رول #نان_لواش مواد لازم نان لواش سیب زمینی پخته سوسیس فلفل دلمه پنیر پیتزا نمک.فلفل.پول بیبر.پاپریکا.اویشن.پودر سیر تخم مرغ ماست آرد نمک.فلفل.اویشن.پاپریکا پنیر پیتزا مخلوط سیب زمینی فلفل دلمه سوسیس پنیر پیتزا و ادویه ها رو روی نان لواش بریزید و نان رو پوشش بدید رول کنید و برش بزنید تخم مرغ ماست آرد ادویه و پنیر پیتزا رو هم مخلوط کنید رول نان رو داخلش بزنید و خارج کنید و در روغن داغ چهار رفش رو سرخ کنید در آخر هم با سس دلخواه و پول بیبر نوش جان کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کتف و بال🍢 مواد لازم : کره ۲۵ گ نمک ۱ ق چ زیره سبز ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ کتف و بال ۷۰۰ گرم آویشن پرک ۱/۲ ق چ خامه به دلخواه ۱ ق غ سس باربیکیو ۱ ق غ پاپریکا دودی ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ جعفری چند برگ آب لیمو ۲ ق غ سیر ۱ حبه سس تند 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#پاستا پاستا فتوچینی : ۱ بسته گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد پنیر پیتزا : ۱ لیوان رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سیر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#سالاد_انار_و_کلم_بنفش براي تهيه اين سالاد، سه ليوان كلم بنفش نازك نواري شده لازم داريم كه بهش كمي نمك ميزنيم و ده دقيقه صبر ميكنيم و بعد يكم با دست ماساژ بديد تا يكم نرم بشه بعد يك ليوان انار دان شده و نصف يدونه سيب زرد كه با رنده درشت رنده شده بهش اضافه ميكنيم. براي سس اين سالاد هم از تركيب ماست و مايونز و يك ق آليمو تازه و نمك و فلفل ميتونيد استفاده كنيد هم از تركيب يك ق آبليموي تازه+يك سوم ليوان آب انار+دو ق روغن زيتون+نمك و فلفل . اميدوارم از اين سالاد لذت ببريد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

من عاشق این #پلو مخلوطم😋 مواد لازم:پیاز ،مرغ پخته شده ،کره،کشمش،زرشک،زعفران،ادویه :فلفل زردچوبه  پودر  تخم گشنیز یک سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده‌ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#پیتزا_مخلوط_مخصوص مواد لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم  .  فلفل دلمه ای 1 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری  قارچ 200 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  کالباس 200 گرم  .  پنیر پیتزا مقدار لازم  .  زیتون و آویشن مقدار لازم  طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید. کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید. خمیر پیتزا را نازک پهن کنید ، رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید و روی خمیر پیتزا بریزید و خوب پخش کنید ، مقداری پنیر روی رب بریزید سپس قارچ ، کالباس خرد شده و مایه گوشت را روی خمیر بریزید و روی مواد را با لایه ای از پنیر پیتزا بپوشانید. روی پنیر فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را به مدت 15 – 20 دقیقه داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد. در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از اماده شدن پیتزا 2 دقیقه گریل بالا را روشن کنید سپس پیتزا را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#دسرمشکوفی مواد لازم : شیر ۳ پیمانه آب ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه نشاسته گل ۱ پیمانه گلاب ⅓ پیمانه وانیل کمی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅

#شاورما یا دونر کباب😎 مواد لازم : فیله ران مرغ ۵۰۰ گرم برای مزه دار کردن : آب لیموترش ۲ ق غ سیر رنده شده ۱ حبه پودر تخم گشنیز ½ ق غ پودر فلفل قرمز تند ½ ق چ پودر پاپریکا دودی ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ پودر زیره ½ ق غ پودر هل ½ ق غ نمک ۱ ق چ برای مواد سس : پودر زیره ۱ ق چ آب لیموترش ۱ ق غ ماست یونانی ½ لیوان سیر ۱ حبه رنده شده نمک، فلفل سیاه برای سرو : برای هر نفر ۱ یا ۲ تا نون پیتا گوجه فرنگی ریز خرد شده پیاز قرمز خلالی خرد شده سس تند یا پنیر رنده شده کاهوی ریز خرد شده 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

صبح آغازدوباره زیستن است. تنفسی عمیق ازتازه ترین هوای زندگی، یک قدم نزدیک تر به رؤیاهای دیروزت. پس نفس بکش امروز را وجاری کن عشق را در بند بند وجودت... ⚘ سلام و صبحتون بخیر و شادمانی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

صبحانه #تست_آووکادو آووکادو متوسط یک عدد تخم مرغ دوعدد نان تست دوعدد نمک وفلفل وپلبیبر لیمو یک عدد ۲۰ گرم کره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#_مرغ_سرخ_کرده مواد لازم: پیاز درشت ۳ عدد رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری سیب زمینی ۲ عدد زعفران آب کرده ۲ قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه ، دارچین و ادویه مخلوط به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید. مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود. توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود. ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود. پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد. بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد. در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

طرز تهیه #کتلت مرغ😍 به نظرم خوشمزه‌تر از کتلت گوشته مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سیب‌زمینی ۳ عدد سیر چرخ شده ۱ ق چ جعفری خرد شده سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅ ツ •😋🫐•

#مرغ خوش عطر🍖 مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۵-۴ حبه جعفری ۱۰ شاخه نصف مرغ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ½ گوجه فرنگی ۱ عدد سیب زمینی سرخ کرده روغن زیتون ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر زنجبیل کره ۲۵ گرم زردچوبه پاپریکا 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

اسنک خوشمزه مرغ و سیب زمینی یه اسنک خوشمزه و آسون🥰 دو عدد سیب زمینی آبپز یک پیمانه سینه مرغ آبپز خرد شده سه قاشق غذاخوری آرد ذرت نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر . همه مواد رو باهم مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد داخل پلاستیک فریزر بریزید و صاف کنید برای چند دقیقه داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیرهو کمی سفت بشه. کمی آرد ذرت بریزید و با چاقو برش بدین به ابعاد دلخواه و در روغن داغ سرخ کنید . خیلی خوشمزه میشه 🥰 نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

تکنیک ساده درست کردن #دمپایی حمام، فقط در ۱۲ثانیه😍👏 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‎‌┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#املت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#تکنیک 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

چهار ترفند عالی با #فویل👌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

یک بار برای همیشه یکی از بهترین روش دم کردن #زعفران رو با هم ببینیم: 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

•#چای دورنگ☕️• 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#پیتزا #خمیر_پیتزا #بدون_فر #بدون_خمیرمایه 🔻اینم خمیر پیتزا فوری و راحت مواد لازم 👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 آرد سفید قنادی یا گندم یک لیوان ماست نصف لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری

#خلاقیت ساخت چراغ خواب 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#باکس هدیه زیبا و آسون 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر ساندی شکلاتی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🎀🦋🎀

#مارشمالوی اناری😍😋 مواد لازم: یک بسته پودر ژله انار ❤️نصف لیوان فرانسوی آب جوش یک بسته پودر ژله ی آلوئه‌ورا🍃+نصف لیوان فرانسوی آب جوش نشاسته ی ذرت🌽 رنگ خوراکی مشکی🖤 (ترجیحا رنگ پودری یا مایع ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎

#ماهی رو بدون روغن توی فر بپز هم سالمتره هم خوشمزه تر 👌 ماهی کامل، نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، ادویه مرغ ماهی، پاپریکا (به میزان دلخواه ) من از هرکدوم1 ق چ خوری زدم، روغن زیتون یا روغن مایع 2 ق غ، سی کچاپ یا رب گوجه 1ق غ، آب لیموی تازه 1_2ق غ، سیر رنده شده ۳ تا ۴حبه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ⭕️ مواد بالا رو ترکیب کرده تا به سس خوش عطر و طعم درست بشه و روی تمام قسمت های ماهی بزنید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه، ۴۵ دقیقه بپزید. میتونید ماهی رو هم برگردونید تا هردو طرفش یکدست برشته بشه