#خانه_داری ᭄🏡 چطور تو ۵ دقیقه توستر نان رو تمیز کنیم؟ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @ashpazkhaneh ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄

آموزش #ژامبون_مرغ_خانگی 😍👇 این هم از ژامبون مرغ خونگی با بافتی لطیف😍 ✅مواد لازم: _٧٠٠ گرم سینه و ران مرغ بدون استخوان نیمه منجمد (حتما گوشت نیمه منجمد باشه) _۵ الی ۶ حبه سیر درشت _۴ ق غ نشاسته ذرت _روغن مایع ۱۰ ق غ _زرده تخم مرغ ۱ عدد _شیر خشک ٢ قاشق غذاخوری( قابل حذف) _ادویه: جوزهندی ۲ ق چایخوری پودرتخم گشنیز ۲ ق چ پودرسیر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ پودرکاری ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ هل ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ قفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق غ _قارچ آبپز شده ۶ عدد _هویج متوسط آبپز شده ۱ عدد _کاور کالباس 🌸 ✅ نکات مهم: قالب رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. خوب فشرده کنید ٣ لایه فویل روش بکشید و در فر گازی ١٨٠ درجه یا در فر های برقی و توستر دمای ١۵٠ درجه به مدت یک ساعتُ نیم الی یک ساعت ۴۵ دقیقه بمونه تا بپزه. بعد از پخت فویل رو دربیارید، خنک بشه بعد مجدد فویل بکشید بذارید یخچال بمونه حداقل ١٢ ساعت. تو کاور هم میشه یه سمت کاورُ با نخ خیلی محکم یا بستِ پلاستیکی ببندید،موادُ با استفاده از قاشق یا قیف پلاستیکی، توش بریزید و با دست ماساژ بدید،چندبار بغلتونید، فشرده کنید تاهوای اضافی خارج و موادمنسجم بشه. هواگیری کاور خیلی مهمه تا فضاخالی داخل کالباس به وجود نیاد وگرنه بعداز پخت کاور چروکیده میشه. ادامه مطلب👇👇👇 @ashpazkhaneh

ادامه آموزش ژامبون مرغ خانگی 👇 کالباسُ تو یک قابلمه آبجوش قراربدید باشعله کم بمدت ۲ساعت بمونه تابپزه. بعد بلافاصله ازقابلمه خارج و داخل آب سردُ یخ بذارید تا بهش شک وارد و خنک بشه. بمدت حداقل ١٢ ساعت داخل یخچال بمونه، بعد آماده مصرف هست. (در کلیپ همه مواد ٣ برابر شده) با تشکر از همکار محترممون شیما رسولزاده🌹 @ashpazkhaneh

#ترفند تیز کردن #تیغه_غذاساز @ashpazkhaneh 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#تزیین _پلو 🌟@ashpazkhaneh

دیزایین #دیزایین_غذا 😍😋 💕💕💕 @ashpazkhaneh

#بورانی 🍆 🍆 ۳۰۰ گرم ماست ۳ عدد بادنجان ✅یک قاشق پنیر لبنه ✅۳عدد گردو ✅یک حبه سیر(کوچیک) ✅یک عدد موسیر ✅نصفِ لیموترش تازه ✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک .. 💯بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه.. بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره .. پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید. 🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛ @ashpazkhaneh

#حراج_نیست ❌❌ ولی قیمتامون زیر قیمت #همه جا ست بهترین لباس های کودک و نوجوان از ۲تا ۱۸ سال 😊👫 ✅ارسال رایگان ✅گارانتی برگشت وجه ✅پرداخت درب منزل 👇👇👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/4012376290C43351492ca 🔴تضمین کیفیت بالا و قیمت پایین ❌ #ارسال_رایگان❌ http://eitaa.com/joinchat/4012376290C43351492ca

🎈🎈 مجموعه تخصصی لباس کودکان ، از نوزادی تا نوجوانی 🔴تضمین کیفیت بالا و قیمت پایین ❌ #ارسال_رایگان❌ http://eitaa.com/joinchat/4012376290C43351492ca

طرز تهیه ی ماست خیارقالبی 😋😋😋😋🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کیک فول شکلاتی😍😋 مواد لازم: کره:🧈 ۱۱۳گرم ⠀ (حدودا ۱۰دقیقه قبل شروع کار از یخچال در بیارید)⠀ شکر قهوه‌ای:🍚 ۱۰۰گرم (۱پیمانه سرخالی)⠀ شکر سفید:🍚 ۱۰۰گرم (۱/۲پیمانه)⠀ تخم‌مرغ:🥚 ۱عدد (بزرگ)⠀ ماست:🍶 ۵۰گرم (۱/۳ کاپ)⠀ خامه صبحانه: 🥣۶۰گرم (۱/۳کاپ+۱ق‌غ)⠀ شیر: 🥛۱۱۳گرم (۱۱۳میلی‌لیتر)⠀ وانیل:🌸۱/۴ق‌چ⠀ آرد:🥡 ۱۸۵گرم(۱+۱/۳پیمانه)⠀ پودر کاکائو: 🍫۹۰گرم (۱پیمانه)⠀ بیکینگ‌پودر: 🥄۱/۲ق‌چ⠀ جوش‌شیرین:🥄۱/۴ق‌چ⠀ نمک:🧂۱/۴ق‌چ⠀ شکلات ۸۴٪:🍫 ۵۰گرم⠀ شکلات نسوز:🍫 برای تزئین⠀ نکات⠀ ۱.فر رو حتما ۱۰ دقیقه قبل از پخت کیکیتون روشن کنید. برای پخت کیک دمای فر رو روی ۱۷۰ درجه و حدودا ۶۰تا ۷۰دقیقه زمان لازمه.⠀ ۲.اگه از شکلات خیلی زیاد خوشتون نمیاد میتونید از شکلات خورد شده استفاده نکنید یا اینکه مقدار پودر کاکائو رو نصف کنید و به جاش همون اندازه آرد اضافه کنید.⠀ ۳.اگه میخواید دقیقا کیکتون مثل مال من بشه پس دقیقا مقدار رو رعایت کنید (از ترازو استفاده کنید).⠀ ۴.جوش‌شیرین جایگزین نداره. 🌟🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

خوشمزگی😋😋 😍😍😋😋😋😋😋😋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش#آبدوغ_خیار 😍 ..دلبرانه تابستونی💜 ⬅مقدار همه مواد رو بنا به سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید ⬅اینجا از ریحان،ترخون،پیازچه؛نعناع خشک و شوید استفاده کرد ⬅بعد از اضافه کردن یخ آبدوغ خیار رقیق تر میشه پس این نکته رو در نظر داشته باشید ⬅میتونید یخ استفاده کنید و آبدوغ خیار رو چند ساعت بذارید یخچال تا خنک بشه با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

پلوشوشتری خوشمزه یه پلوی قاطی پاتی عالی 😋😋😋😋🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کوفته ترش یه خورشت خوشمزه وراحت همراه کته 😋😋😋😋🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روش درست کردن ته دیگ خوشمزه 😋😋😋😋🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دیزایین #دیزایین_پلو😋😍 💕💕💕🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

❌️این ۵ تا ترفند خانه‌داری رو حتما یاد بگیر خواهر جون❌️ ✅️اگه سبزی خوردن پلاسیده شده با یک عدد سیب زمینی کاملا تر وتازه میشه ✅️اگه گوشت خورشتی دیر پزه با یک عدد گردو با پوست عرض ۴۵ دقیقه کاملا گوشت میپزه ✅️اگه برنجتون زیاد جوش خورده یک ق غ بهش آبلیمو بزنید بعد آبکش کنید اصلا خراب نمیشه ✅️اگه دستتون بوی پیاز ،مرغ،ماهی گرفت با خمیر دندون بشورین کاملا از بین میره ✅️اگه تخته ی چوبی بدی بد گرفته نمک ولیمو ترش روش بزنید بعد بشورین کاملا بدی بد از بین میره 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

جذب روغن موقع سرخ کردن بادمجون برای هر کی عاشق بادمجونه یه دغدغه س🤕 #ترفند های زیادی رو هم تا الان اکثرا معرفی کردن برای جذب کمتر روغن 🙂 من خودم قبلا سفیده تخم مرغ میزدم به بادمجونا موقع سرخ کردن اونم یه روش خوب بود ولی از،وقتی این دوتا روش رو یادگرفتم بیشتر ازین دوتا استفاده میکنم 😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #ناگت_مرغ 😍😋 همه مراحلو توی فیلم توضیح داده شده😇 برای این دستور حدود نیم کیلو گوشت مرغ چرخ شده احتیاج داریم که بهتره برای لطافت بیشتر از مخلوط ران و سینه استفاده کنید 1عدد پیاز متوسط رنده و آبگرفته شده 3 تا 5 حبه سیر رنده شده 7 تا 8 قاشق پنیر پیتزا تخم مرغ+آرد سوخاری+پفک پودر شده برای کاور ناگتها خمیر وسط 4 عدد نان ساندویچی که باید با چند قاشق شیر مرطوب بشه(مطابق فیلم) ◀خمیر نان باعث پوک شدن و لطافت بیشتر ناگت میشه و از طرفی به مواد انسجام بیشتری میده ادویه های دلخواه که مقدار و نوع ادویه ها کاملا سلیقه ای هست من از نمک،فلفل قرمز،پاپریکا(پاپریکای دودی طعم خاص تری به ناگت میده)،زیره سبز ،تخم گشتیز استفاده کردم ◀شما میتونید ناگتها رو بعد از اینکه در تخم مرغ و ارد سوخاری زدید تا چند ماه در فریزر نگهداری کنید ◀با این میزان حدود 50 تا 60 عدد ناگت خواهید داشت که البته بسته به سایز کاتر داره ◀برای خوشرنگ شدن ناگتها طبق فیلم از پفک پودر شده داخل آرد سوخاری استفاده کردم ❤😍❤بقیه نکات رو هم توی فیلم کامل گفتم حتما این ناگت رو امتحان کنید با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🌹 🌸میگن سلام ☕️سلامتی میاره 🌸ولی من میگم سلام ☕️محبت وصمیمیت میاره 🌸سلام، دل بی کینه ☕️و عشق و شادی میاره 🌸سلام دوستان ☕️صبحتون بخیر 🌸آخـر هفتـه تون شـاد شـاد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

مرد خسیسی خربزه‌ای خرید تا به خانه برای زنِ خود بِبَرد. در راه به وسوسه افتاد که قدری از آن بخورد، ولی شرم داشت که دست خالی به خانه رود. عاقبت فریب نَفس، بر وی چیره شد و با خود گفت: قاچی از خربزه را به رسم خانزاده‌ها می‌خورم و باقی را در راه می‌گذارم، تا عابران گمان کنند که خانی از اینجا گذشته است و چنین کرد. البته به این اندک، آتش آزِ او فرو ننشست و گفت گوشت خربزه را نیز می‌خورم تا گویند خان را چاکرانی نیز در مُلازِمت بوده است و باقی خربزه را چاکران خورده‌اند. سپس آهنگ خوردن پوست آن را کرد و گفت: این نیز می‌خورم تا گویند خان اسبی نیز داشته است! و در آخر تُخم خربزه و هر آن چیز که مانده بود را یکجا بلعید و گفت: اکنون نه خانی آمده و نه خانی رفته است .🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#ترفندهای_کاربردی یه ایده خوب برای ظرف غذا 👌🏻 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .💓

. #آموزش سیب زمینی برشته🤩 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌟

🎀 10ایده جالب برای تا کردن دستمال سفره😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .💓

پاکوره🤩 غذای معروف هندی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

پاکوره🤩 غذای معروف هندی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦