#شیرینی_بادومی #ويژه_عيد_نوروز
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
موادلازم🔻
تخم مرغ 1عدد
بادام آسیاب شده 1/4پیمانه سرپر
اسانس بادام 5قطره
کره 100گرم
روغن مایع2قاشق غذاخوری
وانیل کمی
پودر شکر 1/2پیمانه
آرد تقریبا 2پیمانه
طرز تهیه🔻
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکروروغن مایع بزنید تا سفید وحجیم بشه بعد تخم مرغ را همراه همراه وانیل واسانس بادوم اضافه کنید وخوب بزنید ووقتی که خوب مخلوط شد همزن رو خاموش کنید پودر بادوم رو اضافه کنید ومخلوط کنید وآرد رو کم کم بریزید وبا دست مخلوط کنید تا خمیر بسیار لطیفی بدست بیاد .حالا بین دوتا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید وقالب بزنید .حتما بعد از قالب زدن نیم ساعت در یخچال یا جای سرد بزارید تا شیرینی های خوشمزه تون در حین پخت شکل وحالتش رو از دست نده .
بعد در فر 175دقیقه به مدت 20دقیقه بپزید .
این شیرینی بسیار خوشمزه وترد و وآسونه وبرای عید نوروز گزینه خوبیه اگر خواستید ماندگاری بیشتری داشته باشه میتونید از روغن صاف قنادی هم استفاده کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
29.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بادومی
روغن جامد ۵۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
پود بادوم ۶۰ گرم
آرد قنادی ۳۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
هل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه
روغن و پودر قند و هل رو با دور تند هم بزنید تا رنگش روشن بشه بعد پودر بادوم، آرد برنج و آرد قنادی رو اضافه کنید و با نو‌ک انگشت خمیر رو جمع کنید. تو مشما بزارید یکساعت تو یخچال استراحت بدید و بعد بین دو تا مشما به ضخامت ۳ میلیمتر پهن کنید.
با کاتر دلخواه برش بدید و اگه دوس داشتید با پودر پسته تزیین کنید.
تو فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت خیلی پوکه و خرد میشه پس تا یکساعت بهش دست نزنید تا کاملا خنک‌بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
29.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بادومی
روغن جامد ۵۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
پود بادوم ۶۰ گرم
آرد قنادی ۳۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
هل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه
روغن و پودر قند و هل رو با دور تند هم بزنید تا رنگش روشن بشه بعد پودر بادوم، آرد برنج و آرد قنادی رو اضافه کنید و با نو‌ک انگشت خمیر رو جمع کنید. تو مشما بزارید یکساعت تو یخچال استراحت بدید و بعد بین دو تا مشما به ضخامت ۳ میلیمتر پهن کنید.
با کاتر دلخواه برش بدید و اگه دوس داشتید با پودر پسته تزیین کنید.
تو فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت خیلی پوکه و خرد میشه پس تا یکساعت بهش دست نزنید تا کاملا خنک‌بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛