#خورشت_کدو #خورشت پیازداغ و گوشت وبا 1ق زعفران تفت بدید.رب،ادویه،آبغوره اضافه کنید و تفت دهید.سپس آب اضافه کنید تا خورشت جا بیفتد.کدورو جدا سرخ کنید و 20دقیقه آخربه خورشت اضافه کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

مُو اُومدوم با آموزش يه غذاي جنوبي يا عربي پراز عطر و طعم حتما درستش كُنين😋 نكته خيلي مهم رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا تاثير خيلي زيادي داره مواد لازم: فلفل سياه عُمار (سالم،آسياب نشده )يه قاشق غ خ هِل پنج تا دونه زنجبيل باديان ستاره يك عدد نمك به مقدار لازم چوب دارچين يك عدد زردچوبه نصف ق غ خ فلفل قرمز نصف ق غ خ برگ بو دو عدد زعفرون به ميزان لازم و پرك ليمو عماني🧐 يه پياز متوسط آب به مقدار كافي چهار پيمانه برنج كره ٥٠ گرم لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه كشمش نصف پيمانه خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين همه رو با هم  تفت بدين 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ❤️🧡💛💚💙💜

برای ساختن زندگیت... هیچگاه نا امید نشو یه روزی به خودت میای و افتخار میکنی از اینکه ادامه دادی و تسلیم نشدی یه روزی که با یک موفقیت، زندگی تو تغییر دادی، 🔴فقط یادت باشه... برای رسیدن به اون روز، باید پشتکار و پایداری نشون بدی برای رسیدن به اون روز باید ذره بین بشی و کاملا رو هدفت تمرکز کنی برای رسیدن به اون روز نباید در مقابل مشکلاتی که جلو راهت سبز می‌شن کم بیاری، چون هیچ مسله ای بدون راه حل نیست ⬇️نباید بگی من بدشانسم، سرنوشت من اینه مسیر هدف رو رها کنی،شانس تویی، سرنوشت هم دست خودته 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 به خدا توکل کن❤️ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شيريني_كره_اي پودر قند ٥٠ گرم كره نرم ٧٥ گرم زرده تخم مرغ ١ عدد پودر هل ١/٢ ق چ آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد. خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم. توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام. نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش كردم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اینم یه کیف آرایشی دخترونه جینگول طرح لب💋💋😻 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

وقتي توکلت باخداست بگذارهرچقدرميخواهندبا توبي انصافي کنند وقتي اميدت باخداست بگذار هرچقدرميخواهند نااميدت کنند. وقتي يارت خداست بگذارهرچقدرميخواهند نارفيق شوند 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش « #پادری » وسایل:کاموا،قلاب،ترمزگیرفرش. نوع کاموا: الیز پافی ترمزگیر وبه هراندازه که میخواین پادری باشه میبرین طرح موردنظرتون رامیکشین وباقلاب کاموا روازسوراخ های ترمزگیر رد میکنیم . 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#غذای_بدون_گوشت از گوشت خسته شدی؟ این ترکیب رو حتما امتحان کن 🤩 ۱ کیلو سیب زمینی کوچک پوست گرفته شده رو با کمی آب بپزید. 1ق غ کره رو داخل تابه ذوب کنین ۱ ق غ سیر خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا از هرکدام 1ق چ، اضافه و مخلوط کنین سیب زمینی های پخته شده، ۲ ق غ پیازچه خرد شده، ۲ ق غ جعفری خرد شده بریزین و هم بزنین. در آخر یک مشت پنیر پیتزا رنده شده بریزین و در تابه رو ببندین تا پنیر آب بشه. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کیک زعفران😍😋 این کیک زعفران و کشمش با بافت ترم و اسفنجی فقط چند قاشق آرد نانوایی میخواد مواد لازم آرد هشت ق غ شکر شش ق غ تخم مرغ دو عدد شیر یا آب یک سوم لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر دو ق چ روغن مایع یک چهارم لیوان زعفران دم کرده یک ق غ کشمش دو ق غ روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قالب رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

پیتزا فیله مرغ

#پیتزا_فیله_مرغ_وقارچ موادلازم فیله مرغ نمک، فلفل سیاه، آویشن قارچ سس کچاپ خمیر پیتزا (من از خمیر پیتزای شیرآوران اماده استفاده کردم) پنیر پیتزای رنده شده سیر یک تا دو حبه پیاز یک عدد کوچک فلفل دلمه ریحون تازه چند برگ ذرت گوجه گیلاسی طرزتهیه فیله مرغ ها رو‌ با بیفتک کوب بکوبید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید سپس در کمی روغن سرخ کنید یا گریل کنید کف سینی فر رو چرب کنید و‌خمیر پیتزا رو‌ روی‌سینی فر قرار بدین (من از خمیر پیتزای آماده استفاده کردم) روی خمیر رو با سس کچاپ اغشته کنید سپس پنیر رنده شده رو‌ اضافه کنید و همه جای خمیر پخش کنید سیر رنده شده رو روی‌پنیر اضافه کنید (میتونید سیر رنده شده رو همون ابتدا با سس کچاپ مخلوط کنید و به سطح خمیر بزنید اینجوری طعمش همه جای خمیر پخش میشه) حالا آویشن رو به تمام سطح خمیر بپاشید پیازهای حلقه شده رو‌ بچینید، سپس فیله های مرغ رو‌بچینید قارچهای ورقه شده رو‌بچینید و‌ مجدد پنیر پیتزا (من زیاد میریزم) سپس به دلخواه برای تزیین روش از فلفل دلمه،‌ریحون، ذرت و گوجه گیلاسی استفاده کنید در آخر سطحش رو آویشن بپاشید و‌بزارید در فری که از قبل گرم کردین با درجه 200 به مدت 15 دقیقه در اخر برای طلایی شدن پنیرها گریل رو روشن کنید اگه بخواید خمیر پیتزا رو خودتون تهیه کنید تواین هشتک برید دستورش رو گذاشتم بچه ها یبار پیتزا رو به این صورت درست کنید عاشقش میشید اگه فیله مرغ در دسترس نبود از سینه مرغ استفاده کنید به این صورت سینه مرغ رو از پهنا برش بدین و باریک خورد کنید سپس با بیفتک کوب روش بکوبید بنظر من بهترین طعم پیتزا فیله مرغ و‌قارچ همینه اویشن و رو اصلا حذف نکنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃