فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽فیلم طرز تهیه ادویه برای غذاها👆🏻👆🏻
با کانال آشپزخونه کوچیک من همراه باشید👇🏻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
23.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽طرز تهیه خامه پاستیلی (برای روکش کیک)👆🏻👆🏻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوشنبه اول شعبان
امیدوارم
پایان ماه رجب 🌙
پایانی برای
مشکلاتتون باشہ🌸
و آغاز ماه شعبان🌙
به برکت مولود مبارکش💖
آغازی برای
خیر و برکت در زندگیتون باشہ🌸
آمین 🙏
✨حلول ماه شعبان مبارک باد✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود
نون تست
كاهو
گوشت
گوجه فرنگي
تخم مرغ ٤ عدد
شير ٢ قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
ابتدا نون تست را با وردنه صافش ميكنيم دورشو با چاقو ميبريم، گوشت پخته شده، گوجه فرنگي و كاهو را روي نون ميزاريم و رولش ميكنيم.
در يك ظرف تخم مرغ، شير، نمك و فلفل را مخلوط ميكنيم، تست آماده شده را داخل مخلوط ميكنيم و در مياريم، در مايتابه اي كه كره زده ايم، تست را سرخ ميكنيم تا دو طرفش قهوه ای طلایی بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_وانیلی
#ژله_ابری
کمی شکر رو رو گاز میزاریم تا کارامل شه مواظب باشید نسوزه البته تو دستور از شیره هلو استفاده کرده بود من شیره هلو نداشتم از شکر کاراملی بجاش استفاده کردم خیلی هم عالی بود
از این پاناکوتا هم برای قسمت ابری ژله استفاده کردم
ژله که کمی خودشو گرفته با قاشق کمی بزنید. وچند قاشق بریزید تو لیوان دسر خوری سپس مقداری پاناکوتا به همین روال تا لیوان پر سه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره
پاناکوتا رو بریزید کناره لیوان تا مشخص باشه
توجه کنید ژله وپاناکوتا نباید رقیق ویا زیاد سفت باشن رقیق باشه مخلوط میشن سفت باشد شکل قشنگی پیدا نمیکنه تکه تکه به نظر میاد
اگر از خامه صبحانه استفاده میکنید یک چهارم لیوان شکر به خانه اضافه کرده هم بزنید تا شکر تو خانه حل بشه سپس شیر رو کم کم اضافه کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مک اند چیز حلقه ای
مواد لازم:
۲ عدد پیاز بزرگ
نصف پیمانه پاستا در اندازه کوچک
نصف پیمانه آب
نمک
یک چهارم پیمانه شیر
نصف قاشق سوپ خوری پودر سیر
سه چهارم پیمانه پنیر چدار رنده شده
۲ پیمانه آرد سوخاری
۴ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه آرد
روغن برای سرخ کردن
روش تهیه:
پیازها را مانند کلیپ حلقه ای جدا کرده و حلقه کوچک را در وسط حلقه بزگ قرار دهید تا میان آنها نیم اینچ فاصله ایجاد شود.
پاستل ها را مطابق دستور پاکت آن آماده کنید.
پنیر و پودر سیر با پاستا مخلوط کنید و ۳۰ ثانیه در ماکرو ویو حرارت دهید.
مخلوط را میان حلقه های پیاز بریزید.
۲ ساعت حلقه ها را در فریزر قرار دهید.
سپس حلقه ها را در آرد و آرد سوخاری و تخم مرغ بغلطانید.
بعد از سرخ کردن در روغن زیاد مک اند چیز آماده سرو است.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_پفکی_تن
برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم
مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم
تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید
توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كيك_اسفناج
#كيك_اسفناج
تخم مرغ ٣عدد
شير نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
پوره اسفناج نصف پيمانه
ارد٢پيمانه
شكر١پيمانه
وانيل نصف ق چ
پودرهل١ق چ
بكينگ بودر١ق غ
برگهاى اسفناج رو جدا كنيد وتو ميكسر باشير بريزين وخوب پوره كنين جمعا يك پيمانه بشه
تخم مرغ رو باشكر و وانيل خوب بزنيد بعد پودر هل رو اضافه كنين وپوره اسفناج وروغن رو اضافه كنين وحالا ارد و ب پ رو الك كنين واروم اضافه كنين
تو فر ١٨٠بمدت چهل وپنج دقيقه بذارين
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ته_چين_مرغ
#ته_چين_مرغ
دو پیمانه برنج
نصف سینه مرغ
دو عدد تخم مرغ
چهار قاشق ماست
پیاز خورد شده
زرشک و زعفران
برنج رو گذاشتم نیم پز شد و آبکش کردم
پیاز داغ درست کردم کمی ادویه
مرغ های پخته و ریش شده رو اضافه کردم و کمی زرشک و نمک
تو ی ظرف تخم مرغ و زدم بعد ماست و زعفرون بعد برنج آبکشی رو اضافه کردم مخلوط کردم و کمی روغن ته ماهیتابه ریختم و نصف مواد رو ریختم با قاشق صاف کردم پیازداغ و مرغ رو اضافه کردم بعد دوباره بقیه برنج ، با پشت قاشق کمی فشار ک منسجم بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔷#خورشت_ریواس
مواد لازم :
گوشت خورشتی : به میزان دلخواه
پیاز : 1 عدد
ریواس : برش خورده
نمک و زردچوبه : به میزان لازم
نعنا و جعفری : ریز شده یک پیمانه
آلوچه سبز : نصف پیاله
روغن : به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا گوشت رو به قطعات متوسط برش زده و با یک پیاز و روغن تفت داده و زردچوبه رو هم اضافه میکنیم و بعد از تفت آب بهش اضافه کرده تا کاملا گوشت پخته بشه و بعد از پخت کامل ریواس رو پاک کرده و به قطعات اریب برش میزنیم و حالا سبزی نعنا و جعفری رو پاک کرده شسته و خرد میکنیم و در روغن تفت میدیم و بعد از پخت کامل گوشت مون نمک ،آلوچه سبز رو که شسته و نعنا و جعفری تفت داده شده رو به خورشت اضافه کرده و ریواس رو هم قبل از اینکه سرو کنید داخل خورشت تون بریزید و با حرارت ملایم قرار بدید تا جا بیفته چون زود له میشود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود
مواد لازم :
سينه كامل مرغ ١عدد
٢ عدد تخم مرغ
١/٢پ ارد
١ق چ رزماري
١/٤پ جعفري خرد شده
١پ بيكن
١ق چ پودر سير
١ق چ پودر پياز
پنيرموزارلا ١پ
١ق غ سس مكزيكي
١ ق چ نمك
طرز تهيه :
سينه كامل مرغ را كمي نمك و فلفل ميزنيم و داخل فر ٢٠٠ درجه سانتيگراد به مدت ٢٥-٣٠ دقيقه قرار ميدهيم.
تخم مرغ، ارد، رزماري، جعفري خرد شده، بيكن، پودر سير، پودر پياز، پنيرموزارلا، سس مكزيكي، ١ ق چ نمك با مرغ های ريش ريش کرده مخلوط ميكنم و خوب بهم میزنیم بعد به صورت گلوله در اورده و داخل آرد سوخاري میغلتونیم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_ماهی
مواد لازم:
ماهی بزرگ: ۳ عدد
روغن زیتون: ۱ لیوان چای کمر باریک
سیر بزرگ: ۷-۶ حبه
فلفل پاپریکا: ۱ قاشق غذاخوری
پونه کوهی یا آویشن: ۲ قاشق غذاخوری
لیمو تازه: ۲ عدد
فلفل قرمز (ریز شده): ۱ عدد
نمک
طرز تهیه:
برای تهیه سس، در یک کاسه به روغن زیتون رنده پوست یک عدد لیمو، آب لیمو، پونه کوهی، نمک، فلفل و دو حبه سیر رنده شده اضافه و مخلوط کنید. از مواد آماده شده روی ماهی و میان گوشت ماهی بزنید و برش های لیمو و سیر کامل را در شکم ماهی بزارید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید یا اجازه بدید ماهی حدود یک ساعت با این مواد در یخچال مزه دار بشه و در تابه سرخ کنید. این سس خوشمزه طعم دیگه ای به ماهی میده حتما امتحانش کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_انار
کلم سفید خرد شده یک پیمانه
کلم بنفش خرد شده یک پیمانه
هویج رنده شده نصف پیمانه
انار دون شده یک پیمانه
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
مواد رو همرو با هم میریزیم داخل ظرفی و خوب مخلوط میکنیم. سس مایونز و فلفل سیاه و نمک و میریزیم وخوب مخلوط میکنیم. میذاریم داخل یخچال.
بعد من برای سرو تک نفره از نیم لیوان استفاده کردم.
به دلخواه تزیین میکنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔻اگر با گوشی زیاد کار میکنید لوبیا قرمز بخورید
زیرا منبع عالی روی است و به بدن کمک میکند تا ویتامین A را از کبد بگیرد و به شبکه چشم انتقال دهند تا ملانین که برای محافظت چشم مهم است تولید شود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ژله_تخم_شربتی
مواد لازم
تخم شربتی ۱ ق غ
ژله در طعمهای مختلف ۳ بسته
ژله الوورا ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
طرز تهیه:
1. تخم شربتی رو در کمی آب حل میکنیم تا باز بشه و لعاب بندازه.
2.هر بسته ژله رو بجز آلورا با ١/۵ لیوان آبجوش حل میکنیم. 3.چند قاشق از یکی از رنگها کنار میذاریم(برای قسمت قلب ها) مابقی رو میذاریم یخچال تا ببنده.
4.ژله الوورا هم با ۱ لیوان ابجوش حل میکنیم, وقتی خنک شد بهش ۱لیوان بستنی آب شده اضاف میکنیم و کنار میذاریم.
5.کف قالب مورد نظر تخم شربتی رو با اون چند قاشق ژله ای که نگه داشته بودیم میریزیم و اجازه میدیم ببنده.
6.بعد یک لایه از ژله الوورا با بستنی میریزیم.
7.مابقی ژلها رو ریز خرد میکنیم و با ژله الوورا و بستنی مخلوط میکنیم و روی لایه های قبلی میریزیم.و میذاریم ببنده. .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ناگت مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔷#قرمزه_نخودچی
موادلازم
گوشت چرخ کرده 400گرم
آرد نخودچی نیم پیمانه
لپه پخته شده نیم پیمانه
لوبیا سفید پخته نیم پیمانه
نعنا خشک 2 ق غ خ
پیاز متوسط رنده وآبش گرفته شده 1عدد
رب گوجه فرنگی برای سس 2ق غ خ
زرد چوبه 1ق م خ
نمک وفلفل به میزان لازم
درظرفی گوشت چرخکرده ،آرد ،پیاز ،لپه،لوبیا،
وادویه ونعنا رو با هم مخلوط کرده وخوب ورز می دهیم تا وقتی که به دست نچسبه وبعد نیم ساعت اگرزمان بدیدوموادتون رو بزارید تو یخچال خیلی بهتره بعد از این مدت از موادگوشتی برداشته وگردکنید ودرظرفی بزارید.
حالا یک عدد پیاز رو در ظرفی خرد کرده وسرخ کنید ،سپس بهش رب گوجه فرنگی و ادویه جات رو اضافه کنید .
بقیه اضافه کنید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزهای آماده شده رو داخل اب بزاابد وتا پنوتاقیقه در ظرفتونظرفتوناریدنزاریدو این مدت در ظرفتونظرفتون رو بزارید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_شکلات
مواد لازم :
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
وانیل 1/4ق چ
شکر ووانیل وشیرو پودر کاکائو داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنیم بعد روغن مایع رو کمی کمی اضافه ودستگاه رو روشن میکنیم هم می زنیم تا شکلات یکدست وغلیظ بشه بعد شکلات ما آمادست به همین سادگی می تونید بزارید داخل یخچال که کمی سفت تر بشه برای صبحانه یا روکش کیک یافلینگ کیک یاپیراشکی وغیره عالیه من برای پیراشکی استفاده کردم عالی بودطعمش 👌👌
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بیگ مک
در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند
۱/۴ پیمانه سس #کچاپ
۱/۴ ق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده
#خیارشور ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند
۱۶ عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر)
از وسط نصف کرده
بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم
با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود
نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم
سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهدیگ_ماکارونی
دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین پیاز😍
از آب لبو برای رنگ کردن استفاده میشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین سه شنبہ سال 1399🍃
و 26 اسفند ماهتون بخیر و شادی 💐
پروردگار......ا!
ما را در خدمت به
همنوعانمان خستگي ناپذير
بفرما و رحمت تطهير كننده ات
را بر ما فرو ببار، تا پاک و مطهر
گردیم، تا با تمامي قلب و ذهن
و روحمان به تو عشق بورزیم و
در جست جوي فرصت
"ياري به ديگران" باشیم......
❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مانتی سیب زمینی
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی آب پز شده (اگر سیب زمینی کوچک است 3 عدد)
جعفری
برای سس رب:
نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک، 40 گرم)
1 عدد پیاز نگینی خرد شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه ، کمی زیره
برای مواد گوشتی:
250 گرم گوشت چرخکرده
کره
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل ماهیتابه تفلون بریزید و پیاز را داخل روغن کمی تفت بدید. رب ها را اضافه کنید و کمی دیگر تفت بدید. در آخر ادویه ها را اضافه کنید و به سیب زمینی آب پز شده و له شده اضافه کنید. کمی جعفری خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. 250 گرم گوشت چرخ کرده را با کره ، نمک و فلفل مزه دار کنید و تفت بدید. از مخلوط سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید. و از سس گوشتی وسط سیب زمینی بذارید و روی آن ماست سیردار بریزید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ رشته پلویی
×فیلم صدادارد×
میگویند در گذشتههای نهچندان دور در مطبخهای شاهی و خانی، پس از اینکه سالار خانه غذایش را صرف میکرد، خدمهها با باقیمانده غذا شکم خود را سیر میکردند. تا اینکه یکبار بین نوکرها بر سر تهدیگ دعوایی در میگیرد. خان یا حاکم که صدا را میشنود در مطبخ حاضر و علت را جویا میشود.
پس از آنکه ماجرای تهدیگ را میفهمد و کمی از آن میچشد تازه متوجه میشود که سالهاست از چه نعمتی بینصیب بوده است. سپس خادمان را به سبب نزاع فلک کرده و دستور میدهد تهدیگ را از آن پس پیش از غذای اصلی جهت بلعیدن به حضور ایشان بیاورند👊🏻😂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کیک پیتزا
مواد لازم::::::
4-5 تخم مرغ
300 میلی لیتر شیر
100 میلی لیتر روغن مایع
حدود 350 گرم آرد
نمک
فلفل سیاه
آویشن زیره تخم گشنیز
پودر سیر
زنجبیل
1 ق غ بیکینگ پودر
سوسیس یا کالباس خانگی
پیازچه
پیاز عسلی
گوجه فرنگی
پنیر موزارلا یا پنیرپیتزا
قارچ تفت داده شده
زیتون
ذرت
فلفل دلمه ای
تمام مواد داخلش دلبخواهی هست هرچی دوستدارید میتونید بریزید اجباری نیست
کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح بیشتر نداره بازم سوالی داشتید بتونم پاسخ میدم و در آخردرفر ازقبل گرم شده180درجه بمدت
25-30دقیقه بپزیددقت کنیدآرد رو حتما کم کم اضافه کنین تا خیلی غلیظ نشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_قالبی یا #کیک _دلمه
مواد. مورد نیاز
15 برگ برگ کلم سفید
.
برای داخل
2 فنجان برنج
1 ست سینه مرغ
1 پیاز
رب گوجه فرنگی مخلوط شده 1 قاشق غذاخوری فلفل
ادویه های مورد علاقه شما ، نمک
کمی جعفری
2.5 فنجان آب گرم
.
برای سس
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1.5 فنجان آب گرم
1 برش کره
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه :
مرغ ها را در کاسه ای بریزید.تخم مرغ ها را بهش اضافه کنید.پیاز رنده شده،سیر له شده ،همه ادویه ها، ماست ،نشاسته و سرکه را اضافه کنید.همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و بمدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا استراحت کند.
مرغ ها را از داخل مواد در بیاورید و در ظرف مورد نظرتون بچینید.
سیب زمینی ها را برش بزنید و داخل مواد بریزید.سیب زمینی ها را با همه مواد باقیمانده داخل ظرف مرغ ها بریزید.ظرف را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزه.
نوش جان😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛