#سوفله_موز
مواد لازم برای چهار نفر
شکر ۵۰ گرم یا دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری
موز خردشده و خامه از هر کدام ۲۵۰ گرم
ژلاتین ۲ورق یا دو قاشق غ خ
آب سرد ۱/۲ پیمانه
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
#دسر #سوفله_مز
طرز تهیه
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود.باید حسابی مخلوط شوند تا بوی تخم مرغ ندهدسفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کاملا سفت شود.حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه کرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم.
سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم.سپس موزهای خردشده را اضافه می‌کنیم.پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود.
در انتها سطح سوفله را با پودر پسته ، پودرگردو و … تزیین می‌کنیم.
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
4.1هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
14.1هزار ویدیو
4 فایل
سلام🌷
به کانال
آشپزی و خانه داری👌
خوش آمدید 🌻
ارتباط با ما: @salam1406
فروشگاه @shahr_organic
شرایط تبلیغ👇
https://eitaa.com/joinchat/141427157Caad418e56e
مشاهده در ایتا