فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برطرف کردن لکه کفش👟🧼
❤️❤️❤️👍👍🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل ۳بستن بند کفش
خوشگل و باکلاس. 👟🥾
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
❤️❤️❤️👍👍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_سیب
آرد ۱/۵لیوان
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
شیر یک سوم لیوان
سیب یک عدد
بیکینگ پودر
وانیل
تخم مرغ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بادمجان_خوشمزه
مواد لازم
3 عدد فلفل سبز
پیاز بزرگ
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای
فلفل سیاه، نمک، روغن
1-2 حبه سیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_پنیری
1 قاشق غذا خوری خمیر مایه
2حبه قند یا یک قاشق شکر
1 عدد سفیده تخم مرغ
1قاشق چایخوری نمک
1/5پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه ماست
۱/۴ پیمانه روغن
چهار پیمانه آرد
پنیر به مقدار لازم
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کرپ_خوشمزه
برای تهیه کرپ
۲لیوان شیر
۱لیوان آرد
۱عدد تخم مرغ
۲ق غ روغن
۲ق غ شکر
رنگ خوراکی اختیاری
نوتلا به میزان لازم
همه مواد مخلوط کنید داخل تابه با حرارت کم درست کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_زردآلو
۲عدد تخم مرغ
۱۵۰گرم شکر
۱۲۰میلی لیتر شیر
۱۲۰گرم روغن زیتون بی بو و یا روغن مایع
۲۵۰گرم آرد
۱ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پچیکن_پیکاتا
موادی که لازم داریم:
۷ عدد فیله
نمک و فلفل سیاه مقدار کافی
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ پنیر پارمسان
۳ حبه سیر
زست لیمو، ترخون و کاپاریس(کیپر) به مقدار لازم
۱ ق غ آب لیمو ترش
۲ پیمانه استاک مرغ(آب مرغ)
کره و روغن به مقدار لازم
- من بجای استاک از قرص مرغ استفاده کردم که داخل آب حا کردم، پس اگر قرص استفاده کردین حواستون به نمک غذا باشه چون قرص مرغ نمکی هست
- فیله هارو نه زیاد بپزین نه تفت بدین، وگرنه ی تکه گوشت سفت و خشک تحویل میگیرین!!!
- اصل این غذا با جعفری تهیه میشه، ولی من این بار با ترخون درست کردم
- بنظرم اگر کیپر نداشتین، اخرش یکم زیتون سبز اضافه کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رولت_یخچالی
یه رولت خامه ای محشر رو هم میشه بدون فر و همزن و حتی بدون پخت درست کرد
۲ بسته بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید
نصف لیوان شکلات آب شده (شکلات رو بخار کتری بزارید تا ذوب شه)
نصف لیوان شیر
مخلوط کنید تا منسجم شه
و تو کیسه بریزید و با وردنه باز کنید (اگر مواد منسجم نبود کمی بیشتر شیر اضافه کنید و اگر شل بود پودر بیسکوویت اضافه کنید(
۴ ق غ خامه صبحانه
۳ ق غ پودر نارگیل
اگر دوست داشتین ۲ ق غ پودر قند هم اضافه کنید و مخلوط کنید
نایلون رو قیچی کنید خامه رو روش بریزید و صاف کنید
و به آرومی رول کنید و انتها و سر و تهش رو ببندید و برای ۱ ساعت داخل یخچال بزارید
برش بزنید و تزیین کنی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تهدیگ متفاوت😌
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گردواوگشا
برای درست کردنش..
مقداری گردو رو با چاقو کمی ترک بدین، اگه خیلی سفت بود با گردو شکن کمی ترک ایجاد کنین
داخل قابلمه که آب رو به جوش آوردین، بریزین
مقداری آویشن و نمک اضافه کنین
اجازه بدین یک ربع بجوشه
گردو ها رو از آب خارج کنین
برای نگهداری، داخل شیشه بریزین
از آبی که باهاش جوشیده بریزین و درشو ببندین
گردو ها نرم شدن و به راحتی با دست میتونین بشکنین و مغزشو بخورین
حتما امتحان کنین عالیه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چتدترفندبرنجی
برنجی که از قبل با آب و نمک خیس کردین رو داخل آب جوش بریزید
برای اینکه برنجتون شفاف تر بشه حتما کف روش رو بگیرید
برای اینکه برنجتون سفید تر شه
۱ تا ۲ ق غ آب لیموترش تازه
و برای اینکه قد بکشه چند تکه یخ اضافه کنید
برای اینکه دورش ته دیگ نشه برنج رو وسط جمع کنید و با انتهای قاشق چند تا حفره ایجاد کنید که برنجتون خمیر نشه
برای عطر بیشتر اگر دوست داشتین چند دونه هل یا دارچین توش بریزید
و اگر برنجتون ته گرفت برای اینکه بوی ته گرفتگی بره چند برش پیاز رو روی برنج قرار بدید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_پنیر
آرد جو ۲ لیوان
نمک ۱ ق مرباخوری
کره ۲ ق غذا خوری
ماست ۱ قاشق غذا خوری
آب به مقدار لازم
پنیر،گوجه گیلاسی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز استفاده ظرف سنگی😍
چه مواد و وسایلی لازم داریم؟!🤔
دنبه گوسفندی ۱۵۰ گرم
دستمال
بریم سراغش😍
1️⃣اول ظرف سنگی و بشور و بذار ۳-۴ ساعت کنار تا خشک شه
2️⃣بعد دنبه بذار فریزر تا کاملا یخ بزنه بعد با رنده درشت رنده کن
3️⃣بریز تو ظرف دنبه هارو و بذار رو گاز تا با شعله متوسط به روغن بیفته و اضافه های دنبه طلایی رنگ شه بعد بذار کنار تا سرد شه
4️⃣از صافی ردش کن و روغن با دستمال خوب به تمام ظرف بمال و بذار تو آفتاب تا ۲۴ الی ۴۸ ساعت بمونه
✅✅✅نکته:
۱- با روغن حیوانی و روغن زیتون هم میشه اما دنبه خیلی بهتره
۲- بعد از هربار استفاده فقط با آب بشور و مواد شوینده استفاده نکن
۳- برای سرخ کردن استفاده نکن
۴- همیشه با شعله ملایم و حتما شعله پخش کن استفاده کن
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_گوشت
گوشت چرخ کرده
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
رب 1 قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای به میزان لازم
از باقی سبزیجات مثل قارچ ذرت هویج
تخم مرغ 2 عدد
روغن یک سوم پیمانه
ماست نصف پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری سرپر
آرد 1 پیمانه
نمک یک قاشق مربا خوری
کنجد به میزان لازم
پارت۱
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_گوشت
پارت ۲
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپسِ_باسس_قارچ_گودا
ادویه چیپس: پودر پیاز، پودر جعفری و نمک
سس قارچ گودا:
قارچ: ۴۰۰ گرم
روغن: ۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
خامه: ۲ قاشق چایخوری
پنیر گودا: ۵ ورق
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
#خلاقیت_باپارچه🌹رویه نمایشی زیبا باگلهای رنگی پارچه ای هنری از تکه دوزی برجسته مناسب توالت فرنگی
🌸______🌹🌹🌹
ایده های #کاربردی
#اموزشی #خلاقانه
_🌹🌹🌹🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#دانستنی_آشپزخانه
اگر می خواهید پنیر پیتزا خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید بر روی آن آب اسپری کنید.
🌸______🌹🌹🌹
ایده های #کاربردی
#اموزشی #خلاقانه
_🌹🌹🌹🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜