#تزیین_الویه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی # قیمه_ نثار . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

كبه عربي برنجي يه غذابي خوشمزه و لذيذه كه كافيه فقط يه بار بخوري تا عاشقشش بشي این غذا حتی میشه یه فینگرفود جذابم باشه پس حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید بریم برا آموزشش مواد لازم؛ برنج نیم دانه ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم شوید تازه یا خشک سیب زمینی ۲ عدد ادویه کاری نمک زرشک یا کشمش این غذا با رسپی های متفاوتی درست میشه اینبار من سعی کردم با تغییر کوچولو ترد تر و خوشمزه ترش کنم که واقعل هم همین طور بود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی # اسنک_ سیب زمینی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 موادلازم؛ 💐برنج پخته و ترجیحا نرم ۲لیوان ⚘کالباس رنده شده ۱لیوان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

میتونید بجای استکان از لیوان فرانسوی دسته دار سر خالی استفاده کنید. مواد لازم:::: اندازه استکان 125میلی لیتریاگرم هست) (این مقدار 12عدد نان میده) 300 میلی لیتر آب ولرم(2 و نیم استکان) 1ق چ نمک 2 ق غ روغن زیتون 500گرم آرد (یا 7استکان ) مواد روی نان::: روغن زیتون 1 ق چ نشاسته 1 ق چ کره 1 ق چ طرز تهیه:::: ابتدا در یک ظرف آب ونمک و روغن زیتون را بریزید و کم کم آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید اگه چسبندگی داشت مثل کلیپ روی میز خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید.میتونید به خمیر نیم ساعتی استراحت بدید ،وگرنه بدون استراحت میتونیدبپزید. روغن زیتون و کره ونشاسته بزنیدوخمیرهارو دوتا دوتابازکنیددر ماهیتابه بزارید وهمین که روی خمیر حباب زد برگردانید تا طرف دیگر نان پخته شود. نکاتی که هنگام پخت باید در نظر بگیریدزمان پخت نان زیاد نشه چون خشک میشه.ماهیتابه اگه زیادداغ بشه نان میسوزد و اگه حرارت کم باشد نان سفت شود،پس حرارت متوسط باشد.در حین پخت نان حتماً با یک دستمال حوله کاغذی تابه را آرد پاک کنید چون تا خمیر نان دیگر موقع پخت نسوزند. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌 مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۴ ق غ شکر ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخ‌رو بزنید ‏داخل شکلات ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#چوروس_موزی🥖🍌🍌🍌🍌🍌 🍥🍥✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترشی_انگور 🍇🍇 🍥✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خورشت_ریواس ریواس گَس برا این خورش مناسب نیست . ریواسهایی رو انتخاب کنین برا خورش که نرم باشن. از نعناع جعفری تازه استفاده کنین . خیلی دقت کنین که ریواس بیشتر از یه ربع بجوشه داخل خورش له میشه لطفا رب نزنین این خورش بدون رب خوشمزتر میشه😉 بجای گوشت از تکه های مرغ هم میتونین استفاده کنین. .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

حلوا عربی😍 .من اومدم با #حلوا_عربی خوشمزهه😍 ۲ پیمانه شکر ۲ ق چ زعفران یک چهارم ق چ رنگ زعفران دو لیوان آب جوش نشاسته ذرت ۲ ق غ ۲ ق چ کره هل آسیاب شده ۱ ق چ آجیل(بادام هندی،پسته،بادام) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#سالاد_سزار👩‍🍳 🥬🥗✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ👩‍🍳 🍗🍚✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اگه پرمشغله ای، این غذای لذیذ و بی‌دردسر رو بهتون پیشنهاد میکنم☝️☝️ .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترشی_نازخاتون بادمجان کبابی شده 1 کیلوگرم سیر 1 بوته ریحان قرمز له شده و نعناع له شده ۲ قاشق غ (من یکمی درار هم ریختم) آبغوره 1/5 لیوان نمک و فلفل و گلپر به مقدار لازم .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دستور چيپسه ماكارونى اوردم براتون😋😋😋. خيلى راحت ميتونيد تو خونه درست كنيد. و اينقدر ترد ميشه اين دستور كه نگم براتون😍😍حتما حتما امتحانش كنيد 😋. اين چيپس شما با هر طعمى كه دوست داريد ميتونيد مزه دارش كنيد. مواد لازم 👇🏻: . 6پیمانه آب 1قاشق چای خوری روغن 1قاشق چای خوری نمک 250گرم ماکارونی 3قاشق چای خوری آرد ذرت کمی نمک فلفل و پودر پاپریکا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه_اسنک_صبحانه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه_کيک_وانيلي . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رول_گوشت_شکم_پر مواد لازم : گوشت پنیر پودر سوخاری نمک فلفل روغن خمیر: 50 گرم (0.4 فنجان) آرد (همه منظوره) آرد ذرت 50 گرم (0.4 فنجان) نمک فلفل ماءالشعیر 250 میلی لیتری (1 فنجان) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#چيز كيك ٢بسته بيسكوييت پتى بور ٢بسته پنير خامه اى بى نمك ١بسته خامه كره١٠٠گرم ذوب شده ٢ق غ پودر ژلاتين وژله موز طبق فيلم انجام بديد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#صبحانه_جدید_متفاوت خوشمزههه دو عدد تخم مرغ یک لیوان شیر ولرم،‎نصف ق غ نمک بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ) چهارلیوان آرد پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده یک عدد پیازچه پنج عدد جعفری یکق چ فلفل قرمز یک فنجان روغن برای سرخ کردن ‎تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋 ‌‏ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#دونات_شکلاتی👩‍🍳 برای خمیر: آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان) شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان) شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری) کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری) تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری برای کرم: شیر یک لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان کره یک قاشق غذاخوری نمک یک پنس وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف) برای رویه شکلاتی: شکر یک لیوان آب یک چهارم لیوان 🍩🍫✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک دو رنگ ساده مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد ۱ لیوان+۲ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ وانیل ۱ ق م خ شکر ۲/۳ لیوان پودر کاکایو ۱ ق غ خ برای روی کیک شکلات آب شده به روش بنماری(سفید و شکلاتی) طرز تهیه تخم مرغ و شکر رو تا زمانی که شکر کاملا آب بشه با همزن میزنیم و بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر وانیل رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد مواد رو به دو قسمت میکنیم و داخل یکیش پودر کاکایو رو میریزیم و هم میزنیم و بعد تابه رو چرب میکنیم و مثل ویدیو مواد رو داخل تابه میریزیم و بعد در تابه رو میزاریم و زیر اجاق رو خیلی کم میکنیم و روش دو لایه فویل میزاریم و روی حرارت کم میپزیم و بعد از ۴۰دقیقه کنترل میکنیم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#ذرت_مکزیکی🌽🌽 ذرت شیر یا مکزیکی آب ،شیر،،کره : خیلی کم عسل یا شکر : ۱ ق غ ادویه‌جات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا ،،لیمو ترش . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کوکو_سوخاری_پنیری👩‍🍳 سیب زمینی فلفل دلمه و جعفری ادویه(نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر و پیاز، پاپریکا) پنیر پیتزا و پودر سوخاری تخم مرغ و شیر آرد 🫔🍤✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترفند عالی برای باز کردن درب قوطی کنسرو برای زمانی ک دربازکن در دسترس نیست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #هات_چاکلت ☕️🍫😋👆 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کیک_یزدی👩‍🍳 آرد سفید................1 و 3/4 لیوان تخم مرغ.................4 عدد شکر.........................1 لیوان ماست.....................1 لیوان روغن مایع..............3/4 لیوان بکینگ پودر............1 ق م خ پودرهل....................نصف ق چ خ گلاب........................نصف استکان وانیل.......................1/4 ق چ خ 🧁🍰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦