10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه کوچولوهات بجای هله هوله این کرانچیایه نخودی رو بده بخوره
نخود کرانچی
مواد لازم👇
نخود پخته دوپیمانه
اَرده دو قاشق غ خ
پودر سیر یک قاشق چ خ
فلفل سیاه نصف قاشق چ خ
پودر کچاپ یک قاشق چ خ
نمک سرقاشق چ خ
سس خردل یک قاشق غ خ
سس قرمز یک قاشق غ خ
__
اگه دیدین سس کمه میتونید از هرکدوم یک قاشق دیگه بهش اضافه کنید
در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید
در توستر۳۰تا۳۵دقیقه با دمای ۱۸۰تا۱۹۰
در فر نیم ساعت با دمای ۲۰۰
#نخود_کرانچی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_چرک_خوش_کن_طبیعیه
انار رو برش بزنید
و ۱ تکه داخل قوری بریزید
۳ تکه کوچک برش خرده سیب را داخل قوری بریزید
۳ حلقه لیموی تازه را اضافه کنید
۳الی۴ عدد میخک،
۱ عدد چوب دارچین،
۳الی۴ عدد گل محمدی،
آبجوش بریزید و ۱۵ دقیقه دم بزارید
دمنوش فوق العاده مقویمونم حاضر شد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳دیدی یه وقتایی دلت یه غذای خیلی ساده میخواد؟ خوراک این وقتاست و در عین سادگی خیلی خوشمزهست و واقعاً میچسبه
چیا میخوایم:
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه
شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۲ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱ قاشق
نان لواش یا نان دلخواه
گوجه و خیارشور
به همین راحتی یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنید
پنیر خامه ای رو حذف نکنیدااا
خیلی باحالش میکنه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه بچه ی بدغذا داری و مرغ دوست نداره این مدلی براش درست کن قول میدم همش و بخوره 😍😊
جلز ولزش و قربون فقط به صداهاش گوش کن اینقدر این روش عالیه که برای سالاد سزارم جوابه
چی میخوایم:
سینه ی مرغ
یک عدد تخم مرغ
یک عدد چیپس تند یا کچاپ
فلفل،زردچوبه،نمک،پاپریکا،پودرسیر
اول سینه ی مرغ و با بیفتک کوب یا چنگال نازک کنید بعد داخل ادویه و تخم مرغ و چیپس بغلطونیدو دوطرفش و سرخ کنید نوشجان
#مرغ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥯 نان خرمایی
🧈مواد لازم:
🍓آرد نان ۲۵۰ گرم
🍓نمک ۵ گرم
🍓شکر ۳۰ گرم
🍓مخمر ۵ گرم
🍓شیر ۱۰۰ گرم
🍓آب ۳۰ گرم تا ۵۰ گرم
🍓کره ۵۰ گرم
🍓برای رومال: تخم مرغ یک عدد+ کمی شیر
🥝مواد میانی:
🍒خرمای پوست و هسته گرفته شده 🍒۱۰۰ گرم
🍒روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
🍒آب یک قاشق غذاخوری
🍒پودر هل، دارچین، جوز هندی، پودر گردو
《۳۵ دقیقه، دمای فر ۱۸۰ درجه》
✔️وزن چونه ها ۸۰ گرم
✔️استراحت اول : یک ساعت
✔️استراحت دوم ۳۰ دقیقه داخل سینی فر
🟡این نون خرمایی خوشمزه، یه میان وعده سالم و مقویه که کلی هم انرژی داره، با چای نوش جان کنین و لذت ببرین👌
#نون_خرمایی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش اول
پیشنهاد میکنم این کیک تارت فوق العاده خوشمزه و لذیذ رو تا فصلش هست درست کنید 💞
آردقنادی ۲۰۰ گرم (۱و ۱/۳ پیمانه)
شکردانه ریز ۱۵۰ گرم (۲/۳پیمانه)
بکینگ پودر ۱ قاشق س (۸گرم)
کره سرد و یخچالی ۶۰ گرم
شير سرد ۵۰گرم(۱/۴پیمانه)
تخم مرغ سرد يک عدد
وانيل ١/۴ق چ
زردآلو تعدادی (معمولا با زردالو درست ميشه ولي ميشه از شليل يا هلو و..... هم استفاده کنید )
❌️زردآلو ها رسیده وسفت باشه شل و خییلی رسیده نباشه این خیییلی مهمه
آرد الک شده،شکر،بکینگ پودر ووانیل را خوب مخلوط کنید کره سرد یخچالی را اضافه وسریع با نوک انگشتان به خورد خمیر بدین تا به شکل خرده نان دربیاد
سپس مخلوط تخم مرغ، شير سرد و وانیل را با احتیاط وکم کم بهش اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره خمیر ورز دادن نمیخواد فقط کافیه با سرانگشتتون جمع بشه
توجه کنید ❗️مواد تخم مرغی را با احتیاط به آرد اضافه کنید تا جایی که نیازه، ممکنه کمتر نیاز باشه پس یکدفعه اضافه نکنید که خمیر شل بشه
خمیر را کف قالب کاغذ انداخته سایز ۲۳ پهن کنید
روش برشهای زردآلو بچینید وبه مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه نیم پز کنید پس از نیم پخت شدن بلافاصله روی کیک داغ مواد رویه را بریزید
موادرویه :
آرد ۱ قاشق سوپخوری
شکر ۸۰ گرم (۱/۳پیمانه)
خامه صبحانه پاکت صورتی ۲۰۰ گرم (از خامه های سفت استفاده کنید بهتره مثل کاله)
تخم مرغ ۱ عدد
وانيل ١/٨ ق چ
خوب باهم مخلوط کنید
ادامه دارد...
#تارت_کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
#مرغ_کریسپی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته با سس😍😋
مواد:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز را رنده کنید
7 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
1 ابروی شیرین. فلفل قرمز پودر شده
1 ابروی شیرین. نمک کمی
نصف قاشق چای خوری زیره
یک پیمانه فلفل سیاه
جعفری ریز خرد شده
برای سس روی آن:
1 قاشق غذاخوری کره
1 پیاز (نیم حلقه خرد شده)
1 هویج (رنده شده)
1 فلفل قرمز کوچک (خرد شده به صورت نیم حلقه)
3-4 قارچ بزرگ (ریز خرد شده)
خامه 150 میلی لیتر
شیر 150 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری ریز خرد شده
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
#کوفته_با_سس
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سریع ترین کیک خوشمزه دنیا☺️
من که عاشقشم میدونم شماهم تستش کنید عاشقش میشید😋
کیک یخچالی
برای کرمفیل سفید رنگ نیاز دارید به
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
کره ۲۵ گرم
شکر ۲ ق غ
وانیل مقداری
شیر و نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کنید یک دست که شد رو حرار ملایم بزارید تا مانند فرنی بشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل و کره رو اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه(
(طبق تجربه یکم شکلات سفید و یک قاشق شیر عسلی اگه اضافه کنید شیرتون طعم نارگیل باشه طعمش جالب تر میشه ) اضافه ام نکنید مثردی نداره خوش طعمه
حالا شکلات صبحانه فرمند رو بین دو بیسکویت پتی بر ساده میزارید و میچینید تو ظرف یکم کره اب شده میریزید و موز و گردو میزارید و کرمفیل سفیدمون رو میریزیم بعد مجدد یه لایه دیگه تکرار میکنید و روش تزئین میکنید یک روز تو یخچال قرار میدید بعد سرو میکنید
این مقداری کفتم تقریبا یه قالب ۲۰ در ۲۰ در دو لایه براتون کیک یخچالی میده😍
من که عاشق طعمش هستم شما میتونید کرمفیل رو هم حذف کنید یه لایه بسکویت پتی بور یه لایه شکلات فرمند موز و گردو و مجدد تکرار کنید اینجوریم ساده و خوشمزه میشه خیالتون راحت😇
#کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی تُـــــــرش
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،
۲ عدد سیب زمینی متوسط و رنده شده آب گرفته،
۲عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته
،۱ عدد تخم مرغ
۱ ق غ آرد نخودچی
۲ ق غ سبزی معطرخرد شده مخلوطی از چوچاق، گشنیز و خالواش(جایگزین سبزی جعفری خرد شده بزنید)
۲ حبه سیر رنده شده
۱ ق چ گلپر
، ۱ ق غ زردچوبه، ۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز،، ۱ ق چ نمک رو مخلوط کن و با دست حداقل ۵ دقیقه ورز بده و بذار نیم ساعت استراحت کنه و بعدم طبق فیلم و حرکت دست من شامی رو شکل بده و هر طرفش رو سرخ کن
حالا باید سس درست کنی، ۲ ق غ رب گوجه رو تو کمی روغن تفت بده و بعد ۳ لیوان آب اضافه کن، نصف ق غ رب انار ، ۱ ق غ رب نارنج، و ۱ ق چ فلفل سیاه رو اضافه کن و هم بزن، بذار کمی سس غلیظ بشه و بعد شامیها رو اضافه کن و بعد از حدودا ۷ دقیقه کمی سماق بپاش و تامام
در کنارش سیب زمینی و گوجه هم سرخ کنید عالی میشه🤗
#شامی_ترش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
دونات، نرم وپنبه ای🤌
ادامه پست قبل
روی خمیرها رابه مدت حداقل ۲۰دقیقه دیگه بانایلون پبپوشانیدتا پف دوم کنند اگرروی انهاخوب پوشانده نشودوهوابخورندسطح انها خشک شده وموقع سرخ شدن ترک میخورند
بعدازاستراحت دوم دوناتهاراداخل ظرفی که حدودپنج سانتی مترروغن ریخته ایدوروغن راباحرارت ملایم داغ کرده اید سرخ کنید،حرارت به حدی ملایم است که سرخ شدن هردونات چند دقیقه طول می کشددراین صورت مغزدوناتها پخته
#دونات
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛