eitaa logo
⊰᯽آشپزی و خانه داری᯽⊱
4.1هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
13.7هزار ویدیو
4 فایل
سلام🌷 به کانال آشپزی و خانه داری👌 خوش آمدید 🌻 ارتباط با ما: @salam1406 فروشگاه @shahr_organic شرایط تبلیغ👇 https://eitaa.com/joinchat/141427157Caad418e56e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بندری نوستالژیک😎 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 مواد لازم : پیاز ۳ عدد فلفل دلمه‌ای سس باربیکیو سوسیس آلمانی گوجه پوره شده نمک، فلفل سیاه ادویه کاری فلفل قرمز رب ۲ ق غ زردچوبه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مشهدی😍 مواد لازم : سیر ۱ بوته روغن ½ لیوان زردچوبه ½ ق چ ماهیچه گوسفندی پیاز متوسط ۴ عدد چوب دارچین کره ۲۵ گرم زعفران نمک 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉باسلوق ژله ای موادلازم: یک بسته ژله ی قرمز یک بسته ژله ی سبز یک و نیم لیوان دسته دار آب(برا یه بسته ژله) برا هر بسته ژله نصف لیوان نشاسته ذرت یا گل یا گندم شکر نصف لیوان دو تا سه ق غ روغن مایه دو تا سه ق غ گلاب ✅️ابتدا یک بسته پودر ژله ی دلخواه+نشاسته ذرت+شکر و آب مخلوط کنید بزارید رو حرارت خیلی کم و مدام هم بزنید تا گلوله نشه. حدود یه ۲۰دقیقه ای تا موقعی که غلیظ بشه حتما حرارت کم باشه بعد بزارین کنار روغن و گلاب رو اضافه کنید و تند تند هم بزنید طبق کلیپ ظرف پریکس رو چرب کنید و مواد اول رو بریزین و بزارین فریزر حدود نیم ساعتی و برین سراغ درست کردن مواد دوم که طبق دستور بالا آماده کنید. بعد از یخچال خارج کنین و مواد دوم تا گرم هستش بریزین روی مواد اولی و باز بزارین فریزر تا سفت بشه بعد روشو یا پودرنارگیل ریز بریزین یا نشاسته ذرت و با چاقو برش بدین و از ظرف جدا کنید ✅️نکته: اگه ظرف پلاستیکی رو در نظر گرفتین حتما نایلکس بندازین بعد چرب کنید و مواد بریزین و خیلی راحت میتونین از ظرف جداش کنین حتی داخل ظرف پریکس هم میتونین نایلکس بندازین بعد چرب کنین و مواد بریزین. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر😋 مواد لازم : سیب زمینی کره ۲۵ گرم شوید تازه سینه مرغ فلفل دلمه رب گوجه نمک، فلفل پنیر پیتزا قارچ پیاز 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده صبحانه 🐥 کوکتل فلفل دلمه🫑 گوجه🍅 کره🧈 پنیر پیتزا نان لواش یا پیتا تخم مرغ🥚 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🍏 جلوگیری از سرما خوردگی در پاییز از ترکیباتی که حرارت بدن را تا حدی تعدیل کند و مانع از سردی شود استفاده کنید شیره انگور به میزان یک تا دو ق غ قبل از خواب توصیه می‌شود‌. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل خونگی 😍😋 نخود ١٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز يك عدد🧅 سيب زميني يك عدد🥔🥔 فلفل سبز دو عدد🌶🫑 سير ٤ حبه 🧄 گشنيز دو مشت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی باگت🍞 مواد لازم : ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه جعفری ۱ مشت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام بر مهربانےِ بے نهایتت... سلام بر لبخند زیبایت... سلام بر صبر بزرگت... سلام بر قلب رئوفت... سلام بر دعاے شبانگاهت... سلام بر انتظار دیر پایت.... ✨🌼سلام بر تو و بر همہ ے فضائلت... سلام آرزوے قلبـم صبحت بخیر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🍁سـلام صبح پاییزی ☔️چهارشنبه تون با طراوت 🍁وچون صدای باران گوش نواز 🍁بیدارشو همه چیز مهیاست ☔️آرامش صبح، باران پاییزی 🍁و بوی عطر زندگی 🍁دلتون خالی از غصہ ☔️زندگيتون شیرین 🍁دنیاتون غرق درشادی وآرامش 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم بهشتی…🤤 مواد لازم؟ ژامبون یا مرغ پخته پنیر پیتزا گوجه جعفری نمک پودر پنیر چدار سس مایونز نان هات داگ (سه نان) یا مینی باگت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم آرد سفید ½ پیمانه جعفری ۱ دسته نمک ۱.۵ ق چ ادویه ۱ ق چ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
مواد لازم : خمیر یوفکا :10 ورق سوسیس :300 گرم پیاز خرد شده :یک عدد بزرگ سیب زمینی :دو عدد متوسط رب گوجه فرنگی :2 تا 3 قاشق کره ذوب شده :50 گرم زردچوبه :یک دوم قاشق چایخوری  پودر فلفل قرمز :یک دوم قاشق چایخوری نمک :به میزان کافی روغن :به میزان کافی طرز تهیه: خمیر یوفکا را از فریزر خارج کنید و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کنید و در دمای محیط قرار دهید و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود . در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید). پیاز را خرد کنید و با زردچوبه و نمک در مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس آن را از ظرف خارج و سیب زمینی را سرخ کنید . پیاز سرخ شده و سوسیس حلقه شده را به سیب زمینی اضافه کنید، سپس رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز را بیفزایید و مواد را به خوبی باهم تفت بدهید. سپس شعله را خاموش کنید و بگذارید تا مواد کمی سرد شوند. یک ورق از خمیر یوفکا را بردارید و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید؛ سپس خمیر را از عرض به دو نیم کنید ( باید دونوار مستطیل شکل داشته باشید ). مقداری از مواد را داخل هر نوار بریزید و آن را به صورت سمبوسه بپیچید. سمبوسه های آماده را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خمیرها طلایی شوند و یا آنها را در روغن سرخ کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لبو یلدایی ✨ این کیک هر چه بیشتر بمونه خوشمزه تر می شود   عناصر: 2 عدد - سیب زمینی (اندازه متوسط) 2 عدد - هویج (متوسط) 2 عدد تخم مرغ 130 گرم - فیله مرغ 1 عدد - انار (بزرگ) 1 عدد لبو (متوسط) 1 مشت گردو گشنیز، پیاز چه نمک، فلفل سس مایونز.   آماده سازی: به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سرو می کنیم. اگر 1 روز بماند طعم بهتری دارد. من آماده کردم و فقط تونستم 1 ساعت تو یخچال نگهش دارم🥰. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 نوش جان❤️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄