#چیپس_خونگی 🍟
سیب زمینی هارو نازک برش بدین و تو کاسه ای که با آب سرد و یخ پر شده بریزین و یه قاشق چایخوری پکینگ پودر و یه قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نیم ساعت بهش استراحت بدین بعد حلقه های سیب زمینی رو دونه دونه روی دستمال یا حوله پهن کنین و روشون یه دستمال بندازین تا آبشون گرفته بشه یکی دو ساعت زمان میبره تا کامل خشک بشن بعد تو تابه روغن میریزید و بعد از داغ شدن کمی زردچوبه اضافه میکنید سیب زمینی هارو اضافه و اجازه بدید ترد بشن
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
۲ آبان ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موزی 🍹🍌
یکپودینگخوشمزه ، مقوی ،رژیمی و سریع که فقط از چهار نوع مواد درست میشه . احتیاج به آرد و شکر نیست .با پودر گردو ، دارچین، شکلات ، پودر نارگیل و هر چیزی که دوست دارید میتونید تزیین کنید . من با میوه و عسل سرو کردم
موادلازم:
ژله موز ۱ بسته
موز ۲ عدد
شیر ۲ لیوان
نشاسته ۲ق.غ
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
•••
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
۲ آبان ۱۴۰۱
روش سرخ کردن بادمجون
بادمجان را يكساعت در آب نمك ميذاریم و بعد خارج کرده و در آب داغ فقط چند دقیقه میجوشانیم. كمي خشك ميكنیم و در روغن زياد با شعله زياد سرخ ميكنیم اصلا هم روغن جذب نميكنه😋
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو بادکوبه 🧇🥞
✍ کامل با تمام نکات
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
۲ آبان ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیش_غذا
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
۲ آبان ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دورچین_بشقاب🍽
#گل_گوجه🍅🌸
🎗ایده بگیرید🎗
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزای_سیب_زمینی
#سس_پیتزا
سیب زمینی سایز متوسط را انتخاب کنید وحلقه کنید نه نازک ونه زیاد وضخیم بعد هردوطرفش راسرخ کنید با روغن نسبتا کم مثل فیلم 👆مواد روی پیتزا هر چیزی میتونه باشه ودستتون کاملا بازه من ازترکیب گوشت چرخی وفلفل دلمه استفاده کردم سیب زمینی را توی سینی فر بچینید روش سس پیتزا بریزید هشتک درست کردن سس پیتزا را گذاشتم بالای همین پست بینید بعد مواد گوشتی را بذارید ودر اخر پنیر پیتزا بربزید ودرصورت تمایل فیله گوجه وزیتون بذاربد ودر فر بذارید فقط شعله بالای فر روشن کنید همینکه پنیر اب بشه وطلایی کافیه ونیاز نیست بیشتر توی فر بمونه
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_خوشمزه
۵۰۰ گرم گوشت گوساله ی چرخ کرده
۱ لیوان بلغور ریز
۱ پیاز زنده شده
۱ لیوان جعفری خرد شده
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل قرمز ۱ق م ریحان خشک شده
۱ عدد تخم مرغ
مواد لازم برای سس:
۲ ق غ روغن مایع
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
۱ ق غ یحان خشک ۲لیوان اب
در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم...به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم
در یک تابه سس رو آماده میکنیم ابتدا روغن رو گرم میکنیم رب رو اضافه کرده و خوب تفت میدهیم سپس ریحان رو اضافه میکنیم و روی آن دو لیوان اب رو میریزیم تا جوش امدن اب صبر میکنیم سپس کوفته ها را داخل سس میریزیم و و در حرارت ملایم تا زمانیکه بلغوردرون کوفته ها پخته شود و پف کند و دیده شود میپزیم.
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه😍😋
گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
فلفل دلمه رنگی یک عدد
یک قاشق سر پر آرد ذرت
یک قاشق سر پر آرد نخود چی
یک قاشق غذا خوری پاپریکا
یک حبه سیر
نصف عدد پیاز
یک قاشق چایخوری زیره
نصف لیموترش
نمک و فلفل به اندازه کافی
همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
🥞🍫✵┄👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سه سوته
°👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_سالامی
اول نون باگت مثل فیلم برش بزنید و بعد توی قالب کاغذ روغنی پهن کنید و نونارو یه ردیف بچینید،
بعد دوتا تخمرغو با کمی سس مایونز و گوجه و فلفل سیاه و چند حبه سیر رو با گوشتکوب برقی خورد کنید و نصفشو روی نونا بریزید،
حالا مواد بریزید روی نونا و پهنش کنید و یه ردیف پنیر موزارلا روش بریزید بعد روی پنیر چند برش ژامبون رو روی پنیر قرار بدید و روی ژامبونا گوجه فرنگی و فلفل سبز بذارید و باز پنیر و بذارید توی فر ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بمونه
حالا دوباره روی پیتزا نون باگت بچینید بعد مواد سسی و پنیر و بعد تکه های مرغ و زیتون و موزارلا و پنیر رنده شده و دوباره بذارید توی فر تا ۲۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ درجه بمونه و بیاریدش بیرون و نوش جانتون کنید.
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#كباب_كوبيده👩🍳
گوشت چرخ کرده: 2 كيلوگرم كه تركيبى از گوشت گوسفندی و گوساله ( به نسبت ۵۰%)
كه مناسب ترين گوشت قلوه گاو گوسفندى ( گوشت بين دنده هاست) و براى گوساله هم از راسته استفاده كنيد
پیاز: ٤ عدد بزرگ
نمک :به ميزان لازم
فلفل تند در صورت تمايل: من 1 ق غ خ پُل بيبر(pul biber) تركيه
فلفل دلمه اى : ١/٤ يك عد
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
۲ آبان ۱۴۰۱