eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.4هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
32.8هزار ویدیو
74 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
بہ جون 😍😘💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥒 😋 🔸کدو+قارچ+فلفل دلمه ای+سوسیس+پیازبنفش همه رانگینی خرد کرده.سپس جداجدا سرخ کنید.درکاسه ای چند عدد تخم مرغ(بسته به میزان موادتون من برای یک عدد از هرمواد۵تاتخم مرغ زدم) بانمک و فلفل وپاپریکا وفلفل چیلی خشک و دو عدد سیر رنده و دو ق غ خ پودرنان ویک مشت پنیر رنده شده(اگرجعفری تازه یا هرنوع سبزی معطر دیگر دارید.فقط یک نوع سبزی معطربریزید)مخلوط کرده سپس مواد سرخ شده را اضافه کنید.ودر تابه با روغن داغ بریزید.هر دو طرف را سرخ کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
بهترین حس دنیاست❣ دلے ڪہ فقط براے تو میتپہ...😍😘💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍎 😋 ▫️سیب. ۱۰ عدد ▫️شکر. ۳/۴ لیوان ▫️آب. ۶ لیوان ▫️گلاب. ۱/۴ لیوان ▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری) 🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن. یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋😋 طرز تهیه: ابتدا پیازها رو خورد کنید و خیارشورها رو هم خورد کنید همراه شوید و جعفری و گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و نمک و ادویه جا بزنید بزارید داخل نان تست ابتدا طرف‌گوشتیشو سپس نان رو سرخ کنید مجدد طرف گوشتی که‌خوب پخته بشه میتونید در اخر هم پنیر پیتزار بریزی روی گوشت چرخ کرده و در قابلمه رو ببندین تا پنیر اب بشه و نوش جان کنید😋😋 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃 واما دستور خمیر👇👇👇 ۲۰۰گرم کره یا مارگارین نرم شده نصف لیوان روغن مایع یک عدد تخم مرغ یک ق غ خوری ماست یک ق م خوری وانیل یک ق غ خوری سرکه سفید یا سیب یک چهارم لیوان پودر شکر ۴الی ۴ونیم لیوان آرد 👈برای شروع تمام موادبه جز آرد روباهم مخلوط کنید وبا اصافه کردن ارد یه خمیر نچسب ونرمی بدست می یاد ارد اضافه خمیر روخشک می کنه همینکه به دست نچسبه وبشه به راحتی پهن کرد کافیه ... برای مواد داخلی هم کافیه تصویر روباصدا گوش کنید 🤗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥒 😋 🔸کدو+قارچ+فلفل دلمه ای+سوسیس+پیازبنفش همه رانگینی خرد کرده.سپس جداجدا سرخ کنید.درکاسه ای چند عدد تخم مرغ(بسته به میزان موادتون من برای یک عدد از هرمواد۵تاتخم مرغ زدم) بانمک و فلفل وپاپریکا وفلفل چیلی خشک و دو عدد سیر رنده و دو ق غ خ پودرنان ویک مشت پنیر رنده شده(اگرجعفری تازه یا هرنوع سبزی معطر دیگر دارید.فقط یک نوع سبزی معطربریزید)مخلوط کرده سپس مواد سرخ شده را اضافه کنید.ودر تابه با روغن داغ بریزید.هر دو طرف را سرخ کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
💞_برای شفاف و خوشرنگ بودن خورشت، از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای خرد شده و پیاز تفت میدم و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین میندازم و آخرش هم درمیارمش( در اخر کمی پودر دارچینم میریزم) _برای عطر قیمه از زعفرون فراوون ،کمی پودر هل( در آخر) استفاده می کنم . _برای ترشی خورشت از آبغوره و لیمو عمانی استفاده میکنم _لپه رو که از قبل نیم پز کردم، به همراه گوشت و پیاز تفت میدم این باعث میشه لپه له نشه _سیب زمینی هارو هم اول حدود یک تا دو دقیقه( بسته به ضخامتی که خلالیشون کردین) با آب و کمی نمک میپزم و بعد ابکش میکنم و آبش که رفت سرخ میکنم،اینجوری یک دست سرخ میشن و نرم نمیشن،آخرای سرخ شدنش کمی زعفرون سابیده میریزم تو سیب زمینی ها که خوشرنگ و خوشمزه تر بشن ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍘 😋 🔸پیازچه راپاک کرده ومیشوریم وباقیچی آشپزخونه خرد می کنیم بهش نمک وفلفل وکمی ادویه ویک قاشق آرد گندم وتخم مرغ میزنیم ومخلوط میکنیم ودر روغن داغ دوطرف کوکو را سرخ میکنیم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ی ژله ی لایه ای اریب هر لایه ای که داخل قالب میریزیم رو به حالت کج در یخچال میزاریم نیم بند شد لایه ی بعدی تا آخر این ژله ی سیب دارچین هست و ژله بستنی آلوورا ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😋 اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید. گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هر چیز به آخر میرسد جز دوست داشتنت که هر روز صبح از نو در من متولد میشود روز از نو دوست داشتنت از نو💋 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
شروع تازه ای برای ❣ من از نفس افتاده ❣ خدا تورو جاے همہ ❣ نداشتہ هامـ بهمـ داده...💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✧من عاشقـت شـدم ببیـن❣ ✧دوست دارمــ همیـن...💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
عمـرم،جـانـم، مـاه تـابـانـم ...!❣ سر و سامانم ،دلدارم❣ وای از دستت که شدم مستت ❣ تو مده بیش از این آزارم 💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
❤ بفرس برای هم نفست 😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
Sαу тнιѕ σтнєя нєαят тσ уσυ... بگـو ایـن دل دیگـہ ❣ چقـد بمیـره بـرات...♡💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سهمـ منـہ همہ دنیـاتـو❣ جـونِ منے میمونـم با تـ♡ـو💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
یک بانوی جذاب باید موهاش تا حد ممکن بلند "از شانه بلندتر"وهمیشه مرتب باشه حتی اول صبح خیلی مهمه ک همسر آدم رو درحال شانه کردن موها ببینه و ببینه که خانومش به زیباییش اهمیت میده😉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
رویاے منے ،❣ دنیـاے منے،❣ انقد خواستنےعشقم،❣ مـن تـو شدمـ ،یـا تـو منے♡😍😘💕❣💕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان مهربان❤️ صبح جمعه تون بخیر وچای زندگیتون گرم از عشق ومحبت🍃 لبخندشیرین روی لباتون شادی توی دلهاتون آرامش توی قلبهاتون و الله یار و یاورتان❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
راههایی که رابطه تان را در اوج نگه میدارد. از خانواده شوهر معضل نسازید 🔷مادر شوهر و خواهر شوهر را اولویت تاثیرگذار در زندگی‌تان ندانید. 👈آنها می‌توانند خوب یا بد باشند، ممکن است شما را ناراحت کنند، ممکن است احساس کنید آنها قصد دخالت در زندگی تان را دارند. صرف نظر از اینکه آنها چه می‌کنند، خوب هستند یا نه نباید همسرتان را بخاطر رفتار خانواده‌اش تحت فشار قرار بدهید. ❌ او را مجبور نکنید پاسخگوی رفتار خانواده‌اش باشد. ❌ این کار غیرضروری است و تنها نتیجه‌اش این است که او سعی می‌کند در این تنش از شما فاصله بگیرد یا احساس حقارت کند، مقابله به مثل کند و افسرده شود. به وجود آمدن شرایطی باعث می‌شود او درکنار شما شاد نباشد و احساس آرامش نکند... ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
خانما دلیل نمیشه قیمت جزء به جزء خریدهاتون رو با همه در میون بذارید به خصوص وقتی که جمع غریبه تره قیمت خرید مانتو و کفش و... یه مساله عمومی نیست که جار بزنیم🙄 اگه گرون خریده باشید میگن چه ولخرجه! ارزون خریده باشید یه چیز دیگه میگن😏 اگر هم ازتون پرسیدن یه جوری بپیچونید! بگید قیمت مناسب خریدم! یا بحث رو عوض کنید تا عادت کنن ازتون این چیزهارو نپرسن! اینجوری به افراد دورتر یاد میدید که برای خودتون و مسایل تون حریم قایلید و اونهاهم در گذر زمان یاد میگیرن! ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از چیزایی که برای تزیین شیرین یا کیک خیلی بهش احتیاج داریم چرا باید همه وسایل و از بیرون بخریم؟ با چند قلم ساده میتونیم با کیفیت ترین چیزارو درست کنید شکر ،یکسوم لیوان آب ، یک چهارم لیوان آبلیمو ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ +۳ق غ آب رنگ خوراکی دلخواه وانیل کمی ،قابل حذف بچه نکته ای که باید توجه کنید ، نزارید زیاد غلیظ بشه چون وقتی سرد شد سفت تر میشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌯 😋 ▫️ فیله مرغ ▫️پیاز نگینی شده ▫️سیر له شده ▫️ قارچ اسلایس شده ▫️آب لیمو ▫️ زنجبیل ▫️ فلفل دلمه ای کوچک خورد شده ▫️خیار شور ▫️گوجه فرنگی ▫️ کاهو ▫️ ذرت 🔸 فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍘 😋 🔸من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه‌.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛