#_دلمه_میگو
مواد لازم:
فلفل دلمه ای رنگی ۴ عدد
میگو ۱۵۰ گرم
سیر له شده ۳ حبه
کلم بروکلی ۱ شاخه
هویج ۱ عدد
کدو ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
رزماری ۱ شاخه
مواد لازم برای سس دلمه میگو:
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
آرد ۱ قاشق سوپ خوری
عصاره سبزیجات ۱ عدد
طرز تهیه:
فلفلها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و آنها را کنار بگذارید.
تابه را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن درون آن بریزید. پیاز نگینی خرد شده را همراه با سیر له شده تفت دهید تا پیاز سبک شود.
میگو، هویج و کدو نگینی خرد شده را همراه با کلم بروکلی به مواد درون تابه بیفزایید و مواد را تفت دهید تا کاملا تغییر رنگ دهد.
در این زمان نمک، فلفل و رز ماری خرد شده را به مواد اضافه کنید و بعد از ۵ الی ۷ دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید.
با این مواد فلفل ها را تا نیمه پر کنید و روی مواد را با سس دلمه بپوشانید.
سپس فلفل ها را در سینی فر قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که روی دلمه ها کاملا برشته شود.
روش تهیه سس دلمه:
در ظرفی خامه، پنیر خامه ای، آرد، عصاره سبزیجات و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه فوری فوتی که بدردت میخوره 🥓🧀
نان تافتون
ژامبون مرغ
سس کچاپ
پنیر ورقه ای
پنیر پیتزا
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستای خیلی فوری فوتی بی نظیر 🍝💫
پاستا فرمی مقدار دلخواه
پیاز
فلفل دلمه
سیر
قارچ
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
آبلیمو
رب گوجه
پنیر پیتزا
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🌲امروز یک هدیه از
🤍طرف خداست
❄️همین که امروز هم
🌲میتوانی از نعمت
🤍دوباره دیدن
❄️دوباره شنیدن
🌲و دوباره لمس کردن
🤍این جهان زیبا لذت ببری
❄️خدارو شکر شکر کن..
🌲و روزتو زیبـا بساز
🤍ســلام
❄️صبح زیبـاتون پر ازنور امید
🌲وعشق به خالق مهربون
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #شاندیز وماهیچه هاش
البته که ماهیچه های پسران کریم هم برای خودش داستانیه .
حالا چرا اینقدر این مدل ماهیچه لذیذه ؟
بخاطر سبک پختش هست که بدون آب و حالت دم کرده و در طول زمان پخته میشه
پس اگه برای پختن غذا عجله ندارید این سبک رو انتخاب کنید 🤌
چون ۴-۵ ساعت زمان می بره که ماهیچه پخته بشه و به روغن بیفته و شعله هم باید کم باشه.
خلاصه این غذا از غذاهای معروفه مشهده و خیلی هم محبوبه، به امتحان کردنش هم می ارزه.🥰
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🥂🌯 🌯
33.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ شکم پر همراه خامه و پنیر 🍄🧀
قارچ بزرگ
پیازداغ
اسفناج
پنیر خامه ای
پنیر پیتزا
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل مخصوص پنیری با سس انبه 🧆🌯
نان باگت
سس انبه
قارچ
پنیر
ادویه : نمک ، فلفل ، آویشن ، پودر سیر
کاهو
گوجه
خیارشور
جعفری تازه
سس کچاپ
سس پیاز
#ترشی کلم قرمز یا لیته
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
20.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #عدس پلو که انگشتاتم بخوری 🍚🌱
پیاز خرد شده
گوشت چرخکرده
زردچوبه
پودر دارچین
رب گوجه
پیاز داغ
کشمش
برنج
عدس پخته
سیب زمینی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
👌به جای پنیسیلین چای دارچین بنوشید
👈دارچين رگها را باز ميكندو اثرخوبی درگردش خون دارد
👈#دارچين خاصيت عجيب ديگری دارد و آن قوی كردن، مصونيت بدن در مقابل امراض است و تب بر است
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشقای #بادمجون 😋این #رول_بادمجون واقعا دیوانه کنندست از بس خوشمزست
🔴 2 تا بادمجون نیاز داریم که به این صورت به شکل افقی برش میزنیم سینی فر رو کاغذ بزاریدو با روغن چرب کنید و بادمجونارو به این صورت مثل ویدئو داخلش بچینید
یکم هم نمک روشون بپاشید 20 دقیقه تو فری که از قبل گرم شده بزارید تا با دمای 200 درجه بپزن، 2 تا گوجه رو مثل ویدئو خورد کنید، 1 قالب هم پنیر موزارلا لازم داریم، اگه پنیر اِمِنتال هم داشته باشید که عالی میشه 30 گرم، 3 ق غ روغن زیتون، 2 حبه سیر له شده رو باهم ترکیب کنید، کمی نمک و فلفل هم داخلش بریزید این ترکیب رو با یه براش رو بادمجونا که آمده شدن بمالید گوجه ها رو روشون بریزید، پنیر موزارلا، و پنیر امنتال، چند برگ هم ریحان تازه 2 ق غ هم روش پودر سوخاری بپاشید 2 ق غ هم پنر پارمزان بپاشید با کمک کاغذ مثل ویدئو رول کنید دوباره روش پنیر پامزان بپاشید و پودر سوخاری، 20 دقیقه بزارید تو فر تا با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزه و آماده بشه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜