#مرغ_پرتقالی
حتما یکبار امتحان کنید ، مزه فوق العاده ای داره .
مرغ رو با روغن سرخ می کنیم و یه پیاز رو از وسط نیم می کنیم و داخل تابه یا قابلمه می اندازیم . 1،5 لیوان آب پرتقال طبیعی رو اضافه می کنیم ، نمک هم اضافه می کنیم .مرغ من دو تکه بود از 1،5 لیوان آب پرتقال استفاده کردم . آب پرتقال در حدی باشه که وقتی مرغ پخت سسش نه خیلی غلیظ باشه ، نه خیلی شل . در ضمن تاکیدم بر آب پرتقال طبیعی هست اصلا از آبمیوه های بسته بندی استفاده نشه . چون بعد از پخت مزه خوبی نداره ، در کل هر چی طبیعی تر ، بهتر.
وقتی مرغ نیمه پخت زعفران دم کرده را اضافه کرده . در صورت تمایل از یک قاشق مربا خوری عسل هم میتوانید استفاده کنید.
حدودا 2 ساعت زمان پخت لازم هست و در آخر نصف لیوان آب مرغ باقی بماند .
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
ته چین عدس پلو
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#ته_چین_عدس_پلو
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید ، خیلی عالی بود و دلچسب . اصلا فکر نمی کردم این قدر خوب بشه ، راستش ناهار می خواستم عدس پلو درست کنم ، گفتم ته چین اش کنم ، وقتی یه قاشق توی دهنم گذاشتم ، اونقدر خوشمزه و خوب بود ، هر چی من بگم نمیشه باید خودتون امتحان کنید.
عدس 1 پیمانه
برنج 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده 150 گرم
ماست 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 3 عدد
روغن مقداری
زعفران دم کرده
پیاز 1 عدد
کشمش به میزان لازم
نمک و زردچوبه و گلاب و دارچین و رب به میزان لازم
برنج را خیس می کنیم . عدس را می پزیم .
پیاز راخرد کرده و با روغن تفت می دهیم ، بعد گوشت را اضافه کرده و تفت داده و به آن نمک و زردچوبه و فلفل و مقداری دارچین و کمی گلاب اضافه و مقداری رب گوجه هم اضافه می کنیم . کشمش را می شوریم و در سبد می ریزیم تا آبش برود و با مقداری روغن در حد کم تفت می دهیم . زرده های تخم مرغ را همراه با روغن و ماست و زعفران و مقداری نمک مخلوط می کنیم .
برنج را آبکش کرده و ظرف تفلونی را کف و دیواره هایش را چرب می کنیم ، بهتر هست که از ظرف تفلون استفاده بشه چون راحت از قالب جدا میشه . نصف برنج را با مخلوط مواد ماستی مخلوط کرده و مقداری از آن را کف ظرف می ریزیم و با قاشق خوب فشار میدهیم تا همه جا پوشیده بشه . بعد عدس را ریخته و در همه جا پخش می کنیم . بعد دوباره مخلوط برنج زعفرانی را کلا اضافه و و صاف کرده ، این بار مواد گوشتی را در تمام نقاط می ریزیم و صاف می کنیم ، حالمقدار از برنج سفید را روی آن ریخته و و روی آن را کشمش می ریزیم و در آخر مابقی برنج سفید را می ریزیم و خوب با قاشق صاف می کنیم و روی آن مقداری روغن و آب می دهیم . قابلمه را روی حرارت گاز قرار داده به مدت 40 دقیقه ، در 10 آخر از دم کنی استفاده شود.
برای ژله هم ، پرتقال رو بشورید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید و با چاقو به آرامی داخل پرتقال رو خالی کنید . بعد در ظرف گذاشته و ژله را داخل پرتقال بریزید . من داخل قالب مافین گذاشتم و در یخچال قرار دادم . بعد از 2 ، 3 ساعت از یخچال بیرون بیارید و با چاقوی تیز خیس برش بزنید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
خاگینه گل
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#خاگینه_گل
همیشه قالب زدن با قالب گل مینا لذت بخشه .
آرد حدودا 2 پیمانه
ماست 1/4پیمانه
روغن مایع 2 ق س
تخم مرغ 1 عدد
بیکینگ پودر 1 ق م
وانیل 1/4ق چ
روغن برای سرخ کردن
برای شهد : آب 1/2پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
گلاب 1 ق س
زعفران دم کرده
تخم مرغ و وانیل را با چنگال هم می زنیم . ماست و بیکینگ پودر را اضافه و روغن را هم افزوده و هم می زنیم. آرد حدودا 2 پیمانه است که به تدریج اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد . بعد روی خمیر را با نایلون پوشانده و در محیط 1 ساعت قرار دهید برای استراحت بعد از استراحت خمیر را با وردنه باز کرده و از قالب گل مینا در 3 سایز استفاده کنید و روی گلها را کمی سفیده تخم مرغ بزنید تا به هم بچسبند. روغن را داغ کنید و خاگینه ها را داخل روغن سرخ کنید و بعد از سرخ کردن داخل سبد گذاشته تا روغن اضافی آن برود. برای تهیه شهد تمامی مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود . خاگینه ها را درون شهد ولرم چند دقیقه قرار دهید.
خاگینه گل
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#پاناکوتا_قهوه_و_موز
این پاناکوتا رو میتونین با نسکافه و پودر قهوه فوری هم درست کنین . میتونین فقط یکیش رو درست کنین یا قهوه یا موز یا مثل من ترکیبی و دو رنگ . یا سه رنگ قهوه با شکلات ، نسکافه و موز . کلا دستتون بازه میتونین از پودر کاکایو هم استفاده کنین . اما اصل پاناکوتا قهوه با قهوه اسپرسو و شکلات هستش.
برای قسمت رویی
شیر 1 لیوان
پودر ژلاتین 1 ق س
شکر 3 تا 4 قاشق
خامه 100 گرم
قهوه یا نسکافه 1 ق س
شکلات آب شده مقداری
وانیل 1/4 ق چ
همه مواد را به غیر از خامه با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم تا پودر ژلاتین و شکر حل شود . بعد از روی حرارت برداشته و خامه را کمی با آب حل کرده و اضافه می کنیم . برای صاف و یکدست شدن میتوانید از صافی رد کنید . مواد را داخل قالب بریزین و یخچال قرار دهید تا ببندد.
برای قسمت زیرین
شیر 1 لیوان
پودر ژلاتین 1 ق س
شکر 1 ق س
خامه 100 گرم
موز 1 عدد
وانیل 1/4 ق چ
همه مواد را به جز خامه و موز مخلوط و روی حرارت قرار داده تا شکر و پودر ژلاتین حل شود خامه و موز را اضافه کرده و داخل مخلوط ریخته تا یکدست شود . بعد مواد را روی مواد قبلی می ریزیم . و در یخچال قرار می دهیم.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
کباب مرغ سوخاری
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کباب_مرغ_سوخاری
خوردن کباب ها با پیاز و گوجه و سماق و آبلیمو خیلی عالی میشه .
سینه مرغ رو خرد کنی و با نمک و فلفل و آویشن و زعفران دم کرده وسس مایونز مخلوط کنید . به جای سس مایونز از ماست چکیده و ماست خامه ای هم میتونید استفاده کنید . مواد حاصله رو در ظرف درب دار داخل یخچال به مدت 2، 3 ساعت قرار دهید .
قطعات مرغ را به سیخ چوبی که قبل از استفاده حتما خیسش کنید ، بکشید . بعد سیخهای حاوی مرغ را درون آرد سوخاری بغلتانید و درون ماهیتابه با روغن یا کره سرخ کنید .
کباب مرغ سوخاری
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فالوده
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#فالوده
خوردن فالوده در روزهای آتی که کم کم پیش به سوی گرمی میره خیلی میچسبه .
این مواد زیر برای دو نفر عالیه
نشاسته گل 1 لیوان
آب سرد 2،5 لیوان
گلاب 1 استکان
برای شربت
آب 1 استکان
شکر 1/2 لیوان
گلاب 2 ق س
ابتدا شربت رو درست م کنیم . آب و شکر رو روی حرارت میزاریم تا بجوشه و غلیظ بشه ، به غلظت شربت و مربا بعد از روی حرارت برمیداریم و گلاب رو اضافه می کنیم.
نشاسته رو با 2،5 لیوان آب سرد مخلوط و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا بجوشه ، وقتی جوشید گلاب رو اضافه می کنیم . و مدام مواد رو هم میزنیم تا سفت وکشدار بشه ، حدودا نیم ساعت زمان میبره . بعد از روی حرارت برمیداریم و می گذاریم کمی از حرارت بیفته.
ظرف بزرگی را پراز آب و یخ می کنیم و یک سبد استیل برمیداریم و نشاسته رو با دست از سبد رد می کنیم و زیر سبدمون ظرف اب و یخ هستش ، نباید سبد به آب بخوره ، مثل رنده که میخواید چیزی رو رنده کنید اما با ارتفاع از سطحتون . طوری که رشته داخل آب بریزن.بعد از اتمام کار ظرف آبی که رشته ها داخلش هستند رو از صافی رد کنید و یخ ها رو بردارید . میتونید به جای سبد از چرخ گوشت استفاده کنید ، اما من تنبلم برای استفاده از چرخ گوشت.
حالا رشته ها رو داخل شربت خنک شده بریزید و بزارید یک ربع جای سرد باشه . بعد داخل ظرف بریزد و سرو کنید.
میتونید از آبلیمو و شربت آلبالو و زعفران استفاده کنید . من کمی تخم شربتی روش ریختم.
فالوده
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
پای سیب
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#پای_سیب
یکی از شیرینی های خاطره انگیز برای من .
آرد 150 گرم یا یک لیوان
تخم مرغ 2 عدد
کره 50 گرم
شیر 1 استکان
شکر1/2 لیوان
روغن مایع 35 گرم یا 6 ق س
بیکینگ پودر 1ق م
وانیل 1/4 ق چ
سیب 2 عدد
دارچین 1 ق م
پودر قند 2 ق س
همه مواد یک ساعت قبل بیرون یخچال قرار بگیرد.
کره و شکر را با همزن خوب می زنیم. بعد تخم مرغ ها را دانه به دانه افزوده و هر کدام را جداگانه خوب با همزن می زنیم و وانیل را اضافه می کنیم . روغن را افزوده و کمی با همزن می زنیم . آرد الک شده را با بیکینگ پودر مخلوط کرده ،نصف آرد و نصف شیر را ریخته و این بار با لیسک یا قاشق هم می زنیم . مابقی شیر و آرد را افزوده و هم می زنیم.
سیب را پوست گرفته و نازک خرد می کنیم .به آن دارچین و پودر قند اضافه می کنیم . من از قالب مافین استفاده کردم ، در انواع قالب کاپ و پای میشه استفاده کرد.
داخل قالب مافین کپسول انداخته و یک قاشق مواد ریخته و روی آن مواد سیبی را می ریزیم و مجددا روی آن را مواد مایه می ریزیم . در فر 175 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم.
میتونید روش پودر قند الک کنید ، اما من نریختم چون شیرینی زیاد دوست ندارم.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#ران_مرغ_سوخاری
یه شام ساده و راحت ، خونه نبودم دیر رسیدم و تند رفتم آشپزخونه و شروع به آشپزی کردم.
مرغ ها رو داخل آب و نمک و یک عدد پیاز داخل قابلمه می گذاریم و روی حرارت به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا کمی بپزد . نیازی به پختن طولانی نیست چون نرم میشود.
بعد از حرارت برداشته و می گذاریم تا خنک شود. تخم مرغ را داخل کاسه شکسته و هم می زنیم . در بشقابی کمی آرد سفید می ریزیم و در بشقاب دیگر آرد سوخاری . تکه های مرغ را ابتدا در آرد سفید غلتانده بعد در تخم مرغ انداخته و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتانیم . در آرد سوخاری میتوانیم هر ادویه ای که دوست داریم بریزیم . تکه های مرغ را در روغن داغ شده با حرارت بالا سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن بر روی پاره ای قرار داده تا روغن آن جذب پارچه شود . مرغ سوخاری ما اکنون آماده است.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
خورش گوجه سبز
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#خورش_گوجه_سبز
الان فصل گوجه سبز هست و یه خورش برای علاقه مندان ترشی عالیه.
پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم و به آن گوشت خورشتی را اضافه می کنیم و مقداری آب می ریزیم و می گذاریم گمی بپزد . نعناع و جعفری تازه را شسته و خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم . سبزی ها را داخل گوشت می ریزیم . در آخر گوجه سبز را اضافه می کنیم . گوجه سبز زیاد نپزد تا له نشود . به خورشت نمک و زردچوبه و کمی رب گوجه و در صورت تمایل کمی زعفران اضافه میکنیم . اگر ترشی خورش زیاد بود میتوان شکر افزود . و اگر تمایل به ترش بودن خورش دارید به آن آبلیمو اضافه کنید.
در مورد پلو هم چون خیلی سوال داشتید در مورد پلوی قالبی ، همین جا توضیح میدم .
برنج پخته شده را در قالبی که چرب کردید ، می ریزید و با دست یا پشت قاشق کمی فشار می دهید و قالب را روی یک دیس گذاشته و برمی گردانید . این نکته رو ذکر کنم که حتی می توان با ظروف خانه هم به عنوان قالب استفاده کرد . ظروف بلوری و ... . من ازرنگ طبیعی استفاده کردم . آب لبو و زعفران و آب جعفری . می توانید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید.
خورش گوجه سبز
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#پاناکوتا_وانیلی_با_ژله
روز معلم رو به معلمان عزیز تبریک میگم ، به خصوص پدر و مادر و مادر شوهرم هر سه دبیر بازنشسته هستند.
شیر 2،5 لیوان
پودر ژلاتین 3 ق س
خامه 150 گرم
شکر 5 ق س
وانیل مقداری
پودر ژله هندوانه 1 بسته
ابتدا ژله را به روش بن ماری حل می کنیم . از هر نوع ژله ای مینوانید انتخاب کنید.
برای تهیه پاناکوتا ، همه مواد را به غیر از خامه داخل قابلمه ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و پودر ژلاتین حل شود . بعد از روی حرارت برداشته . خامه را با مقداری آب هم می زنیم تا روان شود و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم .
من در اینجا لایه اول ژله ریخته و در یخچال گذاشتم تا ببندد . لایه دوم پاناکوتا هست که باید خنک شود روی لایه ژله ریختم و ه همین ترتیب یکی در میان تا تمام شود . نگران بسته شدن پاناکوتا در محیط نباشید که بسته نمی شود. فقط باید هر لایه که روی لایه بعدی ریخته می شود خنک باشد و بسته شده باشد.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔊
✅تا آخر ببینید سوپرایز داره👌
ســـلام بوی صبحانه مےآید , عطرچایے☕️
صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست
تاانرژی جاودانگے در وجودمان شکوفا شود
و برای خلق ثانیه‌های آفتاب , طلوع کنیم🍳
💛بفرمایید صبحانه عزیزان💛
کیک مرغ
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کیک_مرغ_و_گردو
کیک مرغ و اسنک هر دو الان دارن میرن مهمونی . مامانم امروز عصر مهمون داره ، من هم این دو تا غذا رو درست کردم.
موادش دل به خواهی هست ، شما هر چی دوست داشتین کم و زیاد ، سلیقه ای هست.
سینه مرغ رو پختم و ریش ریش کردم و با تخم مرغ آبپز رنده شده و خیارشور خرد شده و هویج پخته رنده شده و نخود فرنگی و ذرت و گردو خرد شده مخلوط کردم . من کمی پیازچه خرد شده ریختم . میتونید جعفری خرد شده هم بریزید. برای سس هم سس مایونز رو با ماست مخلوط کردم ، نیمی از سس رو داخل مواد ریختم . دیواره های نان تست را برش داده من در کف یک سینی نان تست ها رو چیدم6 تا ، 2 در 3 . از مواد روی نان تست ریختم و خوب پخششش کردم . بعد دوباره نان تست ها رو چیدم و دوباره روش مواد و روی اون نان تست . . من دو لایه کردم . و اون مابقی سس که مونده بود رو رو و دیوارهاش مالیدم . مدتی کیک مرغ رو داخل یخچال بزارید و بعد سرو کنید ، اینجوری خوشمزه تر میشه .
کیک مرغ
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
اسنک
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#اسنک_گوشت_و_قارچ
برای عصرونه برای مهمون های مامانم درست کردم.
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 150 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 ق س
نان تست 1 بسته
پنیر پیتزا به نقدار لازم
کره مقداری
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
پیاز رو ریز خرد می کنیم و داخل ماهی تابه تفت می دهیم قارچ رو هم تفت داده به پیاز اضافه می کنیم . بعد گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه را اضافه ودر آخر رب و نمک و فلفل و ادویه رو اضافه می کنیم.
ساندویچ ساز رو روشن می کنیم روی نان تست کمی کره می مالیم و روی دستگاه میزاریم بعد روی نان کمی سس گوجه ریخته و ازموادمون روش می ریزیم و روی اون پنیر پیتزا ورقه ای رو میزاریم و بعد نان تست رو دوباره میزاریم روش روی نان تست رو هم کره می مالیم بعد درب دستگاه رو می بندیم و حدود 7 دقیقه بعد درب رو باز می کنیم . اسنک ها آماده اند. نوش جان .
اسنک
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘