آیس کافی مواد لازم: -سس شکلات به مقدار لازم -یک شات قهوه اسپرسو یا قهوه فوری -شیر سرد فوم دار شده -یخ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آیس_کافی #آموزش #آشپزی #ترفند

فرنچ تست با مغز نوتلا  مواد لازم: نان تست🍞 ۱۰ عدد نوتلا 🍫۳ ق غ خ تخم مرغ🥚 ۲ عدد شیر🥛 ۶۰ میلی لیتر وانیل🌸 ۱ ق چ خ مخلوط شکر و دارچین🍚🪵 به دلخواه نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طزفش رو سرخ میکنیم و با توت فرنگی میل میکنیم #فرنچ_تست_با_مغز_نوتلا 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

•صبحانه پروتئینی🥪• خیلی خوشمزس، مخصوص ورزشکارها😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #صبحانه_پروتئینی #آموزش #آشپزی #ترفند

•شیک بادوم زمینی🥜• یه شیک راحت و خوشمزه که عاشقش میشی😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #شیک_بادوم_زمینی #آموزش #آشپزی #ترفند

دلمه با ته‌دیگ شیشلیک👌 مواد دلمه : دلمه گوشت برنج خام رب گوجه پودر سماق نمک، فلفل پولبیبر مواد سس : روغن کنجد ادویه میکس رب گوجه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #دلمه_با_تهدیگ_شیشلیک #آموزش #آشپزی #ترفند

نون بقچه‌ای🥯 مواد لازم : نمک ۱ ق چ مایه خمیر ۴ گرم آرد فانتزی ۵۰۰ گرم آب ۳۵۰ میلی لیتر شکر ۱ ق چ کمی روغن 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #نون_بقچه_ای #آموزش #آشپزی #ترفند

ژله😍😋 جذاب ترین ژله‌ای که تا الان درست کردی همین میشه😍 مواد لازم: ژله آلوئه ورا ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش يك بسته خامه صورتى يك ليوان شير ژله رنگى دلخواه ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش ١ ليوان آب سرد طرز تهیه: ژله آلوئه ورا رو با آبجوش مخلوط ميكنيم كنار ميزاريم تا خنك بشه خامه و شير رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست بشه و به ژله آلوئه ورا اضافه ميكنيم نصفش رو تو ظرف چرب شده ميريزيم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده ژله با طعم دلخواه رو با آبجوش مخلوط ميكنيم و بعد يك ليوان آب سرد ميريزيم كنار ميزاريم تا خنك بشه ژله شيرى رو از ظرف در مياريم و به صورت نوارى برش ميزنيم از نوارها تو ظرف چرب شده ميزاريم و روش ژله ميريزيم و ميره تو يخچال وقتى نيم بند شد اينكار رو سه بار تكرار ميكنيم روش يك لايه ژله شيرى ميريزيم و داخل يخچال ميزاريم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #ژله #آموزش #آشپزی #ترفند

کیک ژله ای😍😋 مواد لازم: برای لایه اول: 1 لیوان توت فرنگی خرد شده🍓 2 لیوان آب جوش💧🔥 2 پاکت ژله توت فرنگی🍓 (توت فرنگی ها را برش زدم و به قالب کیک 10 پیمانه ای که با روغن یا کره چرب کرده ایم اضافه کردم. سپس ژله را با آب جوش مخلوط کردم تا کاملا حل شود در صورت نیاز بنماری ذرات زله رو حل کنید و وقتی به دمای محیط رسید روی توت فرنگی ها اضافه کردم. گذاشتم. در یخچال حدود 3 ساعت یا تا زمانی که لایه کاملا نیم بند شود برای لایه دوم: 1 لیوان شیر داغ🥛 2 پاکت ژله توت فرنگی🍓 2 قوطی خامه (در کل 500 گرم)🥣 (با همزن خوب هم زدم و روی لایه اول اضافه کردم و قبل از سرو یک شب در یخچال گذاشت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #کیک_ژله_ای #آموزش #آشپزی #ترفند

سالاد رژیمی راحت ترکیبات:کاهو_ کلم_ گوجه_ کلم سفید_ خیار_ زیتون_ فلفل دلمه ای رنگی_ مغز افتابگردون_ بامیه(سلیقه ای) جعفری ساتوری. سس_ ابلیمو_روغن زیتون_ بالزامیک خیلی کم_ ادویه سالاد_ نمک و فلفل . 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #سالاد_رژیمی_راحت #آموزش #آشپزی #ترفند

سس دیپ سالسا رو خودتون هم می تونید درست کنید با رب گوجه و پوره فلفل و پوره سیر ✅ می تونید به جای فر داخل #ایرفرایر هم درستش کنید✅ با همین زمان و درجه : ۱۷ دقیقه ، ۲۰۰ درجه سانتی گراد سینه مرغ سس دیپ سالسا پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و .. پنیر موزارلا نمک و پاریکا 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #سینه_مرغ #آموزش #آشپزی #ترفند

شیرینی گل مواد لازم نصف لیوان شیر دو عدد زرده ی تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست 50 رم کره ی هم دمای محیط نوک انگشت نمک یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر حدود سه لیوان آرد مواد شربت یک و نیم لیوان شکر یک لیوان آب طرز تهیه ابتدا شربت را آماده میکنیم شکر و آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم بعد از به جوش آمدن 5 دقیقه با حرارت ملایم جوشانده و کنار میگذاریم تا خنک شود. برای خمیر به جز آرد و بیکینگ پودر بقیه مواد را داخل کاسه ای مخلوط می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد تهیه شود. خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه تا جایی که میتوانیم باز می کنیم. با قالب یا لیوان خمیر را قالب میزنیم 4 تا از خمیرهای قالب زده را مانند دیدئو ابتدا آرد میزنیم و سپس با انگشت قسمت وسط خمیر کمی آب میزنیم و روی هم میچینینم سپس با یک سیخ چوبی قسمتی که آب زده بودیم را فشار میدهیم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و مرتب با چنگال پشت و رو می کنیم. بعد هز روغن خارج کرده یک دقیقه داخل شربت خنک می اندازیم و در ظرف سرو میچینیم و با پودر پسته تزئین میکنیم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #شیرینی_گل #آموزش #آشپزی #ترفن

💛✨"این زن که خاک قم 🤍✨به وجودش معطر است 💛✨تکرار آفرینش زهرای اطهر است 🤍✨تکرار آفرینش افلاک بر زمین 💛✨تکرار آفرینش عرش مصور است" 💛✨"ای همه آسمانِ شده، 🤍✨خیره‌ به هر نگاه تو 💛✨چشم رضا ستاره شد، 🤍✨مانده کنارِ ماهِ تو 💛✨لشگرِ حوریان ببین، 🤍✨برگِ خزانِ مقدمت 💛✨آمده‌ تا که بال خود، 🤍✨فرش کند به راهِ تو . . . 💛✨ولادت حضرت معصومه(س) 🤍✨بـــر شــمـــا مــبـــارک"

خانه داری ﺧﯿﺎﺭ، ﺯﻭﺩ ﭘﻼﺳﯿﺪﻩ ﻭ ﺧﺮﺍﺏ ﻣﯽ‌ﺷﻮﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮐﺮﺩﻥ ﻋﻤﺮ ﺧﯿﺎﺭ، ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﺩﺭﺑﺴﺘﻪ‌ﯾﺎ ﻣﯿﺎﻥ ﺭﻭﺯﻧﺎﻣﻪ ﺑﭙﯿﭽﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﺧﯿﺎﺭﻫﺎ ﺭﺍ ﺷﺴﺘﯿﺪ، ﮐﺎﻣﻼ ﺧﺸﮑﺸﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﺩﺭﺑﺴﺘﻪ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ. ﯾﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﺣﺘﯽ ﺧﯿﺎﺭﻫﺎﯼ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﻫﻢ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺪﺗﯽ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﺗﻌﺮﯾﻖ ﻣﯽ‌ﮐﻨﻨﺪ، ﭘﺲ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﺧﯿﺎﺭﻫﺎ ﺳﺮ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ ﭘﺎﺭﭼﻪ‌ﺍﯼ ﺧﺸﮑﺸﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ ﯾﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺧﯿﺎﺭﻫﺎ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ، ﺭﻭﯾﺸﺎﻥ ﭘﺎﺭﭼﻪ‌ﺍﯼ ﺑﮑﺸﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﺏ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺗﺒﺨﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #خانه_داری #آموزش #آشپزی #ترفند

#ایده خلاقانه نگهداری ابزارآلات با استفاده از دورریختهای مواد شوینده 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

#شیرینی_خرسی با فیلینگ نوتلا مواد لازم برای شیرینی 300 گرم آرد 000 150 گرم کره سرد 100 گرم پودر قند 1 تخم مرغ متوسط 5 گرم وانیل برای فیلینگ - نوتلا یا هر نوع کرم فندقی برای تزئینات میتوانید از چیپس شکلات سفید و قهوه ای استفاده کنید پودر قند به میزان دلخواه در یک کاسه الک شده را با پودر قند الک شده را بریزید و‌مخلوط کنید. (میتوانید از سر پدالی همزن استفاده کنید) کره خرد شده را اضافه و شروع به ورز دادن کنید تا زمانی که یک قوام شنی به دست آورید.‌تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه خمیر بدست آید ورز دهید. خمیر را داخل کاغذ روغنی بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر شیرینی را روی تخته آردپاشی شده پهن کنید، و‌با کاتر برش دهید (8 سانتی متر) و مانند تصویر سوراخ کنید که تا خرس شکل بگیرد و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت10 الی 12دقیقه بپزید تا طلایی شود. بعد از خنک شدن بیسکویت ها را سینی فر خارج کنید با نوتلا پر کنید و پودر قند بپاشید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

ترفند های نظم دهی منزل 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

۳ کاربرد شگفت انگیز لیمو در خانه داری🍋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

سالاد بنفش اگه شما هم از سالادهای تکراری خسته شدین و دنبال یه سالاد خوشمزه و خوشرنگ و متفاوتین، همین الان این ویدئو رو ببین و تا آخر ویدئو با من همراه باشین😍 . مواد لازم :👇 کلم بنفش یک عدد ذرت آب پز شده ۱ لیوان شوید خرد شده ۴ قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده (به دلخواه) سیر رنده شده ۴-۴ حبه خیار شور ۶-۵ عدد ماست پرچرب ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ آبلیمو ۱ ق غ ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن . طرز تهیه :👇 کلم را رنده یا ریز خرد میکنیم. شوید، ذرت، خیار شور خرد شده، سیر رنده شده و گردو آسیاب شده را اضافه کنید خوب مخلوط میکنیم. برای سس هم ماست پرچرب، سس مایونز، سیر رنده شده، ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن رو به همراه یک ق غ آبلیمو مخلوط میکنیم و با مواد سالاد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تو ظرف سرو میکشیم و با شوید ساطوری شده و گردو خرد شده تزئین میکنیم. نوش جان 😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

خانه داری تمام لکه‌های روی لباس از بین ببر! #خانه_داری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند

اسکمو نوستالژی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم برای ۱۰تا لیوان آلو خشک🍒 ۳تا لیوان آلبالو خشک 🍒۳لیوان نمک🧂 یه قاشق غذاخوری گلپر 🍃دو قاشق غذاخوری نبات یا شکر 🍚مقدارش بسته به ذائقه آب 💧۳لیوان نکته : اگه میخاید اسکمو ترش تر شه حتما زرشک هم بریزید.. اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید اما بهتر اینکه ترش و شیرین باشه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #اسکمو_نوستالژی #آموزش #آشپزی #ترفند