با این تکنیک #سبزی را مدت طولانی نگهداری کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••

اگه #لباس های #بافتنی ت کهنه شده و سوراخ شده ❌اصلا دور ننداز❌ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

🍉آموزش چند مدل #میوه_آرایی ویژه مهمونی ها و مجالس 🍍🥭🥭 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

💠〰اگر شمام مثل من فلش رو دائما برعکس میزنید به #لپ تاپ ، از این تـــرفند استفاده کنید 👌🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#دونات مرغ🍗 جذاب و خوشمزه با بافتی ترد مواد لازم : پیاز ۱ عدد پودر سوخاری سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پودر پانکو سیر ۲ حبه تخم مرغ آویشن 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳ツ •😋🫐•

#کوفته مرغ😍 مواد لازم : گشنیز تازه فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سینه مرغ ۲ کیلوگرم پیاز خرد شده ۲ عدد گشنیز یا جعفری خشک پودر سوخاری ۲ ق غ حریره سیر ۱ ق م رب گوجه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه آبلیمو ۲ ق غ پودر زنجبیل فلفل قرمز 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳ツ •😋🫐•

#گوشت_شکم_پر گوشت قلوه گاه، گوشت کنار دنده پیاز نمک، فلفل، زردچوبه، پودر لیموعمانی گردو کشمش آلو بخارا رب گوجه فرنگی پیازو نگینی خردو کمی تفت دادم، بعد نمک+ فلفل+ زردچوبه + پودرلیمو عمانی + کشمش+ گردو+ آلوبخارا اضافه و مخلوط کردم. سپس دورتادور گوشت رو باسوزن بزرگ و نخ ضخیم دوختم و اندازه ۸_۷ سانت رو از گوشت باز گذاشتم و بعد بامواد میانی پرکردم وبعد همون قسمت رو دوختم. بعد با نوک چاقو چند ضربه به گوشت زدم تا سوراخ بشه و آبگوشت در حین پخت واردش بشه!(فوت کوزه گری) تو قابلمه ای، گوشت دوخته شده رو‌ با + پیاز قاچ شده + هویج حلقه شده+ ادویه جات + رب گوجه فرنگی + حدوداً سه لیوان آب اضافه گذاشتم تا باحرارت کم به مدت سه تا چهار ساعت بپزه. ✓ توصیه میکنم از زودپز هم استفاده نشه، واجازه بدید گوشت روی حرارت ملایم و آروم آروم بپزه! دراواخر پخت نمک اضافه کردم. (نمک روحداقل یه ساعت بعد پخت گوشت بهش اضافه کنید تازمان پخت رو زیاد نکنه!) درصورت تمایل کمی زعفرون دم کشیده هم برا خوشرنگی و خوش عطری گوشت بهش اضافه کنید ولی پخت سنّتی زعفرون نداره 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ ツ •😋🫐•

.عاشقان #سالاد بیایین که یه سالاد خوشمزه و جذاب دیگه براتون آوردم 😊 برای این سالاد اول کاهو رو بشورین و خرد کنید و داخل ظرف بریزید یدونه انار دون شده هم بریزین با دوتا لبوی پخته شده که برش باریک زدین به همراه شش تا گردوی خرد شده و یه مشت جعفری تازه و خرد شده  برای سس خوشمزه س هم کافیه دوقاشق سس خردل و دوقاشق روغن زیتون و دوتا آبلیموی تازه با نمک و فلفل سیاه رو خوب هم بزنید و به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید تا همه ی مواد خوب با سس ترکیب بشن ... 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅ @ •😋🫐•

#هایدا پرطرفدارترین ساندویچ🌯 مواد لازم : سس هایدا نون باگت  ژامبون مواد سس : مایونز ۳ تا ق کچاپ ۱ ق غ خردل ½ ق غ آب خیارشور ۱ ق فلفل سیاه، آویشن گوجه گیلاسی چیپس خلال شکر ۱ ق چ خیارشور کاهو 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅