#شیرینی_بادومی #ويژه_عيد_نوروز 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 موادلازم🔻 تخم مرغ 1عدد بادام آسیاب شده 1/4پیمانه سرپر اسانس بادام 5قطره کره 100گرم روغن مایع2قاشق غذاخوری وانیل کمی پودر شکر 1/2پیمانه آرد تقریبا 2پیمانه طرز تهیه🔻 کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکروروغن مایع بزنید تا سفید وحجیم بشه بعد تخم مرغ را همراه همراه وانیل واسانس بادوم اضافه کنید وخوب بزنید ووقتی که خوب مخلوط شد همزن رو خاموش کنید پودر بادوم رو اضافه کنید ومخلوط کنید وآرد رو کم کم بریزید وبا دست مخلوط کنید تا خمیر بسیار لطیفی بدست بیاد .حالا بین دوتا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید وقالب بزنید .حتما بعد از قالب زدن نیم ساعت در یخچال یا جای سرد بزارید تا شیرینی های خوشمزه تون در حین پخت شکل وحالتش رو از دست نده . بعد در فر 175دقیقه به مدت 20دقیقه بپزید . این شیرینی بسیار خوشمزه وترد و وآسونه وبرای عید نوروز گزینه خوبیه اگر خواستید ماندگاری بیشتری داشته باشه میتونید از روغن صاف قنادی هم استفاده کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_گردو_روسی 🧇 😋 #ویژه_عید_نوروز ▫️۱۰۰گرم کره به دمای محیط رسیده ▫️دوعددتخم مرغ ▫️نصف پیمانه پود قند ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️ارد۲تا ۲ونیم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🔸ابتدا پودرقندرابا کره باهمزن به مدت دو دقیقه میزنیم تارنگش سفید شود بعددوعدد تخم مرغ راهمراه وانیل اضافه کرده ودودقیقه بازباهمزن میزنیم من کمی هم زعفران غلیظ به مواد شیرینی زدم که عالی شد 🔸دراخر اردوبکینگ پودرراالک کرده وبه موادمان اضافه میکنیم فقط کم کم اضافه کنید شاید اردکمتر یابیشتری لازم باشد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد از خمیر اندازه هایی به مقدارگیلاس برداشته ودر دستگاه میگذاریم ونیازی به چرب کردن دستگاه نیست 🔸من توی شیرینی را با مخلوط خرما وگردووکنجد وهل ودارچین پرکردم برای توی شیرینی از هرنوع حلوا،خرما وشکلات صبحانه و.....میتوان استفاده کرد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_کلوچه_گل #ویژه_عید_نوروز 200 گرم کره در دمای اتاق سه عدد زرده تخم مرغ یک لیوان پودر قند یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری سه لیوان آرد شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید . از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛