فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش😍😋
چیزی که طعم این غذا رو متفاوت کرده
💫اول مرغ رو آبپز میکنیم
برای سس خوشمزه ، دو تا پیاز نگینی یا رنده شده رو کمی تفت میدیم سبک که شد زردچوبه میزنیم و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم
💫من 10 تا دونه گردو استفاده کردم
💫5دقیقه که تفت خورد ، دو قاشق رب گوجه میزنیم
تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه
💫یک قاشق رب انار و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم
مرغ های پخته شده رو اضافه میکنیم
💫قسمت جذاب ماجرا اضافه کردن دو ق مرباخوری از سبزی دلاله (اگر ندارین از دو ق مرباخوری نعنا خشک استفاده کنید)
💫آبجوش رو اضافه میکنیم ، کمی که خورشت قل خورد آلو رو اضافه کرده و شعله رو کم میکنیم و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و جا بیفته
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو_با_مرغ😍😋
برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ فنجان چایخوری روغن مایع
۱ فنجان چایخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم)
۲ عدد هویج رنده شده
۱ دسته شوید
۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده
ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه
نوووش جاان😍
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳دسر قصر 👩🍳
پودر نارگیل مقداری
شیر 1 لیتر (معادل چهار لیوان)
140 گرم آرد (1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری)
200 گرم شکر (1 لیوان )
50 گرم کره
1 بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری
برای مواد میانی:
350 گرم خامه قنادی(دوستای گلم چون در خارج از کشور خامه قنادیشون شیرین نیست بهش شکر هم اضافه میکنن ولی اگر خامه شما خامتون شیرینه شکر رو حذف کنید )
1 قاشق غذاخوری شکر
توت فرنگی و موز
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_گوشت_و_بادمجان😍😋
مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق
پیاز 2 عدد
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.
پس از سرد شدن قابلمه ته چین به راحتی قابل برگشت درون دیس است .
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای انجیر
یه کیلو و نیم انجیر
یه کیلو و سیصد گرم شکر(مقدار شکر بستگی به شیرینی انجیر داره اگر خیلی شیرین بود از مقدار شکرتون کم کنید)
نصف لیوان آب
نصف لیوان گلاب
نصف ق چ جوهرلیمو
✅️تمام مراحل تو ویدئو مشخصه سوالی بود تو کامنت بپرسید
❌️روی حرارت ملایم باشه تا انجیرها کامل بپزن
❌️حتما کف روی مربا رو بگیرید تا مرباتون شفاف بشه
❌️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه(در قابلمه رو نبندید)
❌️بعد از پخت اجازه بدید مربا در دمای آشپزخونه خنک بشه و بعد داخل ظرف ریخته و در یخچال نگهداری کنید
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی😍😋
تخم مرغ…..۳ عدد
شکر…..۱پیمانه
گلاب…..۱/۴ پیمانه
ماست…..۳قاشق غذاخوری
ارد…..۲پیمانه
روغن….۲/۳ پیمانه
هل…..نصف قاشق چای خوری
عسل یا شربت بار…..۱قاشق غذاخوری
بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری
تخم مرغ با وانیل با شکر با همزن بزنید.
بعد ماست ،روغن،هل و گلاب را اضافه کنید.با همزن بزنید،بعد عسل را اضافه کنید.بکینگ پودر را به ارد اضافه کنید.داخل مواد بریزد.خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاغذ کیک یزدی بزارید.دو سوم قالب را پر کنید.چاقو را داخل روغن بزنید روی کیکا یک بعلاوه بزنید.بعد کنجد بریزد.فر را با درجه ۲۲۰ یک ربع گرم کنید.قالب را با درجه ۲۲۰ بمدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کامل گنبدی بشه.بعد ۱۰ دقیقه بعدی با درجه ۱۷۰ بزارید کیک بماند تا مغز پخت بشه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش اسفناج🍲
مواد لازم:
اسفناج تازه خورد شده ۷۰۰ گرم تا ۱ کیلو
هویج ۲ عدد نگینی خورد شده
برنج ۲/۳ پیمانه
ماست ۱/۵ لیوان
در صورت شیرین بودن ماست آب ۱ عدد لیموی تازه
نمک، فلفل سیاه
آرد ۲ ق غ خ
عصاره مرغ و یا آب جوش( ترجیحا عصاره مرغ باشه بهتره)
طرز تهیه:
توی یه قابلمه متوسط هویجای خورد شده و اسفناج خورد شده رو اضافه میکنیم نمک و فلفل سیاه و روش آب مرغ رو میریزیم( من چون آب مرغم کم بود یکمم آب جوش ریختم) میذاریم نیم ساعتی بپزه.
حالا توی یه کاسه ماستمونو به همراه آب لیمو و آرد خوب مخلوط میکنیم.
حالا تو این مرحله برنجمونو که شستیم به آش اضافه میکنیم بعلاوه ماستی که آماده کردیم و اونو خوب هم میزنیم تا ماست توی آشمون باز بشه.
دیگه میذاریم به مدت ۱۵ دقیقه دیگه بپزه و آشمون خوب جا بیفته.
نوش جان
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستای جذاب🤤
برای میز مهمونی هاتون و تولداتون بهترین انتخابه😍
📍مواد لازم
پاستا
هویج
فلفل دلمه(ترجیحا قرمز)
خیار شور
ذرت پخته
شوید
ادویه فلفل سیاه پولبیبر آویشن
لیمو ترش
ماست
مایونز
.
ابتدا پاستا رو طبق دستورش بزارید بپزه بعد با آب سرد آبکش کنید دوتا نکته بهت بگم که اصلا نچسبه پاستا بهم اول قبل از اینکه بریزی داخل آبجوش سه تا قاشق مربا خوری نمک بریز داخل آب دوم اینکه وقتی پاستا رو ریخته داخل با قاشق چندبار در حین پخت هم بزن بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کن سریع آب سرد بریز روش دیگه غیر ممکنه بهم بچسبه برای قسمت هویج اول رنده کن با قسمت درست رنده بعد داخل کمی روغن زیتون به همراه نمک و فلفل سیاه دو دقیقه تفت بده نیاز نیست سرخ بشه فقط کمی نرم بشه هویج کافیه خیار شور و فلفل دلمه هم نگینی و ریز خرد کن به همراه ذرت برای قسمت سس هم ماست چهار قاشق غ خ مایونز دو قاشق غذا خوری آبلیمو ترش و ادویه ها و شوید خرد شده هم بزن به سالاد اضافه کنید بریزید روی مواد هم بزنید بنظرم بهترین گزینه برای میز مهمونی هاتونه حتما امتحانش کنید😍
.🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
66.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بندری هیوا😋
چون با مرغ درست کردم و سوسیس نداره گفتم سالم!
نوشابه دایت هم گرفتم که مثلا سالمتر بشه😉
برای ۴ تا ساندویچ کوچیک چیا باید داشته یاشین:
نصف عدد سینه مرغ
قارچ
فلفل دلمه
فیله گوجه
پیاز
یکم رب گوجه
مرینیت مرغ: سس خردل، نمک وفلفل سیاه، آب لیموترش، زست لیمو، حریرهسیر وسس فلفل تند🌶️
.
ادویه هایی که به پیاز زدم: پاپریکا، آویشن، یکمنمک، کمی زردچوبه، فلفل قرمز، در آخرم اگه خواستین بازم سس تند😎✌🏼
.
در آخرم اگر دوست داشتین با پنیر گودا و چیبس خلالی یا هرچیزییی که دوست داشتین سروکنید
نوش جون😘
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت و خوشمزه و جذاب با فلفل دلمه درست کن 😍😋
مواد لازم برای سه عدد دلمه درشت
فلفل دلمه ۳ تا
سه عدد تخممرغ
گوجه نگینی شده کالباس نگینی شده هر کدوم یه پیاله ماست خوری
یه دونه هم پیاز نگینی
اگر طعم شوید تازه هم دوست دارید دو ق خرد شده
مقداری هم نمک
چند قاشق هم پنیر پیتزا(قابل حذف)
سر فلفل دلمه ای رو برش زده داخلش رو خالی کرده و بعدش کمی چرب حالا مواد رو ریخته داخلش و با چنگال مخلوط بعد تو ظرفی که چرب شده چیده و در فر ۱۹۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید و چک کنید تا داخلش پخته شده باشه همین در آخر یه کوچولو پنیر پیتزا روش ریخته و گریل بزنید
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی😍😋
مواد لازم:
مرحله 1️⃣
آرد سفید قنادی🥡۲۲۰ گرمم
پودرکاکائو🍫۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄۱۰ گرم
با هم مخلوط کنید و دوبار الک کنید
مرحله2️⃣
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
شکر🍚۲۱۰ گرم
کمی وانیل🌸
با دور تند همزن هم بزنید تا سفید و کشدار بشه
با لیسک یک بار حین کار دور گیری کنید
مرحله3️⃣
شیر🥛۱۴۵ گرم
روغن🥃۹۵ گرم
به مواد اضافه کنید با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید
مرحله4️⃣
مواد آردی تو دو مرحله اضافه کنید و دورانی و آروم هم
بزنید
مرحله5️⃣
قالب ۲۰ سانتی رو با روغن چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و
و موادو بریزید توستر از قبل گرم شده دمای۱۵۰ زمان ۵۰ دقیقه
حتما با خلال دندون تست کنید ممکنه زمان بیشتری نیاز
داشته باشه
مرحله6️⃣
بعد از پخت کامل کیک برش بزنید با سیخ چوبی سوراخ
ایجاد کنید و سس شکلات روی کیک بریزید و چندساعتی
داخل یخچال استراحت بدید
سس شکلات:
شیر🥛۱۵۰ گرم
شکر🍚 ۳۰ گرم
پودر کاکائو 🍫۱۵ گرم
روغن مایع🥃 ۲۰ گرم
شکلات تلخ🍫 ۳۰ گرم
موادو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_به😍😋
یک کیلو به رو که با پوست به سایز دلخواه خرد کردید داخل قابلمه ترجیحا مسی یا روحی بریزید.
۱ کیلو شکر و یک و نیم لیتر آب رو اضافه کنید
روی حرارت بذارید و درشو با دمکنی ببندید.
وقتی جوش اومد ۳ ۴ تیکه چوب دارچین بریزید.
اجازه بدید ۳ ۴ ساعت با حرارت کم بپزه
وقتی شربت مربا غلیظ شد ۲ ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید تا شکرک نزنه.
حرارت رو خاموش کنید و بذارید داخل همون قابلمه سرد بشه.
بعد از اینکه خنک شد داخل شیشه بریزید.
این مربا جون میده واسه صبحونه های زمستونی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لبوپلو
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه🍚
لبوی متوسط ۴ عدد❤️
پیاز ۱ عدد🧅
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آب نصف لیمو🍋
زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
یکی از خوشمزهترین پلوهاست کافیه یه بار امتحان کنین😍
دقت کنین این غذا اصلا شیرین نیست،به هیچ عنوان
پس نگران نباشید که شیرین بشه😁
لبو هم از قبل نپختیم،خام رنده میکنیم و میریزیم توی تابه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل کیک شکلاتی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کم هزینه ترین و راحت ترین ایده ها رو واستون دارم👍
ایده اول:
هندونه رو هر جوری دوست دارین برش بزنین،پنیر خامه ای رو توی قیف با ماسوره رزت بریز و روی هندونه ها شکوفه بزن،بعدم با یه برش خیار تزیین کن
ایده دوم:
خیار رو با پوست کن یا رنده ورقه ای کن،دو تا خیار روروی هم بزار ،پنیر بزن روی خیارا،گردو خرد شده بریز،گوجه ریز شده بریز و رول کن،با شویدم تزیین کن
ایده سوم:
روی مینی تست ها پنیر بزن،خیار رو ورقه ای کن بعدم مث تصویر رول کن که شکل گل بشه،روی تستا بزار
ایده چهارم:
خیار رو به صورت ۷،۸،رفت وبرگشتی برش بزن تا بصورت گل دربیاد ،برای تزیین بشقاب صبحانه،دورچین،سالاد....
ایده پنجم:
روی خیار ورقه شده پنیر بزن رول کن،،یه سیخ چوبی از رولا رد کن،میتونی گوجه گیلاسیم کنارش بزاری👍
ایده ششم:
شکلات صبونه رو بریز توی قیف با ماسوره رزت و توی ظرف سرو به صورت گل تزیین کن✋🏻
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋
مواد لازم برای سه نفر :
۱.چهار عدد سیب زمینی
۲.یک عدد پیاز متوسط
۳.سه حبه سیر
۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید
۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه)
۶.یک عدد تخم مرغ
۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم
نکته ها 👇
🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه
🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
شکر : یک لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
ماست کم چرب : دو سوم لیوان
آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری
پودر کاکائو : نصف لیوان
پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم
سایز قالب : ۲۰
مواد لازم #گاناش🥣 :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای : ۲۰۰ گرم
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل خوشمزه با سیب زمینی ترد و خوشمزه.
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو برش عای نازک میدیم و خوب میکوبیم تا بافتش باز بشه بعد با نمک و فلفل و زعفران و پیاز و ابلیمو مزه دار کنید.بعد کمی استراحت اول تو ارد سفید و بعد در تخم مرغ کامل زده شده که با دو قاشق شیر یا اب رقیق شده و بعد در پودر یا ارد سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید و نوش جان.😋😋😋
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی:
سیب زمینی رو برش های یکدست بزنید بعد از شستن در اب جوش تا چهار پنج دقیقه بگذارید تا نیم پز بشه بعد بلافاصله با اب سرد ابکش کنید و خشکشون کنید و نمک بزنید ودر روغن سرخ کنید.
پ.ن دوستان از ارد یا پودر میتونید برای شنیسل استفاده کنید.
میتونید مرغ ها رو فقط نمک و فلفل بزنید.
تخم مرغ رو با شیر یا اب حدود یک تا دوقاشق رقیق کنید.
برای سیب زمینی هم میتونید بعد خشک کردن سیب زمینی را داخل ارد سفید بغلطونید یه لایه نازک روش باشه کافیه بعد سرخ کنید تا ترد تر بشه.
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_پنیری با قارچ فوق العاده خوشمزه درست کنید بچه هاتون عاشقش میشن
سیب زمینی رو پوست بکنید وبه صورت ضخیم و قطور برش بزنید.
مقداری آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد نمک بزنید وقتی که جوش آومد سیب زمینی رو بریزید اینجا باید دقت کنید اولین جوش که زد بعد از اولین جوش سه دقیقه بپزه بیشتر بپزه بعدا سیب زمینی موقع سرخ کردن له میشه. بعد از سه دقیقه آبکش کنید وبزارید کاملا سرد بشه باید حتما سرد بشه گرم باشه و سرخ کنید له میشه من حدود دو ساعتی گذاشتم فریزیر سپس روغن گذاشتم تا گرم بشه (لازم نیست روغن داغ باشه) گرم که شد سیب زمینها رو بریزید. و بزارید سرخ بشن تا کمی خودشو بگیره کم قاشق بزنید. این نوع سیب زمینی بیرون تردوداخلش نرم پوک.
سیب زمینی رو از ماهی تابه خارج کرده روغن ماهی تابه رو خالی کنید سیب زمینی رو دوباره برگردونید داخل ماهی تابه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_مرمری😍😋
این شیرینی ها خیلی سریع آماده میشه و خیلی شیک و خوشمزه است برای پذیرایی از مهمون ها بی نظیره
یک و نیم بسته بیسکوییت پتی بور رو با دو عدد موز له شده ترکیب میکنیم حالت خمیری پیدا کنه بعد توپک اندازه گردو بردارین داخل دست گرد کنید دوست داشتین داخلش شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای بزارید خوشمزه تر میشه
بزارید توپک ها یکی دو ساعت داخل یخچال باشه
شکلات تیره و سفید رو روی بخار کتری آب کنید...و مثل فیلم توپک ها رو داخلش بزنید بزارید روی کاغذ روغنی سفت بشه
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خرمایی😍😋
آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه)
خمیر مایه ۱ق غ سرصاف
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه)
شکر ۲ق غ سرپر
شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه)
تخم مرغ کوچک ۱عدد
مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۱ق غ
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
🐣 پوست تخممرغ را دور میریزید؟
اگر بدونید چطور باعث میشه ریزش موهاتون متوقف بشه و تو ۱ماه رشدش دو برابر 😍
درمان قطعی پوکی استخوان فقط با پوست تخم مرغ و هزار خاصیت دیگر بزن رو لینک طریقه مصرفشو یاد بگیر👇👇😍
6or
#حتمابخوانید 🍃
📛 نحوه ساخت و مصرف 👇
https://eitaa.com/joinchat/225837057C81d7cc3121
از دستش ندین❌❌👆👆🌿
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
💥ریاضی متوسطه اول رو مثل آب خوردن قورت بده 💫
ریاضی هفتم 📕✏
ریاضی هشتم📗✏
ریاضی نهم 📒✏️
https://eitaa.com/joinchat/1808531877Cf52e083f79
👆اینجا با یه تدریس #فوق_حرفه_ای حتی ضعیف ترین بچه ها هم فقط به #نمره_بیست ریاضی فکر میکنن😎😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری وطعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن.
❌❌نکات:
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
❌❌برای پخت در بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
.
سلام خدمت شما . من یک خانم مذهبی هستم. در ایّام فاطمیه ی پارسال توی محلهمون روضه های خونگی برگزار می کردیم #ولی مشکل اصلی ما این بود که نمی تونستیم #سخنران پیدا کنیم . 😢
🔻تا اینکه با مجموعه ای جهادی آشنا شدیم که به ما گفت برای هر مجلس خونگی که می گیرید میتونیم سخنران اعزام کنیم . نمی دونید این #خبر_خوب چه غوغایی توی محله ما ایجاد کرد .
✍🏻 گفتم این مجموعه رو به شما هم معرفی کنم تا برای #فاطمیه_امسال راحت بتونید بدون دغدغهی پیدا کردن سخنران ، مراسمات ساده و چند نفره ی خونگی خودتون رو برگزار کنید : اینم لینک مجموعشون 👇🏻
http://eitaa.com/joinchat/3726377046C3fafa2bd01
.
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
.
🛑 روضه خونگی فاطمیه/ خیلیا دارن برای گرفتن #روضه_خونگی ایام فاطمیه برنامه ریزی می کنن و از خدمات موسسه ثاقب استفاده می کنند.
شما هم از طریق آدرس زیر به این جمع بزرگ بپیوندید : 👇🏻
http://eitaa.com/joinchat/3726377046C3fafa2bd01
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_شکری 😍😋
350 گرم آرد
1 عدد تخم مرغ
یک پنس نمک
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری
4 گرم بیکینگ پودر
کمی وانیل
شکر 30 گرم
40 گرم کره نرم شده
210 میلی لیتر شیر ولرم
در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛