از خوردنش سیر نمیشی 😋 هر چی خواستم عنوان مناسب تری براش بنویسم، دیدم باز مناسب تر از همینی که نوشتم پیدا نمیشه، در یک جمله توصیفش میکنه😋 ✅بچه ها من برای چهار نفر غذا درست کردم که شما میتونید بسته به تعداد نفرات خودتون کم و زیادش کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کالجوش یا به قول کرمانی ها کلجوش تقدیم به نگاه شما😊 امتحانش کردی؟ . . موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی کشک رقیق شده ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه ترخون و نعناع خشک هر کدام یک ق غذاخوری سر پر مغز گردو و پسته ۲ ق غذاخوری زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کلاب_ساندویچ تخم مرغ دوعدد یک هشتم یه کلم برگ متوسط یک هویج متوسط رنده شده نمک وفلفل سیاه وقرمز پنیر ورقه ای نان تست سس کچاپ یا سس مورد نظر خودتان کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸#به_نام_خداوند_بخشنده_مهربان 🌸امروزتون زیبـا و سرشار 🍃سرشار از انرژی های مثبت 🌸روز و روزگارتون بر وفق مراد 🍃و لحظه لحظه زندگیتون 🌸پر از خیر و برکت و نیکی 🌸 #ســـلام_صبح_بهاریتون_بخیر🌸

این دستور امتحان شده خوشرنگ و دلبر حرف نداره🤩🤩 ۱۷۰ گرم برگ اسفناج ۱۴۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم‌شیر یک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال با هم میکس کنین به ۴ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم شکر نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنین و با همزن برقی بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه مواد اسفناج رو اضافه و مخلوط کنین ۲۷۰ گرم آرد سفید رو به همراه ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر کم کم به مواد اضافه و ترکیب کنین مایه کیک رو کف تابه پیرکس که کاغذ روغنی انداختین، بریزین ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین ۲۰۰ گرم خامه قنادی رو با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره روی کیک پخته شده رو با خامه کاور کنین کمی پودر نارگیل بریزین به اندازه دلخواه برش بدین با اسلایس توت فرنگی و پودر پسته تزیین کنین غیرممکنه از خوردن این کیک سبز جذاب دست بکشی، بافت و طعمش عالیه نوش جان😍😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دلمه_بادمجون معرسکت بادمجونارو که شستیمو خشک کردیم و به شکل ورقه ای برش میزنیم بزارید تو سینی فر و هردوطرفشون رو کمی نمک و فلفل سیاه و روغن بزنید یه ده دقیقه ای برن تو فرم گرم تا با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزن برنج رو هم بشورید و حداقل نیم ساعتی خیس بخوره پیاز خورد شده رو هم با کمی روغن سرخشون کن سیر رنده شده فلفل دلمه ای و فلفل تند که اختیاریه 2 ق هم رب گوجه هم بزنیدو تفت بدید اندازه یه لیوان هم پوره گوجه فرنگی اضافه کنید هم بزن و چند دقیقه ای تفتشون بده بعد از رو حرارت بردار و بزارید خنک بشه آب برنج رو هم بگیر و بهش اضافه کن و گوشت چرخ کرده جعفری خرد شده ادویه هایی مثل زیره،گشنیز،پاپریکا ، فلفل سیاه و نمک باهم مخلوط کنید حالا طبق ویدو یه مقدار از مواد رو رو بادمجونا بزاریدو رول کنید همه رو به همین صورت آماده کنیدو تو قابلمه بچینید اندازه سه چهارم لیوان آب گرم میخوایم که اگه بهش کمی ادویه قرمه سبزی اضافه کنید عالی میشه بریزید رو بادمجونا و یه ساعت بره تو فر گرم با حرارتِ از پایین با 180 درجه سانتیگراد تا آماده بشه یعنی اگه عاشق بادمجونی و این غذا رو امتحان کنی از دستت رفته . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آشپزی #ژله_رنگین_کمان_با_ژله_آماده ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

😍😍نکات😍😍 📌از مواد غافل نشید و مدام پای گاز با شعله ملایم بهم بزنید. 📌اگه کاملا رژیمی میخواید شکر حذف کنید و اگه شیرین تر میپسندین ۱ ق غ به شکر اضافه کنید. 📌آرد نشاسته ذرت سفید رنگ هست و میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید. 📌برای تزیین از پودر نارگیل خلال پسته و گل محمدی میتونید استفاده کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه انتخاب عالی عجله ای برای وقت هایی که پر مشغله ای😋 سیب زمینی های حلقه شده رو داخل تابه بچینید روغن بریزید و با حرارت ملایم دو طرفشو سرخ کنید به سیب زمینی ها ۳ تا تخم مرغ همزده اضافه کنید روش سوسیس سرخ شده بچینید پنیر پیتزا بذارید در آخر کمی آویشن و پاپریکا بریزید و بزارید تا پنیر ذوب بشه و تخم مرغ بپزه این غذای فوری باب طبع همه س نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دیگه نداشتن فر و همزن بهونه نکن چون از این کیک راحت تر تو دنیا نیست😍😍 ۸ قاشق آرد نان، ۲.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کنید، ۸ قاشق شکر، ۶ قاشق روغن مایع، ۱۰ قاشق آب، ۲ عدد تخم مرغ، کمی عصاره زعفران دم شده باهم مخلوط کنید کف قابلمه ۲ لایه کاغذ روغنی بندازید مواد کیک بریزید داخل قابلمه بزارید روی شعله پخش کن که از قبل داغ شده، درش دم کنی بزارید با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه بپزه کیک چک کنید اگر به سیخ چوبی نچسبید یعنی حاضر، بزارید خنک بشه برای سس روی کیک ۱ لیوان شیر، ۲ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت، کمی عصاره زعفران، ۲ قاشق غذاخوری شکر ترکیب کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا زمانی که بجوش بیاد کامل که کیک خنک شد از توی قابلمه دربیارید و کاغذ روغنی ازش جدا کنید از سس زعفرانی روش بریزید و صافش کنید روش با هرچی که دوست داشتید تزئین کنید ( گل محمدی، تخم خرفه ) به اندازه های دلخواه برش بزنید حتما این کیک با این بافت عالی امتحان کنید نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دلمه_بادمجون معرسکت بادمجونارو که شستیمو خشک کردیم و به شکل ورقه ای برش میزنیم بزارید تو سینی فر و هردوطرفشون رو کمی نمک و فلفل سیاه و روغن بزنید یه ده دقیقه ای برن تو فرم گرم تا با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزن برنج رو هم بشورید و حداقل نیم ساعتی خیس بخوره پیاز خورد شده رو هم با کمی روغن سرخشون کن سیر رنده شده فلفل دلمه ای و فلفل تند که اختیاریه 2 ق هم رب گوجه هم بزنیدو تفت بدید اندازه یه لیوان هم پوره گوجه فرنگی اضافه کنید هم بزن و چند دقیقه ای تفتشون بده بعد از رو حرارت بردار و بزارید خنک بشه آب برنج رو هم بگیر و بهش اضافه کن و گوشت چرخ کرده جعفری خرد شده ادویه هایی مثل زیره،گشنیز،پاپریکا ، فلفل سیاه و نمک باهم مخلوط کنید حالا طبق ویدو یه مقدار از مواد رو رو بادمجونا بزاریدو رول کنید همه رو به همین صورت آماده کنیدو تو قابلمه بچینید اندازه سه چهارم لیوان آب گرم میخوایم که اگه بهش کمی ادویه قرمه سبزی اضافه کنید عالی میشه بریزید رو بادمجونا و یه ساعت بره تو فر گرم با حرارتِ از پایین با 180 درجه سانتیگراد تا آماده بشه یعنی اگه عاشق بادمجونی و این غذا رو امتحان کنی از دستت رفته . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛