✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#مسمای_مرغ_بادمجان طرز تهیه مرغ را از روز قبل نمک زدم وشستم تا نمک به خورد گوشت مرغ بره بدون پوست باشه بعد زردچوبه وفلفل سیاه وپودر پاپریکا وپودرسیر وپودر پیاز را مخلوط کردم وبه همه جای مرغ زدم ودوطرفش را کمی سرخ کردم تا طلایی بشه این از مرغمون ادامه کار...... پیاز را با روغن تفت دادم کمی زردچوبه زدم مرغ سرخ شده رااضافه و یه تکه چوب دارچین ویه تفت کم دادم وابجوش ریختم تا مرغ پخته بشه توی تابه دیواره کوتاهی رب گوجه را تفت دادم با کمی زردجوبه وفلفل و ادویه خورشتی بعد پیاز داغ ریختم واب مرغ را حتما از صافی رد کنید تا پیاز توی ابش نباشه خیلی بهتره واضافه کردم به رب وبعد مرغ را یک طرف تابه وبادمجون سرخ شده را طرف دیگه وگوجه را هم روی بادمجون چیدم واجازه می دهیم تا خورشت جا بیفته در طول پخت چندین بار اب مسمای را با قاشق روی مرغ وبادمجون وگوجه می ریزم تا خوش طعم بشه وبه روغن بشینه ودر ربع ساعت اخر در صورت تمایل غوره را گوشه تابه میزارم تا پخته ولی له نشه وچند بار اب مسمای را با قاشق روی غوره می ریزم هیچ نیازی به زعفران نداره بی نهایت خوشمزه است #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کیک شربتی زعفران و پسته🥮😍😋 ~🧡مواد لازم : ارد سفید قنادی ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم روغن مایع ۶۰ میلی لیتر بیکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل یک ق چ مغز پسته ۵۰ گرم . ~💛شربت: شکر ۱۵۰ گرم آب ۱۲۰ میلی لیتر گلاب + زعفران + پودر هل . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فلافل‌ با سس‌انبه😍😋 موادلازم فلافل : نخودخام : 🫛یک کیلو پیاز متوسط 🧅: سه عدد سیب‌زمینی متوسط :🥔 دو عدد سیر : 🧄یک بوته جعفری یا گشنیز :🍀 یک مشت (قابل‌حذف) ادویه : نمک🧂 ، فلفل‌سیاه🌶 ، پودرانبه 🥭، فلفل‌قرمز🌶 ، پودرتخم‌گشنیز🍀 ، پودرسیر 🧄، پودردارچین🪵، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک ق‌چ (نمک‌بیشتر) آردنخودچی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف) بکینگ‌پودر 🥄: یک ق‌غ (قابل‌حذف) سس انبه : پودر انبه🥭 : دو ق‌غ آب💧 : یک لیوان سرکه‌سفید 🍇: نصف لیوان نشاسته ذرت🌽 : یک ق‌غ نمک و فلفل‌قرمز🌶🧂 : ۱/۲ ق‌چ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جوجه_حلزونی😍😋 برای درست کردن جوجه حلزونی یا جوجه تابه ای دوتا سینه مرغ به صورت نواری برش بزنید.کنار بزارید.این بار برای مزه دار کردنش من از چاشنی آلس پایس استفاده کردم.بچه ها این چاشنی مرغ و ماهی هست.بدون مواد نگهدارنه و رنگ.فقط کافیه یک قاشق از این چاشنی به مرغ یا ماهی بزنید بعد از دو سه دقیقه استراحت و مزه دار شدن ،قابل کباب یا سرخ کردن هست.من خودم دو ساعت استراحت دادم.تا کامل چاشنی وارد بافت فیله هام بشه.این چاشنی خودش ادویه داره.من فقط یدونه پیاز خلال و نصف فلفل دلمه ای و حدود یک قاشق سرخالی ماست به فیله ها زدم.یک قاشق از چاشنی.بعد از مخلوط کردن،رول کردم و به سیخ چوبی یا فلزی برنید.داخل تابه کمی چرب کنید.سیخها را داخلش بزارید.تا کمی سرخ بشه.امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کتلت گوشت و بادمجون 😍😋 این کتلت گوشت و بادمجون یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزست که اگه از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنیم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم بادمجون کبابی: ۱۵۰گرم پیاز: ۱عدد سیر: ۳حبه ادویه ها: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و آویشن آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ق.غ جعفری خوردشده: ۴ق.غ . بعد از اینکه بادمجونارو کبابی کردیمو پوستشو گرفتیم کاملا ساطوریشون میکنیم تا له بشن بعد با گوشتو پیاز رنده شده و آب گرفته،سیر رنده شده،ادویه ها و آرد مخلوط میکنیمو خوب ورز میدیم بعد جعفریو اضافه و مخلوط میکنیم برای عطر بهتر. از مایمون به اندازه ای که میخواییم برمیداریمو تو دستمون بهش شکل میدیم. تو روغن داغ با حرارت کم دو طرف کتلتارو سرخ میکنیم. این کتلت به خاطر بادمجونی که داخلش داره موقع سرخ شدن زود تغییر رنگ میده و تیره میشه به خاطر همین حرارت باید خیلی کم باشه این کتلت متفاوتو خوش عطرو خوشمزه رو برای یکبارم شده امتحان کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوسیس_خورشیدی اینم یه #صبحانه دو سوته و خوشمزه سوسیس ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۴۰ گرم نمک فلفل پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک کنید. نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دلیل سفید شدن مو در برنامه ی زنده مشخص شد😱 دیگه نیازی به رنگ مو نیست ❌ با این روش اصلا مهم نیست چند سالته که موهات سفید شده 👇👇👇👇 https://1ta100.ir/qu-ads/1154 https://1ta100.ir/qu-ads/1154

#گوچی ديار بكر يك غذاي #تركيه اي يه جور غذاي رژيمي هم ميشه به حساب اورد البته اگر روغنش روخيلي كم استفاده كنيد.دياربكر اسم استاني در تركيه هستش كه اين غذا در اونجا مرسوم هستش😊وگوچ هم همون ظرفهاي گلي ويا سفالي هستش كه اين غذا روتوش درست مي كنن همون گمج خودمون كه گيلاني هاي عزيزمون بيشتر ازش استفاده مي كنن❤️ واما مراحل پخت كافيه ته ظرف مورد نظرتون رو با پياز ورقه شده بپوشونيد وبعد لايه بعد گوشت تكه شده وبازهم كمي پياز،سير وروغن زيتون مقداري وهمچنين ادويه ها كه شامل فلفل،نمك،زردچوبه ست وبعد فلفل دلمه خرد شده ولايه بعدي هم گوجه نگيني ودراخر سس كه شامل نمك وفلفل ورب ويك چهارم ليوان آب وكمي روغن زيتون هستش رو مخلوط كنيد وروي خوراك بريزين ازهرنوع سبزيجات ديگه مثل بادمجون ويا لوبيا سبز هم مي تونيد استفاده كنيد ودر اخردرب ظرف روبزاريد روي حرارت ملايم بپزييد اين خوراك نيازي به آب نداره همه موادخودشون آب دارن 😊 😊اين غذانوعي خوراك گوشت وسبزيجات هستش❤️😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

💣راه حلی هوشمندانه برای از بین بردن چروک صورت😍 حتی بازیگرها و افراد مشهور هم برای جوان سازی پوست صورتشون از این روش گیاهی استفاده می کنن👌🏻 برای اطلاعات بیشتر و دریافت این جوان کننده ی گیاهی با 20%تخفیف روی لینک زیر بزنید👇 https://landing.getz.ir/HIqXj https://landing.getz.ir/HIqXj

خمیر پیتزا به شدت پوک و ترد میشه. دیواره ی خمیر ترد و بیسکوییتی میشه و مرکز خمیر نرم و اسفنجی😍😍😍 ۳ لیوان آرد نصف لیوان آب ولرم ۱قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر مایه خمیر ۱ غذاخوری ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱لیوان دلستر گندم ترجیحا هی دی اما کم کم اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد اول از همه خمیر مایه رو عمل میاریم. شکر و پودر خمیر مایه و نصف لیوان آب ولرم رو ترکیب کرده و ب مدت ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا حجمش دو برابر بشه. تمام مواد رو ترکیب کرده و ده دقیقه ورز میدیم، و در جای گرم به مدت ۱تا سه ساعت استراحت میدیم تا حجیم بشه. ب محض حجیم شدن از خمیر استفاده کنید اگر زمان بیشتری در جای گرم نگه دارید خمیر ترش میشه. کف قالب مخصوص رو چرب کنید خمیر رو پهن کنید و رومال کنید با سس مخصوص پیتزا. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ ✅ دسر هلو 😋 ✍ مواد لازم: پوره ی هلویک لیوان بستنی وانیلی یا زعفرانی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژله با طعم هلو یک بسته شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذا خوری(بستگی شیرینی هلو و ذائقه ی خودتون دارد) پودر ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری 🍜 طرز تهیه: ابتدا هلو هارا پوست کنده و هسته های آن را جدا کنید و میکس کنید ،میتوانید از مخلوط کن استفاده کنید بستنی و خامه و شکر را به هلوی میکس شده ، داخل مخلوط کن اضافه میکنید پودر ژله ی هلو را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود وقتی کامل سرد شد به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید پودر ژلاتین را با ۱/۳لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود، و سپس آن را هم به مواد اضافه میکنید، دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید .قالب مورد نظرتان را چرب کرده و مواد دسر را داخل آن ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید. دسر را میتوانید با مرواریدها خوراکی تزیین کنید (موجود در لوازم قنادیها ) #دسر_هلو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_ویترینی_پرتقال يلدا ژله الوئه ورا ۲بسته پودر ژله پرتقال ۱ بسته اب شیر پرتقال ورقه شده به مقدار دلخواه طرز تهیه:: ابتدا یه بسته ژله الوئه ورا رو با یه لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم(شیر رو اگه تو ژله داغ بریزیم شیر دون دون میشه) و داخل قالب ریخته ومیزارم تا کاملا ببنده . ژله الوئه ورا وقتی بست یه قسمتایی از قالب رو برش زده و خالی میکنیم .و تو هرقسمت خالی چندتا برش از پرتقالای ورقه شده رو میزاریم و ژله الوئه ورا بدون شیر (یعنی ژله بی رنگ )رو تو قسمتایی که پرتقال گذاشته شده پر میکنیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده. بعدش یه لایه دیگه ژله الوئه ورا باشیر میریزیم میزارم تا ببنده وهمینطور ژله باطعم پرتقال و الوئه ورا میریزیم.تاقالب پر بشه.وقتی کاملا ژله بست قالب رو چند ثانیه تو اب گرم میزاریم و توظرف برمیگردونیم ۱.قالب رو چند ثانیه تو ابجوش بزارین و تکونش بدین و برگرودنین ویا برگردونین و پشت قالب رو سشوار بگیرین.قبل ریختن ژله داخل قالب چندتا نکته رو حتما رعایت کنین ۲.قالب رو ابکشی ویا چرب کنین ۲۰دقیقه تو فریزر بزارین ۳.ژله کاملا سرد بشه بعد توی قالب بریزین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مربای_نارنگی خیلی خوشمزه س...امتحانش کنید حتما ۱ کیلو نارنگی سه و نیم لیوان پودر قند ۱ لیوان آب نارنگی نصف یک عدد لیمو ۱ ق چ کره نارنگی رو پوست بگیرین و دونه دونه کنیدبعد چند عدد نارنگی رو پوره‌کنید که یک پیمانه بشه و نارنگی هارو داخل قابلمه ریخته و پودر قند و آب نارنگی بریزین و با حرارت کم بپزید ،هنگام جوشاندن کف هاشو روهم بگیرید حتما و وقتی شروع به غلیظ شدن کرد و شکر حل شد آب لیمو و کره رو اضافه و بعد داخل شیشه بریزین و نصف روز به صورت وارونه داخل دمای محیط قرار بدین سپس در یخچال نگهداری کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاناکوتا انار یک دسر یلدایی فوق العاده خوشمزه😍 از اونجایی که انار سوگلی سفره یلداس بیشتر دسرهای شب یلدا هم با این انار درست میشه👌🏻با کمترین مواد و بدون نیاز به فر🤌🏻 مواد لازم:شیر ۳ لیوان،خامه صبحانه ۱ بسته،شکر ۸۰ گرم،پودر ژله آلوورا ۱ بسته،پودر ژله انار ۱ بسته،پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری،وانیل نصف قاشق چایخوری،انار دون شده به مقدار لازم،خلال پسته به مقدار لازم 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکی یلدایی😍😋 مواد لازم : شکر ۱۳۰ گرم وانیل ½ ق چ روغن مایع ۷۰ گرم رنگ خوراکی سبز و قرمز ماست شیرین ۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱۰ گرم آرد کیک ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک نوک ق چ 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#ناهار_معرکه👩🏻‍🍳 400 گرم گوشت چرخ شده 1 پیاز 1 سیب زمینی (بزرگ) 3 عدد فلفل سبز 1 پیمانه جعفری نصف قاشق چای خوری روغن 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پاستا_مرغ_خامه_ای😍😋 250 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، ریحان 200 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی 200 میلی لیتر خامه 1 لیتر آب 400 گرم اسپاگتی مقداری پنیر رنده شده ابتدا گوشت را با روغن تفت دهید،بعد رب،پیاز و ادویه ها را اضافه کنید آن را با هم تفت دهید، اسپاگتی خشک را اضافه کنید،سپس آب،خامه و پوره را اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم برای حدود 15-20 دقیقه ماکارونی پخته شود آخر کار مقداری پنیر پیتزا را روی مامارونی بپاشید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_قیمه موادلازم: گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم پیاز ۳عدد لپه یک پیمانه سیب زمینی ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم زعفرون ابکرده به میزان کافی گردلیمو یاابلیمو به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتدا پیازهاروریزکرده در روغن سرخ کرده کمی زردچوبه زده وگوشتهای تکه ای رادرداخلش تفت میدیم تاوقتیکه رنگ گوشت تغییر کنه سپس لپه شسته شده اضافه وتفت داده میشه، حالایک قاشق رب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم اگه مایلید کمی فلفل سیاه هم بزنید خوشمزه ترمیشه.خوب چهار پیمونه اب اضافه کرده میزاریم روی شعله ملایم تاخوب بپزه.لپه وگوشت که پخت نمک وگردلیمو یاابلیمو میزنیم وشعله روکم کرده میزاریم یکساعتی تاکامل جابیفته. سیب زمینی هاهم پوست کنده وخلالی کردم وشسته وحسابی که خشک شد درماهیتابه ای که داغ شده روغن ریختم و سیب زمینی هارو سرخ کردم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شربت جادویی 😍😋 تخم شربتی وخاکشیر حتما با آب رو به داغ خیس بخوره تا ژله ای بشه اگه میخواید شربتتون چند رنگ بشه تخم شربتی نباید حذف بشه چون باعث میشه آب پنیرک با شهد مخلوط نشه گل پنیرک حتما با آب خنک خیس بخوره با اضافه کردن آبلیمو گل پنیرک صورتی یا بنفش میشه با اضافه کردن زعفران گل پنیرک سبز میشه برای شهد هم از شربت زعفران یا سیروپ آلبالو (یا طعم دلخواه ) استفاده کرد مواد لازم شربت زعفران تخم شربتی گل پنیرک لیمو تازه 🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوراک مرغ و سبزیجات😋 یک وعده غذایی بسیار خوشمزه که با تمام سبزیجات موجود در خونه میتونید اون رو تهیه کنید، توصیه می کنم حتما امتحانش کنید. . مواد مورد نیاز 500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان 1 استکان چای ترکی روغن زیتون نمک، فلفل، زیره سبز، آویشن، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی . 2 تکه کدو تنبل 2 عدد سیب زمینی متوسط 500 گرم قارچ 3-4 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 3-4 حبه سیر 1 فنجان آب طرز تهیه ابتدا ادویه جات، روغن، رب گوجه فرنگی و نمک را به گوشت مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده دیگر را برش بزنید. همه آنها را در سینی فر مخلوط کنید. 1 فنجان آب را روی آن بریزید و با کاغذ پخت خیس شده آن را بپوشانید. من روی اون رو هم فویل گذاشتم 1 ساعت و 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بگذارید. قبل از اینکه از فر در بیارید، آن را باز کنید و 5-10 دقیقه دیگه اون رو بپزید تا کمی قرمز بشه... 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

۷راز خوشمزگی قلیه ماهی اصیل جنوبی ماهی ۴تکه، سبزی قلیه شامل(گشنیز۲۰۰گرم و شنبلیله ۱۰۰گرم)، سیر ۱۵حبه، فلفل هندی یا عنابی ۳عدد، زردچوبه ۱ق غ سرپر، نمک ۱ق م، رب گوجه:۱ق غ، آرد بو داده:۱ق غ، تمرهندی:۲۰۰گرم (نصف بسته تقریبا)، برنج 4پیمانه، پیاز:۱عدد بزرگ، شنبلیله خشک:۱ق غ 💚بهترین ماهی برای قلیه👈 شیر، سکن، سنگسر یا هامور هست که گوشت سفت تر وچرب تری دارن و له نمیشن 💚بهتره از سبزی و ماهی تازه استفاده کنید 💚نمک و زردچوبه و فلفل وسیر رو حتما بکوبید وبعد اضافه کنید فلفل عنابی یا هندی هم میتونید از عطاری بخرین 💚سیرو ادویه رو بعد سبزی و پیاز اضافه کنید وسرخ کنید 💚ارد و رب گوجه اختیاریه میزان سیر و فلفل با توجه به ذائقه 💚 اب رو فقط به تمر هندی اضافه کنید و با عصاره تمر ترکیب کنید وبه خورش اضافه کنید 💚در روش اصیل جنوبی ماهی سرخ نمیشه و به شدتم خوشمزه میشه اما اگر دوست نداشتین جداگانه طعم دارکنید وارد بزنید وسرخ کنید واخر کار روی قلیه بذارین 💚درب قابلمه باید نیم بسته باشه 🥂🌯 🌯🥂#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کاچی_زعفرانی ارد سفید ۵ ق غ، کره و روغن ۷۰ گرم بستگی به نوع آرد هم داره)، شکر ۷ق غ (میتونید از نبات هم استفاده کنید)، آب 3لیوان، زعفران نوک ق چ، پودر هل نوک ق چ، گلاب نصف استکان ♨️شهد در حد قوام اومدن یعنی شکر کامل آب بشه و در حد جوش باشه کافیه. ♨️برای طبع گرمتر این مقوی میتونید از نبات داخل شهد استفاده کنید ♨️مخلوط آرد و روغن هم در حد یه کوچولو تغییر رنگ که تو فیلم مشخصه کافیه. ♨️بعد از جوش اومدن کاچی با شعله خیلی کم بزارید چند دقیقه بجوشه. ♨️استفاده از پودر زنجبیل و دارچین هم توی آرد ،کاملا سلیقه ای ک من نمیزنم. 🥂🌯 🌯🥂#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#گوشفیل_کنجدی ✅ خمیر گوشفیل آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ) کنجد بو داده ۲۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه سر پر) دارچین ۱ ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ بکینگ پودر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ) سرکه ۱ ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۳۰ گرم ( ۲ ق س) کره ذوب شده ۴۰ گرم (۲ ق س) گلاب ۴۵ گرم ( ۳ ق س) آب ۱۰۰ الی ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ) 🔴 همه مواد هم دمای محیط باشد 🔴 میتونین به خمیر استراحت ندین و بلافاصله باهاش کار کنین ولی این نیم ساعت استراحت کمک میکنه تا کار با خمیر راحتر بشه 🔴 قطر کاتر من ۵ سانت بود 🔴 این گوشفیل ماندگاریش زیاده و تا یک هفته هم تو یخچال ماندگاری داره ✅ شربت بار شکر ۴۰۰ گرم ( ۲ پ) آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+۱/۴ پ) گلاب ۱ ق س جوهرلیمو ۱/۸ ق چ سرخالی گلوکز ۲ ق س زعفران غلیظ ۱/۲ ق س هل ۲،۳ عدد 🔴 من به جای زعفران دم شده غلیظ ، زعفران پودرشده ریختم که فرقی هم نداره 🔴 شربت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد 🔴 حتما حین کار اطراف ظرف رو با قلموی آغشته به آب تمیز کنین 🔴 شربت باید سرد باشه 🔴 میتونین به جای شربت بار از عسل استفاده کنین ولی باید خیلی کم رقیق بشه 🥂🌯 🌯🥂#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه اسباب و #وسایل_آشپزخونه شیک و خاص وجذاب میخوای ❤️ یا برای جهیزیت وسیله لاکجری نیاز داری حتما به پیج ارزان سرای ☀️ آفتاب وارد شو و لذت ببر🌹🌹🌹 عرضه مستقیم ❤️ کیفیت و قیمت مناسب سرلوحه کار ماست ❤️🌹 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2803696187Ca5ca058a22

#لازانیای_مرغ با سس آلفردو اگه پاستاشو امتحان کرده باشید میدونید که چه طعم دلچسب و خوشمزه‌ای داره و قطعا لازانیا با این ترکیب بهمراه سس سفید و پنیر موتزارلای روش بینهایت خوش‌طعم و همه پسنده 👌🏻 من از لازانیای پیش پخت استفاده کردم که نیازی به پخت نداره ، حدود نیم ساعت تو آب میذاریم کاملا نرم میشه. مراحل مشخصه فقط اندازه مواد رو مینویسم: برای سس آلفردو سی گرم کره ، دوحبه سیر ، یک قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یا ادویه‌ای که تو پاکت لازانیا هست ، یک پیمانه خامه ، نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده ، سینه مرغ پخته و خردشده و درصورت نیاز کمی نمک و فلفل برای سس بشامل 30 گرم کره، 2 ق آرد و دوپیمانه شیر که تو دومرحله اضافه و هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا سس یکدست بشه، کمی نمک و فلفل میتونید بجای رول کردن لازانیا رو لایه‌ لایه با مواد تو ظرف بچینید و روش سس سفید و پنیر پیتزا بریزید مدت زمان پخت ۳۵-۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه از این سس میتونید برای پخت پاستا یا پیتزا هم استفاده کنید. 🥂🌯 🌯🥂#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

توجه📣 📣📣📣📣 دوستان یه کانال پیدا کردم تمام جنساشو حراج زده✅️ نیم ست تختخواب🌟 نیم ست آشپزخانه ای🌟 لباس⭐️ و...........⭐️⭐️⭐️⭐️ خرید آنلاین وحضوری😍😍 ارسال به همه نقاط کشور🤩🤩 😱😱😱👇🏻👇🏻حراج حراج💫💫 https://eitaa.com/joinchat/2820342430Cb9bf70a47c https://eitaa.com/joinchat/2820342430Cb9bf70a47c

#رشته_پلو_با_مرغ از قدیم رسم بوده شب چهارشنبه سوری رشته پلو درست میکردن که رشته تمام کارها دستشون بیاد و بر این باور بودن که خوردن رشته پلو باعث میشه طول عمرشون بیشتر بشه 😍 چیا لازم داری: برنج ۳ پیمانه رشته پلویی ۱پیمانه مرغ یا گوشت زرشک و کشمش از هرکدوم ۱ پیاله کوچیک عدس نصف پیمانه برای مزه دار کردن مرغ: زعفرون دم کرده آبلیمو ادویه ها شامل : نمک و فلفل سیاه پاپریکا طبق فیلم این غذای فوری و مجلسی و خیلی خیلی خوشمزه رو درست کنید و دورهمی بخورید و لذت ببرید 🥂🌯 🌯🥂 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⚠️مشکلات آقایان (سردمزاجی و عدم توانایی) ❌زمینه ساز 80% طلاق ها در ایران❌ ✅ دیگر نگران بیماری دیابت تون نباشید با متد های روز دنیا بر پایه اصول مکمل های گیاهی بهبودی را برایتان به ارمغان می آوریم 🩺 مرکز سلامت درمانگر اسدپور (طب گیاهی) 🙋‍♂تا بهبودی کامل همراهتون هستیم پس نگران نباشید. آقایون برای بهبودی ضعف های جسمی حتما به کانال زیر مراجعه کنند👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2265383315Cddc3e93ac1 ☝️☝️☝️☝️☝️

لوبیا پلو عطری و گیاهی با ماست طعم دار 😍😋 اول زعفرون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه. برای ۴ نفر: ۴۰۰ گرم لوبیا سبز رو مثل من بُرش بدید و ۵ دقیقه با حرارت زیاد و روغن(۵-۶ قاشق غذاخوری) تفت بدید. موارد زیر رو پوره (یا رنده) کنید: ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر ۱ عدد فلفل‌دلمه (بهتر هست که قرمز باشه) ۴-۵ عدد گوجه . بعد از اینکه پوره کردید و لوبیا رو ۵ دقیقه سرخ کردید، پوره قرمز رنگ، زعفرون و ادویه‌های زیر رو به لوبیا اضافه کنید: ۲ قاشق چای‌خوری زیره سیاه ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کاری نمک و فلفل‌سیاه خوب روی حرارت زیاد تفت بدی، یکم آب بریزید حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه با در بسته بجوشه. بعد از ۲۰ دقیقه، ۳ لیوان برنج شسته شده، ۱ لیوان آب و نمک بریزید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه. (چون پوره سبزیجات داریم آب کم میریزیم) بعد از اینکه آب تبخیر شد، ۳۰ گرم کره، یکم روغن زیتون بریزید و اجازه بدید تا ۳۰-۳۵ دقیقه دم بکشد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛