فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری خوشمزههه😍
نان لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
خامه صبحانه
ژامبون
قارچ
گوجه
فلفل دلمه
نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هاروبچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان خانگی
#سوهان_خونگی
یک پیمانه شکر رو داخل تابه ای که روی حرارت ملایم گذاشتین، بریزین،
هم نزنین و تابه رو هرازگاهی تکان بدین تا شکر نسوزه
دو سوم شکر که کاراملی شد، هم بزنین
وقتی همهی شکر ذوب شد، دو سوم پیمانه ارده اضافه و سریع مخلوط کنین
۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران
سریع هم بزنین
۱-۲ قاشق چایخوری پودر هل اضافه و یکدست کنین
روی کاغذ نسوز بریزین
پسته بلغور شده بریزین
یه کاغذ نسوز دیگه روش بذارین و با وردنه صاف کنین با کاتر یا چاقو برش بزنین و اجازه بدین خنک بشه با چای سرو کنین که خیلی میچسبه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته
سلام و صد سلام به عزیزای دلم 😍😍روزتون به خیر ایشالا که خوب و خوش و سلامت باشید❤
برای کوفته:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ (M)
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
سیب زمینی بچه 1 کیلو یا 5 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز
فلفل سبز و قرمز از هر کدام 1 عدد
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب چیلی
1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم)
نمک، آویشن و فلفل
حتما ذخیره کنید تا هر وقت دوست داشتین فوری برای کوچولوهاتون درست کنید 🤩 😋❤️
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
18.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ دوغی 😍😋
برای این مرغ دوغی جذاب :
مرغ کامل یک عدد🍗/دوغ🥛/کره 🧈
پیاز 🧅/سیر 🧄/زعفرون دم کرده 🍷
آبلیمو🍋
ادویه : پودرسیر ، فلفل سیاه ، نمک🧂
.
طرزتهیه :
پیازهای حلقه ای رو با ۲۰۰گرم کره تفت میدیم
.
مرغ رو شسته و خشک میکنیم و زعفرون دم کرده رو به کل مرغ میمالیم
.
مرغ رو روی پیاز میزاریم و دوباره روش پیاز میچینیم👌🏻
.
ادویه هامون رو بهمراه آبلیمو میرزیم
۳حبه سیر رو ریز میکنیم و با زعفرون دم کرده به مواد اضافه میکنیم😍
.
به مدت ۲۰دقیقه میزاریم تا بپزه تا مرغ طلایی رنگ بشه
.
بعد از ۲۰دقیقه مرغ رو داخل قابلمه جدید میزاریم و ۴عدد دوغ کوچیک (به شکلی که سه چهارم مرغ رو در بر بگیره )میریزیم
و به مدت یک ساعت میزاریم تا کاملا با دوغ با شعله خیلی کم بپزه
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_مرغ
قلیه ماهی یا مرغ؟
وقتی داری برای دل خودت آشپزی میکنی چهارچوب ها رو رها کن😊
و نگم برات از طعمش😍😍😍
و اما مقادیر برای چهارنفر
👇👇👇
بک عدد جوجه نهصد گرمی
یک عدد پیاز
یک بته سیر حبه شده
سه عدد فلفل عنابی
هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه
یک قاشق غذاخوری آرد
نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک
صد و پنجاه گرم تمبر هندی
آب جوش ششصد میلی لیتر
ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم
سه پیمانه برنج
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 بگو ببینم کدوم رنگشو دوست داری؟
من که خیلی خوشحالم با یه مواد اولیه چند رنگ شربت جذاب درست کردم باورم نمیشه خیای شیک وکم هزینست 🤩👌🏻
گل پنیرک۴ق غ
اب ۱لیتر
تخم شربتی زعفران ابلیمو گلاب به میزان لازم
شکر۱لیوان
رنگ صورتی زود میپره دقت کنید
با کم و زیاد کردن ابلیمو و زعفران رنگ ها تیره و روشن میشن😍
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رانی_شلیل
۱ کیلو هلو یا شلیل فرقی نمیکنه
۳ ق غ خ شکر
۲ قطره آب لیموی تازه
۱/۵ لیوان آب
طرز تهیه:۲ عدد هلو رو جدا گذاشته و خورد میکنیم میذاریم کنار بقیه هلو هارو با غذاساز پوره کرده.توی یه قابلمه هلوهای پوره شده، شکر، آب و هلو های خورد شده رو میریزیم و میذاریم روی شعله متوسط تا به جوش بیاد. وقتی به جوش اومد بهش آبلیمو رو اضافه کرده و میذاریم یه ۴ دقیقه دیگه ریز بجوشه تا تکه های علو داخل رانی نرم بشن. و زیرشو خاموش میکنیمو میذاریم توی ظرف و میذاریم خنک بشه و نوش جان میکنیم.توجه داشته باشین من با پوست درست کردم ولی ما میتونین پوستشو کامل بگیرین و بدون پوست درست کنین که اونجوری هم خیلی عالی میشه.
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋😍😋
یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍
~موادلازم؛
8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان
5-6 سیب زمینی
3 عدد پیاز
4-5 حبه سیر
~برای سس؛
نصف لیوان شیر
نصف لیوان چای روغن زیتون
رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری
فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح
1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن
نمک
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋😍😋
یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍
~موادلازم؛
8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان
5-6 سیب زمینی
3 عدد پیاز
4-5 حبه سیر
~برای سس؛
نصف لیوان شیر
نصف لیوان چای روغن زیتون
رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری
فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح
1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن
نمک
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه وقت نداری امادلت یک غذای خوشمزه میخواد حتما این غذای فوری رودرست کن
#خوراک_نودل بانوپز
پیاز یک عدد
گوجه ۲ عدد
قارچ ۶عدد
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
رب فلفل دلمه نصف قاشق غذاخوری
نمک وادویه نودل
نودل دوبسته
پیازروباروغن یکمی تفت میدیم بهش گوجه خردشده رواضافه کرده وقتی آب گوجه کشیده شد بهش قارچ خردشده رواضافه میکنیم یکمی که تفت خورد رب گوجه ،رب فلفل دلمه،فلفل دلمه سبز،ادویه نودل ویکمی نمک اضافه میکنیم وهمه موادروباهم مخلوط کرده حالابهش دوبسته نودل باطعم دلخواه اضافه میکنیم یکمی آب میریزیم ونودل هاروزیررومیکنیم درشومیزاریم یکمی که نرم شده هم میزنیم ودرآخربه دلخواه پنیرپیتزاویکمی جعفری خردشده میریزیم به همین راحتی وبه همین خوشمزگی😋😍
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون روغن و آرد و شکر 😍😋
مواد لازم
یک موز
۲۰۰ گرم شیر بادام یا شیر کم چرب
۳ قاشق غذاخوری شیره انگور یا شیره خرما
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا بادام هندی
یک پینچ وانیل و دارچین
۱۲۵ گرم جو دوسر پرک
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
شکلات تلخ یا چیپسی تلخ به دلخواه
همه مواد با هم مخلوط بشن ، اول مواد تر بعد مواد خشک
روی کیک رو تزئین کنید ، بعد بره تو فر
دمای ۱۶۰ درجه ۷ الی ۱۰ دقیقه ( بستگی به ظرف داره ، هر چه نازک تر پهن بشه کیک زودتر آماده میشه)
#کی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خونگی
بخش اول
مواد لازم 👇👇
♦️ترکیب ران و سینه مرغ بدون استخوان نیم کیلو
♦️سیر ۴ حبه
♦️آرد ۲ قاشق غذا خوری
♦️نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
♦️شیر خشک نمکی ۲ قاشق غذا خوری
♦️تخم مرغ یک عدد
♦️روغن مایع یک چهارم لیوان
♦️یخ خرد شده نصف لیوان
♦️نمک یک قاشق مربا خوری پر
♦️فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
♦️فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
♦️پودر پاپریکا یک قاشق مربا خوری
♦️پودر سیر یک قاشق مربا خوری
♦️پودر پیاز یک قاشق مربا خوری
♦️پودر پاپریکا یک قاشق مربا خوری
♦️پودر زنجبیل یک قاشق مربا خوری
♦️تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری
♦️جوز هندی یک قاشق چای خوری
♦️پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری
♦️آویشن یک قاشق مربا خوری
♦️پولبیبر یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه👇
سینه و ران مرغ حسابی میکس میکنیم نمک ،سیر ،تخم مرغ ، آرد ،نشاسته ذرت، شیر خشک نمکی و ادویه ها رو اضافه کرده باهم میکس میکنیم روغن مایه و یخ پودر شده رواضافه و میکس میکنیم مواد میزیزم داخل قیف و توی کاور سوسیس پر میکنیم فشرده کرده سر و تهشو با نخ میبندیم به اندازه های مساوی تقسیم کرده میپیچیم و با نخ میبندیم میذاریم داخل قابلمه که توش آبکش قرار دادیم درشو میزاریم یک و نیم ساعت بعد برمیداریم توی آب و یخ میریزیم تا یه شوک بهش وارد بشه بعداز ده دقیقه درمیاریم حدود ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار میدیم بعد آماده خوردنه😋
ادامه کپشن در پست بعد
#سوسیس_خونگی
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه یه بار سس زرشکو درست کنی دیگه محاله ازش دل بکنی.برای مرغ ،سالاد،لواشک و... محشره.
دستورهای متفاوتی داره،من با این روش درست میکنم ،عالی میشه😋
✅یک لیوان زرشک رو بذارید دو ساعت خیس بخوره
✅بعد بجوشونید
✅بذارید سرد بشه
✅داخل مخلوط کن بریزید
✅نشاسته ذرت و شکر و روغن زیتون یا مایع یا کره اضافه کنید
✅از صافی رد کنید
✅دوباره بجوشونید
✅و تمام❤️
#سس_زرشک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو گیاهی
نیم کیلو قارچ رنده شده رو با نیم کیلو سیب زمینی و ۲ تا هویج آبپزِ رنده شده،
۲ حبه سیر و یدونه پیاز رنده شده،۲ قاشق جعفری یا گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز
مخلوط کنین
۱۵۰ گرم آرد ساده یا سوخاری اضافه و یکدست کنین
با دستِ چرب، از مواد بردارین و شکل بدین
داخل تابه با روغن دو طرفش رو سرخ کنین، بعد روی دستمال بذارین
#کوکو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ نون کاراملی🍮
موادلازم:
100 گرم نون🥖
350 گرم شیر🥛
3 تخم مرغ 🥚
500 گرم شیرعسلی 🍯
برای کارامل:
350 گرم اب
350 گرم شکر
مرحله 1
اول از همه کارامل را درست می کنیم.
مرحله 2
در قابلمه ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشه و اجازه بدید مخلوطتان حدود 20 تا 25 دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که هرگز هم نزنید و وقتی می گم هرگز، یعنی هرگز!
مرحله 3
کارامل خود را در یک تابه 20 سانتی متری بریزید و مطمئن بشید که اونو به خوبی روی لبه های تابه پخش کنید.
مرحله 4
در مخلوط کن، نان را با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی شده اضافه کنید و همه چیز را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.
مرحله 5
مخلوط خود را در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق اضافه کنید. در قابلمه را با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر شود، درب آن را ببندید و پودینگ خود را حدود 40 دقیقه بپزید. مرحله 6
تابه را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و در محل سرو برگردونید
#پودینگ_نون_کاراملی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ سه سوته
1/2 بوته ی کاهو
4_5 عدد خیار شور
1_2 عدد سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده
5_6 عدد پیازچه
یک مشت جعفری و نعنا تازه خرد شده(یا آروگولا)
یک مشت ذرت کنسروی یا پخته شده
مواد سس👇
5-6 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا چکیده
3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس خردل
1-2 حبه سیر رنده شده
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری ادویه کاری(کاملا اختیاری
مطابق ویدیو در یک کاسه،کاهو خرده شده را با پیازچه،خیارشور،جعفری، نعنا و مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید،همزمان در یک ظرف جداگانه تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده، روی مواد سالاد ریخته و هم بزنید،سپس سالاد رادر ظرف سرو بریزید و در صورت تمایل با ذرت سرو کنید
#سالاد_مرغ_سه_سوته.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت نعناع
اون هم با نعناع تازه باغ حسابی میچیسبه
نعناع ۵۰۰گرم
شکر ۱ کیلو
آب ۳/۵لیوان
آب لیمو ترش ۳ ق غ
رنگ خوراکی سبز ۳ قطره
شکر و آب رو میریزید تو قابلمه با حرارت متوسط تا قوام بیاد یکم خودشو بگیره بعد نعناع رو که شستین بریزید تو قابلمه ۱۰دقیقه بمونه بعدآب لیمو ترش و بعدشم رنگ خوراکی رو بریزید تو قابلمه شعله رو خاموش کنید
درب قابلمه رو بذارید تا ۱۰دقیقه بمونه سپس که کمی خنک شد از صافی ردش کنید بریزید داخل شیشه تو بخچال بمونه
#شربت_نعناع.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین تکنفره 😍😋
مواد لازم:
برنج دون آبكش شده 🍙٢پيمانه
تخم مرغ كامل 🥚يك عدد و دوتا زرده تخم مرغ
ماست پرچرب چكيده🍶 ١/٥پيمانه
زعفرون دم كرده غليظ💛 ١/٤پيمانه
روغن مايع🥃 ٦ ق غ
نمك وفلفل سياه 🧂🌶
گلاب 🌹٢ ق غ
سينه مرغ🍗 ريش شده
كره🧈 بمقدار لازم
زرشك 🍇هم بمقدار لازم
نكات مهم اينه كه حتما حتما از يك تخم مرغ كامل وبقيه زرده استفاده كنيد چون بافت ته چين سفت ميشه
بعد اينكه من يادم رفت تو ويديو بگم روغن مايع همون موقع كه ماست ريختيد اضافه كنيد تو قالب حتما با كره خوب چرب كنيد بعد كاملا با دستتون يا باقاشق خوب فشرده كنيد وسط ته چين هرموادي ميتونيد بريزيد من فقط مرغ و زرشك زدم
تو فر از قبل گرم شده با دماي١٨٠بمدت يكساعت اگر فرتون برقيه ١٠درجه كمتر حتما روش فويل الومينويمي بزاريد وسوراخ كنيد
#ته_چین_تک_نفره.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی آلبالو 😍😋
آلبالو ۳۰۰ گرم
آب آلبالو یک لیوان
بستنی وانیلی حدودا یک لیوان
خامه صبحانه یک قاشق
میزان مواد تقریبی هست می تونین هر طور بخواید کم و زیاد کنین رقیق و یا غلیظ درست کنین . اگر شیرین تر دوست دارین شکر و یا عسل بریزین . من ملس دوست دارم نریختم به ترشی آلبالوهاتون هم بستگی داره .
خیلی راحته درست کردنش .
آلبالوها رو هسته اش رو گرفتم و چهار پنج ساعتی فریزر گذاشتم یخی بشه .
داخل مخلوط کن آب آلبالو و یه کم بستنی رو ریختم و میکس کردم . بعد خود آلبالو و مابقی بستنی و یه کم هم خامه ریختم و میکس کردم .
آماده است نوشیدنی مون .
می تونین از ترکیب میوه دیگه مثل انگور هم یه کم داخلش استفاده کنین
#اسموتی_آلبالو
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو
یک آلبالو پلو درجه یک و متفاوت، پیشنهاد میکنم امتحان کنید.😍
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
آلبالو ۷۰۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری(اگه شیرین دوست دارید ۴ تا بزنید)
ادویه گوشت:
زدچوبه نصف ق چ
نمک + فلفل
شما میتونید از برنج زعفرانی برای تزئین استفاده کنید
مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ دقیقه هست. بعد از این زمان یکم از شربت آلبالو جدا کنید و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه.
قبل از کشیدن آلبالو پلو میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید
تاکید میکنم که برنج رو زودتر آبکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه
میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید.
نوش جان♥
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رانی_هلو
نوشیدنی مورد علاقت چیه؟؟
این نوشیدنی رو با انواع میوه ها میتونید درست کنید
هلو یک کیلو
شکر یک لیوان
آب دولیوان
هلوهاروپوست میگیریم نگینی برش میدیم بهش آب وشکررواضافه کرده روی حرارت بمدت یک ربع میزاریم چندقاشق ازهلوها روبرمیداریم حرارت روخاموش میکنیم مابقی روبامیکسریاهروسیله ی که دردسترسه له میکنیم بعدهلوهای نگینی روکه کنارگذاشته بودیم بهش اضافه کرده میزاریم کاملاسردبشه میتونیدداخل شیشه های مخصوص آبمیوه بریزین ونگهداری کنید ویالیوانی سروکنیدبایک تکه یخ حسابی توهوای گرم میچسبه
نوش جونتون♥
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه سبزی مجلسی
مواد لازم برای ۶ نفر:
گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو
پیاز زرد: 🧅۱ عدد
لیمو عمانی: 🍋۴ عدد
لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری
(هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا)
سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو
(جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم
تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم
ریحون: ۵۰ گرم
پیازچه چهار عدد)
آب: 💧۷ لیوان
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.
برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید.
برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_قارچ😍😍
مواد لازم
600 گرم سینه مرغ
300 گرم قارچ
1 پیاز 2 حبه سیر
5-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 عدد فلفل سبز
2 عدد فلفل کاپیا با فلفل دلمه قرمز
1 گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک،فلفل سیاه
گوجه رو که اضافه کردید،خاموش کنید و روش،پنیرپارمیزان بریزید
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_قارچ😍😍
مواد لازم
600 گرم سینه مرغ
300 گرم قارچ
1 پیاز 2 حبه سیر
5-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 عدد فلفل سبز
2 عدد فلفل کاپیا با فلفل دلمه قرمز
1 گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک،فلفل سیاه
گوجه رو که اضافه کردید،خاموش کنید و روش،پنیرپارمیزان بریزید
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_داگ
📌دیگه هات داگ از بیرون نخر
مواد لازم:
سینه مرغ
آرد سوخاری
📌ادویه ها که شامل:
فلفل سیاه و قرمز هر کدام ۱ ق چ
پودر سیر ۲ق چ
پودر پیاز ۲ق چ
پودر کاری ۱ق چ
پاپریکا ۱ق چ
جوز هندی ۱ق چ
تخم گشنیز ۲ق چ
آویشن ۲ق چ
نمک ۲ق چ
طرز تهیه:
مرغ رو با ادویه ها پوره کنید، آرد سوخاری اضافه کنید اندازه ها رو صد گرمی بگیرید و داخل سلفون بپیچید اول نیم ساعت داخل فریزر و بعد بیست دقیقه داخل آب جوش و در آخر سرخ کنید
📌نکته:می تونید با یک عدد سینه مرغ ۵ تا هات داگ درست کنی
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
21.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شام فوری😍😋
~مواد لازم:
پیاز بزرگ دو عدد
فلفل دلمه دوعدد
قارچ پنج الی شش عدد
ژامبون گوشت خرد شده یک لیوان
ذرت ونخود فرنگی وهویج یک لیوان
گوشت چرخ شده
ادویه جات(فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه،پاپریکا،فلفل قرمز،نمک)
پنیر پیتزا و چدار به میزان لازم
نوع مواد استفاده شده دلبخواه هستش از هرنوع موادی میتونید استفاده کنید
نون باگت هم میتونید بزرگ استفاده کنید هم کوچیک
زمان پخت پونزده تا بیست دقیقه
فویل حتما استفاده کنید که نون خشک نشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛