eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
33.5هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ینی یکی از راحت ترین و خوشگل ترین دسرا این‌دسرای لیوانی هستن که هم سروش راحته هم درست کردنش😍 📍پاناکوتای انار ژله انار یک بسته شیر یک لیوان شکر ۳قاشق گلاب یک قاشق وانیل کمی پودر ژلاتین یک قاشق خامه صبحانه ۵۰گرم آب سرد یک چهارم ‌پیمانه انار دون شده کاملا ذراتش حل بشه و شفاف در بیاد،برای لایه اول ژله حداقل ۲ساعت تو یخچال بمونه تا بسته بشه برای اینکه خامه گوله نشه داخل شیر حتما یه ملاقه شیر داغ و داخل خامه بریزین و‌هم بزنید بعد اضافه کنید برای اینکه دونه های انار رو ژله شناور بشه انار و ک ریختین یه لایه خیلی نازک ژله بریزین و بذارین یخچال تا ببنده بعد دوبار ژله رو بریزین روش اینجوری انار معلق میمونه رو نمیا‌د ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 برای ۶تا از این رولا: ۳تا سیب زمینی متوسط ۱دونه سوسیس ۷ق غ پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه و ۳ق غ فلفل دلمه ای خورد شده نصف یه لواش یه دونه تخم مرغ و یه پیاله پودر سوخاری ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ۱/۲ فنجان بستنی وانیلی⁣ ۲ ق‌غ ژله انار⁣ ۱/۳ فنجان آب داغ ⁣ ۱/۴ فنجان آب سرد⁣ ۲ ق‌غ ژله آلوئه‌ورا⁣ ۱/۳ فنجام آب داغ⁣ ⁣ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کدو هارو حلقه حلقه کرده روش رو روغن زیتون، نمک و فلفل می ریزیم و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای۱۸۰ سانتیگراد می پزیم، سپس روش رو سس ارده، دانه های انار، فندق خرد شده و جعفری خرد شده می ریزیم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
موکا❤️ 🍰مواد لازم: آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس 🍰اول شکر و کره را خوب هم بزنید. 🍰تخم مرغ ها را دونه به دونه اضافه کنید و هر کدام را که اضافه میکنید دو دقیقه هم بزنید. 🍰سپس پودرکاکائو و قهوه را در شیر حل کنید و اضافه کنید‌. 🍰آرد و نمک و ب.پودر را سه بار الک‌کنید و اضافه کنید و هم بزنید. 🍰کف قالب را چرب کنید و مواد کیک‌را بریزید. در فر با درجه حرارت ۱۸۰حدود نیم‌ساعت بپزد. با خلال دندان‌میتوانید پخت کاملش را چک کنید. من روش خامه فرم‌گرفته زدم و با پرتقال و دونه های انار و کاج تزیینش کردم.🍊🎄 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌶🌶🌶 سیخی🌶🌶🌶 مواد لازم کباب (۷ سیخ) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(مخلوط گوساله و گوسفندی) پیاز ۱۰۰ گرم(۱ عدد بزرگ- رنده شده آب گرفته شده) سیر له شده ۱ حبه جعفری ساطوری شده ۱۰ گرم یا ۱ ق غ سرپر ادویه ها شامل پاپریکا، زیره، پودر تخم گشنیز هر کدام ۱/۴ ق چ نمک و فلفل به مقدار دلخواه ✅برای تهیه کباب سیخی، همه مواد رو داخل کاسه باهم مخلوط و خوب ورز دهید، نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. سیخ های چوبی رو ۱ تا ۲ ساعت در آب از قبل خیس کرده باشید که نسوزد، بعد خشک کنید و مانند فیلم از مواد کباب دور سیخ بزنید و ابتدا و انتهای سیخ رو کمی باریکتر گوشت بزنید تا گوشت کاملاً به سیخ بچسبد و جدا نشود. روی گریل یا تابه با مقدار خیلی کم روغن به اندازه دلخواه سرخ کنید. در صورت علاقه میانه پخت میتوانید با فرچه زعفران دم کرده رومال کنید. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
نون تست رو قالب بزن و روش میرزا قاسمی یا کشک بادمجان بزار و با زیتون که با خلال فیکس شده بچین روی دیس ببین بچین شیک پذیرایی کن ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سس شکلات ٣قاشق غذاخوری شیر سرد ١لیوان یخ خرد شده ١لیوان شیر-سس شکلات رومخلوط کن ریخته سپس یخ رواضافه وباخامه سروكن🍸 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌸🌸روش نگه داری سیب زمینی 🥔 اول اینکه به اندازه نیاز و سبدتون بگیرید یا اگه کیسه ای میگیرین کیسه شو تو انباری یا یه جایی ک تاریک و خشک باشه بذارین (باعث میشه دیرتر خراب بشن)هرچند وقت یه بار اندازه نیازتون بیارین خونه و این کارا رو انجام بدین. ۱_ سیب زمینی هارو توی سینک بریزید و با فشار خیلی کم آب و اسکاچ سیمی خیلی سریع بشوریدشون شستنش خیــلی سریع باید انجام بشه ک نم نکشن و بعدا سبز نشن ۲_ بعد از شستن روی دستمال نخی پهنشون کنید و دوسه ساعت صبر کنین تا کامل خشک بشن بعد بچینین توی سبدتون ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 ملکه کدبانو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت خروس محلی پیاز رنده شده سیر رنده شده رب گوجه فرنگی رب انار پودر هسته ی انار ترش زعفران نمک و فلفل ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛