سرخ کردن ماهی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #سرخ_کردن_ماهی

#بستنی #معجون خونگی خیلی راحت 🍨🥜 موز : ۳ عدد بيسكويیت پتی بور : ۱ بسته خامه صبحانه : ۱ پاکت گردو شکلات تخته ای رنده شده 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

پلوتن😋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍 #پلو_تن

سمت خراسان به ترکیب این ادویه ها سُفوف میگن که بسیارپرخاصیته وترکیبی بیش ازده نوع تخم گیاهی مفیدهست من ازاین ادویه داخل پست کاچی استفاده کرده بودم وخیلیهادرخواست آموزش این ادویه روداشتین مقوی_ترین_وپرخاصیت_ترین_ادویه ✅️زیره سیاه ۵۰گرم ✅️زیره سبز ۵۰گرم ✅️تخم شوید۲۵گرم ✅️تخم شنبلیله ۲۵گرم ✅️تخم گشنیز ۲۵گرم ✅️زنجبیل ۲۵گرم ✅️رازیانه ۵۰گرم ✅️انیسون ۵۰گرم ✅️زنیان ۵۰گرم ✅️سیاهدانه ۲۵گرم ✅️نبات خردشده دوبرابرکل ادویه ها ی مخلوط شده این ادویه خوش عطروبو یکی ازادویه های اصلی کاچی هست که برای افرادی که تازه زایمان کردن استفاده میشه،برای دل دردودل پیچه،کمردرد،نفخ معده،رفع مسمومیت هم بسیارمفیده 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #ادویه

مرغ نمکی مواد لازم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد🧅 کشمش مقداری آلو مقداری گردو مقداری زعفران نمک.فلفل.پودر سیر🧂 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 مرغ رو با زعفران.نمک🧂.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه پیاز🧅 رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه در آخر هم رومال زعفران و کره 🧈بزنید توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #مرغ_نمکی

تزئین #تخم_مرغ_هفت_سین 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #سس_خورشت همه کاره 🤌🏻 استاک (عصاره) مرغ یا گوشت که برای خورشت درست کردین، عصاره گوشت (کنور) ۱ عدد، آبغوره ۵ قاشق غذاخوری، آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده، رب گوجه۲ ق غ، نمک فلفل سیاه پاپریکا، زردچوبه، تخم گشنیز، مقداری هم روغن یا ساری یاغ (روغن حیوانی) ✨مقدار های گفته شده رو باتوجه به اندازه خورشت کم و زیاد میکنید. بعد اینکه سس را به خورشت اضافه کردیم ۲۰-۳۰ دقیقه روی حرارت زمان داده تا طعم ها به خورد هم رفته و به روغن بیافتد 🍽 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کیک رژیمی بدون شکر و روغن چند نکته :👇 این کیک شکر نداره و شیرینی خیلی کمی داره و رنگ کیک بخاطر وجود شیره هست و در این کیک هیچ مواد افزودنی و رنگ خوراکی اضافه نشده پس با خیال راحت می تونید این کیک رو در کنار یک فنجان چای میل کنید لطافت این کیک نسبت به کیک های دیگر کمترهست بخاطر نداشتن روغن همچنین شما می تونید از هرنوع شیره که در دسترستون هست استفاده کنید. من چون با شیره خرما درست کردم از نصف پیمانه خرما خشک هم استفاده کردم. شما می تونید در این کیک از کشمش یا گردو هم استفاده کنید. ‎🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#لازانیا 🫔 😋😍 🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن تا خودشو بگیره ‌و وا تره #با_رسپی_های_امتحان_شده 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کوسن 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

با استفاده از سرکه و نمک اشپزخانه ظروف مسی خود را مثل اول کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

یه ایده جالب برای دکوراسیون با استفاده از سی دی های غیر قابل استفاده ،میز جدید درست کنید😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

خلاقیت نظم دهی🌹 با دیدن فیلم به کشوهاتون نظم بدین😊 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

۶ ترفند خارق العاده با نوشابه👌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

فوتوچینی با میگو و سس آلفردو 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

پنج ترفندی که هر خانمی باید بدونه عالیه ببینید 😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

برای جلوگیری از تغییر رنگ و تیره شدن میوه در مجاورت هوا چه باید کرد ؟ 🤔 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

تمیز ڪردن مبل 😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

اینم کلی نکته کاربردی برای کدبانووها😊 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

آموزش پیتزا چرخی😬 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈