eitaa logo
⊰᯽آشپزی و خانه داری᯽⊱
4هزار دنبال‌کننده
6هزار عکس
14.4هزار ویدیو
4 فایل
سلام🌷 به کانال آشپزی و خانه داری👌 خوش آمدید 🌻 ارتباط با ما: @salam1406 فروشگاه @shahr_organic شرایط تبلیغ👇 https://eitaa.com/joinchat/141427157Caad418e56e
مشاهده در ایتا
دانلود
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دورنگ☕️• 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻اینم خمیر پیتزا فوری و راحت مواد لازم 👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 آرد سفید قنادی یا گندم یک لیوان ماست نصف لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری
18.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اناری😍😋 مواد لازم: یک بسته پودر ژله انار ❤️نصف لیوان فرانسوی آب جوش یک بسته پودر ژله ی آلوئه‌ورا🍃+نصف لیوان فرانسوی آب جوش نشاسته ی ذرت🌽 رنگ خوراکی مشکی🖤 (ترجیحا رنگ پودری یا مایع ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رو بدون روغن توی فر بپز هم سالمتره هم خوشمزه تر 👌 ماهی کامل، نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، ادویه مرغ ماهی، پاپریکا (به میزان دلخواه ) من از هرکدوم1 ق چ خوری زدم، روغن زیتون یا روغن مایع 2 ق غ، سی کچاپ یا رب گوجه 1ق غ، آب لیموی تازه 1_2ق غ، سیر رنده شده ۳ تا ۴حبه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ⭕️ مواد بالا رو ترکیب کرده تا به سس خوش عطر و طعم درست بشه و روی تمام قسمت های ماهی بزنید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه، ۴۵ دقیقه بپزید. میتونید ماهی رو هم برگردونید تا هردو طرفش یکدست برشته بشه
آموزش انار😋😍👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
16.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 شب یلدا رو با درست کردن یک چیز کیک انار خوشگلتر و ماندگار تر کنیم 😋 بیسکویت پتی بور ۲ بسته ( ۲۰۰ گرم) کره ذوب شده ۱۲۰ گرم پودر ژلاین ۲ ق غ آب سرد ۱/۳ لیوان ژله انار ۱ بسته آب جوش ۱ لیوان آب سرد ۱/۲ لیوان پنیر خامه ای ( لبنه یا ماسکارپونه) ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۵۰ گرم پودر قند ۶ ق غ آب انار ترجیحا طبیعی نصف لیوان پودر ژلاتین رو با اب سرد ترکیب کرده بزارید روی حرارت کتری تا کاملا شفاف بشه بزارید کنار سرد بشه بیسکویت ها رو کاملا پودر کرده کره ذوب شده رو اضافه کرده خوب ترکیب کنید . کف قالب ریخته و خوب با گوشتکوب یا ته لیوان فشرده کنید نیم ساعت بزارید یخچال . پنیر خامه ای رو ۵ دقبقه با همزن برنید تا سبک بشه خامه و پودر قند رو اضافه کرده ۵ دقبقه بزنید . پودر ژلاتین سرد رو اضافه کنید خوب همزده یکدست بشه. مواد رو به دو قسمت کرده ( به یک قسمت یا اب انار یا ژله انار یا رنک خوراکی قرمز بزنید کمی صورتی بشه ) حالا مواد پنیری ما دو رنگ شده رو داخل قیف ریخته . بیسکویت ها رو از یخچال خارج کرده مواد پنیری سفید رو بریزید روی بیسکویت ها و نیم ساعت یخجال بمونه و بعد مواد پنیری رنگی رو ریخته و مجددا نیم ساعت یخچال بمونه تا کاملا خودشو ببنده. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش چیز کیک انار 😋😍👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 تو این فاصله یک بسته پودر ژله انار رو با یک لیوان اب جوش ترکیب کرده روی حرارت کتری بزارید تا کاملا شفاف بشه و نصف لیوان اب سرد اضافه کنید و زمانی که خنک خنک شد کم کم بریزید روی قسمت پنیری و بزارید یخچال تا کاملا سفت بشه. بعد با باد سشوار دور تا دور رینگ رو کمی گرم کنید تا ژله خودشو ازاد کنه( خیلی سشوار رو نزدیک و طولانی نگیربد که ژله اب شه( ۲ تا ۳ ) دقیقه .بعدم از رینگ خارج کرده رو تزیین کرده
🔸 زنان رومی و یونانی از سگ‌ها برای درد معده شان استفاده می‌کردند. عقیده بر این بود که هنگام گذاشتن سگ‌هاى كوچك روی شکم، گرماى بدن آنها درد معده را از بین می‌برد!