11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دلت یه ساندویچ با طعم لذیذ میخواد که وقتی حتی بهش فکر میکنی آب دهنتون و قورت بدی
دیگه میدونید ما تو چهارشنبه های ساندویچی فقط ساندویچای درجه یک باهم یاد میگیریم👌😍
.
ساندویج_ویژه
مواد لازم:
خمیرهزارلای شورینی کاپو
پیاز
قارج
فلفل دلمه سبز
پنیر(پیتزا یا گودا)
سوسیس شکاری کاپو
کالباس چیکن پاپریکا کاپو
سس گوجه(مقداری رب گوجه را در تابه باروغن تفت بدین رنگش که باز شد بهش آب اضافه کنید تا یه سس غلیظ داشته باشیم، فلفل سیاه و پودرسیر و آویشن هم بزنید)
ادویه(فلفل سیاه،آویشن،پاپریکا،پودرسیر و پیاز)
.
◀️سوسیس شکاری و کالباس چیکن پاپریکا کاپو دو تا محصول باکیفیت از برند کاپو که برای امتحان کردنش لحظه ای شک نکنید چون طعم غذاتونو چندبرابر خوشمزه تر میکنه👌😍😋
مدت زمان پخت در فر حرارت ۲۲۰ درجه و ۲۰ دقیقه کاملااا عالیه برای این ساندویج جذاب ۴ نفره
#ساندویج_ویژه
🌟
حلوا لبو
ابتدای کار ، لبو رو خوب بشورین و بعد از زدن سر و ته ، با نسبت لازم آب بذارین کاملا بپزه . بعد از پخت ، خنک شدن و پوست کندن ، کامل لبو رو پوره کرده و برای پخت حلوا استفاده کنین . حالا نصف پیمونه شکر ، نصف پیمونه پوره لبو و نصف پیمونه آب و گلاب ( مجموع آب و گلاب ، نصف پیمونه بشه ) روی حرارت بذارین تا جایی که دونه های شکر حل بشه کفایت میکنه . نصف پیمونه آرد رو با یه چهارم پیمونه روغن تفت بدین تا حدی که بوی خامی آرد دربیاد کافیه و آرد تغییر رنگ نده . بعد ترکیب لبو رو توی دو سه مرحله به آرد اضافه و مرتب مخلوط کنین تا حلوا جمع بشه . نهایتا حلوا رو گهواره کرده و به شکل دلخواه ، سرو کنین .
#نکات
این حلوا نیازی به زعفرون نداره . برای خوشرنگ شدن حلوای لبو میتونین از آب لبو بجای آب داخل رسپی استفاده کنین . توی این نمونه حلوا ، طعم لبو ، اصلا احساس نمیشه و فوق العاده خوش رنگ طعم و بافته . من توی نسبت کم درست کردم که شما بسته به ذائقتون و مقدار سروتون ، میتونین نسبتها رو دو تا چند برابر کنین . این حلوا مناسب برای قالب و ماسوره زدن و حتی نمونه رولی .
نوش جونتون عزیزانم 😍
#حلوا_لبو
🌟
هدایت شده از استیکر_گیف
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون دلپذیر♥️
🌟
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده خونگی بدون گوشت و منقل
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
جوش شیرین ½ ق چ
سینه ی مرغ ½ عدد
دل مرغ نیم کیلو
دنبه ۱۰۰ گرم
#کوبیده
🌟
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلبالو زرشک
1 ژانویهٔ، 2025
مواد لازم برای ۲ تیکه مرغ
آلبالو بدون هسته ۱/۵ لیوان
نمک ۱ ق م (برای تعدیل طعمش میتونید کم و زیاد کنید)
زرشک خیس خورده ۱تا ۲ ق غ
آب ۲ لیوان (اگه حس کردید کمه میتونید بازهم اضافه کنید)
**مرغ رو بدون رب درست کنید حتما
نیم ساعت الی چهل دقیقه بعد از پخت مرغ ، سس البالو زرشک رو بهش اضافه کنید واحازه بدید بپزه و غلیظ و لعاب داره بشه.
از سس باشید و نمک و شکر(شیرینی و ترشی ) اش رو بنا به ذائقه تون تنظیم کنید.
امیدوارم درست کنید لذت ببرید❤️
#خورشت
🌟
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ایتالیای
1 ژانویهٔ، 2025
ترکیبات
فیله مرغ ۳ تا
ماست ۱ ق غ
زعفران دم کرده
آبِ نصف لیمو
و ادویه ی جوجه ایتالیایی ۱ ق م
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک (به مقدار کم، چون ادویه جوجه نمکی هست)
+ یک کته زعفرانی خوشمزه😋👌
بهتره بعد از طعم دار کردن جوجه چند ساعتی در یخچال بمونه👌
میتونید این کباب رو روی ذغال هم درست کنید لذت ببرید
#جوجه
🌟
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_گل
200 گرم کره در دمای اتاق
سه عدد زرده تخم مرغ
یک لیوان پودر قند
یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری
سه لیوان آرد
شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید . از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید و نوش جان
.
#شیرینی_سیگارت#شیرینی_خشک_آشپزیو_خانه_داری#شیرینی_مغزدار#شیرینی_خشک
🌟