#کوفته با #سبزیجات ☝️☝️☝️☝️
مواد لازم؛
گوشت چرخکرده
جعفری
پیاز
تخم مرغ
ارد سوخاری
نمک،فلفل سیاه ،اویشن
سیب زمینی
هویج
پیاز
روغن زیتون
رب گوجه
طرز تهیه:
برای کوفته ، گوشت و پیاز رنده شده و کمی جعفری خورد شده ث تخمرغ و ارد سوخار به همراه ادویه جات داخل ظرفی بریزید و ورز دهید ،نیم تو یخچال بذاریدش،
حالا سیب زمینی و هویج رو مکعبی خردکنید،یدونه پیاز را خلالی خورد کنید و داخل سینی فر بریزید و کمی نمک و روغن زیتون بهش اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درحه به مدت۱۵دقیقه بپزید . دراین فاصله کوفته ها راشکل دهید و قلقلی کنید.
سینی را از فر خارج کنید و کوفته ها رو تو سینی بچینید.
کمی رب گوجه رو با آب و ادویه جات و کمی روغن مخلوط کنید و روی کوفته ها بریزید و بزاریدش داخل فر با دمای۱۸۰ درجه حدود ۵۰دقیقه بپزه و حاضره نوش جان کنید.
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزیجات
یه پست اموزشی دیگه اینبار در مورد سبزیجات و میوه چون درخواست داده بودین واستون پیدا کردم، این ویدیو طولانی بود فقط قسمتهایی که بیشتر به کار میومد رو واستون کات کردم
#ایده_های_خلاقانه #ایده_کاربردی #ترفندهای_جالب #گلدون_من #گل_و_گیاه #تکثیر #جالبترینها #زیبا #کاربردی
#ترفند_خانه_داری
#کیک #کدو ی #سبز
.
مواد لازم :
کدوی سبز ..................... 2 عدد متوسط
روغن مایع ..................... 1 فنجان
شیر ............................ 1 فنجان
تخم مرغ ........................ 3 عدد
ماست .......................... 3 قاشق غذاخوری
آرد ............................. 2 لیوان
بیکینگ پودر .................... 1 قاشق چای خوری
جعفری خرد شده .............. 1 فنجان
پیاز ............................. 1 عدد(یا 4 عدد پیازچه)
شوید خرد شده ................ نصف فنجان
فلفل سیاه ...................... 1 قاشق چای خوری
نمک ............................. 1 قاشق مرباخوری
.
طرز تهیه:
#کدو_سبز ها را رنده می کنیم. #پیاز (یا #پیازچه )، #جعفری و #شوید #تازه را ریز خرد می کنیم. در یک #ظرف مناسب، #تخم_مرغ ها ، #روغن مایع، #شیر و #ماست را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس #مخلوط #آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی #سبزیجات خرد شده را به همراه #نمک و #فلفل #سیاه ، اضافه کرده و همه ی #مواد را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. #خمیر را در #قالب #مافین ریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا #نان بپزد و #طلایی شود.
.
1: می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در #فر ، آن را مانند #کرپ در تابه بپزیم.
شیرینانه ی 2: اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم.
🌟
3.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم باهم یه توپک خوشمزه با توفو و سبزیجات یاد بگیریم😍
توفو یه نوع پنیره که با شیر سویا درست میشه☺️
این توپک های دلبر برای کسایی که وگان هستن خیلی عالیه👌😍
البته هواسشون باشه بجای سوسیس،سوسیس گیاهی استفاده کنن✨
#توپک #توفو #سبزیجات
اول یه قالب پنیر توفو رو با چنگال له کنید،
بعد بهش پیازچه خورد شده،هویج خورد شده،کرفس خورد شده،سوسیس خورد شده
و فلفل و نمک و ادویه دیگه اگه دوست دارید اضافه کنید،
بعد یه ملاقه کوچیک آرد ذرت و دوتا تخمرغ و یه ملاقه کوچیک سویاسس اضافه کنید و خوب مواد رو مخلوط کنید،
آرد باید به قدری بریزید که مواد منسجم بشه،
بعد از مواد به اندازه توپک های کوچولو بردارید و تو روغن داغ سرخ کنید،
و بعد بذارید تو صافی روغنش بره و نوش جان کنید👌☺️
🥗🍔
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزیجات
یه پست اموزشی دیگه اینبار در مورد سبزیجات و میوه چون درخواست داده بودین واستون پیدا کردم، این ویدیو طولانی بود فقط قسمتهایی که بیشتر به کار میومد رو واستون کات کردم
#ایده_های_خلاقانه #ایده_کاربردی #ترفندهای_جالب #گلدون_من #گل_و_گیاه #تکثیر #جالبترینها #زیبا #کاربردی #ترفند_خانه_داری
🌟