#کوکوی_شیرین
🥗 سیب زمینی ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ کرده یا به صورت ریز رنده می کنیم.
🥘در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب زمینی ها به آن افزوده و با هم مخلوط می کنیم.
🥘روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود.
🥪 شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت می گذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکوهای آماده شده، ریخته و اجازه می دهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو می کنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کلوچه_موز_و_گردو
❄️آیا فرزند شما جزو کودکانی است که به دنبال کیک های محلی و کلوچه های خوشمزه در فروشگاه ها می رود؟ اگر چنین است، شما می توانید کیک های سالم را در خانه در کمترین وقت ممکن برای او تهیه کنید. برای تهیه کلوچه وکیک، گردو، موز له شده، جو دو سر سریع پخت، آرد ساده، اسانس وانیل، مقداری شکر و اندکی کره آب شده را با هم ترکیب کرده و آن ها را در اندازه های کوچک، به شکل کیک های یک نفره بپزید. همچنین، برای جذب بیشتر کودکتان شما می توانید با کمک کره بادام زمینی (البته باید احتمال آلرژی کودک خود به بادام زمینی را بررسی کنید) و یا نوتلا، آن ها را تزیین کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
زیبایی زندگی
در آنچه بدست میآوریم نیست!
زیبایی زندگی
به راهی است که رفتهایم...
ما در هیچ سرزمینی زندگی نمیکنیم
منزل حقیقی ما قلب کسانی است
که دوستشان داریم...))
سلام✋🏻
روز بخیر 🌤
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #صبحانه_خوشمزه
ترکیبات وسط نون تست:
پنیر خامه ای، عسل🍯، دارچین
ترکیبات مایعی که نون تست توش خوابونده شد:
تخم مرغ🥚، شیر🥛، وانیل و دارچین
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_روکر_موز😋
مواد لازم :
۲ بسته ژله موز
۱ بسته خامه صبحانه
۳ عدد موز
۱ بسته بیسکوییت پتی پور
۲.۵ لیوان آب جوش
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#شکلات_موزی👩🍳
موز🍌
شکلات تخته ای 🍫
گردو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کتلت_مرغ_با_گوجه_و_کته 😍😋
✅خمیر کتلت مرغ:👇
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
نمک
فلفلسیاه
یک عدد تخممرغ
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
✅(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
نوش جونتون
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_سبز_نعنایی🌱
مواد لازم👇
شکر: ۱ کیلو
آب دو و نیم لیوان(۵۰۰ میلی لیتر)
نعنا پاک کرده: ۳۰۰ گرم
آب لیمو: ۲ق.غ یا جوهر لیمو ۱ق.چ
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#پنکیک_مغزدار
.
✅مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان شیر
1 لیوان چایخوری شکر
نصف لیوان چایخوری روغن
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 بسته وانیل (1 ق چ)
1 بسته بیکینگ پودر (2 ق چ)
2-2.5 لیوان آرد
.
برای کرم؛
2.5 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل (1 ق چ)
.
200 گرم شکلات تخته ای برای پوشش پنکیک ها
✅طرز تهیه :
ابتدا خامه را آماده می کنیم همه مواد به جز وانیل را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می پزیم ، قبل از اینکه از روی گاز برداریم وانیل را اضافه می کنیم و با کیسه روی آن را می پوشانیم تا خنک شود.
مانند ویدئو تمام مواد پنکیک را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم ، از مواد پنکیک داخل تابه ای بدون روغن ریخته و دو طرف پنکیک ها را خوب سرخ کنید، سپس خامه خنک شده را در قیف یکبار مصرف میریزیم و بین دو تا پنکیک پهن میکنیم و در آخر روی آن را با شکلاتهایی که به روش بنماری ذوب شده میپوشانیم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اپل_رینگ
مواد لازم:
سیب
ارد
شیر
تخم مرغ
روغن
شکر
دارچین
هسته سیب ها را جدا میکنیم و حلقه میکنیم,ارد و شیر را به یک عدد تخم مرغ اضافه میکنیم تا یک مایع رقیق درست شود حلقه های سیب را داخل مایع میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن روی سیب ها شکر و دارچین میپاشیم🍴🍴🍎🍎
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
"هرگز" فکر نکن که
کار از کار گذشته و فرصتی
برای موفقیت نداری...
در هر سن و شرایط که هستی
"هدفت" را تعیین کن و
تا رسیدن به آن "تسلیم" نشو
زندگی یه هدیه ست
که باید به بهترین نحو
ازش استفاده کنید...
سلام 😊
روزتــون زیبـا و پر فروغ🌈
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نیمرو_کم_کالری
🥓 ۱ نفر
🥓1 عدد تخممرغ
🥘نمک به مقدار لازم
🥘فلفل به مقدار لازم
🥘کره به مقدار لازم
🥘پودر پاپریکا به مقدار لازم
مراحل
🥗اول از همه زرده رو از سفیده جدا کنید و زرده رو دور بریزید یا برای غذای بعدیتون نگه دارید
بعد ادویه ها رو اضافه کنید
سپس خوب با چنگال هم بزنید
بعد کره رو توی ماهیتابه بزارید تا آب بشه بعد هم که نیمرو آمادس
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جغور_بغور
جغور بغور خوراک ترکیبی از جگر ودل و قلوه و جگر سفیده من اینجا جگر سفید استفاده نکردم فقط جگر سیاه ودل استفاده کردم اگر از جگر سفید استفاده میکنید چون دیر پزه حتمااا بعد از خرد کردن با یک لیوان آب بپزید سپس اضافه کنید.
جگر رو تمیز شسته و نازک برش بزنید.
دل رو از وسط نصف کنید.لخته خون داخل حفره ها رو بیرون آورده و تمیز بشورید. وبرش بزنید برشها ورقه ای نازک باشه.
مقداری روغن داغ کرده دنبه داشتید ویا از همون چربی گوشت چند تکه بزنید نداشتید مشکلی نیست. جگر و دل رو اضافه کنید.وتفت بدید غوره اضافه کرده وپیاز خلال شده همه رو با هم خوب تفت بدید و سرخ کنید حرارت بالا باشه وگرنه جگر سفت میشه.
سرخ که شد گوجه فرنگی قاچ شده اضافه کنید آب گوجه فرنگی که جمع شد نمک وفلفل سیاه وکمی زردچوبه بزنید وباهاش تفت بدید.
سیب زمینی رو نگینی سرخ کرده
وقتی کشیدید رو بشقاب رو خوراک بریزید میتونید بعد از سرخ کردن داخل خوراک بریزید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_پیتزایی
مواد لازم:
قارچ ۱۰۰ گرم
ژامبون ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد متوسط
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
جعفری ۲ ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
نون همبرگری کوچیک ۱۵ عدد
مواد رومال:
سیر له شده ۲ حبه
کره ۳۰ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
جعفری ۱ ق غ
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_پیاز_و_سماق🥰•
ادویه های لازم:
(نمک-فلفل سیاه-زنجفیل-ادویه ی مرغ-پاپیرکااز هر کدام یک قاشق چای خوری)
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#دمی_مرغ_و_نخود_فرنگی 👩🍳
مواد لازم
مرغ🍗 ۲۰۰ گرم
نخود فرنگی🫛 یه قوطی
برنج🍙 ۴۰۰ گرم
نمک🧂
فلفل🌶
پاپریکا
کاری
پودر سیر🧄
شوید به میزان دلخواه 🌿
پیازمتوسط🧅
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز_تهیه_کیک_ساده
درست کنید و لذت ببرید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕