ را خوب هم میزنیم و بقیه مواد را به ترتیب اضافه میکنیم و داخل قالب چرب میریزم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه میپزیم و کیک را که از فر در آمده به مدت 5 دقیقه خنک میکنیم. ، آب پرتقال را روی آن بریزید، اجازه دهید دسرمان کمی خنک شود، در آخر شربت سرد را بریزید، به دلخواه می توانید روی آن را تزئین کنید
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#اتفاق_عجیب_شب_اول_عروسی_یک_دختر🔴🔴
تقریبا ساعت ۱ شب بود که مهمون ها کم کم خداحافظی میکردند و هر کدوم به سمت خونه هاشون میرفتند..... #خونه کم کم خلوت میشد....حوالی ساعت ۱.۳۰ بامداد بود که بالاخره همه رفتن و ما دوتا #تنها شدیم شوهرم رفت ی دوش بگیره منم رفتم سمت اتاق ک لباسمو عوض کنم اما تا دراتاق بازکردم ......⛔️😱👇
https://eitaa.com/joinchat/2214789138Cedab105f8f
#ورودمجردممنوع⛔️⛔️
❌❌ کپی حرام ❌❌
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه
1 لیوان شیر (125 میلی لیتر لیوان)
دو فنجان آب گرم (200 میلی لیتر لیوان استاندارد)
🍃 1 قاشق مخمر فوری
🍃 1 قاشق شکر
1.5 قاشق چایخوری نمک
4-4.5 فنجان آرد (مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد )
🍃 2 عدد زرده تخم مرغ برای روی خمیر.
دمای فر 220 درجه از قبل گرم شده است
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پستامروز واسه خودم خیلی هیجان انگیزه چون عاشق چیزای سوخاری ام😋😋
❌رول ژامبون سوخاری❌
اموزشش داخل فیلم کاملا مشخصه 😍بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید بینظیره و متفاوت🫔🫔🫔
نون باگت و از وسط باز کنید و کاملا با وردنه صافش کنید بعد روش مایونز یا سس مورد علاقتون رو بمالید ژامبون بزارید و پنیر و رول کنید فقط توجه کنید که کاااااملا خوب رول بشه که چسبندگی پیدا کنه و بزارین یک ساعت داخل یخچال بعد سوخاری کنید، و باز یکم بزارینش تو یخچال و بعد سرخش کنید 😋🍽😋
امیدوارم دوسش داشته باشین🤲🏻
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی حبابی
خب اول ۱۲۰ گرم آرد برنج رو با سی گرم شکر و ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش میکس کنید
حالا ۶۰ گرم سیب زمینی آب پز شده رو به کمک یه صافی پوره کنید و به بقیه مواد عاضافه کنید
دوباره۱۰۰ گرم آرد برنج داخلش بریزید و اونا رو با دست ورز بدین تا یه خمیر صاف و یکدست آماده بشه
خمیر آماده شده رو با وردنه باز کنید و بعد روی اون رو قالب گرد بزنید
حالا وقتش اونا رو داخل روغن داغ و شناور بزارید تا بپزن
میبینید تا اینکه خمیرها داغ میشن شروع به پف کردن میکنن
روشون روغن بریزید تا به شکل توپی پف کنن
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه دقیقه ای در ساندویچ ساز
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#ترفند
برای لذیذتر شدن طعم ماهی سرخ شده
آن را برای چند ساعت در شیر نمک زده یا خامه تازه بخوابانید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکیه_ای
مواد برای پودینگ شکلاتی:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
3 ق غ نشاسته ذرت
2 ق غ آرد
5 ق غ کاکائو
۴۰ گرم شکلات تخته ای
یک ق چ وانیل
یک ذره نمک(برای همه دسرهایی که کاکائو دارند، بزنید)
1 ق س کره
همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید(مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید.
بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی(هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود.
(اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست.
اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود.
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دستور امتحان شده خوشرنگ و دلبر حرف نداره🤩🤩
۱۷۰ گرم برگ اسفناج
۱۴۰ گرم روغن مایع
۸۰ گرمشیر
یک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال
با هم میکس کنین
به ۴ عدد تخم مرغ
۲۵۰ گرم شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
اضافه کنین و با همزن برقی بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه
مواد اسفناج رو اضافه و مخلوط کنین
۲۷۰ گرم آرد سفید رو به همراه ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر کم کم به مواد اضافه و ترکیب کنین
مایه کیک رو کف تابه پیرکس که کاغذ روغنی انداختین، بریزین
۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین
۲۰۰ گرم خامه قنادی رو با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره
روی کیک پخته شده رو با خامه کاور کنین
کمی پودر نارگیل بریزین
به اندازه دلخواه برش بدین
با اسلایس توت فرنگی و پودر پسته تزیین کنین
غیرممکنه از خوردن این کیک سبز جذاب دست بکشی،
بافت و طعمش عالیه
نوش جان😍😍
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واقعا توی تابستون هیچی مثل یه لیموناد خنک و تگری عطش رو برطرف نمیکنه پس اگر دنبال یه نوشیدنیِ تابستونیِ ساده هستید بهترین انتخاب همینه😋
.
✅مواد لازم برای سیروپ یا شربت👇
شکر! :۲لیوان
آب: ۲لیوان
رنده پوست لیموترش:۱ق.غ(فقط
قسمت سبز)
✅مواد لازم برای لیموناد👇
آبِ لیموی تازه
چند برگ نعنای تازه
یخ
شربت
چند برش لیمو
آب گاز دار یا اسپرایت